Что они теперь едят?
Возможно вопрос покажется странным. Но вот в Европе не принято особо дома готовить, у них ведь очень развит общепит. А теперь они все сидят по домам... Учатся готовить или есть все таки доставка еды?
Просто вдруг подумалось об этом...
Италия. В рестораны и кафе ходят, но где-то не чаще, чем мы в России. Дома готовят, и очень вкусно. И заготовки на зиму делают.
Не приучены готовить только америкосы. Европейцы прекрасно готовят и любят это дело.
В Европе и России да, умеют и любят вкусно и полезно готовить , а американцы жрут всякую гадость.
Какую, например? Расскажите, очень интересно, что думает аноним из жмеринки, который только что наелся отварной картошки, о качестве питания в сша. "Набор" завтраков для детей из малоимущих семей в Карелии мы все видели. Сейчас поищу, может найду, какой обед ежедневно с начала карантина раздают всем школьникам (вне зависимости от достатка и не спрашивая документы) в нашем графстве.
Почему тут докопались до этой Карелии? Уже не первый топ вижу, в котором упоминается Карелия вкупе с паршивой едой... И не могу понять, почему. Может поясните?
Там детям-льготникам питание выдали - три картошки, две сосиски, кусок маргарина, горсть крупы и прочее. Это не то на 2 недели, не то на месяц. Для сравнения Москва и Питер - наборы кг этак на 16-20, крупа, консервы, соки и т.п.
Аааааа, так это к выдаваемым наборам прицепились, ясно.
Просто сложилось впечатление, что по мнению евы карельцы питаются отвратно, стало интересно, почему. Спасибо за пояснение.
Я жила в американской семье во время учебы в Сша, правда, это было давненько. С другой стороны, в питании нашей семьи - родительской и моей - мало что изменилось за эти годы, так что..
Еда в американской семье каждый день была фактически одинаковая. Около 7 утра - очень (!) сладкие хлопья с молоком. Обед в школе. Далее до 7 вечера никакой еды, а есть очень хотелось, так что мы, дети, если шоколадное мороженое и пили колу 0% (из холодильника сами брали). На ужин была курица, картофельное пюре из пакета и салат из листвы. В семье, кстати, все были стройные, кроме одной дочери, та была просто плотная.
Ну и регулярно бываем в гостях у американских партнеров, нас принимают дома, и обычно делают гриль. Грилят котлеты для бургеров, далее все это в булочку и в рот )) Детям грилят сосиски, ну и тоже в булку их засовывают, короче, хот-дог. Один раз оставались на ночь, так как дело было в горах, отеля там не было, так на завтрак были разморожены вафли, к ним какой-то сироп.
Вы не примазывайтесь. То, что едят обычно россияне, как раз европейцы назовут "всякой гадостью".
Кстати, я тоже назову - все эти курагруди с гречей. бе.
Глупо. Это национальные особенности, не более. Селедку под шубой за границей тоже особо никто есть не будет. А оливье сочтут колорийным и не полезным хрючевом, чтобы набить желудок. Речь не об этом вообще.
Так греча тоже русская национальная особенность.
Будут иностранцы прекрасно есть и шубу, и оливье, если те хорошо приготовлены и если им их кто - нибудь предложит.
Смешно. Гречка здесь есть и ее несколько видов (вы знали, что гречка бывает нескольких видов?), также как и фасоль, и рис.
Ни шуба, ни оливье не соответствуют критериям здорового питания. Есть их - все равно, что есть чипсы или колбасу.
Ни мне, ни другим моим знакомым американская греча не нравится.
Куча народу лопает чипсы и колбасу и что?
Никто же не готовит оливье и шубу каждый день
а французы его называют русским. Как и многи другие. Венгры кажется его еще называють французским. Финны почему-то итальянским. А словаки, немцы и чехи просто картофельным. Правда, большинство из них колбасу туда не лОжат:)))
Французы называют его macedoine de légumes. Просто колбасу не пихают в него, а подают овощи и отдельно ветчину и яйца. Все то же самое, под другим названием. Когда я делаю наш оливье все так и называют его масэдуан.
Конечно, только в Америке знают, что гречка бывает разная и рис тоже нескольких сортов )) В России только щи лаптем хлебают. Америка - самый большой потребитель фастфуда, это общеизвестно, что, конечно, не значит, что там нет людей, которые предпочитают нормальную здоровую еду
Ну, если вы про котлеты, которые жарят в РФ, то там хотя бы все сделано собственноручно чаще всего - и фарш, и с хлебом смешан, с луком и пр. А американцы вряд ли свой бургер, который грилят, делали сами.Купили уже сделанный хрен знает из чего, с добавками всевозможными из писек-сисек, мороженный. И пожарили. А так-то да, похоже
Ну я в Америке живу, иногда гамбургеры едят. Иногда другую еду. Очень часто салаты, пасту и т.п. Чего бы я молчала?
По телевизору рассказали?)))
Те гамбургеры недоступны 70 процентов россиян. И тебе похоже тоже Потому ты и не пробовала никогда и пишешь глупости
не читайте на ночь "советские газеты"! Там пишут, что в Америке негров личнуют.
Своими глазами видела. Нормальные люди едят на обед нормальную еду, а не бутерброды.
А можно спрошу: жареный бекон на завтрак, или тушеная кислая капуста :sick4 с рулькой, жареные колбаски, фляки -ЖЕЛУДКИ :sick4 :sick4 - это полезно? или хотя бы вкусно?
Я почти каждую неделю делаю . И очень, очень люблю кислую капусту, тушеную с тмином и рульку.
Рульки у нас жарят обычно в мясном магазине возле работы. Берем ее на обед и с салатиком:) уминаем с коллегой.
Жареный бекон с омлетом на завтрак - ОЧЕНЬ вкусно, жареные колбаски домашние - тоже вкуснотища! Но, само собой, не полезно для тела ни разу. Тушеная капуста не обязательно кислая, часто бывает обычная с сосисками, прямо как в советском детстве :) Но я такое люблю, и бигос временами полюбляю.
Жареный бекон с яичницей на завтрак - да, очень вкусно. Дети готовят себе по выходным, кладут нужное количество тонких кусков в СВЧ и зажаривают почти до состояния шкварок, вытапливая весь жир.
Все остальное вами перечисленное тоже вкусно, но не на завтрак.
Вот видите, кому-то вкусно ЭТО. А для кого-то это ОЧЕНЬ жирно и нездорово.
Конечно, надо принимать во внимание весь рацион, чтобы в целом определить здорОво и нездорово. Вы как тот слепой, который сказал, что слон - это змея, потрогав его хобот.
Я вообще ничего не жарю. Совсем. Просто так получилось, это не специально. И у нас не бывает колбасы почти никогда. И никто от этого не страдает.
Я задавала вопрос даме, которая говорила о нездоровой русской кухне. Просто привела примеры блюд других национальных кухонь. Везде (почти) национальная еда жирная и калорийная. И это понятно. Еще сто лет назад не ели каждые 4 часа. Ну а про вкусовые пристрастия вообще не спорят. Но то, что перечислила, я точно никогда есть не буду. Особенно бекон с яичницей. При этом я люблю сало (грудинку) и даже пару раз в год могу себе позволить
Друзья америкосы и немцы оливье так наворачивали, вам не передать просто!
Муж голландец тоже уважает. :)
Правда нашему браку 17 лет. Он и борщ ест уже.
Извините, но вареную свиную ногу едят не все и не каждый день. А вот курогруди с гречей - это подавляющее большинство хорошо живущих россиян.
Кстати, а вы что едите в Германии, грустное создание?
Кто вам сказал такую глупость, что куриные грудки ест большинство россиян? Едят их в основном те, кто ходит на фитнесс и худеет. И не с гречкой, а со свежими овощами.
С гречкой едят тушеную говядину (гуляш).
вот вот )) особенно когда сахарный песок добавляют
Голодное детство( Отсутствие вкуса(
Я гречку с молоком во взрослом возрасте попробовала. У меня нейродермит, говорят, гречка с молоком очищает кожу. Изменений я не увидела, но с тех пор только так её и ем. По-моему, есть её с жирным гуляшом намного ужаснее. Гастрит и рефлюкс же обеспечены.
О, ну конечно, традиционное употребление кукурузного сухого корма вместо каш, с огромным содержанием сахара и химических добавок, безусловно, говорит о тонком вкусе всей американской нации! Извините, считала Вас адекватной дамой...
В любом магазине до 15 сортов мюслей и хлопьев Если ваш выбор кукурузный корм с сиропом Но как говорится - кто на что учился )))
Тем что в России гречку с куриной грудкой не едят. Не принято так. Обычно куриные грудки едят с салатом. Жареную курицы с рисом или картошкой. А гречку с мясом. А так хорошая и очень полезная крупа, ничего против неё не имею.
Все-таки гречка с грудкой суховата без подливы, поэтому это нетрадиционное сочетание.
Но о вкусах не спорят.
Так смотря как приготовить, ее ж не обязательно целиком жарить/варить/запекать досуха, можно и с соусом сделать
Да тут большинство писали про эти курогруди, когда обсуждали "что у вас сегодня на ужин".
Ну тушеная говядина. Разнообразия нет. Готовить люди особенно и не умеют.
Курогруди едят в основном сдвинутые на ПП, нормальные люди предпочитают красное мясо. Гречка - это очень хороший продукт со всех точек зрения, любого диетолога спросите. Но! Ее любят не все и уж тем более не едят каждый день - это скучно.
Нуянинаю, в Германии оливье называется картофельным салатом и его на Рождество с сосисками за милую душу лопают.
Общее между оливье и картофельсалатом только картофель, ну и лук еще. Совершенно разные блюда.
У вас методичка времен холодной войны? Обтрепанная поди, с заметками на полях, сделанными чернильным карандашом?
У меня знакомая пенсионерка живет в люЛондоне. Сама из бывшего ссср, замужем за англичанином.
Она любит готовить, готовит вкусно, но для ее мужа это скорее минус чем плюс. Он любит ходить по барам и там с людьми общаться) то есть сидя дома с голоду они явно не умрут, но ему точно будет тоскливо
В америкосии с полок магазинов сметены дошираки, тушенка, готовые макароны (знаете, что это за мерзость??), рис и мука, дрожжей мало, замороженые продукты- полка полупустая. Хлеб в дешевых магазинах дают один батон в руки)) Это средний запад, как в других местах- не знаю. Они, реально НЕ готовят, максимум образованных белых семейных теток- это разогреть что-то из банки и залить этим сваренные спагетти. Или пожарить мясо, уже заранее порезаное на аккуратные куски.
Доставка процветает. В продаже нет мультиварок))
Сын приятелей работает в интересной конторе: им по интернету прилетают заказы: "Хочу сделать рисотто с шампиньонами на троих человек"- они пакуют необходимое число продуктов, распечатывают пошаговый рецепт и доставляют до двери. Парень работает от рассвета до глубокой ночи без выходных.
У нас биомагазин такой сервис предлагает. Всегда вкусно, продукты свежие, рецепты разные. Супер!!!
Пишите хоть зип своей "америкосии" (а, увидела, средний запад), в нашей америкосии все есть. И на амазоне тоже. В этом вы и сами можете убедиться. Слушайте, на среднем западе и в лучшие времена выбор не особенно богатый, мы много путешествовали по нац. паркам и на север и на запад.
У нас тоже все есть, строго говоря. Просто видела прореженые полки.
Я, грешна, люблю тушенки с макарошками навернуть иногда, вот и заглянула. А там...ну, не то чтоб совсем нет, просто мало и выбор небогат.
Я не жалуюсь, я докладываю))
Мука меня сперва удивила. Потом поняла, что народ, реально, начал печь со скуки. То есть раньше времени не было (а рецептов-то в интернете такие кучи! Так красиво!), а вот теперь время появилось)) Подруга жалуется, что дочка (школы ж нету, тренировок нету, кружков нету) каждый день печет. И они едят. Вкусно жеж))
Я держусь. Все рецепты выпечки удалила нафиг из фейсбука.
А я наоборот, смотрю, чтобы не переедали, полдник практически убрала и выгоняю бегать. Ну и подгрузила уборкой дома.
"В продаже нет мультиварок)))))". (c)
:'(:'(:'(
риСотто
:'(:'(:'(
Вот деревня:'(:'(:'(
Откуда такая информация? Нормально все готовят. Кто-то хуже, кто-то лучше. Европа же не США ;-)
Да и в США все готовят. Представляете?!
Тоже мне наука, особенно в век интернета с пошаговыми рецептами и продуктами со всего мира.
Дрянь они всякую едят. Которую нормальный европеец и россиянин есть не станет. И готовить американцы не умеют.
В РФ да, очень ограниченно. А здесь у мены штук 30 разных баночек и я наконец-то научилась их применять :).
Ну это неправда. Я - местный житель уже 20 лет и я знаю. Если Вам так не повезло,то зачем что-то утверждать... Я искренне Вам сочувствую по проблеме!
Им так легче справляться с тухлой действительностью. Не переубеждайте, все равно не получится.
Вы русская, готовите как все россияне. А вот что готовят на завтрак, обед и ужин именно американка?
Всякий раз, когда бываю в гостях у соседей, удивляюсь и качеству и количеству (если пригласили именно на обед, а не просто на вино). Иногда обмениваемся с соседями рождественским печеньем, которое печем с детьми... и по вкусу и по виду, и по тому, как упаковно - ну хоть в магазине продавай. Я серьезно.
Стандартный завтрак: яичница с беконом, сосисками; оладьи с кл. сиропом, медом, вареньем; хлопья с молоком, если ничего делать неохота.
Обед и ужин - все, что угодно, перечислить невозможно.
Да тоже самое на самом деле. Только если мясо, то это будет кусок, приготовленный на гриле. Пару дней назад встретила соседа, жаловался, что поехал за стейками тунца в магазин и не нашел...
Стандартным обедом в моей местности наверное будет св. салат из разных видо листьев, оругцов, помидоров, авокадо, сл.перца, ложка другая какой-нибудь крупы типа кинвы, кус-куса и какие-то белки типа рыбы или мяса.
Ну сейчас, сидя дома готовят, да. А что там готовить-то? Хорошие продукты требуют совсем немного времени на готовку, пожарить мясной стейк - ну 30 минут, с разогревом гриля. Рыба в любом виде - 30 мин, какой-нибудь мясные тефтели по-итальянски 1 час, ну и есть их можно 2 дня. Фахитас с курицей - 40 мин. Просто разнообразия гораздо больше.
Что такое фахитас и итальянские тефтели? С мясом и рыбой все понятно, их везде одинаково готовят.
Не... нравится лосось в сливочном соусе с сушеными помидорами. Или в сливочно-томатнос соусе с укропом. Или с каперсами и шпинатом. Просто так пожарить уже скучно.
