Что для вас запах и вкус детства?
Для меня это запах начинки для пирожков - капуста, яйцо.Пирожки с капустой не любила, но этот запах божественный просто...И жасмин у бабушкиного дома - как же он пах. И томатный соус в стеклянной банке - и вкус и запах - счастье какое-то было. Макароны со сливочным маслом и этот соус...А еще запах летнего утра, когда прохладно еще, так утро только в детстве пахнет...
Попка от рогалика за 5 копеек- обожала!
Сосульки очень вкусные были🤣
После майских идёшь в школу в гольфах капронах, холодок, легкая дымка, вкусно пахнет весной и напеваешь: утро красит нежным цветом стены древнего Кремля…
Ещё запах новенького журнала Пионер или Смена
Да и вообще, полно таких ощущений детства
Каждое лето меня отправляли на каникулы к бабушке, это аромат пряников и пирогов, это вареники с вишней и клубника в сметане.
Запах сена, навоза, выпечки, дров в печи, скрипучего снега симой, запахов расцветающих деревьев и кустов весной и летом.
И еще, как ни странно, запах подгоревшей манной каши. Сразу вспоминаю как жили с родителями в общаге сельской, мама спалила кашу, запах врезался в память навсегда.
Здорово написали! Такие же воспоминания. А ещё - клубнику этим молоком- прямо с грядки, неказистую, но вкусную
И у меня. Кусочек чего то прошёл через марли, попал на язык, чуть не стошнило. И запах от коровы(разумеется, домашней и чистой) тоже... так себе, на любителей))
+ 1. Только это отвращение потом перешло на все молочное. Даже от запаха плохо (
А меня напоили... блевала дальше чем видела и больше чем выпила...
теплая жирная жижа с запахом коровьей *опы - не моё
Как же не боялись подцепить что-нибудь от того молочка.. Брр. Действительно, считали себя и детей бессмертными..
Все детство пила парное молоко, и все мои друзья по деревенской жизни тоже. Ничего никто не цеплял.
а вы безбашенная?)Ваша деревенская бабушка считала одно, а моя городская и с медобразованием считала, что не все можно в рот тащить, что полезным кажется.
Неправильный вывод. Попробуйте ИщО раз. Кстати, сейчас вы тоже будете сз одной посуды с незнакомыми маргиналами лакать?
выжили не все, ага ага. Бытовой сифилис тогда чаще случался, чем сейчас) Бабушка, помню, мне запрещала облизывать стаканы в общественных местах.
По поводу гудрона у меня всегда были вопросы - нафига его жевать?
Я почему-то не пробовала. ..
мне тоже запрещали пить из общественных стаканов, а вот о том что в детском саду мы жвачку всей группой по очереди жевали, мама не знала))) Ну а в школе от одного яблока все подружки кусали, помню очень хорошо.
Земляника, которую бабушка собирала и рассказывала по тарелкам детям, а мы выбирали вслепую, желе из красной смородины, огурцы с укропом и чесноком
Но они же вяжут страшно, в горле застревают, как это можно есть? Я в детстве однажды откусила случайно, это нельзя проглотить.
ну не прям зеленые твердые, а чуть-чуть подзревшие зеленые- с кофе...ммммм, желтые не то.
В детском саду до сих пор так пахнет - чаем с молоком, капустой, подгорелой иногда кашей.Такой совершенно детский запах
Летнее утро после ночной грозы, туман. И запах влаги и трав. У бабушки во дворе всегда пахло полынью. Вкус белого хлеба, жаренного на сливочном масле и посыпанного сахаром. Вкус петушка на палочке, каждый раз разный :).
Утро так и сейчас пахнет, если быть в деревне, встать рано, когда еще роса везде, и присесть носом на рост ребенка :))).
Для меня из детства самые яркие - это запах морозной свежести после того как мама пропылесосила орущим пылесом и открыла окно на всю. И запах петуний у бабушки теплым летним вечером - там аллеи петуний, и шланги на полив лежали.
Сестра!!! Пылесос уже давно не советский, а я окна настеж открываю. пытаюсь молекулу той свежести из детства поймать.
Муж ржёт, но понимает, дети не понимают
Запах Того летнего утра я как-то поймала недавно, мгновенно память откинула на 40 лет назад и то утро когда меня собираются везти в пионерлагерь. Это было прям вау-вау эффект. Вообще я очень памятливая на запахи и музыку, ассоциации из прошлого мгновенные.
