Как поэкономить?
Ситуация сложилась аховая. Из-за коронавируса потеряла работу, новую ищу, пока пусто. Работает один и муж и сразу ощущается недостаток. Этот месяц-месяц многих оплат: ипотека, страховка, долг за жкх. Нужно продержаться без трат. В доме две девочки, подростки. На продукты у нас уходит много. Как сократить расходы на еду? Что готовить бюджетное, что бы продержаться ноябрь?
Щи да каша. На курятине, она дешевая (бульон вон полевы на куриных шеях варят). Путасу 100р, печенка куриная 150 свиные шкурки:-7 - 30
ну нельзя же так((( тут стараешься после 18 не есть, а вы так вкусно рассказываете, что захотелось свиных ушей...
Была ссыль на даму, которая их сворачивает в рулет и отваривает в луковой шелухе - типо копченого сала получается. Где продают - хз
Может, она из викторианских времен? Тогда в дело шло все. А говяжьи уши, мозги и зобные железы были деликатесами.
Так в том-то и дело, что спроса нет!
Я живу не в РФ, у нас сейчас сезон дикого мяса - кабанятина, дикая птица, олень, лось и пр.
В продаже кролики, утки, гуси, суповые куры, индюшатина и пр. Всякие виды мяса со всего земного шара. Сезон супов и айнтопфов - в продаже бычий хвост, прекрасное деликатесное мясо, из которого получается крепкий бульон для супов и соусов.
А вот как раз мозгов и зобных желез нет.
Какой крааасивый хвостик:D А зобные железы как готовят? Я вот из экзотической требухи могу рубец и почки сподвигнуться приготовить (студень и печень, само-собой). Но мозги, вымя (бабуля что то из него делала) зобные железы - это вот совсем не умею. Недавно только стала мостолыги брать на студень и бульоны (они чище, чем путовый сустав), пару раз смешивала с печенкой лёгкое в начинку к пирожкам.
Ну, с вашим разнообразием ( и видовым) у меня просто лавочка "рога и копыта":D Домашняя птица доступна и то хорошо)))
Про зобные и поджелудочные я узнала отсюда:
Отчаянные дегустаторы отправляются ... в эпоху Регентства
https://www.youtube.com/watch?v=dfkZR8QJnlU
таймер 14:16
А про телячьи уши и голову теленку, готовую к кулинарной обработке, отсюда:
Отчаянные дегустаторы отправляются... в Викторианские времена
https://www.youtube.com/watch?v=D7VgGSSuMrw
таймер 5:36 и 16:27
Слава богу, самой пробовать не довелось! :party2
"Блюда из потрохов в меню московских ресторанов, безусловно, привлекают внимание, но дальше этого дело заходит редко. Между тем в кухнях стран-гурманов именно субпродукты считаются главным деликатесом. Об одном из них — телячьей зобной железе — рассказывает шеф-повар ресторана La Parilla Себастьян Охеда.
Почему используется именно телячья зобная железа?
Дело в том, что зобная железа — это центральный орган иммунной системы, который регулирует рост животного (расположена она справа и слева от трахеи). Когда теленок взрослеет и превращается в корову или быка, железа эта атрофируется и исчезает — вот поэтому использоваться может только железа теленка. И, кстати, чем моложе животное, тем железа его нежнее и вкуснее."
https://www.kommersant.ru/doc/882358
Плак. У нас только всякая фигня https://eva.ru/topic/77/3603419.htm?messageId=101695993
Ушла себя жалеть.
Помню, мама тоже в советское время готовила ливер для пирожков с печенью, желудками и легкими. Но сама не буду повторять.
А вот идею смешать перекрученные на мясорубке сердечки с паштетов из печени для придания текстуры, подсказанную здесь в Рецептах, взяла на вооружение.
Желудки желудкам рознь. Куриные прекрасно тушаться с корнеплодами -вкусно. Говяжий нужно долго вымачивать, вычищать, отваривать в рулете, тоже вкусно. Сердце это понятно, мышца=чистый нежирный белок. Вы говяжье с говяжьей печенью смешиваете?
Куриные желудки были.
Для паштета тоже все куриное.
Рецепт: https://eva.ru/topic/24/3469825.htm?messageId=94122486
Я не могу не отварить печень предварительно - такая гадость этот отвар, вот честно: зелёный, вонючий, ну прикиньте сколько г там скапливается у бройлеров. :scared3
А овощи запекаю, как и для всех салатов-винегретов. Пробовала тыкву вместо морковки, тоже не плохо. С сердечками... ну может быть. Но у меня это регулярное блюдо, не очень хочется заморачиваться. А печень теперь для любых блюд сначала отвариваю.
Я отвариваю куриную, вода пополам с молоком. И сливаю воду, само собой.
Говяжью не отвариваю. Делаю по этому рецепту.
https://salo-sila.ru/zapechyonnyj-pashtet-iz-pecheni-s-gribami/
Более того, мы обожаем печень по-берлински.
Яблоки должны быть нарезаны кольцами и карамелизированы. Лук должен быть загорелым, а для чего также карамелизирован или зажарен во фритюре.
Для этого нужно обвалять кольца лука в муке и зажарить в большом количестве масла (опустить во фритюр) или обжарить на среднем огне с добавлением 1/2 ч.л. сахара.
И самое главное в блюде - печень и ее приготовление. Печень для этого блюда покупается уже подготовленной, а именно нарезанной в виде шницеля толщиной 2-2,5 см.
Ее нужно промыть, обсушить бумажными полотенцами, обвалять в муке.
Телячью печень нужно жарить 1,5-2 минуты с каждой стороны, говяжья 3-4 минуты (на среднем огне). ОБЯЗАТЕЛЬНО на сливочном или топленом масле.
Суть блюда в том, чтобы печень была подрумянена, а внутри оставалась розовой.
о, хвосты! их нам недавно подавали в Подмосковном загородном отеле 5 звезд. 12т.р. за ночь.
давно их не пробовала, а тут такое великолепие))) так что пользуются спросом, еще как.
из них еще холодец замечательный получается https://povar.ru/recipes/holodec_iz_svinyh_shkurok-74788.html
+ много. Бульон на шеях или спинках, мясо со спинок снять + овощи + макароны, блюда а-ля плов: немного фарша + овощи + крупы (рис, булгур, гречка, перловка и пр) и т.д.
кстати про шеи\спинки ...тоже варю на них, но не по причине экономии, а тк варенное куриное мясо никто в семье не ест, а бульон получается хороший ..у меня вообще мясо любое из супа идет на выброс
Зачем на выброс? Можно ж в салат, выпечку и пр.
З.Ы. Сама вареное мясо в чистом виде не ем.
За наэкономленное на еде ипотек не выплатишь, а также страховок и проч. Надо в корне пересматривать траты.
Выделить четко сумму на питание на месяц и не покупать ничего выше этой суммы. Крупы утром, можно на воде, дешево и очень полезно. Суп в обед, например борщ, очень вкусно и не дорого. На ужин тоже много чего можно сваять. Я ещё много пеку. Подростки едят много, но мои худые, поэтому и пеку регулярно. Если я не буду печь, то подростки сами будут себе регулярно булочки покупать и пирожки, такая у них потребность.
и что, много они натратят на пирожки и булочки? Пирожок вон стоит 25-30 р, мой съедает максимум 2-3 пирожка за день ив сё.
Не знаю, где вы пирожки по 25-30 рублей видели. Приличные пирожки 50-70 рублей стоят. Вот и считайте. Конечно, самой печь выгоднее получается в десятки раз.
Ну во первых не 25-30, а раза в два дороже. Детей 4. Ну пусть каждый на 100 р в день купит, это 400 р. Мука стоит в пятерочке 42 р за 2 кг, дрожжи 15 р, сахар, соль, немного масло. Тесто из 2 кг муки. Выпечки много разной на 3 дня на большую семью.
На еде много не сэкономишь. Рассматривайте другие статьи расходов и как их сократить - рассрочка у банка, коммуналку не платить или закинуть 1000, убрать кружки и репетиторов.
Не, ну вдруг они привыкли завтрак, обед и ужин покупать готовый в Азбуке Вкуса? На четверых весьма круглО выходит.
Мне кажется, что если что=-то не платить, то это еще больше в яму опустит.
У нас была такая ситуация, и я сначала платила по всем счетам и уже на оставшееся рассчитывала.
Так лучше и спокойнее получается )) Когда понимаешь, что денег больше нет - варианты как экономить, что есть и как на это жить приходят в голову сами по себе )))
Да помню тут дама плакалась что у нее 22 т налог транспортный. Ну да бывает и такое. Я вот сегодня все налоги оплатила, такую сумму я на продукты в одну закупку трачу, не особо накладно.
Повезло вам) помню ту даму, я там писала, что обычная у неё машина, прямо таки хня)))
Я не плачу транспортный, но оплатила налог на 4 квартиры, дачу и землю в не дешевом месте. И да, это вполне реальные суммы, ничего запредельного, тем более 1 раз в год.
А они и не должны приходить (несколько лет как сам об этом заботишься). Либо в лк на сайте налоговой и распечатывайте. Либо в налоговую приходите с паспортом и вам там печатают. Оплата сейчас увеличилась. У нас 2400 на человека. Владельцев квартиры 2 человека. Поэтому 4800 заплатили в этом году. У вас Там долги
Простая пища. Овощи свекольно борщевой набор с картохой,крупы,макароны,горох и для добавки к ним яйца, сыр ,масло сливочное сосиски,рыбка недорогая.Если не можете жить без мяса,то кура самая дешевая из этого.
Моим понравилось блюдо, если читать, похоже на хрючево, а оказалось ничего так
https://zen.yandex.ru/media/gadget_chef/obed-za-20-rublei-5d9ee15f32335400b18f013b
подросток, не любящий гречку, теперь ее ест и просит добавки. У этого блогера есть и другие бюджетные рецепты
Дык все просто. Возьмите желаемый бюджет. Разделите на дни и приемы пищи.
Отсюда и меню будет.
Разобрать детские вещи, самокаты, санки, лего И пр. Все ненужное - на авито
Зависит от того сколько барахла
Я все выставила, ежедневно продаю на 1500-2500.