Фахитас - мексиканское блюдо, на 1 час замариновать(лайм, кумин, базелик, чеснок, ол. масло) курогруди, затем быстро пожарить на сковородке со сладким перцем и луком. Завернуть в лепешку с гуакамоле, сальсей и сметаной). Тефтели по ит. - в фарш идет пармезан и куча специй, ображивается в духовке и заливается томатным соусом как для пасты.
Супы на костно-мясном бульоне, так любимые россиянами - привет атеросклероз, инфарк, инсульт :party4
это не среднетатистический обед, а ваш. Усредненный это какой нибудь суп на кости, котлеты с картошкой или макаронами, соленья (зимой) и никаких салатов. Вы никогда не видели как питаются люди с невысоким доходом? Мясо на гриле -такого словосочетаниия в лексиконе нет, как, собственно, и самого гриля)
Мой и есть обычный обед и ужин. На 100 человек, жующих салат и мясо на гриле будет 5, которые едят соленья. Котлеты сейчас редко кто делает. Грили сейчас в деревнях у людей даже есть. А уж мангалы тем более.
Конечно, мои родители купили домик в деревне в тверской области лет 25 назад. Там все так и питаются, мангалы есть только у дачников.
Вы упадёте в обморок,но средняя американка и правда готовит.
Если не кашу,то яичницу с беконом на завтрак и салат с куриной грудкой на обед! Салаты строгает,да. Иногда даже (о_ужас!) суп, лапшу или даже жарит/тушит что-то к ужину. Тут готовят. Многие. Из моего окружения - ВСЕ.
Что с Вами???
Да не упадёт никто в обморок, просто прошу написать какие супы готовят американцы, что за второе. Я сегодня утром сделала сырники с протертой малиной, на обед кусок мяса на гриле и салат из перца, помидоров, лука и оливкового масла. На ужин стейки из сёмги с лимоном запекла. То есть самые простые блюда готовлю. Мне просто интересно какие блюда на обед популярны дома в Америке. Я в России, мне интересно просто.
Семгу не надо запекать с лимоном. Сначала нужно запечь стейки (3-5 минут), потом подавать отдельно ломтики лимона.
Сырники точно никто не готовит. Я и в Москве никогда не готовила.
Салаты зеленые стала готовить только когда переехала - переняла местные традиции.
Мне надо, я люблю именно запекать с лимоном. И не люблю сёмгу обжаренную, я её в фольге делаю. Зелёные салаты сейчас все едят, ну последние лет 15 точно. Раньше их делать было зимой не из чего просто.
Ну понятно. Стейки не делают в фольге. Целиком только рыбу. А так у вас вареные эти стейки. Ну да ладно. О вкусах не спорят. Но не стоит вашу готовку подавать как что-то, неведомое американцам - они и правда так не станут готовить, выберут более вкусный вариант.
Точняк )) переехавшие в Америку перестают есть «ёжики», заменяя их итальянскими тефтелями. Откуда столько гонору? Что в России, что в Америке есть те, кто хорошо и разнообразно готовит, а есть и те, которые просто отмазку лепят
Все верно. Вы это скажите тому, кто топ открыл. И вот этой даме, которая описывает свою семгу, наверняка думая что бедным американцам такое и не снилось.
Лучше вы поясните, что такое "ежики", я не уверена, что знаю точно. Это ведь мясо с наполнителем? Типа риса? и подается с гарниром, да?
Не, ежики - это желание сделать нажористо при ограниченном количестве мяса. Хотя ленивые голубцы я делаю тоже с рисом.
Ну не знаю... на 1 кг фарша половина стакана риса - т е не так много риса в фарше, на мой взгляд. Без риса мне просто не нравится )
Мне так более вкусный вариант. Мне на гриле уже всё настолько надоело, что хочу чего-то нежного и не на огне.
тогда вообще можно поке готовить, то есть сырая рыба и водоросли, орешки. Куда вкуснее, чем вареная семга.
+100
Лимон "переваривает" этот недостейк. Вот это уж действительно хрючево, чел ни разу в жизни нормального стейка из семги не пробовал видимо.
Человек делает такой же стейк, как и вы. Но на свой вкус. Может это вы нормального стейка не пробовали, а не он?
Знаете, это как отбивать мясо. Его отбивали, чтобы то, что в ссср называли мясом можно было прожевать и проглотить. Нормальное мясо отбивать не надо, не надо разбивать волокна, мясо будет сухим.
Возможно автор никогда не ела нормальную рыбу, которую можно запечь вообще без всего (соли, специй, фольги) и она будет очень вкусной.
А может вы никогда не ели нормальную рыбу, а автор как нормальную и ест и её рыба лучше вашей. Так что рассказывать что у вас лучше, а у неё хуже очень глупо с вашей стороны. Или рыба у вас вообще одинаковая, но она любит запекать её, а вы жарить.
И вам сколько лет, если вы помните как мясо отбивали ещё при СССР? :ups3
Но сейчас мясо и рыба есть у всех, выбор огромен и отбивать ничего не надо. А кто как готовит это мясо и рыбу это просто дело вкуса, не более того. Дай вам с девушкой два одинаковых куска рыбы, вы их приготовите по разному на свой вкус и все. Причём она будет считать что вы всё испортили, а вы что она.
Да. Все дело в том, что та девушка ела ДО и вообще как много и чего она видела в своей жизни.
Все давно придумано. Вряд ли российская девушка, живущая далеко от моря знает толк в приготовлении рыбы. Нету традиций. Но кому-то и рос. сыр очень хорош. Тому, кто качественного и разного сыра не ел.
Возможно ела всегда лучше вас и видела больше вашего. Чтобы уметь готовить рыбу на свой вкус не надо жить возле моря. И чтобы уметь готовить мясо не обязательно жить на ферме, правда?
Нет не правда, да вы и сами ведь это знаете :). Надо есть много и долго всякой рыбы и мяса, чтобы развить вкус.
А она считает что вы плохо приготовили. Потому что мало ели видели рыбы. Вы правда не понимаете что вы с ней совершено в одинаковом положении и ваша бравада что вы видели больше и рыбы и готовите её правильнее выглядит дуростью?
На мой взгляд вы обе чудные, зачем вы едите рыбу, я её вообще не люблю :)
Ну моя соседка была подписана на какую-то рассылку, она готовила пять новых блюд каждую неделю, помню приходила как-то за луком (у нее не хватило), это был какой-то куриный суп. А когда-то жаловалась, что подросшие дети вместе с друзьями сжирают по кастрюле бефстроганов и выпивают весь горячий шоколад. Невозможно сказать, потому что даже в журнале какого-нибудь продуктового магазина вы найдете кучу новых рецептов. Недавно, я готовила по одному из такиих рецептов суп из куриных грудок со сладким картофелем и карри. Классный суп получился. А сегодня суп-пюре из брокколи с сыром и беконом.
Дайте, пожалуйста, рецепт супа из брокколи! Это не сырный крем-суп с соцветиями брокколи, случайно?
Да, похож. Я пока гуглила, нашла массу вариаций То, что их более-менее объединяет: пассерованный чеснок (или лук), куриный бульон, итал. специи, брокколи, молоко+ сливки, сыр чеддер, немного крахмала (или муки), если хотите погуще. Можно еще вяленые помидоры или бекон.
Частенько паста, салаты с курицей, рапы различные, иногда бутерброды они здесь ну очень навороченные. Очень чечевицу любят . Частенько наблюдала на работе американок приносящих в контейнерах обеды типа чечевица с зеленью. Индийскую еду любят и китайскую.
Любимый суп почти всех американцев - clam chowder, погуглите, бывает разных видов. Все виды супов с фасолью и кукурузой. Картошку не любят. Все виды лапши. Очень много овощных супов-пюре. Завтрак обычно простой, в будние дни некогда готовить, утром убегают, завтракают позже на работе. В выходные очень любят или выйти куда-то всей семьей или с друзьями на завтрак в любимые рестораны, которые и открыты только до обеда, или готовят дома. Очень мнного блюд из яиц. Глазуньи разного вида прожаренности, омлеты они заворачивают с начинками, и что только туда не кладут, это очень вкусно. Очень любят пашот и бенедикт, особенно с красной рыбой. Блины, конечно, с разными соусами. Вафли с начинками и с фруктами. Традицонный hash browns. Обед, как правило, сэндвич с супом и салат, овощи обязательно, в каждый прием пищи. Вообще, очень популярны блюда с начинками, как французские crepes, средиземноморские wraps. Паста всех видов. Ужинают дома кто во что горазд, но много не едят. Обычно тоже салат, мясо-рыба. Очень много готовых замороженных блюд. Вполне съедобны, я тоже их практикую. Вообще, американцы большие спецы по мясу и морепродуктам. Салатов очень много, много непривычных на мой вкус, бесконечное количество соусов. А можно просто набросать много-много зелени, авокадо, помидорок-черри и залить какой-то заправкой, смешав тут же в шейкере. И к этому какой-то dip со свежим хлебом. Самое главное - готовят очень просто и быстро, часами на кухне не стоят, готовят все вместе. Старшее поколение еще делает всякие сложные составные блюда, casserole, meatloafs, булочки к обеду, но молодые уже так не заморачиваются.
Я. только в. Америке начала есть супы.Потому что здесь они легкие на овощном бульоне и много овощей
вот перечень обычных супов которые всегда есть в самой простой американской столовке и то. что едят обычные американцы
https://delivery.panerabread.com/menu/category/23
есть. еще. всякие. сезонные супы. осенью. тыквенные минестрони чаудеры
А какие салаты из овощей !! Потому что овощи практически в одну цену (доступную) круглый год.
На завтрак мы едим обычно омлеты обязательно с овощами грибами иногда с лососем
Блины редко вафли френчтост йогруты с ягодами (опять же круглый год потому что это все доступно круглый год). овсянку с ягодами и орехами бублики с кримчисом и лососем
Вы не правы. Не только тетки в Америке готовят,а и мужики тоже.:) Ну хочется людям верить что все американцы жрут гамбургеры и запивают их колой на завтрак/обед и ужин. Щас Золотая Долина прибежит и будет рассказывать какая в Америке плохая еда и самый фенси ресторан в подметки не годится российской придорожной забегаловки:)
Долина наверняка здесь уже где-нибудь анонимно пишет. Именно в таком ключе.
Это точно. Она в последнее время анонимно промышляет. Поняла что без последствий врать не получится:)
У меня дочка американка и она готовит всё. От яиц пашот и до запечённого антрекота. Не любит супы и каши,поэтому и не готовит их.
Все-таки это к Америке относится. Итальянцы и испанцы любят готовить и отлично это делают ) Китайцы, кстати, тоже, в основном, готовую еду покупают, она у них на каждом шагу и выходит дешевле, чем самому готовить
Корейцы вроде тоже заказывают, но при этом готовят даже супы из весенней травы - очень местами русских напоминают )))
Я работаю с тайкой, она говорит, у ее родителей дома даже плиты нет. Не готовят ничего сложнее бутербродов и овощных салатов, покупают все, т.к. во-первых в жару готовить не хочется, во вторых - готовая еда стоит такие смешные копейки, что напрягаться лень.
Она рассказывала, как после переезда в Европу ей пришлось учиться готовить.
Ничего себе.... Хотя лично мне такое не очень нравится. Хорошо, когда есть выбор. Ну и сам для себя ты можешь приготовить на свой вкус - в ресторане так не сделают.
Я думаю, плиту, при желании, им купить никто не запрещает. Просто не хотят люди. Так что говроить "выбора нет", наверное, неправильно. Они просто сделали выбор на этапе "покупать плиту".
Мне тоже было очень странно про это слышать. "Что город, то норов".
Про Европу не знаю, мексиканцы просто заказывают на дом в бОльших количествах, доставка бесконтактная. Начиная с крутых ресторанов и заканчивая местными "Тако от бабули Аурелии". Стали чуть больше готовить дома - т.е. свой утренний кофе и бутерброд с сыром и ветчиной они делают себе дома, а не едят в забегаловке/машине по дороге на работу :)
Про США. А почему у них так часто готовят в фильмах?
Думаю, что в мегаполисах в основном заказывают или едят на скорую руку, а также ходят в ресторан или кафе, кому позволяют средства.
А что они готовят в фильмах? Мне вспомнился один фильм, где мужик какой то суп из банки вываливал в тарелку.
А мне домохозяйки, ведущие блоги.)Тоже из фильмов. А вообще у них много передач про готовку. :-)
Точно, что готовили, не помню.
Сколько фильмов вспоминаю, все какую-то фигню подогревают или гамбургер в себя пихают , а на завтрак во всем фильмах даже дети жруть абсолютную гадость в виде хлеба и арахисового масла и готовых хлопьев из кукурузы ГМО.
И потом до следующего Рождества её доедают?)) Потому что все фильмы не про Рождество без нормальной пищи.
Вот-вот, два раза в год и готовят. На День Благодарения и на Рождество. Остальное- из баночки разогреть. Или во многих магазинах есть кулинария. Там, реально, ТАК ВКУСНО! Овощи тушеные, мясо, рыба-птица, гарниры... Если это купить, а дома разложить по тарелкам, то ни один российский гость не догадается, что это покупное. Только если человек сам в этот же магазин ходит.
Я не верю в то что тут пишут "я часто ела в американских семьях, они отлично готовят"... Они отлично умеют выбирать рестораны с "на вынос" и знают хорошие кулинарии при понтовых магазинах, в которые не заворачивают "наши".
Подруга вышла замуж за американца, вот он именно так питался - еда из ресторана на вынос, без скпов из банок и фастфуда. Пока сидела дома без работы, от скуки «борщи варила», сначала он очень скептически отнёсся к ее желанию готовить, а потом, когда мы у них были, сказал, что «оказывается, это такой кайф, когда приходишь домой, а тут вкусно готовым ужином пахнет» ))
А что же он сам то не готовил? Ну такого она выбрала.
А я вот, 100% русская, почти не готовлю дома, готовит обычно муж. А я люблю покупать готовое. Готовлю очень редко, например мидии в вине или утку томлю по 12 часов.
Да пофиг умеет ли он готовить, явно не по этому выбирала ) Он ей обеспечил отличную жизнь, пусть не готовит )
Финансовый достаток, взаимная любовь, забота, уважение. Какая относительность? То, что муж готовит, явно не является обязательной составляющей хорошей жизни.
В мегаполисах люди так же живут в частных домах, чтобы вы знали. Так же выходят на бэкъярд и готовят на углях.
Потому что действительно люди любят готовить. И кухни у многих расчитанные на прием гостей. Вместе собраться, винишко попить и коктейли. У меня все в окружении готовят. Ой, нет одна китаянка себе постоянно заказывает еду. Но готовить может, просто не заморачивается. Даже друзья владельцы ресторана на выходных готовят.
