Торт на ДР молодой девушки

копировать

Евочки, у моей дочери скоро ДР, 18 лет.
Отмечает с толпой друзей редко - в этом году настроена собрать компанию)
Встал вопрос торта, прошу поделиться опытом - где вкусно, качественно и не очень дорого.
И еще - как рассчитать вес торта?
Планируется 15-16 человек (к торту, правда, останется человек 12 - но не факт)).

копировать

Мне нравятся торты от Вавилова. И цена устраивает. Я бы расчитывала по 300 гр. на человека Т.е. где-то торт на 5 кг.

копировать

5 кг перебор на 15 человек.... я летом на 9 человек 1,5 кг спокойно заказала. 300 гр торта после застолья, тогда уж и мезим пусть автор припасет.

копировать

Автор. Да, после еды и танцев)) Я пока предполагала 2 кг, похоже на ваш расчет.

копировать

Вавилов или Варламов?

копировать

Вавилов http://www.vavi-love.ru

копировать

очаровательное название сайта)))

копировать

И начинки прикольные, хороший выбор.

копировать

если обильный , полноценный стол , то
1- 1.5 кг торт .
недавно заказывала 3 торта( по 1 кг ) на 20+ чел на банкет .
1 кусочек съел ( попробовал ) ребенок .
все остальные , даже не тронули - раздала всем с собой .
чай , кофе пили , но торт уже никто не смог )

копировать

может не вкусные были тортики? У нас всегда торт уходит целиком при очень хорошем столе с едой.

копировать

Может у вас еда не вкусная и к тортику все голодные остаются?

копировать

ну конечно невкусные )
я всегда! заказываю самые невкусные тортики), чтобы всем угодить , для этого специально заказываю их несколько , самых отстойных , чтобы к ним даже желания не возникло прикоснуться ).
понятие "очень хорошего "стола у всех разное .
я уже очень давно не помню ни одного мероприятия( с хорошим столом) , где бы торт хоть кто то начал есть ( кроме детей) .

копировать

А вы где? :-)

копировать

В Москве )) точно, не указала

копировать

Я бы посоветовала торты Мануфактура. Это кондитерская возле метро Новокосино. Уютно и по-домашнему, творчески подходят к вопросу.
Пишу неанонимно, не реклама. Проверенное место. Можно туда приехать и купить пироженки на пробу, чтобы понять, какая начинка нравится больше всего.
https://manufakturatort.ru/
У них есть аккаунт в той самой сети, там можно тоже посмотреть.
Цены есть на сайте. Нужно учитывать, что цена - это за весь торт. Заказные у них в основном все больше 1 кг, ближе к 2. Я прошлый раз заказывала торт, что-то 1200 гр вышел, меньше 2000 отдала.

копировать

Спасибо за наводку, посмотрю.

копировать

Плюсуюсь! Отличная проверенная кондитерская

копировать

на мой взгляд 2-2.3 будет норм. Важно еще не только вес но и сам диметр торта. Если торт из легкой текстуры типа мусса то 2 кг. хватит за глаза.

копировать

Мы вот тут заказывали https://tort4u.ru/?ysclid=l9gyarvn7609462497
Выглядел торт точно как на картинке

копировать

ай лав кейк всегда на ура. Отличные, вкусные торты.

копировать

да химия ж сплошная, красивые, но химоза.

копировать

Откуда там химия? Шоколад и фрукты.

копировать

https://friends-forever-cake.ru/

Вот тут брала несколько раз.

копировать

Мне нравится заказывать в Итальянском саду. У них на сайте можно посмотреть торты . Цены не заоблачные. Ассортимент интересный. По желанию они могут любую картинку перенести на торт с помощью пищевого принтера.
Вроде 100 г на человека считается. Это вам подскажут в любом месте, где будете заказывать

копировать

Из опыта, я пеку сама.
Вкусовые предпочтения ребенка знаю.
Декор сделать самой или купить проще простого.
На 15-16 человек - торт 2-3 кг вполне достаточно.

копировать

А вы где территориально? Рассчитывать надо по 150-200 гр на человека

копировать

Смотрели торты Ильина, но что то дороговато 3500 кг, у Волконского даже дешевле.

копировать

В Москве сейчас самый модный Наполеон от Варламовой

копировать

Спасибо, посмотрела! Это же легкий по весу торт Наполеон, вероятно?
1,5 кг максимальный вес - возможно, хватит на 12-16 человек.

копировать

да, лёгкий. И лёгкий в плане того, что нежирный. Возможно, что могут сделать и большой. А так небольшого размера, да

копировать

Это который "тот самый"?