Велосипед продала за 10
Старый тв за 4000
Гору лего 10 кг за 5000
Плюсуюсь к вопросу. чтобы каждый день продавать барахло, его надо каждый день покупать, иначе оно в какой-то момент закончится)
Это смотря сколько барахла. У меня , например, один гараж из трех квартир барахлом забит плюс дачное. Чисто теориетически я наверное могу год продажами развлекаться)))
Собрала, сфотографировала отдельно кучу и фигурки (персонажей), взвесила, посмотрела стоимость аналогичных предложений, выставила по 500 руб кг, без инструкций (с инструкц продают дороже) через пару дней забрали. Предложение сразу получило много просмотров и добавлениц в избранное. Мне писали - заберу за тыщу, торг, скидку хочу и пр. Игнорировала. В итоге забрал мужик, который скидку просил, за мою цеа, без торга. Я так поняла, есть целые компании, занимающиеся скупкой лего, они перебирают эти кучи и перепродают.
Возможно эти просмотры и лайки влияют на алгоритм выдачи, т к параллельно продалась куча других вещей, хз
Спасибо большое за такой развернутый ответ. Мой ребенок хочет продать с инструкциями , но без фигурок)
Попробуем продать по Вашему алгоритму)
Если сарказм - то хихи, а если серьёзно, то больше и не надо - уже доедают
не каждый пирог - пицца, не каждый красный суп - борщ:)) борщ - со свеклой
Как вы назовёте суп, где томатов и сладкого перца больше, чем капусты?
А свёклы и картошки нет?
Щи?
Минестроне?
Овощной суп?
Борщ - вкусное слово)))
А со свёклой мне возиться.... грязно(((
да назовите как угодно - томатный суп, гаспаччо, бурда красная.
Ваши проблемы, если вам "грязно".
Нет. Борщ может быть и без мяса, но свекла - обязательна.
https://yandex.ru/search/?lr=213&text=борщ%20это
У нас тоже борщ без свеклы- ЦЧР. а со свеклой- свекольник, но уже без капусты.
А еще, у нас окрошка с белым кислым квасом, вот )) В Москве купить такой не реально
У меня всё так же. Я коренная москвичка.
Белый квас уже лет 10 разные производители предлагают - неплох "Очковский окрошечный с хреном "
В детстве моем дед сам делал квас для окрошки из ржаных сухарей.
На сладком "из бочки" никому бы в голову не пришло делать.
Это все равно как рассольник с вареньем есть
Вы ее где то специально добываете? Я и на винегрет и на борщ покупаю красную и сладкую, кормовую в продаже не видала
Кстати, не знаю насчет винегретной и борщевой, но просто свекла (которую и в винегрет, и в борщ) и сахарная свекла, из которой сахар добывают, это реально две разные свеклы.
Именно в КК несколько сортов, борщевая и винегретная) в Москве только винегретная, поэтому варю борщ без свеклы, только с помидорами. С винегретной даже на вид не нравится) Кубанские корни у меня ;-)
Да вроде наелись. Дамы вегетарианки, а хозяин и так доволен, не жаловался. Просто мяса рядом не было(
Фасоль не положила, но картошки много - она тут вкусная.
Какой смысл в мякоти голени? На бульон надо с косточкой, повыпендриваться - да хоть лангет. Стручковая фасоль портит и цвет и консистенцию, она годится только в быстросуп. В общем, понятно. Спасибо.
Конечно. Только, чтоб его добыть, надо варить часа три. И с костью. Так то не самая нежная мякоть;-)
Два часа варю. Мякоть получается нежнейшая - можно на волокна разбирать, что я и делаю.
Да любое мясо после 2 часов варки на волокна разбирается. Но, если вы желаете выварить коллаген, варить надо дольше. ну и косточку лучше не выбрасывать.
Я её не выбрасываю. Я покупаю бескостную мякоть. В костях коллагена нет. Он есть в соединительных тканях.
2 литра на 6 порций? *смотрит на свою двухлитровую кастрюльку :scared2 это как, по 1 половнику каждому? не больше чашки объем получается. И куда в ту кастрюльку мяса на 300 рублей? оно же всю кастрюльку и займет.
Я завтра буду варить борщ, тоже 5 литров, и все ингредиенты там будут выращенные своими руками, в том числе суповая курица, ну и конечно все овощи.
Поддерживаю просто Автора ветки. Ее же начали засирать, что она 5 литров борща наварила. Я тоже так варю, именно 5 литров.
Вы смеетесь? У большинства нашего нищего народа основные траты - в питании.
Покупаем много сыра, фруктов, овощи, зелень. Молочка много, мороженого. Варим и кашу и супы. Сейчас дети дома, на карантине, уходит много еды. Хороший кофе, шоколад, сладости. Орехи и сухофрукты иногда.
Я косметику люблю, не могу удержаться. В этом месяце ушло 10000 на неё.
Линзы у двоих детей, это 6000 в месяц
Еда собаке.
У меня ещё в этом месяце кредит покрывать за телефон, я брала в августе и это последний платёж
Алкоголь не пьём. Даже не знаю, как мне сейчас вылезти из этого. Просто когда привыкаешь к одной сумме, тяжело перепланировать и непонятно.
Не декоративку, а кремы, уход. Все таки 46..
На маникюр не хожу, парикмахерская ...в августе была.
Телефон в рассрочку на три месяца. Это был подарок дочке на др, она мечтала отнёс. И в августе ещё не было ж...( А если бы моя зп, так и не в кредит купили бы
ну вы же сами понимаете, что не умрете без космпетики пару месяцев и если ограничите мороженое, кафешки. Пеките сами печенье - овсяное, песочное , кексы. это несложно и бюджетно.
нас пятеро на еду уходит наверно 25-28 тыс в месяц.
Так она во-первых, не одна! Как минимум, дочка присутствует, которой телефон в рассрочку взяла. Во-вторых, не пенсионерка, расходы по любому больше.
Ну так они и наедят на тысячи. Шоколад по акции покупайте какой-нить горький, небось дорогой покупали ранее? Овсяное печенье чем не зож?
И да, старшую уже можно на подработки гнать. Моя 18летка подрабатывала уже, хоть пока мат проблем у нас и нет.
Если вам тяжело отказаться от косметики, то значит по-настоящему еще не прижало )))))
Когда у нас несколько дет назад была финансовая ...опа я покупала огуречный крем от Невской косметики, не ела шоколада, фруктов, а макароны выбирала самые дешевые )))))
У вас все получится!
А потом снова все будет ок - это 100%
Люди никогда не допускают падения планки, они крутятся до тех пор, пока не возвращаются к привычной жизни.
Это просто временное приключение. Я, в свое время, именно так к этому и относилась. Прикольная нищая жизнь ))
Мы ржали над этим всей семьей )))
Это как у моих знакомых постоянно денег нет, не работают толком. И при этом 35 тыс на двоих уходит на сигареты...
Ну что у вас там за косметика за 10 тыщ? Питаться дома дешевле, чем в общепите. Сыры - кто ж их сейчас много покупает, мороженое тоже не сезон. Молочка самая полезная - это кефир и он не дорогой.
Насмотрюсь на отзывы блогеров и покупаю. Например коробочка на лукфантастик за 7000, а наполнение на 21000. Не удержалась. Купила, хватит на год. Да и витамины всё время нужно, корона же, для иммунитета.
В общепите совсем не едим. Сыры не так ужмного, но люблю,что б всегда были. Мороженое муж вечно просит вечером. И дети едят. Я не ем. Кефир..да, надо наверное кефир брать вместо йогуртов.
У меня сейчас тиогамма + пантенол-крем и то и то рублей за 200. Они хоть работают. А вы на коробочки покупаетесь, ай-я-яй, взрослая барышня [-X
Почему нет? Это же необходимость! Тем более при эпидемии: витамин д, с: этого только куча уходит и всего остального с айхерб
Так их полно разных. На том же лукфантастике. Я вот подписана была на ежемесячные и недавно взяла адвент календарь. Да, получается выгодно и отбивается цена. Но косметика там не бюджетная. Хотя качественная и рабочая. Я не автор, если что. Но если цена 6000, то точно не ежемесячная подписка, там цена 1500 за месяц. Видимо лимитированная какая-то
ППЦ. У меня нет слов.
Не покупайте сыр - купите творог, делайте сами мягкий сыр дома.
Мороженое - калорийная и сахарная бомба!
Да и оно должно быть редким и ожидаемым десертом, а не повседневным блюдом.
Шоколад, сладости убрать. Мандарины, апельсины - сейчас сезон, яблоки.
Орехи, сухофрукты вычеркнуть.
Про косметику ваще иди разводка, или вы дура.
Всегда у всех косметики хоть попой еще! Все в баночках, флакончиках. Все время "на пятки" какой-нибудь крем дорогой уходит. Нет нужды ее покупать, когда жёппА.
Не вам про уровень говорить. Вы же сами все только по кошельку оцениваете
Дети дома сидят, зачем им линзы? в очочках перекантуются ).
Вы набрали косметики? вот и хватит, в следующем месяце не покупайте... и в послеследующем.
Без орехов не помрете и без прочих излишек. Выпечку домашнюю делайте. Фрукты, овощи покупайте в обычных магазинах по акциям...
У вас спокойно сократить на несколько десятков тысяч бюджет можно, не прибегая к крайностям.
Да, врет она. Линзы берут большими пачками обо выгоднее. Даже если разные диоптрии, все равно выгоднее.
ВЫгоднее, но у меня двое детей и у каждой разные значения. 4 пачки на месяц. 6000 р. Если возьму выгодную упаковку, сразу не смогу выложить столько денег. Почему вру то?
У меня астигматизм, в линзах сложнее, в очках комфортно, при условии что они хорошо подобраны. А линзы подобрать ещё сложнее, уже две пачки лежат тех что не могу носить. Но вы продолжайте тратить, не останавливайтесь))
+ много. Астигматические линзы в очках куда комфортнее торических контактных линз.
Перейдите на многодневные линзы, стала тратить вместо 3,5тыс/мес всего 350.
Косметику снизить до 1тыс.
Перейти на чай, сладости выкинуть как вредное.
А я посчитала, с жидкостями всякими почти так же выходит( У меня у детей астигматизм у обеих. Линзы однодневки 3000 каждой на месяц
Про косметику поняла. Я просто как наркоман на ней
Так наркоманы - это прорва бездонная. Идите щёточку для чистки носа купите и кремик для смягчения волосков там.
а что, при астигматизме очки не носят? надо же, 30 лет хожу в очках имея астигматизм, только от вас узнала, что нельзя бгг
Линзы на три месяца тысяча рублей. Но это у меня, мне только такие нравятся, перепробовала кучу и дорогие тоже, не то.
Жидкость на три месяца рублей 600.
Вот и считайте.
Или линзы 90 штук, это на полтора месяца стоят 2000.
Почему у вас 3000 на месяц, не понятно.
Да, врет она. Я сама привыкла к линзами. Но сейчас дома работаю, сын тоже на до-в очках. Норм. Линзы на улицу, гулять, на занятия, за рулем.
