Где заказываете торты?
Ищу, чтобы и вкусно, и красиво и не заоблачные цены. Поделитесь контактами и ссылочками, чтобы можно было оценить и выбрать.
Это в Мытищах, отличные торты. Не знаю, насколько цены по вашим меркам незаоблачные, но в этих тортиках и качественных ингредиентах могу поручиться. совсем дешевый торт я бы наверно побоялась есть )
https://www.instagram.com/p/CBbNKCVpXfL/?igshid=1hox725u16pw3
Если 5-7 Тыс за торт весом 4 кг с супер украшениями, то норм цена. А если за торт 2 кг, то это не нормально. Средняя цена за 1 кг это 1500 руб. Мне сегодня одна кулинарша за торт в 2 кг назвала цену 7500. И это без супер декора. Я понимаю, что это Москва и на дураков расчитано, но всему должен быть разумный предел.
7500 за 2 кг? Это даже дешево, если хотите красиво и вкусно.
Я работаю в кондитерской в Германии, минимум 200 евро.
Вы бы еще цены в России с ценами в Швейцарии сравнили. Причем тут ваша Германия?
В Германии и минимальная заработная плата несколько отличается от российской. Так что это совсем не показатель.
Да, не дешево, но красиво очень и по описанию вкусно :-) В приличных местах везде так будет стоить, ну от 4 тыс. Не дешевле.
В приличных, да, согласна)
Мне знакомая девочка на праздники делает тортики. Девочке 13 лет)) Торт 2,5 кг где-то 3 т выходит с доставкой)
В последний раз просила шоколадные коржи бисквитные с шоколадно-карамельным кремом.
На предыдущий праздник делала "Киевский" торт, тоже очень круто получилось)
ПП и муссовые тоже делает)
Меня поражает именно ее возраст и умение, так от души)
Поддержать знакомого ребенка, конечно, хорошо. Но вообще я бы такой торт покупать не стала. Уж извините. Покупают обычно то, что сложно сделать самой.
Кстати, эскиз и оформление, и состав - это мое пожелание было личное))
Это было интересно ребенку)
А там есть оформление? :-) Навтыкали на палочках всякой фигни в обмазанный бисквит - это оформление?
Мы делали в виде пиратского корабля с пушками, парусами, никакой мастики, всё украшательство только из шоколада, это было интересно ребенку. Да и взрослые обалдели. Но ребенок такое не сделает.
Ой, надо как-нибудь подборку фото собрать, торты на детские ДР, там чего только не было.
Я не помню, это было давно, но цена меня не шокировала абсолютно. Он по весу был небольшой. Больше 3 кг я никогда не заказывала точно.
Я как понимаю, вы на каждый праздник какие-то дизайнерские торты заказываете, не обязательно с шоколадным кораблем. Вы мне написали, что на нормальный торт у меня денег нет, вот я и хотела узнать, сколько должен стоить нормальный торт, из ссылки выше, на 3 кг - это тыс 10+ в среднем?
Да, я на самом деле не готова за торт ребенку в 2 года отдать 10 т руб. Зачем?
Не 10 точно, меньше, тогда и цен таких не было, но даже в пересчете. Но вопрос странный. Затем, что мне так хочется. Чтобы ребенок ахнул, чтобы было по теме праздника, это раз в году бывает. На 2 года я как раз сама пекла. Корабль был кажется в 4. А после 11 креативные торты уже были не нужны, так чисто номинально свечки задуть. Вот с 17-ти опять понадобились.
Интересная кстати тема, лет 15 назад я вообще крайне редко встречала мастеров, кто умел какие-то необычные торты делать. Тогда только начинала в моду входить мастика и всякие химические вкусы)), мастеров-технологов по работе с шоколадом было мало, чтобы прям ахнуть.
У меня первый муж был кондитер по образованию, работал шеф-поваром в Москве в немецком ресторане в эти годы, помню они тоже на заказ торты делали, ну такое...)))
С мастикой брала единственный раз, но там были только тролли из мастики для украшения, а сам торт без мастики (по мотивам ГП). Никогда мне мастичные торты не нравились. Заказываем в кондитерских всегда. Не помню, чтобы это было проблемой хоть раз.
мне понравился тортик - что вам для малыша сделали. не обращайте внимания. тут пол евы в климаксе..
Этот торт не сварганишь за 3 часа. Там только остудить бисквит три часа, вызревание в пленке 6 часов, потом стабилизация крема минимум 6 часов, и сборка.