копировать

да)) тот самый 🙂🙂🙂

копировать

я бы купила пару спаровских тортов по 1.2-1.5 кг
вот эти мне прям очень нравятся https://myspar.ru/catalog/torty-pirozhnye-ponchiki/tort-vishnevyy-1-4kg/

копировать

Моя хочет красивый торт, чтобы свечки - и эффектно задувать))

копировать

в азбуке вкуса очень симпатичные есть.
вот такой к примеру https://av.ru/i/367958/

или поменьше https://av.ru/i/479017/
https://av.ru/i/304043/
https://av.ru/i/330042/

елси нужно больше-тогда на заказ. я кондитерскую бушеер люблю

копировать

состав продукта
крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, Е472е, Е322, Е435), стабилизатры (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель (бета-каротин)), клубника, яйцо куриное, сахар, киви, глазурь мягкая (глюкозный сироп, сахар, вода, гидрогенизированное кокосовое масло, модифицированный крахмал, пищевой желатин, молочный белок, краситель (Е171), ароматизатор, регулятор кислотности (лимонная кислота Е330), консервант (сорбат калия Е202)), мука пшеничная в/с, молоко, малина, голубика, ежевика, крахмал кукурузный, сливки для взбивания (нормализованные сливки, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь), пюре черной смородины (блашированная черная смородина, сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота)), пудра сахарная, мука миндальная, патока карамельная, сахарная термостабильная (нетающая)пудра(сахар виноградный, крахмал пшеничный, нерафинированное негидрогенизированное растительное масло, ароматизатор идентичный натуральному(ванилин)), пищевая добавка загуститель пектин яблочный (Е440), ароматизатор Ваниль (ванилин, ароматические экстракты, ароматические вещества, вода, этанол, загуститель Е413, консервант Е210, регулятор кислотности уксусная кислота), регулятор кислотности (кислота лимонная), гель-краситель фиолетовый (ссироп глюкозы, вода, сахароза, пищевой краситель Е122, Е133, желирующее вещество (Е406), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202)), смесь для суфле/безе (сахар, белок яичный сухой, загуститель (Е466), соль поваренная пищевая, регулятор кислотсноти (Е330)), пищевая добавка - краситель Черная смородина (красители (Е122, Е132)), гель-краситель темно-синий (сироп глюкозы, вода, сахароза, пищевой краситель (Е133, Е122), желирующий агент (Е406), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202)). Из-за использования на производстве возможно наличие арахиса, орехов, злаков, содержащих глютен, кунжута, молока, сои, яиц и продуктов их переработки. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Не очень состав прямо

копировать

охохо

копировать

а что именно вас пугает в составе?

копировать

Крем на растительной основе особенно, даже у банального Палыча ,посмотрела сейчас специально, в похожем бисквитном торте, сливочное масло и консервантов всяких поменьше, + цена тоже поменьше, раза в 3! так что состав Азбуковских страшный ), хотя вкус многим нравится.

копировать

я только на вкус ориентируюсь и на качество исполнения и дизайн. это же ДР!
ничего не случится от поедания даже химозного торта. я вот только что съела кит-кат)))

копировать

Так цена тогда должна соответствовать. Кит-кат не 6 тыщ стоит, дешевую ерунду я тоже съем с удовольствием ;).

копировать

я часто ем их торты (либо подсматриваю у них и покупаю у производителя)-они все прекрасны!
и внешне и по вкусу. они стоят своих денег,правда. а состав может быть просто очень подробно описан,чего не сделают другие производители зачастую

копировать

Я не автор ,но спасибо за наводку.

копировать

Торты Алтуфьево много лет заказываем, нам муссовый нравится, да и всем тоже, но есть и другие. Дизайн можно у них на сайте выбрать, а можно и любой свой.

копировать

На др всегда беру этот: https://sweet-express.ru/product/mango_marakuyya/ Они и надпись делают, какую захочешь.

копировать

Мы торты на ДР заказываем в Московском пекаре: свежие, вкусно, привозят в точное время в машине-холодильнике https://mtort.ru/catalog/torti-na-den-rozhdeniya/

копировать

Как кондитер, советую рассчитывать 200 гр. на человека. на 15 человек - это 3 кг. Если нужен натуральный и красивый торт, то напишите на почту svetlana.v@bk.ru скину вам ссылку на свои работы.

копировать

Вы на дому готовите?

копировать

Да.

копировать

самый вкусный торт был вот отсюда http://xn--1-7sbfmz2a1d3a.xn--p1ai/product-category/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1%8F/
больше всего понравился миндальный

копировать

Соглашусь. У нас на работе все их заказывают. Миндальный и вправду самый вкусный))

копировать

Моя старшая дочь на ДР признает только ягодно-банановый мильфей отсюда
http://www.ellcakes.ru/yagodno-bananovyi-milfey#PhotoSwipe1666286021205

копировать

у меня рак глаз случился. ппц

копировать

Сочувствую

копировать

А я их эклерами траванулась.

копировать

Сколько обжор на сайте! Безобразие.

копировать

Ко мне недавно приходила подруга и принесла коробочку пирожных,
https://sbermegamarket.ru/catalog/details/nabor-pirozhnyh-nevskie-berega-lennabor-280-g-100029011848/?yclid=6200555434515685936&utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=smm_search_dsa%3A2463684633782051_supermarket_%5Bmsk_mo%5D_%7C61625640%7C&utm_content=4633292693.premium.12.0.none.213.Москва
Я в восторге от них, такие маленькие и вкусные!

копировать

:D

копировать

))

копировать

Автор. Всем большое спасибо за отклики и вкусные картинки! Буду изучать)
Если будут еще наводки - прошу присылать.
По весу поняла, думаю 2-2,5 кг нам будет достаточно.