Ой да не врет она. Просто в очках не очень удобно, факт. Я даже в выходной линзы ставлю. Не люблю в очках, только вечером после работы.
Не знаю. Мне за компом в очках норм. Глаза не сохнут и не устают. А вот не дома-в линзах комфортнее.
Конечно. Но у меня и очки хорошие, дорогие. Но если экономить автор хочет, то или очки, или линзы многодневки. К а к вариант - более бюджетные однодневки.
Автор, что у вас за линзы? Какие то дорогие, наверное, из за особенностей зрения...
Я покупаю ежедневные 90 шт за 2 тысячи. Хватает на 1,5 месяца.
странно
работаю в глазном центре
дочь обследовали вдоль и поперек лучшие офтальмологи
сказали что при астигме нельзя линзы - только очки
у нас очки, при этом стекла делали на заказ месяц ждали.
Мы были и в центре Фёдорова и в одной заграничной смотрел профессор. Сказали-линзы намного лучше для того, что б зрение перестало падать или хотя бы замедлилось.
60000. Осталось мало заплатить, но и их не могу наскрести именно из-за своего неумения видимо
Немного не разъяснила. Подарила дочери свою семёрку (айфон), себе купила XR. Без телефона дочке никак. Майкрасофт тим нужен для учёбы. У неё онлайн. У второй ноут, они же не могут с одного ноута выходить. Уроки в одно время
Совет от моей мамы из 90-ых.
Просто не ходить в магазины. Максимально готовить из того, из тех продуктов, которые есть дома.
у меня только это работает, ибо зайдя за куском сыра, выйду с двумя сумищами((
так же пробовала держать на карте только ту сумму, которую можно потратить в день, но это почему-то не долго работало.
Это хороший совет. Нотках быть, если надо мелочь? Я сегодня пошла за молоком и луком и вышла с огромной сумкой. Увидела по акции всего и накупила.
Не могу отредактировать. но как быть... а то напивалось там непонятно((((
Если пошли за молоком и луком, покупать только молоко и лук
я серьезно
я в похожей ситуации, ушла с работы месяц назад, 47 лет
ищу работу, но сложно...
деньги вроде есть, но кто знает, на какой период времени
четко выделила бюджет на все, все, что нравится, фотографию и в wish-папку(когда найду работу)
продукты покупаю четко по списку
все остальное мониторю сначала по интернету на предмет самых низких цен
от ухода за внешностью (ботокс, гиалуронка) не отказываюсь, это инвестиции в том числе в хорошую работу (по одежке встречают)
а вот новый телефон не буду пока покупать, хоть и надо
маникюр, педикюр - сама
Не ходите в магазин!
Нужны молоко и лук, закажите доставку, вон у Вкусвилл доставка бесплатная вне зависимости от суммы покупки.
Надо молоко и лук - берете 100 рублей наличкой и идете в магазин. Раз не можете удержаться, не стоит иметь при себе денег больше, чем запланировано.
У меня дома ничего нет, если я не схожу в магазин;-)
Ваша мама жила на продуктовом складе?
Как это? Гречку сразу пачку варите? Макароны? Рис? Качан капусты - целиком? Картофелины по счету покупаете? Хлеб? Масло? Сыр?
Ничего из этого не едите, покупаете стейк из лосося и огурец (1штука)?
В пакетиках для варки крупы покупаю. Да, как правило есть пара пакетиков каждой. Кончается - новую пачку покупаю.
Кочан маленький беру.
Картофелины по счету.
Сыр на 2 дня.
Вообще не ходить, а заказывать Доставку строго по списку. Ко мне сегодня приходили Утконос мини, Вкусвилл и Пятерочка, везде бесплатная доставка, плюс экономия с промокодами, плюс я не трачу время и силы на походы, плюс не положу лишнего в корзину.
Нисколько. Села чай попить и выбрала. Или пока жду кого-то из детей, или пока в машине ехала с мужем по делам, он за рулём. В магазине в любом случае дольше по полкам искать.
В том же ВкусВилле я сама выбираю самые свежие продукты, а привозят 2-3 дневные.
Голову включи! Речь не о просрочке.
Если сегодня четверг и на стеллаже лежит творог за понедельник, вторник и среду, то я возьму за среду, а в заказе привезут за понедельник.
Нескольких человек знаю. А большинству взрослых творог, как и другие молочные продукты, лучше вообще не есть.
Неправда! Они в таком случае звонят и спрашивают. Только сегодня заказ привозили. Предварительно позвонили и уточнили,положить ли куриное филе за 7.11
Овощи-фрукты, мясо и некоторые другие товары нужно выбирать самой. Заказывать можно что-то тяжелое и такое....типа бытовой химии.
Вот да. Я так всегда делаю, когда хочу похудеть. Помогает, жаль, что ненадолго.
В инете полно узбекских рецептов выпечки на воде и муке. Там и лапша, и лепехи с зеленью. Лук в воде можно выращивать на зелень. Наварить из курицы бульона и назамораживать. Потом по вкусу и по наличию добавлять разные начинки. Посмотрите ролики какой-то там не помню Матвей, Ольга Матвей. Она делает заготовку жратвы чуть ли ни на месяц.
я очень рада лепешкам, если что. Если у нее еще лучше ситуация, так значит и радости в разы больше
ну грудь же не разносит, подчеркиваем другие достоинства, а че. Лепешковая диета, записываемся на мои бесплатные платные курсы
Сначала надо сожрать каравай вот такОй ширины. А дальше уже на второй лекции информация.
Евы, вот по-чесноку, сколько у кого сейчас стоит баночек на полочке?
Кремы, тоники, сыворотки и прочая уходовая муйня.
Считаем все.
И сразу вопрос. Сколько из этой муйни в ходу?
Термалка, мицелярка, крем дневной, ночной, вокруг глаз, плюс большой для рук, ног. И масло кокосовое ещё из тая для тела.
Начну с себя. У меня 19 пизиречков стоит в шкафчике (кремы для рук-ног-тела я не считала, только для морд литса и шей). Из них в ходу моментально 4.
Вопрос. На кой мне покупать еще, даже если у меня и нет кризиса с деньгами????
Это я еще запасов не считала!!! Тех пизеречков, которые закрыты, и жду своего часа в кладовке в коробках.
15 открытых для рук и ног (там всякие масла для рук, в т.ч., кремы, пенки для ног и пр. фигня) + 6 для тела.
В ходу 2 для рук - масло в баночке и крем, для ног 2, для тела - Веледа лаванда и крем от Бодишопа после сауны.
Блин, что-то тоже дохренища получилось у меня. Есть повод задуматься((((
Три. Гиалуроновая сыворотка-тонер и баночка ручносделанного крема. Обе, ессно, в ходу. И крем для рук, которым мажусь вся, кроме лица и головы. Но этот крем недешёвый, хоть и экономичный.
ноль.
Вообще ничем не пользуюсь. Никакого ухода уже лет 7-10, ибо разницы не вижу. Время вспять не повернуть.
Календарь не обмануть. Выгляжу на свой возраст, стараюсь бывать на свежем воздухе, заниматься спортом, не жрать всякую химию, не курю...
Перед всякими банкетами достаю помаду, тени и тушь, всё.
Разнообразное питание, режим дня и хорошее настроение значат много больше чем самый дорогой крем.
А лицо-руки не сохнут?? Я вообще никакими "гиалуронками" не пользуюсь, но без крема для лица и рук не могу с юности...
Много. Слишком много. На год точно хватит, не экономя. Больше ничего не куплю, нафиг
Хотя благодаря этим баночкам, я хорошо выгляжу.......))))))
Я серьёзно. Кожа стала лучше, чем 10 лет назад, когда у меня один крем был. Потом въехала в тему-кислоты, ретинол, тоники, гиалуронка, масла. Небо и земля когда правильный и хороший уход
Крема два - дневной и ночной, орифлейм. Молочко, тоник и умывалка от ИВ Роше. Кремов для рук много, в каждой комнате, нот те набором куплены от Фаберлик.
Сыворотка с гиалуронкой одна, с айхерб, но я ей забываю пользоваться. Зачем во множественном числе кремЫ, сывороткИ?😳
У меня не так много.
Всегда много умывалок и масок - все использую, ни разу не выкинула. С эксфолиантами бывали проколы, но сейчас нашла свой вариант. Тоника нет, есть гидролат. Еще пара сывороток, гель увлажняющий, крем с витамином С, крем с 10% гликолевой кислотой, крем на холода и крем с спф.
Пара кремов для ног, один для рук (пользуюсь только зимой) и куча всякой фигни для волос (использую всё).
Крема для тела нет вообще.
Из декоративки только помада.
Так и славно ))) ВАЩЕ не интересно бежать за уходящим поездом, который НЕЛЬЗЯ догнать.
Один тоник от Чистой линии - пользуюсь, когда не забываю. Еще в доме есть только крем для рук.
До куя баночек. И стоят, и лежат. Я постоянно косметику и уходовые покупаю.
Один крем для лица и один для рук. Раньше покупала много, было как у автора - всякое-разное, тысячами флакончиков. Потом пришло озарение. Прошло пару лет, ничего не изменилось
Одна банка крема стоит, греческий на воске, один пробник с кремом (надо выкинуть, не подошел). Все.
Ноль. Ничем уходовым не пользуюсь кроме иногда крема для ног. Косметикой не пользуюсь и никогда не пользовалась.
44 года.
Больше, чем мне нужно, но стараюсь всем пользоваться. Лишнее - подарки подруг, в основном :)
Поною здесь. Я вроде и работаю, но ЗП маленькая. Так вышло, что ребенок оказался голый у меня к сезону. То есть, вырос ребенок резко во все стороны и нога тоже. И надо все, от трусов до пуховиков. А ребенок, надо сказать, не децкого размера уже, и что попало не наденет (знаю, знаю, про вашу Галю и тд, но носить просто не будет). И вот пошла я по ТЦ (инет перелопачен весь вдоль и поперек, но все надо видеть и мерять). Сказать, что я в акуе, это ничего не сказать. Цены везде ппц, качество жуть. То, чему цена 500рэ, стоит под три тысячи. Более-менее качественное, это уже пятизначный ценник. Понимаю, что скоро распродажи, но до них в чем ходить, в трусиках и бусиках по нынешней погоде не выйдешь. Хорошо хоть муж кормит, а то бы как пленные немцы ходили, не иначе. С продуктами та же фигня. "Слюшай, ничего не сделал, только вошёл"(с), а тысячи нет. Если ещё будет рост цен, то нам через день есть придется.