Вот именно кухни рассчитаны для того что бы готовить Большие плиты у некоторых по два овена
встроенные слоукукеры
а кабинеты для специй !! и сколько этих специй у американской хозяйки - всякие индийские и мексиканские а соусы для барбекью ! чего только нет
Я вот только про Мадрид пугаюсь. Мы там жили всего неделю: но это было нереально попасть вообще в рестораны. Все всегда ходят в Рестораны. Ужин бронировали за 2 дня.
Вы жили в спальном районе Мадрида, или все же в туристическом месте?
Вы не путайте туризм с эмиграцией.
В туристическом, естественно. Я не претендую ни на что. Просто поделилась своим наблюдением. Я буду рада, что все испанцы сидят дома и готовят себе. Мне очень понравился Мадрид и люди там.
Вы помницца здесь не так давно темку открывали, как вам очень сильно надоели потешествия:) Ну че как наслаждаетесь сиденьем дома?
Друг испанец говорит, что испанцы очень любят ходить в рестораны-кафе именно, чтобы общаться и немного перекусить, делают это по несколько раз в день )) а готовят они дома, много и очень вкусно - любят готовить. Он сейчас с семьей живет в Норвегии, так вот прям ждёт, чтобы дома мама кормила )) в Норвегии ему не нравится еда
мне, кстати, больше всего понавилаь еда в испании. даже перекусы в забегаловках были вкусные.
Мои дети, выросшие в США, терперь не могут капкейки и стандартные тут торты с айсингом. Но очень любят а-ля европейские торты со сливочным или йогуртовым кремом.
Я бы не стала брать рецепты блогеров, если они не адаптированы к рос. реалиям. Мука здесь (сша) совсем другого качества и ее нужно гораздо меньше, а стандартные куриные яйца гораздо крупнее.
+1. Все знакомые, кто в США был удивлялись - там все очень сладкое: напитки, фрукты и пр.
Знакомая живет в США и со смехом рассказывает, в какую панику впадает бариста в Старбаксе, когда подруга заказывает овсянку без сахара и сиропа. Бариста начинает бегать вдоль прилавка и кричать, что мобильный аппликейшн упал - пришел "битый" заказ. В итоге, не верит, что сахара не нужно, и кладет 2 или 3 пакетика сиропа к заказу.
Какая глупость Особенно про бариста)) Бариста стоит и тупо делает всем кофе И в овсянку в Старбаксе ни сиропов ни сахар кладут Можно спросить с орехами и клюквой (которую опять же дадут в расфасованном запечатанном пакетике) Сахарный песок лежит в пакетиках и 3 разных жирности молока и сливок стоят отдельно
на столе для всех желающих - самообслуживание Ни кассир ни тем более бариста к ним не прикасаются
Боже какая же ты врушка. )) Расскажи еще как твой муж в Red. Lobster лобстеров на. 100 долларов наел )))
Боже, какая же вы хамка...
Знакомая аж пост об этом публиковала, и все ее американские русские знакомые и коллеги, которые подписаны, обсудили и подтвердили эту ситуацию, а также другие аналогичные (например, бесконечные переспрашивания типа "кофе точно без сахара? А топинг? А взбитые сливки?")
Конечно, НЕ КЛАДУТ в кашу, еще не хватало. Добавляют к заказу в виде пакетиков. Вы вообще понимаете, что сама идея есть овсянку с сахаром и сиропом много говорит об американских привычках?
В старбаксе. никто. не спрашивает кофе с сахаром. или. нет
Сахар. (опять. же несколько видом - тростниковый обычный и какой-то. сахаразаменитель ). стоит. на отдельном столике для. всех. желающих.
В старбаксе даже не спрашивают с молоком кофе или без. Потому что. молоко разной жирности и. сливки. покупатель должен добавлять себе сам и. на свой. вкус
Различные кофейные напитки (их. опять. же в старбаксе. десятки). ПО. РЕЦЕПТУ. содержат. взбитые сливки. и. всякие сиропы И вас никто не будет спрашивать добавлять взбитые сливки в ваш напиток или. нет. Потому. что. по. ДЕФОЛТУ они должны быть. в. этом напитке
И только. если вы не хотите. эти. сливки. вы говорите всего один раз об этом баристе. И. он. на вашем стакане отмечает. что вам. сливки. не. нужны. или молоко вы. хотите соевое или миндальное.
Я. понятно. и вежливо. вам объяснила?
А теперь перейду на хамство - хватить фантазировать про каких -то друзей из Америки и все остальное Про ваш уровень достатка интеллекта и знаний об. Америке говорят ваши посты о поедание лобстеров в рэдлобстере.)) И еще (над. которым очень смеялась потому и. запомнила). как вы мужа в Америку собирали - купили ему джинсы левайс и кеды ньюбеланс ))) Да еще майку типа Поло )))
Извините, у вас точка заела? Настолько смешно получилось ))))
Я об Америке знаю куда больше, чем вы, так как объехала и оба побережья, и между ними. И жила и училась в США. А вы сидите в одном месте все те 5-10 лет, что уехали.
Сборы мужа в Америку умилили. Я не касаюсь одежды своего мужа - ни в плане покупки, ни в плане стирки. Но да, мой муж ходит в джинсах и поло, может себе позволить НЕ носить костюмы, ибо не работает на дядю.
Ржу!!! Вон там выше гречку с сахаром едят. Особенности национальной русской кухни.
Я бы сказала, что гречка с сахаром - нечто необычное и нетипичное. А безумно сладкая пища в США - норма. Кстати, как и огромные порции, и буфеты "без ограничений".
Кстати в России рестораны типа Теремков и Евразий просто прототипы американских буфетов "олл ю кэн ит"
Огромные порции обычно в ресторанах типа Рэдлобстрер где ваш муж наел лобстеров аж на 100 долларов ))). Надеюсь дешевую одежду для детей он привез из той поездки?
+ много. Про гречку с сахаром прочитала только на Еве. А в США некоторые знакомые даже яблоки не могли есть - слишком сладкие.....
Вы чего ? Во Франции - готовка - это целый ритуал , они каждый день идут на маркет засвежими продуктами с утра , потом пол- дня готовят , все оставшееся время - едят :) , итальянская женщина - живет на кухне в буквальном смысле этого слова. Американцы - готовят проще , но тоже готовят.
Интересно,почему тогда вывозят телегами продукты из магазинов? В Германии одно время муку разбирали с дрожжами. Все готовят самые обыкновенные супы,горячее,макароны,соуса. Немцы вообще хорошо готовят!
у всех по разному в семьях принято. Я была 2 недели в гостях у своей подруги немки под дрезденом. 2 недели - бутербродное питание (при наличии у нее 2-х детей) мы с дочерью чуть не сдохли) Я 2 или 3 раза готовила горячее - все ели с удовольствием. Хотя, возможно, это нам так не повезло))
это да) хотя в остальном все было прекрасно. Очень понравился парк с динозаврами, забыла как называется.
Haselbachtal это если я правильно из адреса приглашения его вычленила) под Дрезденом
Ну я тоже гостила у французской семьи, там на завтрак отрезали четыре кусочка сыра - по числу людей в доме и подавали четыре кусочка багета, остальное убиралось со стол, плюс чашка кофе .Я посчитала их жмотами, а для них это нормально. Семья небедная, кватира в 200 метров с водом на башню, даже дача в Морокко имеетыса.
Может поэтому они и стройные? Я съедаю такие кусочки сыра с багетом, потом полирую их бейглом с вареньем. Ну а потом приходится бегать конем в спортзале, чтобы жир не прилип к бокам.
Ну саксонцы совсем обленились. Могли бы хоть спагетти с томатным соусом сделать, это умеют практически все
Возможно, это привычка конкретной семьи. Не могу утерждать. больше ни у кого в гостях не была.
Моя кузина замужем за немцем. Говорит, что очень часто он обедает в ресторанах - деловые встречи и пр, а на ужин почти всегда бутерброды. Очень был удивлен, что она умеет готовить и привыкла это делать каждый день. И еще он очень любит овощи - не знаю, типично ли это для немцев.
З.Ы. Немец далеко не бедный и от жены от вообще ничего не ждал - убирает прислуга, поесть можно в ресторане, детям нанять няню и т.д.
У меня в окружении все готовят, и даже одинокие мужчины. Готовят просто и быстро, рис с мясом, курица с соусами, спагетти с овощами, митболсами. Мне нравится, что в штатах много вкусных готовых соусов продаётыса на любой вкус. Надо колько овощи, рис, макароны отварить/запечь, мяса добавить, а сверху соус, делов на 15-20 минут. Удобно и вкусно.
Моя соседка не готовит вообще. У нее двое детей. В fbi работает. Едят или готовую еду или полуфабрикаты, суп из банок, замороженную готовую еду, сухие завтраки, чипсы. Среди именно американских знакомых таких большинство. Те что готовят в меньшинстве, но есть . Эмигранты готовят все практически.
Странно как ..... родители дочкиных одноклассников - все американцы , все готовят , это понятно из плэй дэйтс , всегда много раз переспрашивают - чем можно мою дочь угощать - чем нет , какие у неё предпочтения в еде. У родителей , которые живут на работе - няни , у них - эти няни готовят , но все равно - все питаются домашней едой , пицца - только на детских ДР в игровых центрах.
ой у меня полно таких знакомых, друзья детей. у моей дочки была подруга. ее любимая еда бургер кинг. дессерт куки доу мороженное. моя так просила дать ей попробовать все это, тк мы не едим такое. отвела их на плей дейт туда. подруга уплетала весь этот мусор за обе щеки, моя была явно разочарована. так и не съела ничего, выкинула. больше не просила. нет у меня есть знакомые американцы которые готовят. мой муж из таких, его отец прекрасно готовит. Но не большинство. эмигранты да готовят все, и русские и азиаты. Больше Половины взрослых американцев страдает ожирением, только вдумайтесь! Явно не от домашней пищи. а общепит в Америке дерьмовый. Это не Япония где в любой забегаловке накормят едой домашнего качества. у моей соседки дочки с ожирением, хоть сама она худая. но не здоровой какой то худобой
В нашей школе - не видела ни одного родителя с ожирением - ни одного ! - сама удивилась , я всех вижу на общих концертах / собраниях несколько раз в год . У нас, возможно , перегиб в другую сторону , как мне кажется , некоторые девочки с 6 ! Лет обеспокоены своим весом , при том , что их вес - абсолютная норма , но следят за тем , что едят.
Знаете, может, выборка недостоверна, но:
1. ни одного жирного нет в Whole foods и подобных дорогих продуктовых.
2. ни одного жирного на концерте скрипичных квартетов или в опере))
Зато в Волмарте их на любой вкус. И с брюхами, и с жеппами, и с морбидной степенью, когда уже ходить не могут. И какие у них показательные тележки с продуктами)))
+ к вашей выборке: частные школы - ни одного толстого родителя или ребенка, все в спорте, госурадственная школа - через одного толстяки.
Что за общепит вы посещаете? И что называете общепитом?
Panera Bread Cornerbakery самый обычный общепит с собственной выпечки хлебом разнообразными салатами супами
Иногда мне кажется что вы из какой-то другой Америки
я общепит не посещаю совсем. Панера была ничего так лет 10 тому назад. сейчас это обычный сомнительный фастфуд. в моей семье нет толстых, но мы и не питаемся как обычные американцы. я из вот этой Америки, https://en.wikipedia.org/wiki/Obesity_in_the_United_States где более двух третей взрослых с лишним весом. это вы обитаете в резервациях америкаских стройнях... В whole Foods тоже разожраться можно только в путь. как будто наклейка органик автоматически калории в минус передит
РазОжраться - можно везде , дело скорее выборке - кто в каких магазинах закупается ,среди более бедных - больше более толстых - по статистике , а они в Whole Foods не ходят.
Да не особо имеет значение. Сам образ жизни такой. Даже у высшего среднего класса. Вся инфраструктура заточена под машины. Пешком никто не ходит. Круги нарезают или в джимах как хомяки в колесе. Искуственно приходится создавать физические нагрузки, тк образ жизни малоподвижен. Еда.... остаюсь при своем мнении. В основной массе слишком соленое, или сладкое или зажаренное. Невкусно и вредно. В школах кормят отвратно. Чтобы нормально питаться приходится все самим готовить. И в Японии и в России мне лично намного легче удерживать вес. Всегда можно найти где перекусить более или менее здоровой едой. В штатах это надо сначала хорошо поискать
Не сказала бы - что малоподвижен. То велики , то теннис , то бегают по стадиону , то - в спортзале. Повёрнуты - на здоровом образе жизни , питание - у многих продумано, калории просчитаны. Вы видели когда- нибудь 6 - летнюю девочку , которая на ДР не ест торт , поскольку в нем слишком много калорий ? Я видела :). Сахар - многие не едят , некоторые еду и вовсе не солят - специи , пряности , травки - а соли нет. В школе - дети не едят практически , Им мало времени дают , и большинство - не покупает , а клюёт то , что из дому принесли.
ну а я что написала. искуственно создают активность, подсчитывают калории, 6 летняя девочка не ест торт это все ненормальное, искуственное поведение. ваше окружение боится растолстеть, и справедливо, тк почти 70%. взрослых в этой стране с лишним весом, и снижения этой эпидемии не предвидется, это не нормально. вы как ребенок, у нас все худые вокруг, типа я в домике.
Они уже подсели на эту активность , практически - наркотик для многих , не попала в спорт зал - день не задался. Наши - с этими 70% - не пересекаются :). Штаты - как вы наверное заметили - очень разрозненная страна, проезжая по 2 разным районам - и не поверишь , что они в часе езды друг от друга. 6 летняя девочка , которая не ест торт - меня настораживает , проблемы анорексией тоже никто не отменял. Причём тут домик ? Реально - вот все худые , это и удивило , о чем и написала.
Зайдите хотя бы на сайт Панеры и посмотрите какой это сомнительный фэстфуд и как изменилось меню за 10 лет
Слуште, но вот эти "митболсы" (вам слово фрикадельки не знакомо?))) ОНИ ИХ НЕ ГОТОВЯТ! Они их покупают мороженые, опрокидывают пакет в медленноварку, туда же пару банок соуса и тушат.
В Италии еще и готовят каждый раз свежее. Если что-то осталось - выбрасывают. Доедать не будут. Поэтому и готовят в расчете на один раз поесть.
А я тут борщи варю на три дня, гарниры минимум на два дня.
ну да, просто я наши блюда с нашими привычками готовлю...
У нас вся семья русская :) а есть подруги с итальянскими мужьями, вот они все время свежак готовят, русскую кухню итальянцы не едят... они большие консерваторы в плане еды, кроме своей кухни другие особо не признают. к суши - как к сырой рыбе очень подозрительно относятся. и вообще к малосольной рыбе. у них соленая рыба - засолена до состояния пластилина и отмочена в масле. нету нашей селедочки, например. норвежскую семгу копченую едят понемногу. Ну и из иностранной кухни - макдаки тут не пустуют.