и такой результат? :-( Мне внешне не нравится. Но у всех свои предпочтения.
Вот! Это просто достойно восхищения и уважения, хотя бы за то, что заморочились со съёмкой, лого стоит на сервировке. Не то, что пропагандистка с евы, пользует форум на предмет продвижения дохлого коллектива. Всегда восхищаюсь людьми, которые не свою кривую рожу тиражируют в убогих интерьерах, а дело рук своих. Побольше клиентов им.=D>
Покупаю в магазине или сама пеку, если ностальгия накатит.
Никаких "домашних тортиков от самозанятых мамочек". Был негативый опыт - отравилась нямкой на свадьбе коллеги, и не я одна.
Ну покупайте дальше. Зачем в тему эту зашли? Ваш отзыв никому не полезен и не интересен.
Показать шедевры можете? Я не сталкивалась с биомассой, если только у мамочек, подрабатывающих кухней.
https://cakeandcake.ru/
Вот здесь было супер. Оформление по моему описанию, отфокали со всех сторон, именинник был приятно поражен. Вкус был на 10 месте. Но вкусно - не то слово. Я торты не люблю - ела. Все, кто пробовал, в восторге. Доставили к определенному часу, но за это доплата, да. Заказала один раз, посоветовала сестра. А цена...ну кому что, кому-то 2 тыс. - заоблачная, а кому-то 20 тыс. - дешево.
Уж больно калорийные, их торт на большую компанию самое оно.
Но вкусные, заразы.
Покупаем фабричные очень редко, только если некогда самим печь. На заказ - нет.
+1 Очень вкусные. И любой эскиз. Но мы только муссовые всегда заказываем. На Тимирязевской.
Никто из знакомых не покупает торты с мастикой, никто на ДР детям такое тоже не заказывает.
У многих подруг есть свои фирменные сладкие изделия которые все любят.
Любимый торт у детей это обычный бисквит с классическим кремом + какие то натуральные украшения.
Торты с зелеными красными и тд цветами никто даже пробовать не будет.
Сама готовлю торты уже давно. Если заказываю, то только на Чертановском кондитерском комбинате "Птичье Молоко", вкусное оно у них на заказ, а так стараюсь сама печь.
От Чертановском на трамвае. Я от Южной вообще пешком хожу, но далековато.
Нигде. Не особо их едим. Если праздник с гостями покупаем разные другие сладости, конфеты, пирожные. Торты эти толком никто не ест, а выбрасывать больше половины жалко. Особенно по той стоимости, за которую продают. Вообще не понимаю этих цен, сумасшествие какое-то. Химозные торты по тысяче рублей. Я лучше кг лосося куплю)).
Ну он по крайней мере для меня более вкусен. И все равно полезней, даже если в нем есть еще что-то.
Купите нормальный торт, а не химозный, только он дороже тысячи будет стоить.
Торты обычно и не едят каждый день. На праздник только, а это даже не каждый месяц происходит. Поэтому лучше съесть дорогой качественный торт, чем резину из магазина.
Мне интересно, вас спросили, посоветуйте, где заказываете. Вы нигде не заказываете. Значит надо просто не открывать даже эту тему и тем более не писать никому не нужный коммент. Ну реально, кому нужен этот ваш опыт?
Вот этот берите, не пожалеете https://sweet-express.ru/product/mango_marakuyya/ И все быстро привозят, надпись бесплатна.
Вы большую глупость ляпнуть не могли? Пекари не пекут торты. Это делают кондитеры, а пекари выпекают хлебобулочную продукцию.
буквально позавчера на детском дне рождения пробовала торт от "Чайковский". внешне хорош. основная часть прекрасна. но как мы ржали, когда детям пришлось "вскрывать" фигурки Смешариков.
Нигде. Эта мастика - ужас ужасный. На фотках посмотреть только.
Покупала в Добрынинском. Последний раз сама простенький сделала.
торт был от Novikov Group. мы его с удовольствием слопали. очень был хорош. несколько видов шоколада, какие-то кружевные прослойки...
поздравительную табличку выкинули. а вот фигуры (красивые) зайца и ежа именинники расковыряли. и теперь им придётся с этим жить )))
у меня была мысль, но праздник-праздник.... ))) вид у них был пластилиновый, хотя форма отличная. ну и нутро......
А мультяшные торты как еще сделать? Всякие там приуроченные к событиям?
Еще как делают.