"Чёрная пятница" у вас будет? До нее всего ничего.
Но на будущее... готовьте все же ребенку одеждку заранее. Или откладывайте деньги на нее отдельно.
куда ходить-то, все на ДО? Можете увыбираться. В ашане есть дешевые пуховики, трусы и все самое первой необходимости, а дальше уже как получится, какие проблемы-то?
Распродажи, или весной покупать, или ждать середины ноября-декабря - все идет со скидками. И лучше не в ТЦ идти, а смотреть в инете.
На подростка в период активного роста невозможно покупать весной "на распродажах". Именно так и было все куплено, а вот фигвам, все покупалось с запасом, но нужен был другой запас. Кроме того, меняется фигура, меняется лицо, то, что шло полгода назад, вдруг стало смотреться нелепо и карикатурно. Всю жизнь покупали на распродажах, а сейчас пришлось в сезон.
Обидно, что столько шмоток люди выкидывают, не знают кому пристроить, а где-то есть человек которому это бы пригодилось. Даже на еве столько раз топики заводили "куда отдать вещи".
Я тоже сто раз раздавала и просто в пакетах выносила. И вещи хорошие, и отдать не кому.
Согласна, но это надо приехать и мерять, на глаз невозможно стало брать. Предоплата на WB задолбала, много для примерки не закажешь, не зная точно, какое оно. Я уже и Авито просмотрела не по одному разу, то страшное, то очень далеко и тоже не задаром, пилюнула и пошла в ближайший ТЦ, а там вот это все..
На тему верхней одежды загляните на сайт FiNN FLARE в раздел SALE и OUTLET - там можно найти хорошие вещи недорого и очень удобна функция доставки в магазин: можно примерить и выкупить только подошедшее. А еще можно нагуглить промокоды на скидку в 5-10%
Я себе там пальто купила за 3700, а стартовая его цена 14000. Считаю, что 14000 оно не стоит, но за 3700 просто сказочно.
Спасибо большое, уже зашли именно туда очно и купили. Потому что во всех остальных магазинах был какой-то треш.
Где вы территориально? какого пола ребенок? рост вес? продавать не могу может обрадую хоть кого-то
Спасибо большое, но у нас все очень замудрёно, покупаю малыми порциями, но то ,что сядет хорошо и "прокатит" по шкале приемлемости подростка. Лучше меньше, да лучше. Так-то своего добра горы дома скопились.
простите, что не в тему, но я так боюсь описываемой вами ситуации, блин сейчас так классно - ребенок чуть меньше меня - "умерли" джинсы - берет мое, выросла из пуха - отдаю свой. а уж футболки/носки года 2 как вместе носим.
Я вам больше скажу, у меня трое, но такое впервые случилось за очень много лет. Со старшими как-то обошлись, всегда было заготовлено заранее, или можно было дотянуть хоть с чем-то до распродаж. Но тут внезапно "а девочка созрела". У нас нет в семье женщин с таким размером обуви. Вообще нет, и не было никогда . Одежда старшей сестры (разница 9 лет, а размеры меньше) не лезет. Моя одежда не садится на подростка, у меня свои особенности фигуры. Кроме того, подозреваю, что рост продолжится, а носит она так, шоб оно не доставалось никому, обувь точно идёт на выброс. Итог всего этого, что я за конец октября-начало ноября уже потратила на нее порядка 20 тыщ (2 пары обуви, куртка, 2 пары штанов).:dash1
Ситуация аховая, работы у бабы нет. При этом косметика на 10000, телефон ляле за 60 тыс, мороженко девкам, что на диете..
Чудны дела.
Не раскрыта статья одежды. Там небось брендовые вещи для масегов.
А муж один все это тянет.
Я работала с 16-ти лет. Даже в декрете.Так вышло, что фирма, где работала в последние годы, закрылась. Пока найти не могу ничего, сами знаете какая сейчас ситуация
Нет, вещи обычные-Зара, HM
Так и не каждый день там бываем. Вот сейчас хожу в джинсах (они у меня одни) из страдивариус. В прошлом году купила. В этом году уже не застёгиваются, так как работать перестала и потолстела на 5 кг. Просто ремнём затягиваю и ношу не застёгивая. С длинным джемпером. Ну и где богатство? Одни джинсы. У меня одежды мало, но стараюсь именно верхнюю брать в Заре, например. Вот пальто купила в начале сезона. 6000 р. Не дорого. В Манго.И кроссовки, но хорошие. Тоже 4500-Адидас. У девчонок одежды мало тоже. У каждой из нас по 1 паре кроссовок. У них джинс наверное по три..
Как, идея единственные джинсы, вы тратите 10 тыс на косметику? И телефон вы покупаете не за 25 тыс, а за 60,но при этом у вас одни джинсы и одни кроссовки. Как это? Ну купите себе вторые в оджи или в фан дейс, хоть за картошкой в них ходите, дорогие не так быстро заносятся.
Кроссовки в адидас дисконт можно вполне подобрать. Я там покупаю. Симпатичные модели встречаются за 1900-2300. Лучше 2 пары адидаса из дисконт а по скидке, чем одни без скидки. Глупо просто.
Ну вот фан дейс чо сразу за картошкой хоть) Мы только их и покупаем, например, на работу носим. И вообще у меня в фан дейс вся семья одета. Нормальные вещи там.
Так адики за 4 уже со скидкой или фейк.
И ваши дисконт за 2000 вьетнамская синтетика, даже если Adidas налеплен
Приличные кроссовки не могут стоить меньше 5000, с учётом дисконта конечно
Я поняла, что для вас это форсмажор, но можно же удержаться от покупки косметики на 10 тыс до тех пор, пока вы на работу не устроитесь?
И пальто вы недавно купили и телефон всего 2 месяца назад. Но при этом спрашиваете, как на еде сэкономить..
Если честно, то для меня ваша ситуация странна. Вы себя позиционируете, как опытного работника и не можете найти работу. Тут одно из двух: либо вы не слишком хороши, как работник, либо задрали слишком высокий ценник. Причем, если это второй вариант-то не всё у Вас плохо. Можете позволить долго искать.
про суп из шей... не берите куриные, берите индюшачьи... по цене они не сильно отличаются, но бульон на них получается в разы наваристей, плюс с вареной индюшиной шеи можно в этот же суп дофига мяса нащипать, с куриных так не получится...
вообще, в "нищебродской" кухне немало вкусных рецептов и она реально полезней для здоровья, если не злоупотреблять хлебом и картошкой...
Я видела шеи из индюшек, Спасибо за реальный совет!!! Эх, я вспоминаю 90-ые! Чего только не умела. Курицу отваривала, будет суп. Потом из этой курицы ( снег, твёрдой, худой), плов делала. Муж до сих пор вспоминает. Подзабылось и хорошо! Но настало время вспоминать, и подумать не могла..(
В 2 раза дороже. Мяса в два раза больше но и костей тоже - по весу одинаково. Нищебродская кухня трудозатратна. если нет желания готовить - заибешьси
Я стала варить из них холодец, действительно, мяса там более чем требуется (не только из них холодец, еще лапки куриные добавляю для вкуса и вязкости, но все мясо именно из шей, его много)
Кстати, из последних находок - куриные спинки в маленьком мясном магазинчике за 40 руб/кг.
За 80 рублей - бульон на 6 супов.
Из предпоследних - магазин при Черкизовском мясокомбинате. Только там раз на раз не приходится. В последний раз взяла "фермерский" бекон за 60 рублей/кг. Ящик морозилки им забила.
1. По 15 граммов к завтраку ежедневно.
2. Заправить им борщ или чечевичный суп.
3. Положить на кабачковую "пиццу"
4. Добавить в соус к макарошкам.
В целом - прекраааасно ))
почему я должна варить суп из говядины, если мне вкусней суп из индюшачьих шей? ну вот такие у меня вкусовые рецепторы, что мне теперь, не есть что нравится? я вообще к бульонам привередлива, мне либо эти пресловутые шеи, либо домашнюю суповую курицу, либо молодого барашка, а если рыба - то только судак... из всех прочих животных мне бульон невкусный...
Странная вы. Допустим я не люблю говяжий бульон. Только куриный. И супы только на курином.
Нафига ваша говядина. Я ее только в котлетах признаю.
Не все боятся, да, но отвратительный вкус тоже, видимо, не все чувствуют.
О вкусах не спорят. Может для вас какая-нибудь трава вкусна, а люди любят жареную кожу - имеют право. Лично я только жирное мясо ем и ни за что не стану давиться куриной грудкой, например, вот где отвратительный вкус...
Автор, ну ответ ведь прост: не покупать кучу дорогой, но неполезной еды, не покупать неоправданно дорогую косметику и уж точно никаких телефонов в кредит, если у вас нет приличных штанов.
У нас аналогичная ситуация по финансам. Глобально у меня правила - покупаю только не переработанные продукты- мясо, рыба, крупы, молоко и хлеб. Готовлю много (задолбалась уже, честно говоря) Пеку всякое, выгодно очень-пельмени вареники самолепное. Мясо дешево в Метро. Там и куры есть по 130 р за кг, можно делать рулет куриный вместо колбасы, ребенок мальчик, мясо влет уходит.. Делаю много тефтелей, котлет. Овощи на оптовом рынке покупаем (сейчас в регионе, тут конечно дешевле всякие овощи. ) В Москве - дешевые магазины только, Верный, магнит,пятерка, смотрю акции в них. Еще в Ленте бывают хорошие акционные цены на основные продукты. Получается гораздо меньше расход если не брать йогурты, творожки, колбасы-сосиски. ВЫпечка тоже раза в 4-5 дешевле самодельная. Ну и муж зарегистрировался безработным, хоть 10 тысяч плюсом. Одежду не покупаем, ботинки починили.
Все познается в сравнении, полгода назад муж работал и получал 120 тыр, сейчас он без работы, ипотека и ощущение полного днища. Хорошо еще что на детей давали деньги. Ибо растущие детки постоянно требуют новой одежды))
Вы не поняли мой посыл
В метро цены далеко не самые низкие, и когда человек говорит, я экономлю и покупаю в метро/ это нелепица.
+1 давно перестали там покупать, не для бедных магазин. Покупаем у дома только со скидками и на конце срока((
Странно, беру там шею свиную или задок, шея 310 р за кг, задок 280. без кости, жил тп. Где дешевле?
Карбонат не предлагать?