если итальянцы видят видеоролик как наши например какое-нибудь блюдо со спагетти готовят, того-сего и в духовку, у них инфаркт микарда случается, вот такой рубец...
Мы русские, готовлю всегда на один раз, разогретое не ем. Так что дело в привычке и вкусах даже, а не в нации.
+100. Я очень не люблю готовить, но в последние годы готoвлю на 1 раз. Перестала любить вкус разогретой пищи(
не у меня готовили на 2-3 дня. Суп больше одного дня никогда не могла есть. Только свежесваренный. Даже вчерашний борщ не понимаю - это с детства, хотя меня все убеждали, что он настаивается и становится вкусным. я готовлю совсем просто, без затей, но одноразово. Это пришло само с годами.
Наша семья была интеллигенцией. Готовили на несколько дней. Семья подруги - рабоче -крестьянская, разогретую еду ели только в исключительных случаях.
Корни значит у вас деревенские, там всегда готовили много и чтобы на подольше хватило. Генетическая память осталась.
мне кажется наоборот - деревенские работяшие, им стыдно лениться: стыдно шваброй-лентяйкой полы мыть, им стыдно готовить наперед, все в трудах аки пчелки. А интеллигенция должна себе от трудов праведных время освободить на интеллигентные свои занятия: чтение книг, написание книг и тд и тп
мои свекры оба профессорами были, в вузе проподавали, так вот у них в порядке вещей была оптимизация времени на готовке: супы-гарниры на 2-3 дня, свежачком рыбку или мяско пожарить и салатик настрогать.
А я как раз деревенская, так у нас как в армии распорядок был, ни минуты свободного времени, и готовили все на раз, остатки свиньям в еду добавляли. Но я когда уехала из деревни, моя природная лень взяла свое. Так что я тоже на готовке время экономлю.
Не в этом дело. В деревнях готовили всегда много, потому что на печи все томилось очень долго. Многие блюда готовились часами . А у людей было многи других занятий, кроме как постоянно готовить. Если бы в деревнях готовили на 1 раз, то вся скотина бы сдохла и урожай погиб. А в городах люди ничего не выращивали, готовили не на печке, что быстрее в десятки раз. И поэтому имели время приготовить поесть на один ужин и сесть читать книжку.
я жила как то в деревне где все было как раньше. хозяйка там ежедневно готовила рано утром, на весь день на всю большую семью. свежее готовилось на весь день, и да обед и ужин томились в печи. но готовилось каждый день свежее. Мои бабушки деревенские, свежее каждый день.
И я жила. Никто не готовил каждый день, это в деревне утопия. Готовили огромную кастрюлю супа или щей и ели пока она не кончится. Со вторым тоже самое. Тушеное мясо с картошкой, очень много. Чтобы хватило на несколько дней сразу. Семья была 4 человека.
+ много. Моя мама выросла в классической деревне - она разогретое не ест и нас всегда кормила свежим (я про кастрюлю супа на неделю узнала уже будучи взрослой). Конкретно в их семье готовила бабушка - у нее было 2 обязанности: готовка и присмотр за детьми.
Если останется борщ, вы его выбросите? или жаркое? или плов? не в тарелке останется, а в кастрюле...
Я не готовлю в таком количестве, чтобы осталось. Но если не съели, то вылью или выброшу эти пару ложек. Разогретое есть не стану.
может быть, но в целом не принято
а у нас вполне себе нрмально. если кто-то первое-второекаждый раз на один раз будет готовить, мы наоборот подумаем - вот делать нефиг, как весь день на кухне торчать.
А во Франции распространены блюда, которые можно и через месяц есть. У них все же шикарная кухня.
Во Франции все очень любят готовить, сейчас у нас мука в дефиците, потому что все пекут , появилось время, с детьми проводят уроки кухни. Даже по телеку опрос показывали.
Хлеб из борща. Какие-то русские европейцы рецепт давали недавно, я на ЯПе видала, но и в ФБ есть. Борщ протирается через сито и на этом замешивается тесто.
Россияне! Объясните мне своё презрение к гамбургерам, пожалуйста. Это ж те же котлеты, просто хлеб снаружи))
...Или вы о гамбургерах по макдачне судите? (я в америке живу, мы тут макдачню не жрем-с, оно гадкое)
...Я вот просто себе ща представила... Сегодня погода плохая, а вот солнышко когда выйдет... Сгоняю в любимую булочную, куплю свежайших гамбургеробулок (никаких консервантов и присадок, все органик-преорганик), мяса куплю правильной говядинки... Я еще картофелину люблю в фарш прокрутить, котлетина тогда форму лучше держит. Лучка в фарш обычного, а красный кружочками нарежем. Чеддера нарежу... Если горячую, прям с жаровни котлетину в хлебушек, туда сразу сыра, лука, зелени, помидорок (я беру те, что с веточками, они так пахнут!), и все это быстро собрать, все пропитывается мясным дымным духом, сыр плавится, никакого соуса не надо! Так вкусно... Чо вам гамбургеры не угодили??
Потому что им кажется что Французское и Итальянское утонченное и вкусное, а американское хрючево. Как то Мизери сказала что ей не нравится американская кухня, ее спросили если она пробовала американскую еду в Америке. Она сказала нет, но слышала:) Дрогой персонаж, Золотая Долина или коротко ЗД. Очень критикует американскую еду и особенно рестораны. Оказалось, что когда они путешествовали они питались в Ред Лобстер и поэтому она решила что вся американская еда - говно. Даже утверждала, что даже самые изысканные американские рестораны не могут сравнится с дорожной российской забегаловкой. Потому что, внимание! там не подают котлету с гречкой. Кстати в Монако я ела один из лучших гамбургеров, в американской гостинице, гамбургер был отменным.
а я в италии живу, и мне кажется, что итальянская кухня очень бедная несмотря на всю знаменитость...
на пасту и пиццу уже смотреть невозможно
вы просто не умеете готовить итальянские рецепты
попробуйте сделать спагетти а ла ванголе или с чернилами каракатицы, суп минестроне, отличный дессерт из брочью - фиадоне
короче глупость вы написали, итальянцы только и говорят о том, что будут есть сегодня, главная тема всей жизни вкусно покушать.
А итальянцы умеют? Почему тогда такое г. во всех ресторанах подают? А не "а ла", а "алла(alla)" что по-русски означает предлог "с".
смешно было бы, если б я ругала итальянские блюда собственноручно приготовленные, при этом не умея готовить :)
этот как битлов гоша напел - фигня такая
не, я не готовлю, есть где поесть профессионально приготовленное, я много бываю в разъездах, часто ем в ресторанах... так вот как бы ни пыталась разнообразить заказы, как будто одно и то же ешь с одними и теми же вкусами, вот вы опять же спагетти посоветовали
это как помнится в турецком оллинклюзиве к концу второй недели - еды дофигища разной, но блин одно и то же уже...
да вы просто зажрались, меняйте рестораны почаще и сходите к итальянским родственникам вас там вкусно накормят ))
так вы в спагетти ни хрена оказывается не понимаете! а ла ванголе и с чернилами каракатицы это не один и тот же вкус (май гад)
не понимаю!!! вот именно! если б понимала, я б каждый день наворачивала пасты разных форм с соусами разных вкусовых оттенков и стонала бы от удовольствия :)
ешьте овощи, баклажаны пармеджано, например
итальянские рынки изобилуют овощами, странно читать такую чушь от вас.
Макароны. Это по-русски. Паста - это зубная ну или еще какая-нить, для компьютера например, термопаста. Придумали тоже. Вот эти съедобные мучные изделия - это макароны по-русски.
Кстати минестроне это - жуткое г. Я хочу есть щи, борщ, грибной, рассольник, гороховый, рыбный, ну можно еще и куриный, лучше просто бульон. Это те супы, которые я люблю, а не вот это вот, что вы написали.
Минестроне из супермаркета в пакете так себе, собственно приготовленное - - - - отличное блюдо.
Борщи я больше не делаю, хотя у меня отлично получаются, накуй такой суп, который поднимает гликемический индекс до неба.
Грибной вызывает подозрения с юности, после отравления грибами. Рыбный и куриный ок.
Я никогда не буду делать такое г. сама. Лучше вообще пропустить обед, чем это есть.
Грибы я собираю сама, на грибной только белые грибы, из других грибов я суп не ем. В грибах разбираюсь прекрасно с 5 лет. Понимаю, конечно, что во многих странах невозможно собирать грибы и тем более разбираться в них.
Я никогда не покупаю грибы. Может ваша бабка была подслеповата, не знаю. Но грибы у меня - это особое хобби. Я их собирать люблю еще больше, чем есть. Ни разу в жизни не покупала. Меня это прям как-то коробит, видимо из-за хобби:-D
И никто в нашей семье ни разу не травился. Меня мой дедушка учил разбираться, потом папа. Я сына учила и мужа заодно. Правда муж так и не научился и не любит, но сын более-менее умеет, по крайней мере непонятный ему гриб не возьмет. Ну и все собранные грибы я контролирую в процессе чистки.
Когда я отдыхала в Италии, не съела ни одной пиццы и ни разу не ела пасту. Была в восторге от местных маленьких магазинчиков и от прибрежных ресторанов.
Соглашусь с вами, мне вообще странно такое читать об Италии, хотя итальянцы меня подбешивают, но кухня у них отличная, вот для однодневных туристов в дешевых отелях да, Италия может показаться страной, где все едят пиццу и пасту.
Люди эти знают толк и еде и в вине, любят и то и другое, любят жизнь. Как и французы.
И таки да, американская кухня разнообразием не может похвастаться. Но и не нужно. По всей северной америке полно отличных итальянский и французских ресторанов, и народ там с удовольствием оставляет немалый процент своей зарплаты.
Какая вообще американская кухня? Америка это выходцы из Европы и мигранты из Мексики, ну и потомки аборигенов и рабов. Все у них есть в избытке в зависимости от климатической зоны и сложившихся культурных традиций.
Я и говорю - особой кухни нет. Но поесть любят, поэтому ресторанов полно разных кухонь мира.
Есть блюда, которых я не встречала нигде, кроме как в очень далеких от иностранных туристов местах. Дело другое, что они не известны в мире. Например, креветки с кукурузной кашей. Очень вкусно и не избито. Мне сказали, что это традиционное сочетание в южных штатах. Или pulled pork типа такого https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/pulled-pork-2399361 тоже очень вкусно.
американцы как-раз таки едят все и ценят все кухни мира
тут в италии есть пара, приехавшая из америки. жена итальянка, муж американец.
так вот муж в восторге от русской/ советской кухни. мы на совместных встречах делали борщи, плов, я его угощала квашенной капустой, а он неожиданно нам гостинец дал - настоящий холодец (сам сделал)!
он себя развлекает русско-советсткой куней, а жена ни-ни, только итальянскую еду ест
Самое говенное - это итальянское хрючево. Вот реально хуже нет ничего и нигде. Это я про общепит, из продуктов я там не готовила, может и хорошо получилось бы.
И кстати гамбургер - это ведь сама по себе не плохая еда и очень вкусная. Я прям обожаю все эти бургеры. Вопрос не в этом, а в привычках. Например я позволяю себе бургеры где-то раз в 3 недели или раз в месяц, а не каждый день, и даже не через день. Вам говорят о том, что американцы не видят ничего плохого в том, чтобы позволять их себе каждый день, вместо куриной груди с салатом.
Ну почему не видят? Мне один американский учитель сказал, что гамбургер надо есть раз в месяц, чтобы проверить свой иммунитет.
Да мало ли, что он сказал, может, чтобы вы отстали. Даже не представляю в каком контексте эту инфу можно было узнать.
"-Профессор, у вас грибные леса есть?
- У нас грибных лесов нет..."
кф "Осенний марафон"
вы дура, потому что дура, здесь идет обмен мнениями, а не махание кулаками.
Я вас не обзывала :). Тот американец действительно хотел, чтобы вы от него отвязались :))
Тот американец нам преподавал американский язык в НЙ и сказал это во время урока, идиотина. Будешь фантазировать за других, будешь огре бать от людей.
Так это именно у вас макдачня гадкая и грязная, для бомжей. А у нас она хорошая, чистая и вкусная. И готовится она из российских продуктов, поэтому одна из самых вкусных. А может даже и самая вкусная.
Я специально все макдачни посещаю во всех странах, у меня такой пункт. И лучше российской еще не встречала. Некоторые такие жуткие, что зайти туда страшно, а есть вообще невозможно. Но вот говорят, будто на Украине еще лучше. Вполне возможно, думаю, там продукты лучше, чем у нас. Но там я не бывала в макдачне, поэтому не могу сравнить.
Исчо раз переспрошу. "Котлета"- это фарш с хлебом. Праально? "Гамбургер"- фарш БЕЗ хлеба, хлеб отдельно, в виде булки, плюс зелень, помидор, сыр. В чем принципиальная разница и почему "котлета"- это прекрасная русская кухня, а "гамбургер"- это отстой пиндосский?
Не презрение, а удивление. Гамбургер (как и любой другой бутерброд) - с точки зрения многих россиян не еда, а перекус. И есть его вместо обеда/ужина более чем странно. Понимаете?
Перекус? Не хрена се у вас аппетит. Я вполне наедаюсь как обедом. Но только в дороге когда в Москве.
А при чем тут аппетит? Кому-то нужно жидкое, кому-то горячее обязательно - не знаю уж сила привычки или особенности здоровья. Традиции разные. У многих народов нормально есть на ужин или в выходные что-то холодное - типа хлеб с сыром и пр., тот же Abendbrot. У русских такого не было и поэтому для большинства бутерброд - это быстрая еда/перекус или еда в пути, еогда нет возможности приготовить что-то нормальное.
З.Ы. Хотя лично у меня он действительно хороший и надолго я гамбургером не наемся.
Перекус это на 200 ккал, гамбургер потянет на полноценный обед по белкам, углеводам и жирам. Если вы много едите, то да для вас на один зуб.
Перекус - это не в смысле каждый день. Это в смысле - сегодня нет возможности нормально поесть, ну или на завтрак м.б. бутерброд. На обед или ужин...... зачем? Есть же нормальная еда. Это ж все тянется еще из глубины веков - особенности религии и быта на это повлияли.
З.Ы. Да, я ем много - я высокая и обмен веществ быстрый.
Для нас, например, на работе пойти в кафе и съесть гамбургер на обед - это странно, а в США нормально.
И еще...если на то пошло - русские пирожки, всякие татарские эчпочмаки, беляши и пр. Все это лучше гамбургера и есть удобнее.
З.Ы. Я в мак не хожу, не понимаю что можно в таких местах любить.
Где это у вас? В Москве маки очень популярны и сидят там не только в обед.
Там школьники в основном сидят, молодежное место. Взрослые если и ходят, то быстро едят или с собой берут. А школьники прям сидят, тусуются. Ну а че, чисто и вкусно, можно и посидеть.
