Роскачество обнаружило в курином филе хлороформ
Роскачество обнаружило в курином филе хлороформ. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на сообщение организации.
Эксперты отметили, что страх потребителей по поводу обработки курицы хлоросодержащими препаратами оказался обоснованным.
Так, в филе девяти производителей из 15 был обнаружен хлороформ. При этом, исходя из концентрации вещества исследователи сделали вывод, что хлороформ мог попасть в филе из-за недостаточной очистки водопроводной воды на предприятиях.
Помимо этого в десяти товарах были обнаружены следы антибиотиков.
Уточняется, что эксперты анализировали продукцию стоимостью от 225 до 350 рублей за упаковку. Их проверяли на предмет наличия антибиотиков, гормонов роста, влагоудерживающих компонентов, микробиологической безопасности и пищевой ценности.
https://www.gazeta.ru/business/news/2020/06/23/n_14582731.shtml?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
Обнаружили, браво. И чо? Закрыли эти предприятия? Назначили там проверки? Что сделали ?
антибиотики, гормоны роста и влагоудерживающие компоненты - они при варке\жарке удаляются? Кто знает?
Хлороформ??? Может, хлор?
Хлороформ - наркотическое вещество, применявшееся раньше в медицине для наркоза. Как он мог быть в воде? Хлороформ в воде нерастворим почти, как он туда попал?
Безграмотные журналисты или что?
Посмотрела другие источники, везде "хлор". Газету.ру в топку.
тогда и Риа в топку и еще кучу остальных
Ни в одном образце специалисты не обнаружили листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки, а также нитритов, химических растворов и ГМО. Однако в филе девяти торговых марок они выявили хлороформ — побочный продукт хлорирования.
Углубленное исследование показало, что в более глубоких слоях мышечной ткани хлора меньше, а на поверхности — больше.
"Этот факт подтверждает, что хлороформ попал в образцы филе после убоя цыплят из-за охлаждения питьевой водой, подготовленной хлорсодержащими веществами", — сделали вывод эксперты.
По их мнению, выявленная концентрация хлороформа говорит скорей о недоочистке водопроводной воды на предприятиях.
https://ria.ru/20200623/1573338850.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
тогда да, всех в топку. Потому что невозможно получить хлороформ путем охлаждения питьевой воды!!! Либо он попал извне в воду, либо это ошибка и все-таки ХЛОР.
Не удивлюсь, если тупо безграмотность. Сейчас с этим туго, даже у журналистов. Один дурак напишет, остальные бездумно перепечатают. А чо, корень-то в слове один)))
подозреваю, что кто-то решил, что хлороформ - это полное название, а хлор - сокращенное)))
Журналисты с красными дипломами и не такие перлы сейчас выдают) Иногда такое впечатление складывается, что они школы даже не закончили, а не то что институты.
Но ТАСС, РИА, ГАЗЕТА - неужели никого не смутило?
А роскачество текст дает на печать? Разве нет никаких согласований?
сейчас и дикторы косячат, и в бегущей строке можно такое увидеть! Причем на федеральных каналах. Потому что проверяльщики такие же. В советское время за это сразу увольняли с волчьим билетом, а теперь пожурят, да и только.
Блин, все что я покупаю там как раз и есть(((...
Про Петруху подозревала, что качество никакое, т.к. и цена у Петрухи низкая относительно других.
А вот это все где продается: Благояр, Моссельпром, Приосколье, Рококо, Ярославский бройлер, Alfoor? В сетевых магазах можно найти? В Перекрестке например? Магнит?
Да какая это экзотика? Все по сетевым магазинам спокойно продается уже многие годы. В Ашане есть Моссельпром, Приосколье и Ярославский бройлер. Эти же и другие марки из списка и в Магнитах, и Пятерочках видела. В Глобусе Приосколье и Рококо есть.
Оу, даже вкусвилл отличился, прелесть какая. А как же понты «у нас все органическое»?
В нашем городе производят один из товаров для ВВ. На упаковке для ВВ просто ставят срок годности в 2 раза короче, чем на этом же товаре в других обертках для других сетей. А народ думает, что раз срок годности короче, значит, продукт натуральнее.
Я только однажды купила у них филе грудки, было это перед новым годом в 2018 году. Была поражена, как оно воняло хлоркой. Еще тогда подумала и где же хваленое качество... но мне вообще с этим магазином не везет, то творог полное гэээ, то пельмени есть невозможно. Может конечно, у нас проходимость в магазине маленькая, как зайдешь никого из покупателей нет, товар залеживается, поэтому и продукты такие.