В окей 230 р
В перекрёстке по Акции вырезку свиную по 250 можно купить
В Ашане постоянно говядина лопатка без кости фермерская по 399-420
А вообще я только индейку стараюсь покупать
Акции на неё всегда
Средний ценник 290 р
Говядина в Ашане мне не нравится, когда варишь, запах не гуд.. мои барские замашки)) беру на рынке. Окей, да, тоже, когда бываю по близости, закупаюсь, раньше офис был в здании с океем, оч любила. Но в целом, везде бывают акции. по ним и смотрим. Недавно было приключение- нужен был базилик для заготовок. Зашла в минимаркет, там 130 ре, офигела)) пошла по магазинам, либо нет базилика, либо дико дорого. В итоге, в Верном купила в наборе за 40 р. Причем это был август. Главный вывод - в процессе экономии приходится смотреть на цены внимательно, мониторить где почем.. уже даже муж научился чеки проверять и искать где дешевле. Гемор, конечно, но что поделаешь. Надо резюме отрихтовать и искать на большую зп.
Я не в Москве и кое-что у нас в метро купить реально выгоднее, чем в других местах. Особенно когда купоны на скидки приходят. Плюс некоторых вещей в принципе нигде нет, только там.
слушайте, это реально смешно читать,про эксклюзив в метро
у меня свекр такой- типа только там можно купить...
там многое дешевле... например, дамплинги в метро стоят примерно 270 руб/пачка, точно такие же в ашане - 350 рублей, а где-то еще, кажется в глобусе, видела их же почти по 500... ну и смысл переплачивать?
а почему мне надо быть "без них", если "с ними" лучше?
так-то можно потреблять буквально 5-6 продуктов, а без всего остального обойтись... а если стремиться к абсолютному минимуму - то хлеб+вода, и все, с голоду не умрешь...
хоть погуглила) не знала что это
и оно мне нафик не нуно
это же из говна поделка
я знаю :)... моему организму иногда вотпрям ХОЧЕТСЯ этого химозного гoвнеца, потому что обычно он жрет все максимально экологичное (насколько это вообще возможно в наших условиях)... и эти сраные дамплинги - еще не самое страшное, иногда организм требует доширака, и шоб непременно колой запить, вот где ужас! :)
Смешны вы и вам подобные.
Это на самом деле так. Некоторые специи, азиатские товары, рыбу/морепродукты и пр. в других магазинах не найти.
В шаговой доступности у меня Ашан, Метро, Магнит, Спар и Перекресток.
Мне из Метро присылают купоны на скидку 20%. Реально выгодно кое-что там покупать, не всё. Езжу туда, но не часто.
Разные способы:
- не ходить в магазин "рядом с домом", а ездить в бюджетное место, например за МКАД
- не брать готовые - выпечку, нарезки, полуфабрикаты и пр.
- брать только то что по акции сегодня
В основном беру по акции. И сыры и все. Ну кроме молока и хлеба. Полуфабрикаты не берём совсем. Ну если только нарезки иногда, но тоже по акции. Просто я захожу со списком и по пути все равно набираю: детям что нибудь вкусное и себе..
Так в том то и дело, со стороны так может не показаться. Сыры не дорогие, с чего бы? ( я не в России) . Шоколад тоже дешёвый, покупаю только Горький. Орехи да, не бюджетны, но беру по акции. Зато мы мяса много не покупаем. В основном курицу. Вот косметика...всё, я завязываю!!!
Дешевые сыры и шоколад гуано, не надо их есть. Лучше иногда побаловать себя чем-то качественным.
Дело не в том, что дёшево или дорого. У нас все сыры недорогие. Беру итальянские, местные тоже. И пармезан и моцарелла и всякие другие виды. Шоколад без пальмового масла, Швейцария или Бельгия. Како качественный. Но шоколад не дорогой. Эти продукты здесь доступны. А если скидка, то вообще дешёвое из есть, чем готовить₽)))
Если по-серьезному (а не потрындеть), то в такой ситуации перешла бы на гречку, макароны и овощные супы, кофе/чай пустой без сахара и сладостей, без кремов - подсолнечное масло, если очень сухая кожа. Можно прожить и ничего не станет с вами в ближайшие месяцы. Ну и никаких покупок шмотья. В моей жизни был период, когда я так жила - один мафин с кофе на завтрак и гречка на ужин... кажется, еще одно яблоко было в день. Ничего выжила. Тогда такой стрессовый период был, что даже не задумывалась, что я какая-то бедненькая ем убого.
Я сама могу. И муж тоже. Но дети нет. Просто не будут на таком рационе сидеть постоянно. Я чередую: день можем макароны отварить, гречку, суп. На второй что нибудь интересное.
Масло и не понадобится, на моих запасов косметики ещё год можно прожить. Вот тут я глуплю, не могу ничего с собой поделать. Прям как одержимая(
Я видела возраст, поэтому и спрашиваю.... Если они не уо - можно объяснить.
гречка -наше все...когда яв 16 лет осталась одна, с собакой....гречка с подсолнечным маслом нас спасла.Ну и выглядела я тогда божественно )52 кг при росте 178
ну... с тех пор всё изменилось. теперь кило гречки и литр масла, по отдельности каждый, стоит дороже курицы.
В Ашане Гагаринском в воскресенье гречка была около ста рублей за пакет. Может я чего-то не понимаю, но продукты дорожают. Про халву писали в другом топе , так наша развесная халва с семечками стала стоить 160 р за кило. Летом была 113. Нормуль, такое здоровское импортозамещение.
+1, уж насколько я невнимательна и то стала замечать что цены растут на глазах....
Я когда одна жила и попала в такую ситуацию(96 г.), то никаких макарон и гречки, но селедку мороженную покупала и запекала ее, яблоки и овощи какие-то элементарные. Но у меня три месяца такая жопа была,поэтому всякие мелочи и косметика и не требовалась, все было в запасе.
Автор, если вы не в России, то подскажу вам один трюк.
Мы тоже не в России, и 3 года назад мужу сделали операцию, после кот. нужно было полгода восстанавливаться. Он получал специальное пособие по временной потере трудоспособности, и оно, как можно догадаться, было очень меньше того, что он приносил домой раньше. В 2 раза меньше.
Но размер счетов остался прежним. Когда встал вопрос - на чем экономить, ответ был ясным: не покупать одежду, обувь, парфюм и пр. Это само собой. Сократить затраты на питание/напитки.
Именно тогда я обратила внимание на продукты питания с 30% скидки и с 50% скидки. Это продукты с истекающим сроком годности. За день-два до ее окончания (согласно даты на упаковке). Это реально очень хорошая экономия.
С тех пор мы не только восстановили свой финансовый уровень, но и превзошли его, однако эта полезная привычка осталось у меня по сию пору! И она реально работает.
Сыр Мимолет 250 грамм за 1,24 евро...
Черная икра 30 грамм за 2 евро...
Красная рыба к завтраку вместо 3,99 за упаковку за 2,75...
Вот такие примеры.
Говяжья вырезка (молодой бычок) вместо 12,99 за кг - 6,99 за кг.
Вкуснейший ржаной "кирпич" вместо 1,99 - 50 центов. Он прямо как из детства, без пшеничной муки.
Вот такие примеры.
ПРОДУКТЫ УЦЕНЕНЫ ПО ПРИЧИНЕ ПОДХОДЯЩЕГО СРОКА ГОДНОСТИ,.
Икра американского осетра, стоила до уценки 9,99. Была завезена в магазин по акции на Пасху.
Здесь ее никто не берет. Ее уценили до 2,00. Я купила ВСЮ упаковку. 10 штук.
ЗЫ. Ты была недалекой, ею и помрешь. Ты читать умеешь??? Русским языком вроде все описано...
Первое: не заходить читать про косметику. Не смотреть скидки. Я сама как почитаю блогеров, хочу всё!!! Подписана в жж на одну бьюти, так она вечно то коробочки, то косметика. Я брала и брала, пока мама ко мне не пришла и не ужаснулась. Говорит, а теперь посчитай и посмотри сколько денег у тебя на полках. И точно! Не один отпуск!!! А я детей ущемляла морями. Как отрезало! Просто перестала заходить и читать. Было трудно, но пересилить надо себя. Лучше тревел блоги почитайте или о недвижке.
Второе: удалила свой Инстаграм. Так как там вечно рецепты, что то готовят, кто то что то вкусное купил и мне надо. Я готовила и готовила всякую Муру, которую мало кто ел или просто не доедали. Или вот авокадо. Я его терпеть не могу. Но как начнут блогеры его есть и причмокивать, бегу и покупаю. Один раз съем через силу, остатки выбрасываю, основную часть. Вообщем удалила и тоже стала меньше подражать всем
Попробуйте эти два пункта
На пирогах ещё больше разнесёт. Читали автор на 5 не поправилась и джинсы не застёгиваются. Какие пироги?? И две девочки не думаю что пироги будут есть. Картошка туда же. Вот винегрет хорошая идея, а салаты.. тоже не дёшево
Да ну прям все. Вот в нашей семье люблю только я. Дети не любят и не едят. Хотя пеку вкусно. Тоже как у автора дочь: это вредно, это нельзя. Я задолбалась не знаю, что им готовить
Да разнесет - полбеды! А вот диабет 2го типа на таком рационе очень даже может быть.
Сладости, сыр, орехи, соусы , шоколады не брать вообще. Фрукты - только дешевые. Не брать много, я погорела на апельсинах , оказались сухие, дряблые внутри.
Крышу сорвет без шоколада и орехов? Это как? Я эти продукты вообще не ем. Шоколад дома бывает, его дети едят в малых дозах, я даже не пробую. Вообще не люблю.
Используйте опыт предков. Каши, супы на костных бульонах, разнообразные овощные рагу, домашняя выпечка с вареньем - все это готовится в больших обьемах и из недорогих ингридиентов. Полуфабрикаты стоят дорого, их не покупайте.
Естественно, косметику и т.д. не покупать, пользуйтесь старыми запасами.
вы прежде чем давать такие советы узнайте,что бульоны на кости повышают аксалаты ,что ведет к образованию камней
моим детям врачи запретил и вообще бульоны,на мякоти
у них почки здоровые
+ много. Моя бабушка наверное и слова такого не знает - 84 года, анализы как у 20-летней.
И что? Не у всех же повышенные оксалаты. Кстати они повышены еще в куче продуктов, например в шпинате, укропе, петрушке. Однако для тех, у кого нет проблем с оксалатами, шпинат прекрасный полезный продукт.
Ну ясен пень, что любые советы надо прикладывать к себе и, если у вас сеть идивидуальные противопоказания, то корректировать под себя. Если вам врач запретил бульоны - не ешьте, в чем проблема? Вас никто не заставляет.