Да, ладно, какие школьники? Школьники в школах. Молодые люди сидят да, и других возрастов и дошколята. Очень популярное место в Москве.
Они популярны по всей стране (разумеется, где они в принципе есть) - у молодежи.
Особенно жареный беляш есть очень удобно. А в пирожках что? Хорошо, если 60% теста, а то и все 80%. Ну оооочень полезная еда, прямо сильно полезная. Может дешевле просто хлеба пожевать?
Беляши - только и исключительно жареные изделия из теста и фарша. Что-то странное происходит, то не могут решить, что же такое "котлета", теперь беляши с пирожками путают. Люди, вы чем в детстве-то питались? Мясных составляющих в меню совсем не было?
А надо первое-второе-третье и компот?
Гамбургер это полноценный обед, в нем и мясо качественное, и овощей (помидоры, зелень). И после него уже ничего не хочется.
Да, это быстрый обед. На работе хорошо, или когда в пути.
Если это мясо куском, хлеб обычный и все это без соуса, то не вредно. Если это гамбургерные булки, готовый соус и котлета готовая, то полезного в этом ничего нет. Жирно, очень каллорийно и с кучей химии в соусе и этом хлебе.
Везде это жирно. Постным и сухим оно быть не может, его тогда не проглотить.
Это вы, похоже, застряли. В тех 90х. У вас тогда тяжелая жизнь что ли была? Все забыть не можете, прям "родовая травма".
+ про фото
отвратная еда
поэтому они по жирным впереди планеты всей. размеры порций в Америке огромные. недорого и несъедобно. кофе - приторное пойло.
До разнообразия чего в Москве далеко? Вы думаете тут нет супов и салатов?)))
Есть, конечно. Но разнообразия нет. Потому что и спроса то пока нет, население без претензий и не слишком платежеспособные пока. Просто вот примите это.
Если вы сравниваете с США, то население Москвы гораздо платежеспособнее, прям в разы, я бы сказала.
Ну да, свежевыжатый апельсиновый сок, разнообразные свежие салаты, свежеиспеченный хлеб, всевозможный сыр, качественные орехи и сухофрукты, сезонные фрукты (у нас сейчас дешевыми ананасами и дынями все завалено), скоро арбузы... Эти базовые продукты какой % населения Москвы на ежедневной основе себе может позволить?
Все это есть и никаких проблем с покупкой этого в Москве никто не испытывает. Вы действительно застряли в девяностых годах похоже.
Да в Москве же все богатые. Аж 19000 получают. Вот из них и выжимают апельсиновый сок.
+
смешно их читать. сок апельсиновый можно выжать прямо в супермаркете, если не хочется покупать в бутылке.
Хоть вопрос и не ко мне, но озвучу, т к в сегодняшнем чеке есть, поэтому вижу цену. Апельсиновый фреш 900мл - 270₽ (3,6$ по сегодняшнему курсу), Ананасовый фреш 900мл -290₽ (3,9 $). Москва
UPD: прошу прощения, не фреш, а прямого отжима. Тоже вполне неплохой сок , но не фреш, конечно. Средняя цена фреша апельсинового за 0,5 л ~300₽ (4$), бывает и дешевле,
Что такое фреш (100% сок из холодильника с коротким сроком хранения?). Просто уточняю.
У нас где-то 1.3 дол за 900 мл. Хранится в холодильнике не более 1 недели. 100% ап. сок без добавок. Впрочем, он же есть с добавлением кальция и вит Д и делится на виды по количеству мякоти в нем.
Это Вы про сок прямого отжима пишете, а не свежевыжатый. Я выше писала, что такой беру за 270₽, дороже значительно, конечно
Да, наверное, но он есть абсолютно везде, даже в самых глухих местах сша. Это базовый продукт.
Автоматы с отжимом есть далеко не везде, да и не буду я морочиться с таким автоматом.
Вас опять воротит, да? Тошнит? или еще нет?
Этот сок богат витамином С, так нужным организму именно сейчас, в период пандемии. Офигенно вкусный, совсем не то пойло, которое у вас продается под видом апельсинового сока, в упаковках Я или им подобных
Все это есть и никаких проблем с покупкой этого в Москве никто не испытывает. Вы действительно застряли в девяностых годах похоже. Кстати, если вы хотите сказать что все люди в Америке каждый день едят ананасы со свежевыжатым соком, то очень рекомендую посмотреть как эти покупатели ананасов зачем-то стоят в очередях за бесплатной похлебкой у вас. Наверное ананасов с арбузами и орехов и обьелись.
Ананасы у нас в магазине сейчас по 1.90 дол. шт, обычно по 2.5. Это очень и очень дешево, дыня, небольшая см.20 в диаметре - 1.5 доллара. Банка консервированного тунца тоже около 2х дол. Кто где и зачем стоит я не знаю. Сейчас у нас бесплатно кормят всех школьников завтраком и обедом. Приходи, кто хочешь, никто даже Id не спрашивает.
У нас клубника сегодня по 4 доллара за кг, мандарины по 1 доллару, апельсины по 70 центов. Яйца по 70 центов, хлеб свежий 30 центов.
Но я не поняла причём тут цены, когда вы вещал и про разнообразие супов и салатов :mda
Видимо, и не поймете. Некоторые вещи надо попробовать. На пальцах не объяснишь :)
Вы хоть до Москвы доехайте и посмотрите что тут в реальном времени, а то выглядите совсем тускло. Мне проще, потому что я живу в Москве, а в Штаты по работе езжу иногда и могу есть и там и тут.
Мой индекс по прописке в Москве 125040. Расскажите мне о московских магазинах, ага.
Причём тут ваш индекс, если вы в Москве были последний раз в прошлом веке? Каких супов и салатов то нет, давайте определимся? Вы правда думаете что апельсиновый сок и ананасы это по-прежнему дефицит как при СССР и тут никто не может сравнить размер яиц с американскими яйцами?))))
Вам как платят? За каждый знак? Или за слово?
Давайте дождемся других, реальных москвичей. В Москве глубокая ночь. Ваши дальневосточные фантазии мне не очень интересны.
Вам больше нечего сказать? У меня сейчас 4 часа ночи, но так как мы на карантине, то я завтра буду спать до обеда. А вы живёте какими - то больными фантазиями эмигранта, который уехал в девяностые годы из Москвы и бредит теперь на форуме по поводу больших американских куриных яиц, нехватки супов, салатов и дефицитных ананасах, которые в любом Перекрёстке стоили вчера 100 рублей за кг.
я в Питере, ананас три дня назад покупала в перекрестке, по акции(сейчас их много) по 80р за кг(что там с курсом? около 1 бакса за кг выходит?), клубника стоит 150р за пол кило. Но видите ли ни клубника ни ананас не являются сезонной едой сейчас. Арбуз будет сезонным в августе - в том году был по 9 рублей везде, думаете Москвичи не могут его себе позволить? И какое отношение разнообразие в исходных продуктах имеет к кухне определенного народа?
У нас ни ананасы, ни дыни, ни арбузы никогда не взвешивают. Цена за штуку.
Разнообразия чего нет? Супов и салатов? Вы когда последний раз были в Москве вообще?
Я была год назад. Цены на одни и теже продукты такие же или выше. Куриные яйца по размеру больше похожи на перепелиные. Литр 100% сока, простейшего, яблочного стОил больше 100а рублей (или 1.6 дол по тому курсу), здесь я покупаю яблочный из расчета 1 дол. - литр. Кроме того у вас сейчас опять все подорожает, а у нас скорее всего подешевеет, у нас всегда цены в кризис существенно снижаются.
Вы перескакиваете с одного на другое. Яйца куры несут во всем мире одинаковые, не страусиные ни разу. Перепелиные яйца есть во всех магазинах тоже, они в 3-4 раза мельче куриных.
И вы утверждалии что нет разнообразия, но так и не можете сказать разнообразия чего нет. Вроде речь шла про супы и салаты какие-то. Причём тут цена на яблочный сок?
Я видела и ела то "разнообразие". Спасибо, с тех пор вожу еду с собой. Мне проще в охладительные пакеты упаковать то, что я ем, чем офигевать от состава на этикетке. Помню миндальные прирожные купила, АМА, вспомнить давно забытый вкус, а они теперь с арахисом и миндальным ароматизатором, пилять...
Ну, видимо, это у вас не хватает денег покупать здесь нормальные продукты.
Это у вас похоже нет денег на билет до Москвы. Поэтому вы помните девяностые годы, когда вы уезжали. И вам кажется что супа и салатов так и нет, как в вашей юности.
Их нет. Важно кто (вот сидите вы такая в своем зажопинске и зарабатываете с утра пораньше копеечку малую, клацая по клаве и в соответствии с методичкой пишете всякий вздор) и с чем сравнивает.
То есть вы сейчас из Америки рассуждаете про методички?))) Да уж, вы так больше не палитесь!
Вы может искали супы и салаты в супермаркете, готовые? Там их действительно либо нет либо мало. Потому что у нас мало кто ест подобную дрянь, это совершенно непопулярно. Если хотят готовый суп или салат, то заказывают в ресторане доставку. Вы наверное суп в банке хотели купить? Честно говоря, я и правда такого ни разу не видела у нас в супермаркете. А может не искала просто, хз. Не знаю, кто такое в России вообще ест.
А мне Му-му нравится, когда еду в Москву люблю там пообедать, позавтракать.
Так чем выше цены, тем значит больше народ способен платить. Иначе для кого это все производится по таким ценам? Вот я вам и говорю, что в целом население Москвы гораздо платежеспособнее. А вы все про какие-то дешевые ананасы, которыми у вас там все питаются.
Подорожает все и что? Все голодать начнут? Да как бы нет, все начнут покупать все то же самое по повысившимся ценам. А у вас дешевеет тоже ясно почему, потому что иначе очереди в фудбанки и за бесплатным детским кормом будут ночами стоять.
Кстати чем меньше яйца, тем они полезнее, они от молодых здоровых куриц. Я вообще перешла на с2. Гигантские яйца - это с курицами что-то не то, какими-то гормонами кормят.
Ну да (молодых и здоровых!!) напишите еще, что коровы дают молоко разной жирности. Поржем еще.
От "молодых и здоровых" должны стОить дороже. Хаха
Не смешите.
Была моя сестра в длительной командировке в США - чаще всего ее коллеги ели именно гамбургеры и запивали колой. Ради этого еще и в кафе переться? Ну его нафик....
Насчет Москвы - вы давно там были?
Если для вас родная сестра - посторонний человек, могу только посочувствовать. Ей я верю гораздо больше, чем вам и вам подобным дурам с форума.
Перекусы у нас тут только у жирных или худеющих русских. А у остальных полноценная еда 2 или 3 раза в день за столом. В общем мы тут недоедаем.
Вы о чем? Перекус не в смысле обязаловки каждый день, а в смысле - когда нет возможности поесть нормально, например, в пути. Ну и еще завтрак может состоять из бутерброда, но никак не обед или ужин. Традиции разные и все это еще с давних времен тянется.
Не, это вы не понимаете. Американцы не "перекусывают" гамбургером, те, кого я вижу, перекусывают сырыми овощами, кусочками молодого сыра, фруктами. Или, ссука, пончиками и чипсами, в зависимости от размера мозга.
А "Гамбургер" в реальности- это немаленький такой кусок жареного мяса/фарша, хороший такой шматок сыра и пригоршня травы/ овощей. ЭТИМ не "перекусывают", это полноценный ужин с обедом.
Это НЕ полноценный ужин - это всего-навсего бутерброд! Изучите традиции, прежде чем писать чушь - может тогда поймете почему все именно так.
Вы похоже изучили... по программе "Международная панорама" и клуб кинопутешественников. Хаха
Кусок мяса с салатом и бутерброд с сыром. Это можно назвать полноценным ужином или тоже нельзя?
А котлета с макаронами и кетчупом- это полноценный ужин?
ЗАЧЕМ называть обычную котлету гамбургером?
Претензия в том, что котлета, обычная, стала вдруг ГАМБУРГЕРОМ.
Знаете, я котлетный фанат, но мне вкуснее котлета с картошкой и салатом, чем таже котлета с булкой и салатом + картофель-фри )
Я люблю картошку вареную, со сметаной, маслом, укропом.
Прикрылась тазиком )))
Гамбургер - это только мясо. 100% говяжий фарш и больше ничего.
Котлета - это мясо + хлеб\сухари, вода\молоко, яйцо и пр. специи. Вообще разные вещи.
Этих булок с 10к видов на любой вкус. Если у вас нет, то это не значит, что их не существует. Речь в топе как раз о скудности выбора в РФ.
да нет никакой скудности выбора в РФ, все что хочешь ЕСТЬ в РФ! Просто спроса на это особенного нет, но не потому что русские голодают, а просто потому, что у русских другие представления о том, что вкусно и одновременно полезно. Ну не считают русские что дыни в марте - сезонный фрукт и даже если он прям весь органик, то покупать это под видом сезонного фрукта марте не станут. Станут покупать в виде экзотики, типа ходил по магазину и искал чего не ел хотя бы пол года...Поэтому много спелых дынь в марте нет в РФ, но чуть-чуть есть, в определенных местах...Булки для любых бургеров у нас есть, а вот культа бургеров и их регулярного употребления - нет.
Смотрела в Утконосе, ни одного сорта не было. То есть с тем, что выбор не скудный - можно согласится только по причине отсутствия этого выбора.
утконос - это чтоб затариться надолго тяжелым, а не для выбора...азбуку вкуса посмотрите, есть еще достаточно много магазинов с хорошим выбором, но без сайтов...
Так спроса нет, поэтому у них и нет. Зачем брать партию, чтобы продать 2 штуки? Остальные сгниют же. Мне вот, например, психологически неприятно есть дыню в марте. Ни за что не куплю, даже если мне скажут, что она суперспелая и суперэкологичная. Арбуз тоже ни за что не буду в марте. Это странное, как снег в июле, поэтому вызывает какое-то неприятие, поэтому и не берет почти никто.
Если жить глобусом РФ, то все сезонные фрукты только в сентябре :). Зима в Сев полушарии - это сезон дынь для Южного. У нас самые дешевые дыни как раз сейчас и они из Мексики или из стран Ю.Америки. Очень вкусные. Ну а к вам кто их повезет? Население слишком бедное, чтобы заморачиваться, низкий спрос.
Однако у нас в Перекрёстке лежат сейчас дыни. Так что везут. И их покупают.
Сколько стоят? Речь-то о доступности для всех. У нас 1.5-2 бакса или 20% от почасовой минимальной оплаты труда. Размер 15-20 см в диаметре. Не взвешивают, цена за шт. всегда.
Ну у нас тоже не дорого все это. В любом случае мешок дынь никто за день не съест, а от одной в день не разорится.