Мираторг хваленый тоже. А что делать? Все равно покупать придётся. Верить можно, если сама вырастила и на мясо.
и где они писали, что у них все органическое? Ну зачем врать-то? опять вытащили старые байки о главном...
У Моссельпрома очень нестабильное качество, к сожалению. То отличная курица, то гадость жирная и неприятная на вкус.
Полно населенных пунктов, вокруг которых в сотнях километров нет Пятерочек.
У Приосколья цыплятки-корнишоны зачОтные. Когда вижу всегда беру. Остальных не знаю.
Забавно... У меня сейчас в холодильнике лежит упаковка филе куриного бедра из Вкусвилла производства Ярославский бройлер. Получается, что как вкусвилловское оно с хлором, а как Ярославский бройлер, то без. Или Ярославский бройлер специально перед поставкой во Вкусвилл курей хлором обливает?
Во ВВ практически каждый продукт от нескольких производителей.
https://eva.ru/topic/77/3593847.htm?messageId=100950751
Я это прекрасно знаю, этикетки читаю всегда, причем не только во Вкусвилле, но и в других сетевых магазинах. Просто умиляют злопыхатели, которые пытаются очернить обычный продуктовый магазин. Т.е. покупать Ярославский бройлер в Перекрестке, Ашане,Метро - норм, а во Вкусвилле ни-ни.
Ничего из этих брендов не покупаю,глаз наметанный профессиональный,спасибо советскому образованию в технологии и торговле. Раньше курей вымачивали и марганцовке ,когда совсем тухляк. А хлоркой сейчас обрабатывают превентивно,чтобы не стухли ..
А что берете? Посоветуйте плиз, чем детей кормить которые едят только курицу?
При виде Рококо меня выворачивает. Однажды купила цыпленка для жарки и решила его сварить. Полная кастрюля плавающих червей была.
Какой АлНур то? И Благояр каким боком?
Речь про Alfoor.
Это халяльная линия Петрухи.
Надо же.... По Первому в субботу (или воскресенье)идет программа, где исследуют товары от 6 разных производителей. Смотрю редко, ибо хрень. В эти выходные попала, слушала, пока готовила. Именно куриное филе исследовали. И вот как раз Моссельпром, Приосколье совершенно точно было с хлором. Запомнила, потому что беру иногда
Роскачество, Росконтроль, Роспотребнадзор...
Не много ли нахлебников развелось? И кому из них еще верить...
и не говорите. Интересно, сколько стоит у этих Рос... отмазать свою фирму и налить г... на конкурентов? ))) Не верю ни одному из них)
И главное никакого проку от их проверок. Обнаруживают всякую дрянь вплоть до кишечной палочки, а все как продавалось, так и продаётся
Роскачество https://rskrf.ru/
Там есть обратная связь:
https://rskrf.ru/feedback/
Росконтроль https://roscontrol.com/#popup
Там тоже есть обратная связь:
https://roscontrol.com/ozpp/
Роспотребнадзор https://www.rospotrebnadzor.ru/
Там есть обратная связь:
https://www.rospotrebnadzor.ru/feedback/index.php
Найди 10 отличий)))
Думаете, у "Ярославский бойлер", кто на 1 месте, денег больше, чем у ВкусВилла и Мираторга. которые на последнем? Про хозяева Мираторга ходят слухи, что он из верхов (закатывает высоко глаза).
Сейчас евы будут защищать ВкусВилл, ведь там всё эко и органичное, как они пишут, а девы-евы верят.
Опять двадцать пять... Вам уже в нескольких топиках писали, что они нигде себя не позиционируют как продавцы эко и органических продуктов. Но вы почему-то продолжаете распространять этот фейк.
Не было такого, я покупаю у них со времен Избенки. Не было никакой ЭКО рекламы.
Вам ниже ответили. И я тоже не вчера про них узнала. Неприятная сеть. Обман. Отстраиваются от Магнитов и Пятерочек, а ничем не лучше. Хотя Пятерочка сейчас подняла цены, что на одном уровне с ВкусВилоом.
Сети всё поглотили, не знаешь, где покупать нормальные продукты.
Не понимаю такой избирательной ненависти к Вкусвиллу. Обычная сеть, удобная для меня, гораздо лучше и приятнее тех же Пятерочек и Магнитов, опять же лично для меня. За почти 10 лет лишь один раз был прокол с продуктами. В остальных сетях это случается гораздо чаще. Обманов вообще не было ни разу, опять же в отличие от других сетей.