"Приличные места" - меня всегда смешили такие формулировки :-)
это все современные тенденции, выдумывают, можно то то то это
на вкус все несъедобное
марципан тоже никто не ест, выкидывают
Вот про марципан поспорю, но я имею в виду настоящий марципан. Хотя испортить можно любой продукт.
про нечто подобное я писала. только "тушка" торта была качественная, навороченная и без мастики, а вот эти жЫвотные - искусно слеплененный пластилин на основе чупачупса из фольги. воткнутые в основу.
Вот такого плана хрень: покрытие - крем-чиз, заяц из шоколада, леденцы понятное дело леденцовые (сок и сахар), цифра - пряник.
более глупой реплики давненько не видала. кому сдались ваши отпрыски со своими друзьями? ))))
Потому что вы так думаете, что им не нравятся. И потому что у них таких не было. Ни разу не видела ни одного равнодушного ребенка к тематическим тортам. Всегда глаза горят у всех детей. Да не всем родители такое покупают. Наши гости всегда ждут вынос торта, потому что знают, что это будет что-то новое и интересное. И мои дети никогда не знают, что я придумала. Это всегда сюрприз)
Фигурки сейчас в большинстве случаев из шоколада! С мастикой очень мало изделий.
Хотя марципановая мне лично нравилась))) сахарная мастика чисто для украшения.
Фигурки не едят, это для красоты и чтобы создать тематический торт. Сейчас фигурки делают из сахарной и рисовой бумаги. Она съедобна. Еще пряничные фигурки.
Вы как с луны свалились.
У Александры классные современные десерты https://instagram.com/shanti_aa?igshid=1fpjapeyaniju
Я ее помню начинающим кондитером с бисквитными тортами :)
Сразу видно у кого училась :-D Весь дизайн слизан. Но это хорошо. Велосипед незачем выдумывать.
Сама научилась, теперь других учит :-D Совершенно случайно знаю исходник :-) Недавняя их школа была в Париже, но у них что-то типа франшизы. Я не специалист, просто зрительная память хорошая.
Если этому учат, то почему "слизан"? К чему этот уничижительный оттенок? Не все же обладают декораторской фантазией. В кондитерке важнее отработанное мастерство.
Насколько я поняла, человек преподносит это как свой дизайн. Но не стоит так близко к сердцу всё принимать :-)
Я и не принимаю. Обсуждаемого кондитера вообще не знаю, по инстаграму не скажешь, что она преподносит это как свое (правда, каюсь, до конца не пролистывала). По крайней мере в той же инсте подобного море, особенно если не ограничиваться русскоязычными аккаунтами.
Господи, весь инстаграм в одних и тех же дизайнах. Сейчас и не разберешься, кто кого научил. Реально сижу несколько дней, изучаю кондитеров, ищу подходящего- у всех одно и то же, только цены разные!
Заказываю у знакомого кондитера. Оговариваем вкус и вид. Ничего фантастичного, кроме вкуса))) Примерно 5-5.5 тр.
Плодоножки на ягодах меня смущают очень. Их не должно быть. Ягоды должны быть изолированы от крема. И над потеками пекарю ещё работать, некрасивые пока что получаются #легкаянебрежностьантонины
Топпер красивый :)
Ягоды должны быть изолированы от крема - это как?
Покажите красивые потеки?)
Открываете поисковик, задаёте «красивые потеки рецепт глазури» и находите ;)
https://yandex.ru/search/touch/?text=красивые подтеки на торте &lr=10765&clid=2253636&mda=0
Если честно, страшные такие выдает(
Торт нужен, чтобы его съесть и насладиться вкусом. Эти торты вполне соответствуют моим требованиям. Часовые разглядывания пушек или кораблей в планы не входят. Свечи, желания, задули, разрезали.... За плодоножку удобно хватать ягодку и класть в рот. Изолированы это как? Серьёзно. Отдельно на тарелке? Вы, видимо, начинающий кондитер. Они вечно по каким то правилам жить пытаются. А опытные делают так, как им нравится.
Корабль заказывали для 4 летнего ребенка, а не для бабищи без вкуса, но с гонором, 45 лет. Клубнику с хвостами кладут только колхозники для таких же, чтобы руками торт жрать.
Нет. Корабль тут совершенно не при чем. Но тупой вопрос тоже о многом говорит :-)
Ребёнок САМ корабль у кондитера заказывал в 4 года? Родители явно в машинки и пушки не наигрались, эталоны вкуса! Поди весь инстаграмм завалили фотками чуда-расчудесного. Торт не испортился, пока смотрели? Гонор свой приберите до лучших времён, а то пообломают, времена тяжёлые пошли. Про руками жрать это вы написали.