Странно, и никто не знает цену. Ну я вам сейчас расскажу. Утконос, 239 р на акции (или около 3х дол за кг или 5-6 дол за шт). Как килограмм мяса, это очень дорого для большинства https://www.utkonos.ru/search?query=%D0%B4%D1%8B%D0%BD%D1%8F&search_id=
189 рублей дыня в Перекрёстке, это дёшево. Как и все без проблем покупают мясо. Вам лично это дорого?
Ну примерно какой вес у дыни? Они же не большие? 3,3$ за кг у нас. У меня в семье никто не любит дыни, поэтому не покупаем, а не по причине дороговизны. Хорошее манго (тайское) стоит прилично, да, далеко не все могут покупать, бразильское - доступное по цене, но не такое вкусное. Авокадо вообще дешевым бывает ~0,8$ за штуку, маракуйя - 1,9$ за 2 штуки, Драгон фрукт ~3,5$ за кг - это то, что покупаю, поэтому знаю цены
Около 2х кг, наверное. Вот нашла московский утконос, очень дорого, ниже ссылка. Манго в базарный день 1 дол, но никогда выше 1.5 дол за шт., авокадо от 0.8 за шт до 1.5 дол (не дороже), в зависимости от сорта и размера. Драгон - не покупаем, не вкусно. Бананы - 0.19 центов шт, или приблизительно 1 дол за 1кг (у нас взмешивают в фунтах, 0.454гр) https://www.utkonos.ru/search?query=%D0%B4%D1%8B%D0%BD%D1%8F&search_id=
Ну получается, что примерно одинаковые цены ведь, кроме дыни, зато бананы дешевле ) манго бразильское да, примерно 1-1,5 за шт и у нас, тайское - 3$ за шт
Если сравнить со средней зп.... тут и у вас... На входе в магазин обычно лежат бананы, мандрины... для детей. Берет, кто хочет (дети), часто режут и кладут пробовать всякий виноград, ананасы (сейчас не делают из-за короны), ягоды. Но это так, зарисовка..
На еду всем хватает, в том числе и на дыни и на арбузы. . И у вас и у нас. Вот покупка недвижимости, путешествия, это уже по разному у всех. Причём и у вас и у нас. А икру черную и у вас и у нас не все едят каждый день ложками.
Все это дело вкуса, не более. Например, для меня бразильское манго - это почти самый вкусный фрукт, а тайское есть не могу - тыкву напоминает.....брр.
Ну ешьте картоху с квашеной капустой, по сезону. Я привыкла есть что хочу и когда хочу. Не было бы возможности, как в совке - тоже бы, наверное, оправдывалась. Интересное какое неприятие, и именно у жителей России.
Разучились читать по-русски? Ладно, повторю еще раз, кратко: люди не хотят есть дыни и арбузы в марте. Так понятно? Могу еще раз написать. В марте, а также в апреле, январе, феврале и т.д. люди не хотят есть дыни и арбузы. Большинство людей. Поняли? Нет? Если нет, могу еще раз написать. Писать?
Не знаю. Есть люди очень жадные, которые тащат в дом даже то, что им не нужно. Я бы не стала брать еду, которую не хочу, даже бесплатно. Какой в этом смысл? Не пойму. Или вы из тех, кто на дегустации 20 раз подходит и жрет даже то, от чего воротит? Потому что бесплатно? Судя по вашему вопросу это так и есть, потому что мне даже в голову бы не пришло такое спросить. Ну да, бывают такие люди как вы, у нас наверняка тоже такие есть.
Ну видите, значит это просто дело вкуса. Мои соседи вообще едят одни фрукты, у нас фрукты никто не любит. Так что все как везде во всем мире. Вкусы у всех разные.
Вот этого я не отрицаю, с этим к Принцессе, которая утверждает, что россиян именно воротит от несезонных фруктов и овощей, причём, практически всех.
Не генетическое, это просто такие пищевые привычки. Я вот еще мандарины летом не ем совсем, хотя их и летом откуда-то возят, они у меня дома всегда есть. Попугая кормлю, он любит.
И я не люблю и почти не покупаю мандарины с февраля по ноябрь. Хотя они вкусные, как раз купила пару штук на прошлой неделе. Арбузы вне сезона тоже не покупаю. Покупаю только маленькие дыни, канталупы, может пару-тройку раз за осень-зиму-весну, ем с удовольствием, но чаще не хочется.
это такая национальная гордость. ...Больше-то нечем... Хотя, если разобраться: русская кухня- это ЧТО? У любого "исконно-русского блюда" найдется иностранный предшественник. Пельмени китайские, блины- смешно, во всей европе их едят. Квашеная капуста пришла из европы...Гречка и та завезена, причем недавно сравнительно))
Оооо, даже и не начинайте :). Эти скпероносцы, сейчас вам расскажут, что еда из русской печи (медленноварка, в современном понимании,) самая полезная. И ничего что, полезность продуктов как правило, обратно пропорциональна времени приготовления.
Полностью согласна с тем, что русская кухня бедна полезными блюдами. Да и откуда взяться, никогда ничего в достатке не было, море далеко, климат холодный, ничего не растет. Да и сх всегда было отсталым, по сравнению с Европой (там собирали двойной-тройной урожай на той же площади даже в "сытое" дореволюционное время.
В России есть и дыни и арбузы и авокадо и малина и все, что только можно сейчас.
Цены не помню точно , но обычная доступная цена. Муж арбузы и дыни постоянно носит. И малину с черникой. Но черника сейчас у нас не вкусная к сожалению.
Полно, по цене крыла самолете (или 1 кг мяса или более-менее приличного сыра). Так что хватит флудить https://www.utkonos.ru/search?query=%D0%B4%D1%8B%D0%BD%D1%8F&search_id=
Вам на 239 руб (это со скидкой 50%) никто отвешивать не будет :). 800 руб готовьте. :) за тоже самое, что я покупаю за 2 бакса. Ну очень большая дыня см 30 в диаметре другого сорта мне будет стоить 3.99 или 300 рублей без всяких акций и скидок.
Вы, правда, считать не умеете, дитя грибных лесов и чайных лугов?
Ну и что? Вы сколько дынь съедаете каждый день, что для вас это такая космическая сумма? Ну купили дыню за 800 рублей, не 8 тысяч же.
Знаете, вы мне кажетесь странными людьми. Я не могу есть каждый день по 1 арбузу и 1 дыне. Вы ещё что-то едите, кроме дынь и арбузов? Или годами каждый день покупаете их? Меня бы уже от слово дыня и арбуз рвало при ежедневном поедании одного и тоже.
Да что ж такое, то! Вам надо книги начать читать, вы же совсем разучились читать по-русски! Написано же русским языком - за килограмм, а не за дыню. Или вы думаете, я не понимаю, что дыня весит больше 1 кг?
У меня нет проблем с покупкой фруктов и ягод, у меня вообще всегда в наличии 6-7 видов фруктов и 2-3 вида ягод. Попугая так кормлю, поэтому столько. Люди у меня дома вяло едят фрукты и ягоды зимой, только летом начинают много их есть, поэтому все это держу в основном из-за попугая. Поэтому они еще и портятся постоянно, представляете? То есть на помойку работаю:-D
Что то странное с американками в этом топе, им обычные продукты, которые в России всем доступны, кажутся очень дорогими и для них недоступными по цене.
Муж русский, он их любит. Я кстати арбузы и дыни люблю только астраханские и только в конце августа. Когда арбуз огромный и трещит. А дыня только Торпеда. Импортные круглые совсем не люблю.
Вы тупая. В январе большинству нормальных людей скорее сала с борщом захочется, чем арбуза.
Да нафиг никому не нужны здесь эти булки, народ просто не делает гамбургеры. Я в Италии не могла найти чеддер, кругом пармиджано, грана подано, буррата... мне теперь надо сказать, что в Италии плохо с сыром? Я гамбургеры, например, люблю, но я часто есть или, тем более, сама делать их не буду, мне проще пойти и поесть где-нибудь, если захочется
Ну когда их нет - то конечно, не нужны. Чеддар есть в любом итальянском супермаркете, как и пармиджано - в любом английском. Мне проще готовый гамбургер на гриль положить, чем куда-то за ним идти, заказывать, сидеть и ждать, пока меня обслужат, у всех разные представления о "поще", тем более, когда дети вдруг их захотят после школы.
Не понимаю, чего так упираться и не допускать мысли , что не нужны здесь эти булки? )) Уж 2 вида (с кунжутом и без) есть в любом магазине, 10 нам не надо, хотя бы потому что у нас дети «вдруг» после школы из не просят )
Так в том и дело, что в Утконосе например нет, ни одного вида. А дети у вас щи после школых просят или солянку, в соответствии с обычаями и традициями?
я их им на ужин даю, если они этого хотят. Обедают они в школе. Булки не просят, могут попросить гамбургер. Если есть фарш - делаю, а что в этом не так, простите? Действительно, вопросы у вас - как из дурдома.
Утконос это магазин, который только на доставку работает и уровнем, примерно, как Лидл в Европе (американских магазинов не знаю), а сейчас ещё и беда у него с ассортиментом из-за этих карантинных мер. Мой ребёнок, например, не ест ни щи, ни солянку , но даже если бы и их просил, что такого?
Примерно как а что такого попросить гамбургер. У нас и в магазинах, специализирующихся на доставках, и нет - всегда есть несколько сортов. И мы не в Америке. Просто люди привыкли к свободе выбора, и магазины им его предоставляют.
да блин, свобода выбора в том чтобы покупать то что хочется, если гамбургеры НЕ популярны, то продавать их не будут - закон рынка. У нас желающих на гамбургеры(точнее отдельно булки для них) - НЕТ, а те немногие что есть - знают места где есть именно подходящие им булки...Потребности у людей в разных странах разные, странно что ваше понимание свободы этого не включает...
так само собой - если у меня в ближайшем магазине не будет булок для гамбургеров и свежего фарша - то и желания это готовить у меня не будет, ибо волочиться куда-то к эбеням только ради этого людям элементарно лень. Вот и вся свобода выбора. У вас. Т.е. не желание нет, а нет возможности его реализовать без особых усилий, вот и всё. Люди ограничиваются тем, что могут реализовать без особых усилий и поисков.
Речь, кстати, была о том, что "В России в магазинах много разных видов булок для гамбургеров".
Я вам уже писала, что есть в ближайшем магазине булки для гамбургера, 2 вида, всегда. В самом непритязательном сетевом супермаркете это есть, нет, наверное, только в утконосе, да и то, только сейчас ) 10 видов булок нет ни в одном магазине - да, но любители знают где и могут купить в Москве и чёрные, и зелёные и т д. Мясо есть везде, фарш готовый не покупаю - брезгливо, т е булки и фарш есть в ближайшем доступе, но бургеры не делаю все равно
Ну а я солянку не варю, но это не значит, что ингредиентов к ней не должно быть в свободном доступе для желающих. И опять - то есть эти булки, как вы пишете, то нет - как утверждают другие. И Вы там уже договоритесь и сойдитесь на чём-то определённом, кроме того, что в России гамбургеры и несезонные фрукты принципиально не едят.
Кстати, а что в России в фарш кладут, что вам брезгливо? В нашем магазине можно самим кусочки выбрать, владелец магазина фарш из них приготовит, но у нас глухая деревня. Я лично всё равно предпочитаю уже помолотый и упакованный.
Гонор у тех, кто пишет, что у россиян в магазинах есть всё, что онби едят, а едят они, оказывается, только сезонное и древнерусское, поэтому другого в магазинах нет, но выбор широкий и фаршем брезгуют.
99% населения России НЕ будет готовить гамбургеры - не любят у нас такое. Вы почему такую простую вещь понять не в состоянии?!
99 процентов России не едят гамбургеры просто потому что у них нет денег на хорошее чистое мясо
Ну вы и дуууууура..... Есть у нас деньги на ВСЁ, а желания есть гамбургеры НЕТ - невкусно это, да и неудобно.
Это вкусно и удобно, просто вы нормального не пробовали. Если выпритесь в ресторан - то, конечно, не за гамбургером за 20+ евро, от жадности порвёт. Это как то, что 99% россиян от несезонных фруктов воротит. Привыкли за время совка к капусте и картохе, и бедны и жадны..
Если бы у нас кто-то любил и делал гамбургеры, то булок было бы 200 видов. Это же заработок. А так никто не любит, поэтому и булок никто не делает для них много видов.
Ну то есть полтора месяца дети страдали, но просили гамбургеры? На пару мы не готовим, здоровые. 4-5 видов фруктов всегда в блюде на кухне.
Свиньи вы, поэтому и едите так. Детей бы хоть пожалели и перестали гамбургераии кормить . С вами уже все ясно.
Свиньи потому, что дети подруги гамбургеры вдруг полюбили?
Можно ещё раз спросить, что не так в булке и свежем говяжьим фаршем, приготовленном на гриле и сьеденном раз в неделю? Ну, раз вы не свиньи, но без оскорблений у вас никак не получается?
Я другой аноним. Ну тетка не смогла вас убедить что фруктовый салат лучше с паровой котлетой:) Кстати в ее крошечный мозг не может уместиться что фрукты лежат открыто и их могут есть когда захотят и сколько захотят. Тетка привыкла "салаты" выдавать :))))
Ну да, от натуральных, ненаструганных в крошево фруктов её, видимо, тоже воротит.
У вас кривая логика (точнее ее вовсе нет), я не готовлю гамбургер из макдака, я его покупаю. Уже готовым.
То есть гамбургеры не готовят? Их с дерева в саду срывают? Я лично готовлю из свежего говяжего фарша. И что там вредного по сравнению с котлетой? Что в булке? Н у так мои дети белый хлеб вообще не едят, от булки один-два раза в неделю у них здоровье не пострадает. Ну и о постоянном никто не говорил, это ваши фантазии. Речь была о том, что утверждать, что дети не любят гамбургеры - выдавать желаемоие за действительное. Ну и то, что для вас гамбургер - это то говно, что вам подают в Маках говорит только о том, что вы понятия не имеете, что такое хороший гамбургер в хорошем ресторане.
То, что вы и дети едите постоянно гамбургеры говорит только о вашей непритязательности, плохом вкусе и лени.
А где вы прочитали, что я и дети постоянно едим гамбургеры? Я их ем раз 5 в год, исключительно в хороших ресторанах, детям могу раз в неделю приготовить дома из свежего фарша. А вот о вашем плохом вкусе и лени говорит то, что для вас гамбургер - это то, что подают в маке. Ну и об умище вашем тоже можно многое сказать, но воздержусь. И да, у нас нет необходимости себя ограничнивать ни по здоровью, ни по финансам и от несезонных, не исконно гусских фруктов, овощей и ягод,как и блюд нас не воротит.