молча:)
мы очень редко едим супы, каши не едим вообще и представляете ребенок как то дожил до 16 лет) и еще часто упоминаемые здесь сырники никто на дух не переносит.
Заказывайте все продукты онлайн -Перекресток, Пятерка, Вкусвилл. Перед заказом тщательно проверяем все продукты в корзине. Лишнее откладываем. Все по акциям с доставкой. Для пятерки бесплатная доставка по коду. Для ВВ скидка 20% на любимый продукт. Все вкусняшки отмените. Только простые продукты. Ваш бюджет сейчас - это продукты+обязательные платежи. Все обязатеьные платежи пересмотрите и оптимизируйте. Пересмотрите всю одежду. то что планировали заменить оствьте на 2 год. Нужно докупите дешево на распродажах. Сейчас идет распродажа летнего.с февраля начнут распродавать зимнее. Я так живу уже год примерно.
+100
У Вкусвилла всегда дополнительные промокоды есть! то 300 рублей при заказе с 1000, то 500 ....
Для реальной экономии есть только один проверенный рецепт :chr2:
1. закрыть все кредитки. И забыть о них.
2. Полученные деньги распределять сразу, сначала оплатить ипотеку, коммунальные платежи и подобное.
3. Оставшуюся сумму разделить на 5.
4. Из этой 1/5 суммы планировать меню на неделю и четко составлять список покупок. Понятно что чем меньше потратите, тем лучше.
5. Не ходить в магазины совсем, а если идете, брать денег минимум.
Про еду выше много написали, дополню - добавьте в рацион крупы! Чечевица, фасоль, рис - это и недорого, и сытно, и ПП.
Я уже несколько лет добавляю чечевицу в разные супы - это огонь, они более густые, наваристые и сытные получаются, главное не переборщить (на 1 литр бульона 2 ст ложки чечевицы) ))))
Покупайте простой творог. Его и так можно есть и еще много блюд приготовить: запеканка, сырники, галушки, печенье... не добавляйте обычный сахар и муку первого сорта и получите ПП ))
И мороженое - делайте сами из йогурта и фруктов, мед добавьте если сладкого хочется :party2
А меня - от гречки. Едим ее очень-очень редко. И реакция всегда одна и та же. Газыыыыыыы:dash1
У меня все отказываются есть чечевицу, бесполезно хоть куда-то добавлять. После этого легче сразу суп вылить.
Соглашусь что у нее специфический вкус, но по мне - главное не переборщить, чтобы она не перебивала вкус супа, так сказать.
Я относительно недавно стала ее готовить, сначала реально 1 чайную ложку на кастрюлю добавляла ))) Она же практически полностью растворяется в супе, её и не заметить )) Я беру "арабскую" оранжевую.
Но йогурт есть, а из него творог сварить дело 20 минут, и стоимость копейки. Я за риал покупала ведро 2л йогурта и получался почти кг творога.
Ведро йогурта fresh cream выливаю в кастрюлю с тонкими стенками, из икеа(почему уточняю - в кастрюле с толстым дном не сварился почему-то), ставлю на плиту на 20 минут, мощность 11 из 14, через 20 минут выключаю, стоит до остывания, потом на дуршлаг откидываю и стоит стекает ещё час где-то. В контейнер и в холодильник на ночь. Важно не переварить, будет жесткий.
Меня буквально сегодня в ТД зачмырили что у меня йогуртница и я ей пользуюсь практически ежедневно )))
Если есть немного времени, и йогурт и творог сделать проще простого, было бы желание как говорится.
Да и за границей есть продукты похожие на творог, тот же мягкий сыр, рикотта например...
Да это же самый первый постулат экономии - покупать самые простые продукты, потому что из них можно много чего приготовить и прилично сэкономить :party2
"Заграница", конечно, бывает разная. В Германии рикотта совершенно недешевый продукт. И не везде можно легко купить молоко, из которого получится привычный русским творог. Про простые продукты, конечно, согласна
Скажите, вам себя дурой выставлять везде и во всех разделах Евы приятно что ли?
Вы везде лепите такую откровенную чепушню, что становится страшно за вашу больную головушку....
Зачем в Германии заменять творог рикоттой, когда здесь:
1. готовый русский творог /сметаны / кефир по акциям в дискаунтерах Лидл, Нетто и пр.
2. постоянно в ассортименте в супермаркете Кауфланд ("папе" Лидла)
http://www.burgergeil.de/produkte/
3. польский, русский, литовский творог в ассортименте русских магазинов
4. немецкий Schichtkäse во всех супермаркетах
5. пастообразный немецкий и зерновой творог - во всех форматах торговли.
Если этого недостаточно, то из обычного немецкого молока, которое продается в любых форматах торговли, и /или пахты можно сделать творог.
QUARK selber machen - selbstgemachter QUARK
https://www.youtube.com/watch?v=rx-ctjy7kLQ
Если и этого недостаточно, то во многих местах стоят "молочные" заправки, где можно купить свежайшее молоко от коров, которые пасутся тут же, или в Реале & Co установлены холодильники с таким же молоком. 
А вам не лень писать такие простыни? Повторюсь, что далеко не везде можно купить перечисленные вами продукты, не говоря уже об этих "молочных заправках". Никогда таких не видела, хотя вроде бываю в разных федеральных землях, кроме северо - западных. Ваше упорное желание нахамить и оскорбить выдаёт малокулььурного человека
Какая красота эти молочные заправки! Тётя и двоюродная сестра живут в Германии, но ни разу про такое не рассказывали
А что вы в йогуртнице делаете? У меня есть, я одно время йогурт делала, потом забросила. Белый йогурт копейки стоит, легче купить.
Геркулес-овсянку, гречку, картошку и кабачки.
покупаете суповой набор или одну дешевую курицу по скидке. Делите на много частей.
Из них варите бульон. Грудку делите на 2 части. Одну - тушите с овощами. Вторую - делаете в кляре. На бульоне можно супы-щи варить. Так на месяц вполне хватит.
это можно уложиться в 500 руб.
Ужас. Вы бы хоть автора почитали. У них ситуация аховая, но не до такой степени!!!
равильно всё написано. так и выглядит экономия.
А автор без шолоду и мармеладу не может - она сюда похвастаться пришла.
А ноормальным людям попавшим в стеснённые финансовые обстоятельства - поможет.
в фильме "Каникулы Кроша" хорошо показано, как можно неделю продержаться на 1 дес. яиц, кефире, хлебе, плавленом сырке и варенье :)
Можно попытаться найти работу/подработку оффлайн, либо в интернете. Тем более в сложившейся ситуации многие фирмы перешли на удалённый режим работы. Будет работа, не будет времени тратить деньги )))
И нам нужно ужаться, а я не умею :( 3-е детей, 3 взрослых, животные, дом. Вроде муж хорошо зарабатывает, но когда все оплатим, то денег не остается почти! сейчас посчитали - 16 тыс. на 2 недели + у ребенка ДР будет и дети не одеты, все выросли резко... Пока ходят в осеннем, благо закаленные. До кружков на машине, а гуляем около дома, можно и не одеваться особо... Вот я сижу и тоже думаю, как прожить на эти деньги. Вроде не так мало, но если ребенку купить подарок на 5 тыс. +стол накрыть на 3 тыс., значит остается 8 тыс. на 14 дней...
Ну, может у мамы заберу 5 тыс. на еду, думала не брать, а сегодня решила, что возьму. Она сейчас с нами живет и питается с нами, но еще себе отдельно покупает, то, что мы не едим... Я зажралась? Как люди живут на 30 тыс в месяц, а я не могу на 13 тыс. прожить 2 недели!
Но мы сейчас экономим, одежду мы с мужем не покупали уже очень давно, маникюры/педикюры я не делаю, парикмахерская 1 раз в год. Купила себе для лица какое-то масло и буду месяцев 6 точно этим мазаться, бытовой химией тоже пользуюсь очень экономно, все расходуется долго. Почти все кружки у нас сейчас бесплатные, я даже не знаю, на чем еще сэкономить, только на еде получается :( Вот еду я покупаю или в Мяснове или во Вкусвилле, еще на рынке всякие овощи/фрукты. Ну и еще бензина расходуется много, т.к. за город переехали и машина большая - 2.5 тыс. в неделю точно, но без машины тут никак :( я уж и так стараюсь меньше ездить, отвожу ребенка на спорт и 3 часа гуляю, чтоб не тратить бензин на обратную дорогу и обратно, блииииин :(
Но зато за городом живем и в своем доме, улучшили жизнь значительно по сравнению, как жили в Москве - у всех по комнате, красота!
Спасибо, кто посоветовал покупать только онлайн, буду четко следовать сумме на день... Нужно продержаться полгода в эконом режиме, пока долги не раздадим.
А в отпуск получается съездить?
У меня онлайн не выходит потратить меньше. Все равно та же сумма набегает, что и в офлайне
Тоже стало не хватать, хотя муж зарабатывает те же деньги, что и год назад. Но раньше получалось откладывать на отпуск, в этом году ни разу не отломили!! Не остаётся. Хотя траты те же и даже меньше.
нет, не получается :( еще 2 года назад мы спокойно могли себе позволить 1-1.5 месяца жить в Черногории, а сейчас что-то совсем не получается. Но мы влезли в долги, кредит отдаем, но это всего лишь 27 тыс. в месяц, еще откладывать пытаемся, но ничего не получается, все спускаем до копейки... Причем основная трата это еда, ну и всякие не запланированные расходы, то машина сломалась, то зуб, то ребенок палец сломал (мыкались по бесплатным врачам, в итоге все равно пошли платно) и т.д., каждый месяц новое приключение :)))
Так вот и ответ на ваш вопрос!
"мы спокойно могли себе позволить 1-1.5 месяца жить в Черногории"
А разумные люди ездят в отпуск на 2 недели, остаток - в кубышку, поэтому и имеют деньги на " то машина сломалась, то зуб, то ребенок палец сломал (мыкались по бесплатным врачам, в итоге все равно пошли платно)"
так мы и не ездим уже 2 года никуда :( ну и все же это был эконом отдых, но все же... Я детям раньше игрушки покупала постоянно, одежду, кафешки всякие. Сейчас этого нет. Нет, я все же срываюсь, в прошлом месяце купила детям игрушек на 3 тыс., но не могу я так их ограничивать :( Муж себе что-то на алиэкспрессе заказал с зарплаты на 2 тыс., детям на 1тыс. купила футболок/трусов/носок, а то стыдно уже было, вот и набежало :( Но у нас именно с едой какая-то засада, что-то я делаю не так...
Так и проблема у вас не вчера началась. Вы пропустили тот момент, когда нужно оглянуться из Черногории и посмотреть на свои денежные запасы и подумать: а если завтра что то с машиной? или не дай бог со здоровьем?...