Нет, я кайфовала от него - придет с работы поддатый и ну мне сказки рассказывать))
Мама его била тапком...
Запах мокрого мха, пропитанного растаявшим снегом - весна!
Запах теплого солнечного утра - лето!
Запах прелых листьев под ногами - осень!
И запах от только что внесенной в дом ледяной елки - зима!
Запах от русской печки, бабушкиных пирогов, запах старого чердака, где около окна лежат разноцветные бабочки... Все детство - разные чудесные запахи, я их очень хорошо помню. Ощущение волшебства, жизни - как чуда))
Вкус сырого теста. Когда бабушка делала пярямяц (татарские беляши), пельмени, я очень любила есть сырое тесто.
Наверное тоже запах весны, поздней весны. Или запах осени, сентября. Асоциаций с едой вообще нет. Как будто их стерли ластиком.
Запах весенних тополей в сквере и во дворе детского сада на Кутузовском проспекте с Москве. Запах домовой электроподстанции , куда меня забирал из садика дед, работавший там электриком 20 лет - запах проводов в пыльной тканевой оплетке, теплого электричества, вечно влажной от тоуб штукатурки от потолка в 3 метра , старого засаленного радио и мятого электрочайника, и бубликов из булочной..... Теперь там нет тополей, нет садика, нет дедушки - а транспортная развязка 3 кольца)) но даже когда еду - теплое воспоминание))
Точно! По мне еще приятно пахли прозрачные обложки для тетрадей и цветные карандаши.
А ещё у нас на балконе стоял бак из нержавейки, в котором капусту квасили.
Его надо было тоненькой палочкой деревянной протыкать.
Запах был такой нежный, ржаной, вкусный
И капуста эта так быстро кончалась... вроде вот только бабушка разрешила брать и уже нет..
А в деревне был подпол у вас ? уже новый урожай картохи поспел, а внизу лежит старый, грустный скучает :)))
Нет. В нашей деревне отдельные подвалы, во дворах.
А в некоторых деревнях эти подвалы на улице, иногда даже через дорогу от дома.
У нас не хранят лед в подвалах. Используют их для хранения урожая и консервированных заготовок.
Подполы под домами не роют. Как я понимаю, чтобы не было излишней сырости в дома и специфических запахов.
Отдельный подвал со льдом- ледник. Как правило делали, кто рядом с рекой живет. Подпол почти в каждом доме был:)
У нас река рядом. Подвалов со льдом нет ни у кого. Как и подполов. У всех отдельные подвалы, которые используются для хранения урожая и корсервации.
у меня ( и у соседей ) сейчас подпол в доме - никаких запахов и сырости .
всегда очень низкая влажность в доме ( макс 30 % . а в подполе 95-98%) - датчики у нас стоят во всех помещениях дома и на улице , выводятся на общий монитор.
Да, это подполье называли. У бабушки даже два было - маленькое и большое (с ямой для картофеля), а ещё большой амбар.
До сих пор помню вкус какао или кофе в ДС. Не могу повторить((( Кто знает, что давали в ДС в 80-х? Ну совершенно другой вкус, чем тот же Золотой ярлык.
А еще запах молочки из бидонов в магазине от местного маслосырзавода, запах хлеба и пряников на всю улицу у Хлебозавода. Запах травы и овец, когда по очереди пасли.
Так это кофейные напитки были, на злаках. Вам нравилось? У меня оторжение было, до тошноты, что от садовского какао с пенкой, что от этого "кофе". Его еще называли "кофе желудёвый". Вообще, все что в саду готовили, вызывало стойкое отторжение уже при входе в сад с утра. Еще вспомнила запах вареной капусты, когда в саду варили щи. Благодаря этим запахам в юном возрасте я была тонкая-звонкая, почти прозрачная, потому что не ела ничего. Все выгядело и пахло в детских общепитах очень неаппетино. Даже хлеб умудрялись доводить до такого состояния, что он был невкусный и вонял. Единственное, что могла есть, это блинчики с повидлом. От запеканок и молочных супов с вермишелью до сих пор жуткие воспоминания. И еще обязательно запах тухлой тряпки, которой вытирали детские столы после еды.