Дама не спорьте. Народ здесь дикий, кроме Макдака ничего не знает. Ну не привыкли люди к изыскам. Для них верх кулинарии фруктовый салат и паровая котлета:)
И еще хотела сказать. Мне всегда было интересно почему американские дети так выглядят хорошо, розовые губы и щеки, цвет глаз яркий. По сравнению с российскими. Русские дети бледные, аж синюшние. Теперь поняла, наверное от правильного питания. Да от фиговой экологии. Но зато с паровой котлетой которую мать приготовила.
Кстати да, дети - кровь с молоком, здоровые и сильные приятно смотреть. Годам 5и даже ОРЗ не болеют.
Да и старики туда же, ей уже белые тапки готовить, а она за рулем в спорт клуб тащится. Это все, конечно, заслуги Макдональдса.
А зачем вы это гамбургером называете? Ну так и пишите, что котлету с хлебом на обед едите.
То что я описала, в америке называется "гамбургер". А вы что под этим словом понимаете?
В моем понимании "котлета"- это когда фарш состоит из мяса, хлеба и лука. И все это зажарено в масле на сковороде. Нет?
Нет, котлета это лепешка из фарша. Я никогда ни хлеб, ни лук не добавляю в котлеты. Просто на решётку кладу и жарю.
вы молодец. И сколько российских женщин делают так же на своих кухнях в Иваново, Верхней Пышме и Сковородино?
Не знаю где эта ваша Пышма. Но котлеты с хлебом и луком уже редко кто делает. Мясорубок почти ни у кого в домах не осталось.
чо?)) Знаете, даже спорить не буду. Ева тоже не очень показательный ресурс, недостоверная будет выборка, даже если отдельный опрос замутить.
Сходите в гугл, спросите, где Пышма. Верхняя. И подумайте, много там у хозяек возможностей стейки жарить...
Бред какой. Вы так придуриваетесь? Или выросли в тюрьме (хотя там наверное тоже хоть иногда давали котлеты) или в детстве мяса вообще не видели? Ну погуглите какую стряпню в русской кухне называют котлетой https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D1%82%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B0
Это вы наверное в тюрьме выросли. Всё правильно она написала, котлета это лепешка из фарша. И в гамбургер тоже кладут эту котлету.
+1, а уж какая это будет котлета по форме и какие будут в ней добавки зависит от страны.
Это в котлете для гамбургера нет добавок. Но никто не ест голую котлету. Ее запихивают в булку (напичканную так, что она может месяц не портиться), заливают соусами (список ингридиентов в которых занимает много строчек мелким шрифтом). А так да, в самой котлете ничего ужасного нет.
Не, наша жизнь изменилась совсем немного. Но вкусно покушать хочется в такой сложной ситуации. Видимо психологически хочется себя успокоить вкусной пищей.
А у нас аппетит постепенно пропал, есть не хочется, по-моему мы перебрали вкусного и разнообразного питания, особенно сладкое видеть не могу.
Ну так в сладком все и дело, Мы сладкое едим мало. Вот только вчера мороженого захотелось после трех недель карантина.
Раз в день что-нибудь сладкое ели, обычно после обеда, батончик баунти - это не так и много. Вообще есть не хочется ничего, не голодаем, но едим на уровне немножно поклевать. Приготовили на ужин салат (огурцы, помидоры, зеленый салат), больше половины осталось. А в начале шутили, что после карантина будем выкатываться из двери квартиры как мячики. Не знаю. может нехватка какого-нибудь витамина Д так проявляется?
Баунти??? :scared2 Какое же это вкусное и разнообразное питание? Конечно, будете как колобки. Лучше шоколад тогда есть, черный желательно, чтобы поднять серотонин.
Баунти - это НЕ питание, а моя личная прихоть, очень хотела баунти, ела по батончику через день, теперь не ем. С чего нам быть как колобки, написала же, что мы мало едим. А от упоминания ваши черного шоколада меня чуть не стошнило, хотя обычно мне нравится, пишу же, что что-то не то с организмом.
Вот лично по мне шарахнуло. Я не готовлю и готовить не собираюсь, сейчас доставка еды выручает. Вчера куриный суп готовила.
Смотрю по тлс иногда передачу, где девица из америки делает блюда из 5-ти ингридиентов. Кааак все жирно! Может я попадала именно на такие передачи? Но моя печень от увиденного зашевелилась. Котлеты из индейки плавали в жиру просто. Хлеб обмакивала в яйце и жарила на сковороде со сливочным маслом, просто пропитаны маслом куски и сверху шоколадный спред.
Про второе верю, это у них называется French Toast. А шоколадный спред они мажут везде, только дай
Французские гренки - я так делаю очень часто. Это вкусно. Именно багет обмакивать в яйца и обжаривать на сливочном масле. И с кофе.
Конечно, шоколадный сред не положу сверху.
Но вы должны понимать, что этот тиэлси - это канал для реднеков в основном. У них своя кухня, своя мода (например, у женщин зализанные наверх волосы, стянутые в кукиш тугой), свои зрелища, свои каналы тв. Такой слой общества. По ним об америке не стоит судить, хотя это довольно обширный пласт населения.
ну как не попаду на эту передачу-так хрючево она стряпает. В инете, вот "прямщас" нашла ее передачи с более правильной едой. Я тоже так делаю, но не жарю на слив.масле. Сбрзгиваю растительным, один пшик. Могу чуть медом сдобрить. Дети любят сахар. Но это тааак редко, ну раз в 6 мес.
почему не стоит судить - если это обширный пласт? нужно судить по узенькой прослойке?
Вы же со своими привычками сравниваете. Вы тоже к этому пласту относитесь? Пролетариат?
В России такой пласт тоже ест. Чем они питаются, знаете? Чем подешевле, и гораздо менее разнообразно.
Ну и что? Некоторым и такое нравится. Посмотрите сколько рецпетов беляшей на российских кулинарных сайтах:) Американцы же не сидят и не обсуждают ваши пристрастия. Френч тоастс я очень люблю, вчера делала. С кленовым сиропом и кофе очень вкусно
Еще пара недель карантина и бабы вообще поедут чердаком. Это же надо настолько одуреть от безделья в 4-х стенах, чтобы заводить такие топы, да еще с дикой злобой доказывать друг другу, что их еда самая лучшая и правильная. Ужас...
А о чем еще сраться? О политике? О способах ношения масок? Нормальная тема, как раз евский формат.
...Ну, хотите, я с вами творчество Климта буду обсуждать?))
Мы заказываем, каждый день новое и вкусное. В карантине есть плюсы - любимый ресторан сделал доставку. :party2
Вот швейцарская домашняя еда, дочка месяц жила у хостов, каждый день что-то хост (мужчина) готовил на ужин вместе с ними, это чечевица с овощами
В январе отправляли ее в Италию, мы фанаты вкусной еды, дочка с детства не знает фаст-фуда. Выбрали ей там мишлены по курсу, но иив обычные она ходила. Очень понравился рестик в скромном отеле, где она жила неделю во Флоренции, всегда там ужинала, а днем в городе и все было вкусно (но жто не паста и пицца, такое редко едим). Вот ее ужин , Лосось в свекле маринованный в сакэ, С чипсами из Киноа. Чисто итальянский рест при гостинице
Влт скромный мишленовский рест около Дуомо, сказала неплохо, но больше всего ей понравилась едамна вилле Маккиавели, так что сказать, что в Италии невкусно, сложно)
На фото , сорбет надо?
Spaghettoni ‘Gerardo di Nola’ with cacio cheese, Sarawak pepper, ‘purple’ shrimps from Santa Margherita marinated with lemon and mint
€ 26,00
Pumpkin sorbetto with tangerine gelée, liquorice mousse and coffee
€ 12,00
Так тож мишлен, выпендрежно;-)
А вот из флорентийского, там порции ок, На ужин, когда все обегал и хочется только есть спать:ups1
Белая рыба, креветки, осьминог в соусе японском и пюре из батата
Мишлены они разные. Именно на фото это дочкины фото, она только это захотела (спагетти и мороженое). В других мишленах мы и сеты брали, и в разнобой, лично мне сетами очень много. Я люблю простую вкусную кухню, рыбу со шпинатом, к примеру, рыбку на гриле с булгуром, морегады, и не важно мишлен это или нет)
Вот как на фото, мой обычный обед (без фруктов, есно), и это даже ту мач, все не съем, останется
Фрукты отдельно, вечером. Десерт попозже, сразу не влезет. А рыбу со шпинатом и зеленый салат сразу. Вот второй вариант, дочкин, у нее здоровый не худеющий организм как у меня и она съест все)
А мы ничего не заказываем. Потому что хз кто там это готовил и кашлял. Может даже не сам повар кашлял, а уборщица на кухне.
Эх,начитавшись Евы,прям начинаю готовить:oops что-то сложносочиненное,а не только стейк-зеленая фасоль.
Тренируюсь на котлетах.В рубленные стейки добавила яйцо,лук,кукркуму,шпинат,муку,овсяные хлопья-почти все,что прочитала тут;-)В результате меня неожиданно похвалили;-)
Насчет иностранцев и "шубы".У нас в магазине "био"(на минуточку ,с избалованными клиентами) из еды на вынос,"шуба"-идет лучше всех;-)
Да это из разряда лишь бы п*рнуть. Любое блюдо либо вкусно приготовлено, либо нет. Я заказываю Оливье из запеченых овощей, с креветкими и домашним майонезом. Все, кто из иностранцев этот Оливье пробовал, скучают по нему потом) скучают по кедровым орешкам, по сотам из меда, вообще по вкуснюшему нашему меду, по многим нашим качественным продуктам- много с ними шастаем по био магазинчикам или фермерским рынкам. А от Коломенской дорогущей пастилы просто пищат, и еще сама обожаю, и дарю им продукцию бренда Mojo https://porusski.me/2018/06/17/05-mojo-cacao/
Смотря для каких. Европейцы разные, те, кто ЗОЖем увлекаются, гречку очень уважают, а блюда, похожие на холодец есть в ряде кухонь.
Это только американцы от холодца в неадекват впадают, оно с и представлениями о еде никак не коррелирует.
К холодцу имхо привыкнуть надо, у каждого народа есть такое блюдо, к которому привыкнуть надо. Навскидку не вспомню, но, как вариант, у финнов это "сопле"- тягучие йогурты:tongue3) про гречку не в курсе , и у нас ее не все едят... я когда в отелях бываю, там тазик с гречкой всегда опустошают достаточно, состав отдыхающих смешанный )
И сейчас, скорее, русский в отеле не возьмет гречку, пройдет мимо, скажет фиииии. Я ее уже сто лет не ела, хотя очень хорошо к ней отношусь, а особенно к зеленой. И могу есть гречку в любом виде - и как гарнир, и с молоком.
А, вот, подсела на чай гречишный (из зеленой гречки) и мюсли из гречишных хлопьев тоже нравятся, кстати:chr6
Франция - готовят и ещё как. В рестораны ходят много, но сейчас нет возможности - готовят дома. Полно времени на то, что хотел приготовить, но не было возможности. Меня закидали знакомые с вопросами по рецептам десертов (я кондитер).
Рестораны некоторые работают на вынос и с доставкой, некоторые закрыты (как мой).
В Канаде. В очереди долго стоять, и не факт что нужное будет.
Хочется что-нибудь что не надо долго готовить, вроде тирамису. С ромом можно, я его таки достану на следующей неделе, чтобы тирамису готовить.
Хочется что-то из яиц и алкоголя. Может из яблок. Не тяжелое.
Тирамису я делаю на 100 гр маскарпоне 1 яйцо и одна ст ложка сахара.
То есть на банку в 500 гр: 5 желтков перемешать с сыром лопаткой, 5 белков взбить с сахаром и добавить к первой смеси (мешать деликатно). Дальше ваша фантазия - для классики окунать печеньки в кофе с ромом или амаркито, для лимонного в лимонный сок с сахаром и лимончелло, я делаю ещё с малиной, шоколадными каплями и т д.
А печеньки мне придется наверно самой печь. Какой правильный рецепт для теста?
Спасибо огромное!
https://youtu.be/3iFTNgaibqg
60 г муки
60 г крахмала
6 белков
5 желтков
125 г сахара
печеньки какие-нибудь вкусные рецепт. Можно из полбяной или цельной муки и минимум сахара
Сколько стоят хорошие качественные макарони (пирожные ) из миндальной муки и натур ингредиентов? Чтобы были свежие и мягкие?
Я вот беру в АВ такой набор, он всегда свежий (сейчас на доставке), у вас какая цена?
https://av.ru/i/416593/
Ссылка есть? У нас тоже есть за 70 р штука, они невкусные и ненатуральные , я такие не ем. А те, которые ем, за границей так же дорого стоят.
у нас нет не натуральных, там где они вообще продаются все хорошие. Зачем морочиться и делать плохое, если хорошего и разного завались. Вот первая попавшаяся ссылка на небольшие перкарни. В магазинах может быть дешевле https://www.google.com/search?q=macaroons&rlz=1C1SQJL_enUS893US893&sxsrf=ALeKk02JKmaIUjgP0fqKz7B214Ak2SeQqw:1586536646265&source=lnms&tbm=shop&sa=X&ved=2ahUKEwi83-TJpd7oAhXzlnIEHQFbCj4Q_AUoAnoECBYQBA&biw=1280&bih=610
Сслыка на булочную напротив дома? )))
Макароны из ненатуральных ингредиентов это надо умесит сделать, я сама кондитер - не умею, только миндальная мука, белки и сахар. Что там ненатурального может быть то??
У нас 67 рублей стоят. Свежие, вкусные и натуральные в России. Вот тут https://candybar.ru/catalog/makaruny/makaruny-po-tsvetam-i-vkusam/
ну вы не понимаете, что эти цвета и вкусы не могут быть натуральными? Как вы добьетесь "натуральным" путем ярко-желтого, скажем? Или арбузный вкус?
Я их вообще не люблю, мне намного больше нравятся миндальные пирожные Черёмушки. Просто автор ветки спросила где они вкусные и свежие. Я дала ссылку. Белый без красителей вообще.
Вы такая забавная. И совершенно очевидно никогда не делали пирожные и коктейли из свежих фруктов. Иначе вы знали бы, что и натуральные цвета могут быть очень яркими.
Могут! Сестра кондитер, работает в веганском ресторане, торты и пирожные делают только на натуральных ягодах и фруктовых пюре, при этом цвета очень яркие
Не макароны же! Там не может быть цвета, кроме шоколадного из-за какао, ВСЕ ингредиенты для них белые. ВСЕ цветные это только краситель.
Ну расскажите мне, что они добавляют? Придумайте что-нибудь уже!
Натуральные красители, которые дадут ярчайший цвет не существуют.
Да хоть хламидией. Спирулина- это ВОДОРОСЛЬ. запеките траву в духовке, она останется зеленой?
Смотря сколько времени запекать. Суп из шпината получается ярко-зеленого цвета, да.