вот именно, я и говорю, что не умею экономить :( сливаем все! Постоянно, что-то происходит и что-то нужно... И вроде я экономлю, на себя почти не трачу, по салонам красоты не хожу, но вот так получается... Сейчас прижало, т.к. кредит и долг, нужно ужиматься, никуда не деться, вот я и думаю, как мне это сделать с моим транжирством!
Сегодня вот 100 рублей потратила ребенку на вкусняшку, можно было бы не тратить, но не смогла отказать, другим детям не купила, а так еще купила бы все поровну и домой принесла, а это уже 300 рублей получится...
Сейчас пересилю себя и буду разбираться со скидками во вкусвилле, буду каждый день делать любимый продукт и так покупать, по моим расчетам у нас 900 рублей в день, ну, ведь наверное можно прожить на них, если с умом подойти...
Вы попробуйте один месяц вести в Экселе баланс. Куда четко вносить свои доходы и расходы.
Не бывает так, что хорошо зарабатывают и сидят с копейками без причины.
Причины есть. Только нужно их найти.
Машина бензин? Дизель?
Что за долги у вас?
Кредиты есть?
Купите подарок не за 5, а за 1 тысячу, и вот остается уже не 14 тр, а 18. Сколько лет имениннику?
Одежду потом купите. Из вкусвила перейдите на Перекресток например, там мясо дешевое бывает, вырезка сегодня по 359, и дешевле свинина есть, лопатка по 279 https://proshoper.ru/actions/perekrestok/moskva/#10 .
Хотя и во вкусвиле со скидками уже недорого получается, 20% дневную забиваю каждый день на завтра и стала пользоваться предложением дня в магазине, и у них распродажного много, там вообще 40%, обычно еще 2 дня годны продукты.
Вот, нужно разобраться со скидкам и не лениться менять каждый день и покупать товары со скидкой. Просто мы еще за городом, в магазин не так часто ездим, доставку тоже не будешь же каждый день заказывать, хоть они и возят, но мне не удобно на маленькую сумму заказывать... Вот и получается, что я покупаю еду с расчетом на несколько дней, рассчитать правильно не могу, вот купила на 3 тыс. во вкусвилле, но еда быстро закончилась, через день, нужно что-то докупить, покупаю на 1.5 тыс. и т.д. Мясо мы и не едим, куриную грудку в основном, но вот колбаса, это да, и именно вкусвилловскую я покупаю детям, взрослые не едят почти. Пельмени там тоже детям беру, когда нет времени, очень удобно. Дочка яблоки и овощи поедает в больших количествах, ей это важно, она прям страдает без них. Сладости почти не покупаем, пеку сама выпечку, хлеб тоже через раз сама пеку... Нужно пересматривать меню вообщем и не покупать лишнего, и стараться продумывать скидки. Спасибо!
Конечно разберитесь со скидками. хотя бы во вкусвилле, где часто закупаетесь. Например, я еще участвую во акции "разнообразное питание", нужно нажать кнопку "участвую" в лк. Потом покупать разные продукты и оценивать, таким образом зарабатывая скидку на следующий месяц, я обычно на 5% набираю, и потом уже -25% на любимый продукт и -5 на всё! очень выгодно. И нажимая в лк "я в магазине" получаешь список продуктов со скидкой на сегодня. Иногда ерунда только попадается, но бывает и выгодно.
А мне 10 процентов удается сделать за три недели, но я слежу внимательно, например, нужны яблоки, я куплю парочку одного сорта, пару другого, так же все овощи, не повторяюсь. Хлеб всегда разный, молоко всегда разной жирности и разными фасовками, на одном этом легко набирается много продуктов. Ну и иногда докупаю всякие дешевые мелочи вплоть до чупачупсов, чтобы количество создать
Например, помню, у нас в сентябре хурму привезли пяти сортов, вся новая и непонятная, взяла каждой по штуке на пробу. И слива тогда же была новая трех видов, тоже взяла по 100 грамм, заодно выбрала вкусную, и потом уже ее покупала. Копеечная покупка по сути, а в зачет пошли 8 продуктов из ста нужных)) У меня просто вкусвилл совсем возле дома, каждый день захожу и все там покупаю, поэтому мне скидка 10 очень нужна, и получается тоже легко:)
А насчет "я в магазине" - обратите внимание, там есть кнопка убрать категорию. Мне одно время предлагали всякие сладости, которые я вообще никогда не покупаю, я их исключила и заодно еще какие-то ненужности (там до 10 категорий можно отметить). В результате сейчас практически всегда предлагают то, что мне интересно
Записывайте, автор)) Я как раз перешла на жесткий режим экономии.
Фикс прайс - там покупаю всю химию, от шампуней до стиральных гелей, зубные пасты, щетки - тоже.
Продукты самые простые. Курицу - делю на суповой набор (шея, крылья, хребет), и грудку с ногами. Ноги - жарить, грудку на котлеты. Суп варю на 3-4, а то и 5 (о,ужас) дней.
Гречка с луком и морковкой. Гречка обжареная с кабачком и морковкой.
Макароны отварить, куриную грудку мелкими кусочками обжарить, смешать с макаронами, залить сметаной/сливками, сверху чуть сыром.
Картошки натушить кастрюлю и немного свинины туда - чисто для запаха ))
Еду на раоту ношу с собой - никаких кафе и ресторанов.
Никаких пеней, процентов по просрочкам - все платежи подключены к автоплатежам, не накапливать долгов. На работу - пешком. Хотя часто приходится на машине, но когда не надо ехать - можно идти.
Ногти, эпиляцию, краску волос - все делаю сама. Не стригусь - заплетаю волосы в разнообразные косы. Раз в полгода - кончики подстригаю в эконом парикмахерской за 500 р.
Перестала покупать одежду, ношу все то,ч то покупала 1-2-3 лет назад, стиль кэжуал все "снесёт" ))
Единственное , от чего не могу отказаться - спорт, приходится платить. Но добиваю - бесплатными прогулками, бегом на роликах.
А да... пью афобазол, чтоб не слишком грустить на тему острого безденежья ))
+1 Я не вижу абсолютно никакой пищевой ценности в таких "супах", кроме логистической выгоды. Ну время, конечно сэкономлено.
Если мне совсем некогда, я лично предпочитаю быстро поджарить кусочки грудки, либо грибы, либо сварить броколли, отдельно сварить " супчик из пакетика ( о ужас)" Кнорр какой-нибудь, и все радостно совместить.
Особенно тайский вариант, они почти все теперь без консервантов, там просто макароны, сухие грибы, бульонный кубик и специи. Плюхать туда можно, что под рукой.
Ну так пусть ваше дочь и варит супы. Избаловали. Охренеть, каждый день новый суп варить.
Она не требует новый суп. Она просто не будет есть старый. Под любым предлогом. Чаще всего - не хочу. И все.
Худенькая, не тощая но оч. стройная. Мне ее жаль - ведь и правда останется голодной.
может целый день ничего не есть, если не будет того что ей на самом деле хочется. Причем не навязчиво не есть. Просто не есть. И не требовать.
У меня аналогично со старшей. Вот прям в точности. С младшей легче, она и на второй день суп ест. На третий я не Варю
ой ну я такая же была и ничего, как припрет есть, съешь, что угодно, мы хлеб белый в яйце, молоке вымачивали и жарили или черный хлеб я маслом и солью ели, а вот например ежики я до сих пор видеть не могу, их мама большую кастрюлю на несколько дней делала, но с голоду в 90 никто не умер.
" Курицу - делю на суповой набор (шея, крылья, хребет), и грудку с ногами. Ноги - жарить, грудку на котлеты"....завидую таким хозяюшкам:mda я за 48 лет так и не постигла искусства ведения кухни:animal2
не завидуйте
чем так жить - лучше умереть, честно
нищета рождает дикую депрессию
я знаю что говорю
жила в режиме - жить чтобы не сдохнуть - года полтора
как результат - у меня только сейчас прошел постстрессовый синдром - я только сейчас поняла что после этого жуткого периода в своей жизни как извращение стала делать запасы
делала запасы во всем
только сейчас спустя 20 лет стала немного излечиваться
когда эти запасы становятся не нужны - и выкидываются, а основа всему этому жуткий СТРАХ - что наступит завтра и ребенку нечего будет надеть, нечего будет обуть....
Ну, я в депрессию пока не собираюсь. Да и не все люди живут одной едой... Помимо супа есть еще много интересных вещей в жизни.
Причем тут еда. Мне ребенку не на что было ботинки купить. Понимаете. У меня было дикое отчаяние и дикая тоска. Когда наступает весна - а из ботинок ребенок вырос
или зима.... это чувство безисходности я несу через всю жизнь. Безисходности и отчаяния...
Не поверите - так случилось, что просить не у кого было - все были одинаково нищие. Мне никто ничего не отдавал на первого ребенка. Вот на вторую отдавали - но мне не нужно было - всего было вдосталь.
А тогда просто ужас какой то. Реально копейки считала. Тянула от зарплаты до зарплаты.
Покупала ребенку йогурт один а стакан потом вышкребала - пробовала. ЭТО УЖАСНОЕ УНИЗИТЕЛЬНОЕ ЧУВСТВО. Потом ребенку исполнилось пять - ушла из госконторы в коммерцию. Через 8 месяцев стала замглавбуха в крупном холдинге местного разлива (повезло наверное) - и зарплата увеличилась в три раза оставив позади дикую непроходимую нищету и унижения.
Зато пахала как лошадь - уходила с утра и приходила к ночи - разрываясь между садом ребенка и работой. В итоге с ребенком нет никакой связи - выросла она а ее детство прошло мимо меня.....в пахоте сутками часто без выходных. Она (Страшая) очень на меня обижается - говорит что мне нужно было не работать а больше времени ей уделять -
что я могу сказать.... мы бы тогда просто сдохли с голоду......
Я думаю, она вас поймет со временем и не станет осуждать. Вы молодец большая. Я хорошо помню период перестройки, как мои родители попали в такую же опу, мне было 15, а младшей сестре 4, мясо было только по праздникам. Из одежды я лично донашивала бабушкино старое пальто и ее вязаную шапку. А возраст был такой - сами понимаете, как хотелось хоть что то приличное на себя надеть. Многие в то время прошли это унижение.
Сейчас ,как ни крути, как бы мы не плакались, все равно , уровень жизни выше. Да, есть временные трудности, но это уже не то время, когда реально нечего есть...Просто сложно внутри себя уживаться с ограничениями.