Почему избирательная и ненависть? Не люблю обман. Пятерочка и Магнит хотя бы не врут, что они все такие правильные и натуральные. Будь честнее и не будешь получать ответную реакцию.
Вот уж вообще бестолковая сеть. Еще и в магазины заходить неприятно, только полезную площадь занимают зря. Может это конечно только в нашем районе, хуже был только Дикси, но он вроде закрылся.
Они громко заявляют ПРО КАЧЕСТВО
https://vkusvill.ru/quality/
А на последних минутах- ОБЕЩАЮТ НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
https://www.youtube.com/watch?v=nHFcL21_lKo&feature=emb_title
Они писали и пишут про натуральные здоровые продукты.
«Мы, компания «ВкусВилл», предлагаем людям натуральные здоровые продукты, честное отношение, а также дарим положительные эмоции»
Нездоровые для кого. Например практически любые быстрые углеводы опасны для диабетиков. И что? Это нездоровый продукт теперь?
В статье указаны производители продукта, а Вкусвилл продавец. Во Вкусвилле представлены разные производители. Если бы исследования были нормальные, то они бы указали производителя продукта из Вкусвилла, а не сам магазин. Они же не писали, где они покупали остальные упаковки в Перекресте, Ашане, Билле, Пятерочке или еще где? Почему же такое исключение для одной сети сделали? Очень странное исследование и публикация. Навевает мысли о заказной рекламе и антирекламе.
ВВ накручивает 20-30 процентов на товар за свое имя, обещая покупателю натуральный и здоровый продукт. А как доходит дело до качества товара, так ВВ ни за что не отвечает, это все производитель?
На все накручивает? Что-то я не видела, чтобы остальные сетевики продавали цельное молоко (3,5-6%) дешевле них на 20%. Да и по большинству остальных продуктов так же.
Творог 9% под маркой производителя стоит 60 рублей, под маркой ВВ он же 75 рублей.
Творог чаще всего там покупаю пластовой или 18%. Пластового не видела в других сетевых магазинах вообще, а 18% ну никак не дешевле. Вообще вкуснее пластового только на рынке бывает, покупаю у одной и той же тетеньки уже больше 20 лет, но не всегда получается.
Вы пластовой творог там какого производителя берете?
Я как-то раз купила там - потрясающий был творог! Вкуснейший!
Но на производителя не посмотрела.
Потом несколько раз брала - совсем не то, сухой и невкусный.
Может, производитель был не тот, что в первый раз. Перестала покупать.
Нет у них никаких заводов ни под их маркой, ни под чужой. В Лебедяни несколько разных заводов, что именно гадость?
Ну как минимум еще есть завод по производству соков и детского питания, причем он один из крупнейших в стране, его продукция гораздо более известна, чем продукция небольшого ЛМЗ.
Речь шла о продукции, которая продается во ВВ. В Лебедяни один молочный завод, он и поставляет во ВВ. Соками и детским питанием из Лебедяни во ВВ не торгуют.
ПС. В Лебедяни соки и детское питание делают на двух заводах. Оба очень известны и одни из крупнейших в стране. Но речь шла не о них.
У вас что-то личное, где ненависть к вашему любимому вв? Просто говорят, что они врут. В зеленом перекрестке не была, если то же самое, то тоже врут
Да это у ненавистников ВВ что-то личное... Сами придумали, сами обиделись
На сайте роскачества именно хлороформ. А у других антибиотики, что хуже?))) В Москве из списка, где ни хлороформа, ни антибиотиков нет, видела только приосколье. Мне вообще белгородские продукты нравятся, свинина их моспромагро (кажется) еще вкусная. Мираторг ожидаемо внизу списка, даже курицу не могут нормальную продавать.
Уже выше несколько человек написали, что все эти марки есть в сетевых магазинах Москвы. (Ашан, Пятерка, Магнит, Глобус, Перекресток)
Вы написали: «В Москве из списка, где ни хлороформа, ни антибиотиков нет, видела только приосколье.»
Вам привели несколько магазинов в Москве, где можно и другие продукты, «где ни хлороформа, ни антибиотиков нет», увидеть.
А вас просили сообщать, какие продукты вам нравятся и что вы видели в магазинах, а что не видели?
Меня больше антибиотики беспокоят, которые суют во все продукты, они, в отличии от хлора, остаются в мясе при любом способе приготовления. А потом не знаем какие антибиотики пить при инфекциях, ничего не помогает, ко всему резистентность.