Я спирулину принимаю как водную настойку 2-3 капли и язык будет. зеленый. ЕЕ рекомендуется пить через трубочку чтобы зубы не испортить.
12 штук. - 5 долларов Trader Joe's
https://www.traderjoes.com/fearless-flyer/article/4767
В этих меньше всего сахара.
В Costco тоже французские за 9.99 то там их много может 36 Но они для меня слишком сладкие
https://www.costcobusinessdelivery.com/tipiak-french-macarons%2C-13.9-oz%2C-36-ct.product.100342731.html
Я больше всего люблю из французской PaulBakery Там за одну большую но по пять)))
Фигасе у вас цены! У нас в Costco эти макаруны 15 дол, да и в Трейдере не 5 кмк. США
Наверное одна я не понимаю этого ажиотажа вокруг макаруни. Отвратное пирожное, один сахар, особо яркого вкуса нет. Ощущение, что грызешь кусок рафинада. Да и прослойка эта мерзкая. Ела разные, и дорогие, и дешевые. Мало чем отличаются. Наши эклеры или трубочки в сто раз вкуснее.
А как одно отменяет другое? Типа, если любишь корзиночки с ягодами, то буше, эклеры, лимонный тарт и макаруны любить уже нельзя?
Я макаруни тоже не люблю, вот меренги не переслащенные - совсем другое дело. Но раз так много людей их любят, значит в них что-то есть такое?
2 тыщщи за 10 столовых ложек муки с краской? Класс... Вы, реально, это ребенку даете? Вот эту гуашь подслащеную?
Я их сама ем)
Вот цены Волконского http://www.shop.wolkonsky.com/collection/makaroni
Но в АВ реально нежнее и вкуснее. За границей если низкие цены, то мне невкусно. А вот где цены повыше, там и натуральнее, и вкуснее.
Лично мне просто вкусно, на "изысканность" плевать. Я люблю ванильные, кофейные, карамельные, малиновые и фисташковые.
Ничесе тут побоище) а я многие блюда люблю из совсем разных кухонь мира, начиная от советских салатов заканчивая бургерами и даже салатом из папоротника или зелёным кари, и пасту люблю, и минестроне хороший обожаю, ибо это густой суп полный вкуса, и от гуакамоле не откажусь, имхо, прежде всего еда должна быть хорошо приготовленной, тогда она вкусная.
Самое лучшее кофе – Австралия и Турция.
Лучшее мясо – Австралия.
Очень приличные забегаловки в Исландии. Удивилась).
Дешевый и вкусный общепит/забегаловки/ семейные ресторанчики – Италия и Испания. В бедных областях простая еда, дешевая и очень вкусная. Аналогично на Украине ( была в 13 г. в Киеве и Одессе), бедная страна, поэтому все оочень дешево, но вкусно по домашнему ( правда везде ходила с другом , т.е. по наводке).
Япония – не дешевая, но тем не менее в общепите можно поесть дешево и вкусно. Дорогих ресторанов, в которые надо заранее бронировать места ( иногда за полгода) тоже много. Хорошая кухня, но некоторые блюда на любителя. Особенно при оценке цена/качество( вкус). Там большая наценка за «ритуал». Типа 90-летний шеф делает лично суши два раза в неделю и всего три столика…В некоторые места можно попасть только по рекомендации. Пипец просто развели…
Америка. Дорогие рестораны ( 200-250/чел без выпивки) в СФ, ЛА и НЙ просто супер, пожалуй лучше чем во Франции. Общепит, особенно в провинции, это нечто. Несъедобная вещь. Можно только догадываться ЧТО они готовят/едят дома, если в кафе/ресторанчиках платят за этот кал деньги. Поэтому и жирные.
В Москве самое лучшее обслуживание и все ( все кухни, даже молекулярная) есть.
Как то так. Все имхо, кроме австралийского кофе, московского обслуживания и отстойной американской еды в нетоповых местах.
Добавлю)
В Германии нормальная, обычна еда. В первом попавшемся кафе без выбора. В Австрии тоже. Все съедобно. Но торт Захер, например, в Москве в ресторане Палацио Дукале, лучше, чем в Австрии).
В Грузии неплохо, но с натяжкой ( если рассматривать цена-качество , то хорошо) В ресторанах очень достойное белое вино( Кверти? Или как оно там…) А сама кухня в Москве не хуже. точно. На мой вкус в Москве лучше.
Да, забыла кулинарную столицу. Францию. Ну все супер, но обдиралово конкретное. И очень по разному как-то.
А лучший мишленовский ресторан ( и относительно дешевый) попался в Бельгии. Вот его помню. Единственный в который два дня подряд ходила. В отличии от французских.
Забегаловки /общепит в Париже и во Франции в целом ( в туристических местах) плохие. Обслуживание ниже плинтуса. Худшего обслуживания чем во Франции не встречала.
Конечно) я же написала ИМХО
и не все страны перечислила. видимо с тз еды не все запомнились
Новая З,. Тибет, Чили, Непал, Китай, Намибия, Камбоджа. сейшелы и Мальдивы и т.д. Им нет числа за эти годы. Европу не перечисляю, хотя не во всех странах была, в большинстве.
Лучше России нет страны. ИМХО. Тем более что у меня была и есть(и на сегодня) возможность жить в любой стране.
В Москве нет ни одного мишленовского ресторана, потому что продуктов хороших нет.
Перекретки , Ашаны и Азбуки Вкуса - полный отстой. Cвежесть и ассортимент продуктов не сравнится даже с американским сельским фрешмаркетом . Про итальянские и французские сельпо вообще вне конкуренции.
Эээ... в Москве не один мишленовский ресторан, вообще-то. И как можно сравнивать сетевые супермаркеты с фрешмаркетом?? Конечно, в последнем качестве лучше
Например? Есть мишленовские повара, но ресторанов нет.
Даже Белый Кролик без звезды. Хотя входит в десятку мировых.
Американцы прекрасно готовят, откуда вы этого бреда понабрались про гамбургеры? Есть такое в американской культуре, только с гриля, хммм...
Взять хотя бы тот же день благодарения, вы американские столы видели? Должны были, в фильмах вам показывали. И хоть одно ведерко КФС на том столе стояло? Нет. А стояла там индейка, начиненная по рецепту прапрабабушек, одна другой хитрее, всякие соусы - привет из Англии, жареной картошкой там никого не удивишь, ее там жарят на 25 ладов, пюре делают, овощи всякие, и на гриле, и в духовке, и с заправкой, и под соусом, а уж салатов - все континенты представлены.
Рождество, 4ое июля - не отстают. И там свои традиции, уже с другой едой.
А как вкусно на юге северной Америки.... там сохранились традиционные блюда, митлофы, сморсы, пуддинги, кукурузный хлеб, панкейки с ежевичным сиропом.... Я там росла, могу книгу написать, но боюсь слюной захлебнуться...
А в Нью Й орке.... сколько уличной еды! Там плохая не выживет, просто. Хочешь поесть у грозной итальянской бабки, которая тебя скалкой огреет за капучино после обеда? - Пожалуйста. Вилку только не откуси, ее бабка с собой из Италии везла, 70 лет назад. Хочешь китайского - прямо при тебе приготовят, хочешь с собой, хочешь на ходу.... А латиноамериканские булочные, мать моя.... емпанада, пан де боно, пастель де коко..... Это столица мировой еды.
Про другие штаты не скажу, я все больше по Каролинам и Джорджии, но никогда не поверю что там поесть не любят.
Я уже писала про то как судят американскую еду. Мизери которая судит по рассказам друзей. ЗД которая путешествуя по Америке питалась только в забегаловке под названием Ред Лобстер. Я в Америке больше 20 лет живу, была в Ред Лобстере только один раз, больше туда ни ногой. Такой уровень у наших продвинутых граждан. Судят о том, о чем не имеют ни малейшего представления, и еще с видом экспертов спорят с людьми которые живут и работают в стране. О чем здесь вообще можно говорить? Пусть болтают. Собака лает, ветер носит;)
Вот не скажите. Если едете куда-то через глухие места, то лучше в ред лобстер зайти. Там может не самая чистая посуда, но салат будет из свежих овощей, и возможно даже какая-нибудь приличная рыба будет. Лучше чем все эти чудовищные бутербродные или псевдо-китайские буфеты. Это вполне хорошая закусочная. Еще помница там такие булочки были сырные, не знаю бывают ли сейчас.
Чем вам псевдокитайские буфеты не угодили? Отлично там. Всегда есть просто свежие овощи и зелень: собирай сама салат, какой хошь. Всегда есть просто рис без ничего, мясо могут на гриле пожарить без ничего, какое хочешь. Я очень люблю в дороге именно буфеты.
Я их из-за глутамата не люблю. Он там везде, в каждом соусе, в каждом блюде. Мне одного запаха хватает. В Америке меня цены на овощи убили. Я помню в 7/11 одно яблоко по акции за один доллар продавалось. А полный завтрак в мэкасе за пять. Но это и в Майами было, в разгар сезона.
Дык не берите, что с глутаматом. Можно же выбрать что-то без соуса...
Не знаю. Меня устраивает, при том что я глутамат не переношу вообще, у меня от него организм барахлит.
...Яблоки в 7/11? А, а чо не в обувном? Яблоки в обычных магазинах у нас сейчас $0.99 за фунт...
Впервые за месяц карантина заказали сегодня еду на вынос в ближайшем итальянском ресторане.
Жду ее сейчас. Прямо настроение поднялось :))
Готовить надоело. Это при том, что больше половины готовит муж )
Мы завтра решили пиццу заказать в нашем любимом Remos. Я вообще не по пицце,но их quattro formaggi просто отвал башки!
Как вам хорошо!
А у нас вот только открылись снова после карантина. И я так рада! ))
Готова поддерживать и общепит и местных производителей. По вашей же наводке нашла местных производителей био овощей и теперь их заказываю регулярно.
Мы в пятницу заказывали в итальянском А вчера в типичном американском мясо и ребрышки из коптильни на вишневых дровах
Цены снижены до 30 процентов и доставка бесплатная И везде плакаты с
просьбами поддержать местный общепит
И еще у нас самый крутой мишлиновский с тремя звездами тоже готовит на вынос по каким-то "смешным ценам" На следующей неделе хотим попробовать Но за заказом надо ехать
Американцы конечно готовят дома, но используют очень много полуфабрикатов сомнительной полезности. И да, все хлопья, десерты - ужасно сладкие.
В Торонто 20 лет назад в супермаркете было грустно, с виду красиво, но если смотреть ингридиенты - то нечего было купить кроме самых простых продуктов. Нормальный хлеб найти была проблема. Сейчас намного лучше, иммигранты завезли другие привычки плюс движение за здоровое питание, органик. Многие компании втихую изменили ингридиенты и убрали много химии из составов продуктов. Все равно если посмотреть, что и сейчас занимает большинство полок в супермаркетах - это по-прежнему всякий крап.
У нас сейчас муку и дрожжи невозможно купить, все ударились в выпечку :) Многие рестораны работают на тейк-аут, но трудно сказать, многие ли сейчас покупают ресторанные блюда. Все-таки работу потеряло очень много людей, плюс непонятно, что будет дальше. Подозреваю многие стали экономнее тратить деньги.
И 20 лет назад было хорошо с продуктами. Ст Лоренс Маркет всегда предлагал прекрасные и разнообразные продукты, особенно мясо и рыбу.
Я и говорю, самые бейсик продукты можно было купить, как-то мясо, молоко, яйца, капусту. А вот хлеб, сметану, ёгурты уже надо было поискать. Сейчас выбор намного лучше.
Но если понять, что супермаркеты заполняют полки и особенно посередине, на уровне глаз, самыми продающимися товарами, то наш средний американец-канадец питается на 90% всякой дрянью, а не качественными продуктами.
И йогурты, и сметана - все это было. В органических отделах всегда продавалось. Выбор был и тогда прекрасный.
И магазины разные, можете сравнивать Но Фриллз и Лонгос - очень разный ассортимент и очень разные продукты они продвигают. И от района так же зависит.
Да я читаю вообще состав. Еще раз: в органическом отделе все было. Просто вы туда не заходили. Средний местный житель имеет возможность выбирать, и этот выбор широк и сейчас, и 20 лет назад был широк. Широта выбора почему-то прошла мимо вас.
Ну вы и тупая..... Размер вашего органического отдела и обычного сопоставьте.
Она не тупая. Она продавливает своё.
Для нее - вы лохи, а она - в шоколаде, вот это и продавливает .
20 лет назад...пипец...старая отсталая кошелка еще чего то пытается здесь доказать..смех просто
ой, это мой самый любимый маркет, каждую субботу я приезжала с детьми, овощи, мясо, рыба, хлеб, сыр...какое было хорошее время...
А есть в ваших странах проживания какие-то особенности питания, которые отличают их от других?
Например, что я увидела у блогеров или услышала от знакомых:
1. Турция.
- по вс принято выезжать на завтрак всей семьей - красивые виды, открытые веранды и пр. Если выехать не могут, то этот завтрак обычно готовит муж.
- везде добавляют салчу (пасту из сладкого перца).
2. Израиль
Едят очень много овощей, дети даже в качестве перекуса жуют овощи. Блогер русская (родилась и выросла в Казахстане), муж ее американец (вырос в США). Муж сказал, что ему это до сих пор странно - в его детстве овощей и фруктов было мало, это было не принято. Некоторых фруктов по его словам в те времена не было вообще, другие были невкусными.
3. Корея.
- для многих самое вкусное из детства - чокопай. При этом это вспоминают даже люди, которым еще нет 40-ка - вроде в их детстве с едой были проблемы.
- сейчас многие не готовят, у них даже в круглосуточных магазинах можно еду купить и разогреть (стоят микроволновки) и при этом до сих пор традиционно заготавливают кимчи, некоторые варят суп из весенней зелени и пр.
4. Франция.
Бабуля 90-летняя каждый день ходит за свежим багетом и это для многих норма. Эта же самая бабуля предпочитает все самое свежее покупать ежедневно - рыбу и пр.
5. Бразилия.
Часто ходят в кафе, едят очень много фруктов и бегают вдоль океана. Речь о приличном районе Рио.
В России-завтрак каша, бутеры, творог, яичница
Обед суп, горячее, салат, компот
Ужин любой
Этот ваш американец в Израиле...он черный, штоль? Или из бедняков? Это у них "овощи- странно". Все, кого я вижу, именно что перекусывают овощами, фруктами. У нас продается кучи салатов "собери сам", маленькие морковки в пакетиках, удобных для перекуса, нарезаные свежие фрукты...
Особенность, которую я увидела только в сша- большое количество эм... как назвать-то... таких пюрешек, типа хумуса или гуакамоле, а иногда типа соуса ранч или майонеза, которые зачерпывают из общего блюда специальной круглой чипсиной и отправляют в рот. На всех вечеринках такое блюдо есть.