Купила. Совсем не то(((( Противная фигня какая-то. А то было как какао, но насыщеннее и вкуснее. Больше на горячий шоколад похоже но жидкое.
Ну и конечно самый лучший в мире мамин запах, смешанный с запахом пудры. Я, как только заработала первые деньги, сразу купила маме пудру ланком и всегда потом покупала:)
какой грустный запах...мамы 13 лет уже нет, а эта пудра лежит, такой запах родной чудесный
А как обидно, я во сне всё ругаюсь с ней, спорю, что-то выясняю... Утром говорю: да скажи ты ей, что любишь её, что за разборки! так грустно
Мандарины ( вместе со шкуркой), елки живые, запах новых книжек ( тонких, детских)...
Пионы... яблоки... печной дым.. да много чего.
А кто помнит запад топящихся дров, на фоне запаха чистейшего снега, который скрипит под ногами во время морозца?
я его всегда сейчас чувствую , когда иду гулять по улице в своей деревне - некоторые дома топят печью до сих пор .
Этот запах, кстати, я очень часто ощущаю в центре Риги зимой в морозы. Перестал быть запахом из детства ....
Запах булоШной, что в старинном здании у дома: огромные деревянные вертушки с душистыми калорийками, белоснежной на разрез городской булкой, хрустящим пшеничным батоном, любимым рогаликом за 5 копеек, черным кирпичиком бородинского, сметанной лепешкой в дырочку...
Вкус свежих пончиков из окошка на Маяковке, что прямо у выхода из метро, посыпанных сахарной пудрой, липнущей к пальцам, но от того она еще слаще).
Запах раннего утра на даче, когда бежишь к дедушке на пруд с кружкой парного молока..
Вкус молодой картошки, томленой в ушке большой русской печки..
Аромат цветущей липы, которым невозможно надышаться!!
Вкус миндального пирожного из кулинарии и "картошки" из кондитерской...
Детство)).
о да! серебряные елочки завораживали
а еще обожала торчать у наружных витрин ЦУМа и на Новом Арбате, пока родители что-то покупали, там манекены стояли в очень красивых одеждах и переливающихся бусах ))))))
Летом запах скошенной травы, нагретой солнцем. Помню когда летом притопаешь босиком на кухню, еще в сонном состоянии, а через открытое окно этот запах врывается. Птички поют и дети на площадке галдят.
Зимой запах стиранного белья с мороза, мама на балконе сушила.
Весной запах тающего под солнцем снега. Все-таки весна другая раньше была, ручьи бежали и солнце было горячим.
Осень даже не помню, не любила я ее очень в детстве.
Запах книжных магазинов!!!! Их было много в Москве, и туда часто приходилось ходить, то за контурными картами, то за книгой, то за бумагой для акварели... сейчас тоже хожу, в тот же Молодую гвардию на Полянке, на Тверской- блин, но запах уже не тот, какие то другие технологии печати, краски...
В доме Зингера в Питере тоже другой запах в книжном, не тот..
У пра - запах книг и игральных карт, у одной бабушки - хлеб из русской печи, всяческая выпечка и живность, у второй - сосиски (в нашем городе не было), ну а мама - меховая шапка )))
Может это кому-то странно, но помню как мама уехала на повышение квалификации в Ленинград на несколько месяцев. Шапка осталась дома. Я ее нюхала когда скучала...
Да, булочные пахли умопомрачительно. А кондитерский в Столешникове... такого запаха выпечки, ванили, сливочного крема давно нигде не встречала
Ой, да! Мы с бабушкой любили туда заходить! Эклеры, корзиночки, миндальные.... Ммммм!
А Вы не помните, до закрытия Елисеевского на реставрацию, в том же доме была кондитерская? У меня какие-то смутные воспоминания, что бабушка называла ее Филипповской булочной. Но она ведь не там располагалась... Или там пекарь работал, потомок того самого Филиппова, маленькая была, не помню подробностей.
Нет, Филипповская значительно ниже по Тверской была. Помню, в прошлом году писали, что ее планируют восстановить. Недавно там была, ничего не проиходит, закрыто
драники картофельные ,что так вкусно готовила бабушка. рыба сушеная и жареная-которую ловил дед ,сам солил и сушил и жарил.