Не знаю поймет ли она. Отношений никаких нет. Вернее очень натянутые. Вроде стали улучшаться - но что то ей в голову опять взбрело - говорит мне - я тебе мешала, ты хотела чтобы я умерла - и теперь ей (дочери) сказали что от этого у нее в районе чакры поселился паразит и он питается ее жизненной силой....
в общем ужас какой то......
Квартиру два года назад ей купила.... живет отдельно. Можем не созваниваться по неделям - если я не позвоню она не звонит.
сдохли бы без йогурта? нет, у вас что-то с планированием действительно не то было, старшая права.
У меня был гастрит с дуоденитом с повышенной кислотностью - я не могла ничего есть, лечиться и поставить диагноз не было возможности, это уже потом когда появились деньги все это выяснилось и перешло в ремиссию
я не могла вообще ничего есть - очень хотела молока, я до сих пор ем очень много молочных продуктов а утром всегда каши - больной желудок со мной навсегда.
молочное, кисломолочные сыры и творог до сих пор мои любимые продукты. Надо полагать вы понимаете что это мне было просто недоступно финансово.
одно дело жить без йогурта и не сдохнуть когда это твой осознанный выбор. другое - когда это не выбор а жесткая необходимость.
Может как вы говорите с планированием и было что то - мне ведь нужно было сначала коммуналку оплатить сад оставить на проезд что то на неотложные нужды (те же вещи ребенку из которых она выростала)
а остатки растянуть на питание
и НЕ ДАЙ БОГ ЗАБОЛЕТЬ.
поломка холодильника пробивала зияющую брешь на моем скудном бюджете.
и да - дай вам бог не узнать что это такое *сдохнуть без йогурта*
По части еды - надо очень рационально подходить, в тарелку 40% овощей ( из дешевого и сезонного:тыквенные пюре, морковно-капустные салаты, свекольно-яблочные, брокколи, цветную капусту ), 40% углеводов ( а взрослым меньше:рис, макароны, картошку, гречку, фасоль, чечевицу) + 20% протеинов ( яйца, курица, сардины, дешевую рыбу, мясо говядину совсем немного, но хорошей). Dесерт - фрукт ( один :)))) и йогурт. Утром овсянку с фруктами.
Никаких колбас, никаких полуфабрикатов. Иногда печь блины, панкейки, свой хлеб, пиццу, простые торты.
Что делала я в 90-ые и возвращаюсь к этому:
Курицу на 4 части. Вот уже 4 обеда, ужина: на четверых. Например: суп. Или потушить в кастрюльке, туда лука побольше и обязательно укроп. Он придаёт курице вкус. И это подливка к гречке. Можно и к рису, картофельному пюре, но лучше к гречке подходит. Плов из перловки. В мульти отлично выходит. Главное больше морковки. Можно даже без курицы. Аналогично рисовый плов без курицы. Ещё вариант: гречку отварить. Отдельно пожарить лук и морковку кубиками. Много! И немного мяса, можно любое. И все перемешать.
Картошку на части, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, немного чеснока выдавит и в духовку. С кетчупом отлично.
Не забывать про овощи. Ко всем блюдам обязательно салат. Да хоть из капусты. Любой.
А макароны по-флотски, а?))) Этож любимое блюдо детства! Само собой, из мяса там только запах)))
Да, точно, забыла)))
Я ещё иногда хитрю. Покупаю курицу и зажариваю в духовке. Подаю на ужин целую курицу и салат. Потом с чистой совестью несколько дней без мяса обхожусь. И никто и не просит)))
+1, я в принципе люблю смешанные блюда. Сегодня сняла мясо со спинкошеек (бульон варила), нашла в морозилке шампиньоны, добавила морковку, кабачок и лук - все это протушила, добавила укроп, специи и макароны.
Насчет мяса - многие любят его запах и вкус, но вовсе не обязательно есть его каждый день огромными кусками. Например, картошка + кабачок + фарш - получаются оладьи, но по вкусу в жизни не поймешь что там мало мяса.
Боже мой,да вы совсем готовить не умеете. Какой укроп к курице??? И все это еще и к гречке???
Укроп еще как-то сочетается с картофелем, особенно с рыбой, но с гречкой, рисом, еще и курицей??
Это катастрофа.
Тема уже не раз обсуждена - в РФ везде укроп пихаютЪ. Разве что не в компот)))
Почему в России во все блюда добавляют укроп? https://eva.ru/topic/24/3504667.htm
+1 "Он разрушает все оттенки вкуса, с которыми вступает в соприкосновение, он оказывается поверх всех остальных вкусов и с ужасающей легкостью их подавляет."
У современной магазинной курицы такой вкус, что его только укропом и исправишь
Не смешите. Укроп куда более мягкий вкус имеет, чем петрушка, базилик, кинза и пр.
ггггыыы, статью можно цитировать бесконечно! там слово в слово подмечено
Укроп в России везде. Это национальное растение, которое проникает в каждое блюдо, как будто оно является всего лишь легкой приправой и не обладает агрессивными качествами, способным испортить вкус любого блюда с помощью всего лишь нескольких своих пушистых веточек. Проведенное недавно агентством Reuters исследование показало, что среднестатистический россиянин потребляет в год столько укропа, что им можно набить целый чемодан.
....
Сами русские настолько нечувствительны к его вкусу, что когда им указывают на появление у них перед носом этой чумы в виде укропа, многие реагируют в соответствии с первыми тремя стадиями в ситуации утраты по шкале Кюблер-Росс (Kuebler-Ross). Сначала идет отрицание: «Укроп? Нет, не может быть, я полагаю, что мы его немного используем, но, разумеется, не везде!» Затем наступает очередь гнева: «В чем проблема? Если вам это не нравится, то почему в таком случае вы не уезжаете из России? А я знаю, какую дрянь вы едите в Англии — вы делаете пироги с почками, а ваше поглощение каши вызывает отвращение!» Затем следует попытка заключить сделку: «Окей, мы, на самом деле, едим много укропа, но мы также употребляем петрушку! В любом случае вы же согласитесь с тем, что укроп великолепен?»
Чушь от первого до последнего слова.
1. Укроп у нас НЕ везде, я бы даже сказала мало где.
2. Его вкус гораздо мягче другой зелени и только подчеркивает вкус блюд, если иностранцы этого не понимаю - они идиоты и заслуживают своей кинзы, базилика и др гадости.
Это вы не смешите. Петрушка (все равно какой сорт, гладкая или кудрявая) намного нейтральнее по вкусу, чем укроп или его брат фенхель.
Базилик зачем к курице?
Кинза - национ. приправа. Те, кто любит кавказскую или азиатскую кухню, его принимают. Кто нет, не принимает. И не применяет.
А укроп реально во все блюда без разбора добавляют.
Петрушка источает ужасную вонь и мало к каким блюдам подходит.
Фенхель в России?! Видели реально чтобы его кто-нибудь ел?
Спросите итальянцев, да и речь не только о курице.
Не надо про кинзу сказки рассказывать.
Во все? Пречислите. Это аналогично тому, как сказать, что все русские любят сметану и все едят с ней.
Добавляю укроп в смесь жареной курицы, риса с морковкой и луком. Он теряет аромат при нагреве, но даёт зелёные штрихи ) Сорта укропа сильно различаются, ножки не кладу никогда. Сушёный укроп в смесях везде присутствует. Да, его не было почему-то во Франции , они жрут-с другую траву. Ну и бог с ними. Укроп полезен. А, конечно , они же не солят огурцы)), забыла. Ну и ХРЕН с ними.
Да я вообще не понимаю этих ярлыков. Кто-то любит вкус и запах укропа, кому-то нравится мускатный орех, кому-то паприка, а тут на еве регулярно упоминание об укропе используется как негативный признак хозяйки
Во-во! Я сама укроп люблю в курином бульоне. Ненавижу рукколу, а кто-то жить без неё не может
Не вы ли в прошлый раз удивлялись лавровому листу в бульоне?:) теперь уже и укроп на угодил 🤦♀️ Чтобы следующий раз придумаете? :dash1
А вот удивление насчет лаврового листа понятно - считается, что в курином бульоне ему не место. Буквально недавно читала статью на тему. Хотя и это кто-то любит...
"Считается" для вас это понятно, а то, что "кто-то любит", удивляет? Смешно:)
Кем считается - теми, кто не любит?:)
НЕТ, этому есть логическое объяснение.
Любят люди всякую гадость - из-за этого же гадость не становится нормой...
Блин, я такая же! Вот в данный момент: муж работает один, тоже ипотека. Денег в обрез. Я скупаю кремы для тела одной известной марки. Они скидку дали 50%, я удержаться не могу. Хочу все кремы!!!! Заказываю третий день, а в кармане уже шиш!!! Это психологическое. Я без работы, в отпуск давно не ездили. Никаких развлечений. Муж бесит. Ситуация в мире раздражает. Я таким образом расслабляюсь
А вы мужа не бесите? Смотрите, а то скоро уйдёт от вас к той, которая не будет дома сидеть, скупать все подряд, и ещё бесится
Я же экономлю. Крем для тела стоит 1000 в среднем. Я куплю за 500 и мне не надо будет его покупать за 1000 потом. Несколько кремов. Экономия 5000 например. Через интернет беру, по магазинам специально не хожу
И? Зачем несколько кремов то? В режиме экономии можно совсем без них обойтись. Или детский купить за 60-70 руб
Или на работу выходите
найдите другое хобби. типа:найти новый рецепт - щи постные например, потом тур по магазинам (Дикси, Пятерочкам...) в поисках скидок на нужные продукты, потом приготовьте и подайте, муж будет доволен и очень развлекательно!
и это я Вам еще более увлекательный квест по поиску работы не предлагаю :ups1 .
Я так и делаю! Ищу скидки, экономлю. На крем же тоже 50% скидка
Работу ищу постоянно, но одни отказы. Честно. Мне уже под 50...
Какие вам нафиг кремы? Уже успокойтесь. 90% из них туфта. А вы последнее не херню тратите.
Я не автор, но скажу, что в наше время это утопия. Я уже три месяца ищу. Никогда такого не было
Что ищите подработку? Без обид, но на вечернюю кассу берут сейчас всех подряд. 5 часов знакомая устроилась , да не густо платят, но пока дохода никакого нет подрабатывает.Ее из за ковида сократили. А с утра ищет постоянную работу.
Корону снять просто иногда надо. Но обычно это происходит только когда совсем прижмет. Пока у автора муж несет какие то деньги, ей в голову идет только как курицу на неделю растянуть. Так кажется проще, чем попу поднять и часто перешагнуть маленько через гордость.