У ребенка была пиратская вечеринка и торт был тематический :-)
Своими фотками везде и всюду всех заваливаете только вы. Из грязи в князи оно только так и бывает :-). Про то, как вам удобней брать ягоды с торта руками написали вы, не отпирайтесь :-D Быдло-жаргон вас несказанно украшает :-D:-D:-D
Кто вам сказал, что ваш тематический пиратский торт кого то интересует? Засрали всю тему, одни ваши посты "да у наааас"!, но так и не показали этот шЫдевр. Нещитово. А лексикон выбираю ближе к вам, чтобы себя как дома чувствовали. Мизинчик не сломайте, рассказывая как правильно ягоды с торта есть. Народ то темный-не разберется.
Моих было 2 поста! :-O Но вас просто на куски порвало. Не преминули неоднократно упомянуть :-D Вас интересует больше всех! А я решила ответить зарвавшейся мадам. Но мадам не унимается :-D Ну что взять с такой, показала себя во всей красе! Как это кто-то посмел сместить принцессу с пьедестала. У нее все самое лучшее и дорогое :-D
ДамО! КушайтИ ваши кораблики и радуйтесь, что ваши тортики самые крутые. Огорчать не стану, а то кукушкой окончательно двинитесь. Торт- это просто торт. Съел и забыл. Это не признак причастности к чему то прекрасному. Это ЕДА. Аминь.
Я в соревнованиях не участвовала :-D
Но торт, на который кто-то наблевал розовым и сверху присыпал мусором, не забыть :-D
А вот слово "кушают" лучше из лексикона исключить, хотя о чем это я.
Не соглашусь. Для взрослого просто торт. А для ребенка- это ожидание чуда, чего-то необычного. Мои дети после окончания ДР начинают мечтать и фантазировать, какой бы им хотелось торт на следующий ДР. Именно такой торт только на др, на остальные праздники- либо сами, либо в магазине покупаем. Поэтому ДР для ребенка- это ожидание утра, выход из своей комнаты- а там шары, много шаров, потом вручение подарков, потом ожидание друзей там, где состоится празднование, совместные развлечения и завершается праздник чудом- выносом торта! Обязательно закрыть глаза, загадать желание, открыть- удивиться, порадоваться, задуть свечи. Но ни в коем случае не надкусывать торт. Это такая дурацкая традиция, в нашей семье ее не поддерживают! Так вот, а потом, после задувания сбегаются все родители и давай фоткать и снимать, потому что, каждый год я детям заказываю что-то необычное. Потом мы все дружно его едим и всегда гости просят добавку. Я за месяц начинаю ломать голову, изучать дизайны, обычно с разных тортов у мастеров беру разные детали и соединяю воедино) Потом передаю все свои мысли кондитеру.
И мне так обидно за других детей, когда на их ДР выносят обычный торт из магазина и даже порой забывают поставить свечи. Это как раз такие родители, которые и говорят, что торт это просто торт.
Торт раз в год покупается для гостей.
От Палыча какого-нибудь всех вполне устраивает. Я его все равно не ем) Мне пофиг. Зачем заморачиваться?
Да и то, в последнее время и не покупаем уже. Мороженое, фрукты, шоколад. .. Нафига торт?
Не люблю торты со сложным украшением, потому что все это берут в руки кондитеры жамкают, скатывают и тд.
Брезгую.
Вы не в курсе, как сейчас делают украшения настоящие мастера. Там техники больше, чем на заводе.
Вот например https://tortik-annuchka.com/
Ох, какие темные и туповатые люди в комментах. Удивительно, зачем вы приходите оставить высер в той теме, которая вам априори должна быть не интересна?
Тоже пеку сама. Это же творчество! И потом, всегда знаешь, какие продукты кладёшь (качество, свежесть), какими руками делаешь, особенно сейчас, во времена всяких вирусов.
Одно время много заказывали с печатью. Они не нарядно-торжественные, конечно, так, просто торт-сюрприз, но вкусные. Заказывали на хлебокомбинате ближайшем.
Нигде. Меня устраивает торт из Добрынинского, Черемушек, Фили Бейкер. Фрукты и ягоды моем и подаём отдельно в большом количестве.
Венский цех делает торты на заказ, заказываю у них и в Алтуфьево (выше отписались)
https://instagram.com/fraualta_patisserie?igshid=1967rattshexi Вот тут красивые и вкусные. Цена нормальная для таких тортов 1,5 кг мУссовый 4тыс