корка , вкусная корка -горбушка черного хлеба
Яблоко ред Чиф. Его папе давали за вредность на работе, а он мне тащил. И ещё бабушкины яблоки октябренок, почти как ред Чиф, даже лучше, наверное. Поздние, твёрдые, сочные, сладкие. Не могу найти такие сейчас, в питомнике описание октябре-декабре другое, подозреваю, бабушка так их называла сама.
Запах белья, занесенного зимой с улицы - свежестью и морозом пахло, оно ж на улице не сушилось, а замерзало 😀 И запах чистой квартиры по субботам, когда делали генеральную уборку, ходили в баню, варили пельмени или манты😋😋
В деревне суп из чугунка, томленый в печи, и пироги с сушеной ягодой бабушка стряпала, вот это уже ничем не заменить. А еще опаленые свиные уши 🙊 на вкус как чипсы)))
Запах сургуча на почте, смешанный с запахом новых открыток-конвертов-канцелярии. Мне всегда открытку покупали. Я весь вечер радовалась новой картинке, она так пахла!)
Чай с облепихой. Была когда маленькая пичкали витаминами. Недавно снова пила, прям вкус детства.
Запах куличей, бабушка пекла в печи
весной вкус свежести после дождика
Запах свежего накрахмаленного белья
Запах шоколадных конфет, яблоко в тесте, настоящего окорока, сырники со сметаной и медом
День сбора винограда пах виноградным соком
День сбора орехов пах йодом
Весной запах акации, липы, жасмина
И запах деревни, груши и книги (читала романы под грушей у бабушки)
Зарах жасмина под нашим балконом.
Запах земли после полива палисадника из шланга с нашего же балкона.
Запах какой то мыльной фигни (шампунь-ополаскиватель), их продавали детскими наборами.
Вкус пирожных. Они простые бисквитные. Красивые :) И наша кулинария была навроде ГУМа, так что там всё было вкусным и качественным.
Смородину красную люблю.
Клубничный компот, кабачковая икра из бабулиных банок.
Вам приятнее будет, если напишут про запах чубушника?
Вам прикопаться не к чему?
Прохладный воздух и запах горящих дров, угля. Не могу объяснить точнее)
Это когда рано утром просыпаешься в доме бабушки, за ночь дом слегка остыл и прохладно, а бабушка затопила печь.
Это и есть запах детства. Все остальные: огурцы зимой, мандарины, это все прилагается к этому аромату. Никогда его не забуду.
Запах после летнего дождя, запах лиственницы после дождя, запах горячего асфальта от летнего солнца, переходящий резко во время ливня с пузырями в новый аромат... Мммм...
запах несозревшей земляники и хвойного леса. С трех лет меня вывозили на детсадовскую дачу, и этот запах - первое что я там запомнила, и он со мной всю жизнь
Запах банан. Их убирали в чемодан на дозревание. Какой же был аромат.... когда чемодан открывали ! Ещё запах шампуня, Диана, кажется.
Но особенно запомнился запах цветущей липы. Мы с бабушкой собирали и сушили липовый цвет, чтобы потом заваривать чай. Это запах летней жары, детства и счастья. Вроде ничего особенного тогда не происходило, но когда летом слышу аромат липы, такое на душе спокойствие...
Запах и вкус свежего, черного хлебу из булоШной..Домой доходил он погрызенный со всех сторон, а порой и половинка вместо буханки)))) Дома отрезать ломоть, сверху солью и подсолнечным маслом. И обратно на улицу, гонять с друзьями..Лето, кругом деревья и все хорошо))
Бабушкины пироги и компот из сухофруктов, очень я его любила. Придешь с тренировки, пить ужасно хочется, залпом пару кружечек - кайф.
Запах московских улиц в жару, такой пыльный, почему-то это первое, что вспомнилось. Еще у меня любимая роза в розарии была, потрясающе пахла. Мы жили около Ботанического сада, постоянно там гуляли, и я бегала нюхать эту розу.
А еще мне в детстве ужасно нравилось, как пахнут асфальтовые катки, я около них могла долго стоять и наслаждаться)))
А мне нравился запах промаслянных шпал в метро. Вернее, запах этого креазота, которым пропитывали шпалы
Я тоже варю, но у бабушки он был какой-то особенно вкусный. Я еще потом любила урюк из компота есть. Сейчас компотную смесь хорошую мало где купишь.