Вы их из курицы и мяса "пьете" регулярно. Видимо вы не болели, к примеру пневмонией,раз специально не пили до 46 лет. Думаете, все дураки, антибиотики просто так глотать?
много дураков, а вы не в курсе? не болела может потому что не жру их как не в себя? и организм сильный
Большей глупости,чем кичиться здоровьем в 46 лет трудно представить)) Думаете со своим сильным организмом будете жить вечно? И что такое жрать как не в себя? А в кого?
я не кичусь здоровьем, а радуюсь что не пила никогда эту гадость. ни в детстве ни сейчас. и дети мои так выросли. может потому и не болеем? знакомые при каждом вздутии пьют по быстренькому на всяк случ... и всяк случ наступает частенько.
Я не зарекаюсь и ничего против не имею, но по делу, при необходимости, когда без них никак.
При простуде - вот нафиг они не нужны, а врач любой сразу их выписывает
Слышала от самих фермеров, что антибиотик выходит из организма дня через 4. Он не остается внутри надолго. Вы никогда не принимали антибиотики? Вы теперь их носите в себе?
Не тешьте себя мыслью, что где-то вы можете купить полностью эко мясо. Живность всегда чем-то может заболеть, лечат всех разными лекарствами. И поверьте, что антибиотик не самое зло.
Я себя не тешу, это не ко мне. Он выйдет, попутно подтравив не в чем неповинный организм и познакомившись с условно-патогенной микрофлорой, с которой иммунитет должен справляться сам. А после таких"куриных витаминов" уже не сможет А антибиотиками с/х животных не лечат, а кормят в превентивном порядке, чтобы не заболели. По поводу других препаратов, в курсе, Америку вы не открыли.
Передел очередной. Так просто не обвинят. Часть этих брендов по сути один холдинг. Штрафы сшибить хотят , кончился карантин, бросились деньгу зарабатывать. А на самоизоляции значит всё было тихо и вполне съедобно))
Так и есть.О безопасности для плебса озаботятся в последнюю очередь. имхо.
Это самое первое, что приходит в головку, когда читаешь такие "исследования"
Не передел. Я какие марки куриц не брала так все они хлоркой воняли. По этому и перестала покупать курицу. Вот на рынке только хлоркой не отдает мясо.
А что это за роскачество? Бывший росконтроль, которому уже все перестали доверять? Занимались откровенным шантажом
Не, это другая контора. Росконтроль никуда не делся, как и Роспотребнадзор. Надзирателей набралась уева туча.
Ну так ведь ни одно другое контролирующее ведомство не опровергло эти данные. Так же как и сами производители. Тем, кто не верит можно в любом магазине купить это так называемое мясо и сдать на экспертизу.
Потому, что цель у этих ведомств - не защитить потребителя, а создать хайп.
Такой американский случай описан во всех учебниках по пиару. Я уже забыла название торговой сети. Они мыли старое мясо хлоркой. Так всегда везде делали. Но потом, чтобы отмыть имидж компании, нужно влить миллионы долларов в пиар. А так да, ничего нового.
Империалисты нас травили и будут травить. Ничего нового.
В нашем доме одна тётя снабжает приличное кол-во людей курятиной. С завода. Не знаю с какого, в чате она обмолвилась и фото кидала, но я не вникала даже. Так вот. Продаёт она упаковками птицу, и продукты (голени/грудки/котлеты/биточки и прочая), яйца. Поясняет что вся птица на заводе проходит обработку хлором. Но часть сырья (для своих) не проходит. Вот она то и разлетается с рук, но в заводской же упаковке. Говорят на вкус вообще всё другое .
Да, в начале 1990-х у нас было такое. Папе в КБ приносили торты из настоящих продуктов и майонез. Т.е. под заказ они не крали продукты на фабрике, а клали, сколько положено. Т.е. это стандартные заводские торты, но из тех продуктов, как положено. Под майонез мы заранее давали банки. Например, литр или половина литра. Ничего нового, все старо, как мир. Вкусный был майонез! А тут как раз и СССР рухнул. И все уехали. И сотрудники КБ, и ворье с торгашами.
Врет ваша тетя)) Если что и не проходит или проходит по левому, то идет без заводской упаковки, в простых пакетах. Мы так с одного московского мясокомбината мясную продукцию покупаем. Там у мужа приятель работает. Если в упаковке, то просто мелким оптом на фабрике берет и всем лапшу на уши вешает, вот и все. А все то "на вкус вообще другое", просто самовнушение)