сейчас есть формат "всего понемножку" - сыр-колбаса, мясо, конфеты-печенье. и где-то обязательно лавка с сухофруктами и орехами. там можно найти.
Запах маминых духов Триумф
Запах шампуня Зеленое яблоко. Болгарский?? Помню даже флакон от него, вытянутый такой
Запах первых теплых майских московских дней. Когда можно выйти в гольфах на улицу
Вкус мороженого в Детском мире - вафельный стаканчик с шариком, стаканчик хрустящий. И вкус пломбира за 48копеек, в красно-серебрянной упаковке.
Запах яичницы с помидорами. Мы с мамой каждое лето ездили отдыхать в Абхазию, жили в частном секторе и мама часто там на завтрак готовила эту яичницу с южными помидорами.
запахи: керосин. высыхающая на горячем камне морская вода. первые крупные капли дождя, падающие в пыль. загорелое плечо. флоксы. одеколон "Кармен". вокзал - угольный дым и креозот. акация и дикая гвоздика. пироги со щавелем. утренний кофе. нагретая солнцем сосновая кора........
вкусы: рогалик за 5 копеек. воскресный послелыжный бульон с сырными гренками. пиниевая хвоя. вишнёвая смола. ягоды с куста. домашние трюфели. лепёшки из остатков теста для беляшей. белая шелковица. югославский куриный суп из пакета. земляника с молоком. лисички в сметане. сок из треугольной колбы........
основной вкус детства - это картошка с тушёнкой
если с водой - то суп
если без воды - то второе
мама готовила практически всегда вне выходных (на выходных старался что-то приготовить папа, но у него не всегда было время)
а нюха у меня нет...
Запах хлорки в детском саду и школе. И вместе с ним сразу ощущение страшной тяжести одиночества.
Точно у меня так было,запах хлорки ,тоска)Я думаю от того что не любила я школу
Когда совсем маленькая была, жила в деревне, так что абсолютно всё, что связано с деревенской жизнью, напоминает детство. Из городской жизни - запах библиотеки и лимонное мороженое в бумажном стаканчике.
Вы уже несколько раз об этом написали, и?
Я родилась в городе, в частном секторе, и у нас была русская печь, огород, куры, кролики, я как и все училась в школе, ходила на кружки, театры,
Не место делает человека, а человек место, видно вам и город не помог
+++
я родилась и выросла в Москве .
ни у меня ни у мужа не было деревни и дачи .
сейчас живем в настоящей ! деревне и очень рады этому .
Я завидую. У меня всегда зависть была к одноклассникам, которые на лето "в деревню к бабушке" ездили. А у меня все бабушки и дедушки городские были, и при этом денег на дачу не было. Я - дитя хрущевки и асфальта. Просто зависть.
Запах черной смородины. Собирали с бабушкой каждое лето.
Запах раннего летнего утра.
Запах дубовой рощи.
Запах горячего клубничного варенья.
Запах белого хлеба. Жили рядом с фабрикой Ударница. Как я любила за хлебом ходить, пока дойдешь до дома, половины бетона как ни бывало.
Звук пионерского горна на линейку, ирга и кислица. Ожидание газеты пионерская правда и бумажных писем в почтовом ящике. Это все лето. Учебный период не помню совсем чем пах и запомнился.
А, да, запахов тут нет, только ассоциации. Запахи ( тонкие нотки) не чувствую и не запоминаю.
А можно звук детства? Это стук ложки о казан. Я лето проводила во Фрунзе у Бабули в частном доме. Почти у всех были летние кухни, звуки и запахи распространялись по всей округе. Я когда редко готовлю что-нибудь в казане, обязательно ложкой постучу и послушаю.
Не поджигали? Напрасно. Там ацетилен выделяется, и он прекрасно горит. Прямо на воде. Это красиво. Мы бросали карбид в лужу, дожидались, когда начнет выделяться ацетилен, бросали в лужу зажженную спичку и стояли перед горящей лужей. Называли это "вечный огонь". Да, мы были мерзкими циниками и *мат*ганами.
Нет, только шипело) запах просто отпад, на всю жизнь запомнила
Циники - это не про детство, кмк)
