Навеяно питанием в садиках

копировать

Есть ли что-то к чему вас приучали в детстве (в саду, школе, семье) с чем вы потом боролись или что вас раздражало?
Я помню молоко. Не пила его - в саду пытались заставить. Мама узнала - промыла мозг воспитателям.
В семьях знакомых встречалась с мнением: Суп надо есть обязательно . В нашей семье, к счастью, такого не было.
Удивляет, что одна из моих бабушек все ест с хлебом, даже макароны.
Из недавнего разговора ща обедом с коллегами: Едим только то, к чему привыкли в детстве. Это уж как-то совсем грустно....в моем детстве не было очень многого из того, что есть сейчас.

копировать

Не припомню. Бабушки и родители готовили всегда то,что мы любим. Есть никто не заставлял. Помню,была подружка у меня во дворе,так её бабушка по часам звала домой. Я как то своей высказала:)) На что моя бабуля мне сказала:" Есть захочешь,сама прискачешь,обед всегда готов уже с утра". Так оно и было.

копировать

Моя мама 1944 г.р. все ела с хлебом. Дитя войны, были на оккупированной территории, наголодались и после войны...

Мама мужа - немка из Восточного Берлина - тоже дитя войны, 1942 г.р. - закармливала детей до смерти, если что-то не доедали, или просто не хотели (ну 5 раз в день еда!) - прямо истерику закатывала семье. В итоге у дочери диабет, у сына излишний вес с детства, всю жизнь борется с ним

копировать

Ваши примеры мне кажутся вполне логичными.
А я почему удивляюсь. Мои бабушки ровесницы из одного региона (война туда не дошла), а пищевое поведение совершенно разное.
Одна все ест с хлебом, с удовольствием пробует новое, имеет отменный аппетит и лишний вес. Повторяет часто: мы в войну голодали, не хочу себя ограничивать.
А вторая всю жизнь стройная, питание скромное (любит отварную картошку с солёной рыбой и все такое простое), на хлебе не зациклена. Пунктик один - не ест драники (во время войны их делали из плохой картошки)

копировать

Великая Отечественная "дошла" везде. Моя бабушка жила в Сибири, хлеба в войну не было, вместо него - картошка. И после войны тоже сытно стало сильно не сразу. Все ела с хлебом всегда, даже фрукты.

копировать

Вы не совсем правы

копировать

Моя свекровь 1962 г.р., сами понимаете, какое отношение к войне. ВСЕ ест с хлебом, я смеюсь, что она даже хлеб с хлебом ест.

копировать

Вот это да, мама с одной стороны войны, свекровь с другой...

копировать

Это да! Но с другой стороны, мы с мужем оба из советских времен. Я - из СССР, он - из ГДР.
Его отец работал с нами, бывал и в Абхазии, и в Сочи...

копировать

+1 Вспомнились кадры из старых фильмов, как люди ели, на стол падали крошки, тыльной стороны ладони в другую ладонь сметали крошки и в рот! И это не в одном фильме такое было

копировать

Я тоже ем всё с хлебом. Я просто свежий хлеб люблю. И без всего его тоже ем)). Что такого особенного есть макароны с хлебом? Чем технически макароны отличаются от гречки, риса, картофеля и тп. Просто потому что там есть пшеница? Но я же не ем голые макароны с хлебом. Обычно там есть соус, подлива, салат, мясо какое-то или птица. Ну то есть просто_макароны наверное странно есть с хлебом, но когда они часть блюда, то чем плохо?
Меня, кстати, никогда не заставляли есть с хлебом.Наоборот мама говорила, что можно и поменьше мучного (хлеб, булки, печенье, пирожки - это ван лав), тк на фигуру влияет, но мне повезло, я до первой бер. была 57 кг (177 роста), сейчас в 45 лет я 70 кг, но оно нормально смотрится.

копировать

Я просто хлеб не очень люблю, ем его редко. По мне макароны или пельмени с хлебом - это типа хлеб с хлебом... Я с хлебом ем только мясо/колбасу

копировать

Хлебом приучали всё заедать, но я не сдалась. Сейчас детям запрещаю, когда свекровь подсовывает детям эту дрянь. У самой дети, разжиревшие как свиньи, но ей по фиг

копировать

Хлеб - дрянь? Не стыдно?

копировать

Абсолютно не стыдно. А вы поклоняетесь мусорной еде?

копировать

Хлеб всему голова, мусорная леди

копировать

Не стоит нести совковый бред

копировать

Бред в вашей голове, а хлеб во всем мире едят

копировать

Ага, только не заедают им всё, что ни попадя, забивая желудок. Не говоря уже о том, что белый хлеб и вовсе нормальные люди не едят.

копировать

Угу, расскажите это европейцам

копировать

Расскажите. Я там несколько лет жила.

копировать

Давно ли хлеб стал мусорной едой? Для жирных, конечно, хлеб не полезен, но у вас странные представления о мусорной еде. Это ваши дети фанаты брокколи на пару?

копировать

Он не полезен и жирным. У вас просто с образованностью проблемы

копировать

Вы даже не смогли правильно прочитать мной написанное. Наверное, у вас нет проблем именно с образованностью. Зато есть с образованием, да?

копировать

Вы за разжиревшего в молодости вышли?

копировать

Нет, успела подхватить молодым, пока она ему окончательно здоровье не попортила

копировать

Я тоже все ем с хлебом, причем с немалым количеством хлеба. Иначе не наедаюсь. Макароны - могу без хлеба, остальное с хлебом. Ну, я бабка, хотя все новые продукты - руккола, авокадо, папайя, которые пришли к нам лет 25 назад, тоже люблю.

копировать

Мне о привычках из детства часто говорят люди очень молодые - до 30-35. И ладно бы не любили - они даже не пробуют.... А я привыкла что даже бабушки мои пробуют новое - не все нравится, но любопытно же.

копировать

С детства ненавидела супы. Особенно из крупы и на воде (особенно с гречкой), которые мама варила сестре, а есть приходилось всей семье. Поскольку супы считались полезными, варила и я. Но не ела)) Сейчас сын вырос, попросил супы не готовить. Кааааайф.
У сына с первой ложки прикорма возникло отвращение к свекле. Он ее не ест никогда и ни при каких обстоятельствах. Не заставляю.

копировать

О супах с крупой только на Еве читаю, к счастью

копировать

Вам повезло. У сестры были проблемы с поджелудочной, ей мама несколько лет готовила эти отвратные супы. Я их в ни в столовых, ни в других семьях никогда не встречала. Бр!

копировать

Да уж...сочувствую. Я и нормальные супы не любила никогда, а на таком питании вообще бы голодала.

копировать

У мамы дома на обед всегда было первое, второе и чай. Но чтобы добраться до второго, надо было пройти первый уровень - суп. Из-за сестры мама долго не работала и кормила обедом меня лично. Договориться было невозможно.

копировать

у меня с курицей как-то по жизни не заладилось, - думаю, что из-за садика.

копировать

Заставляли ее есть или было невкусно?

копировать

Перед глазами кадр: нянечка мне ее в рот сует и меня вытошнило, так как она прямо с кожей мне ее в рот сует. Мне, наверное, и 5 лет еще не было.

копировать

Кошмар какой....

копировать

Может трех не было? в 5 уже сами едят, самостоятельные.

копировать

не помню возраста. Но ели мы самостоятельно. Я одна за столом осталась, потому что видимо второе не стала есть. Я была из тех детей, кто только супом наедался с хлебом.
Вот видимо нянечка и стала меня кормить насильно, чтобы еду не выбрасывать.

Я так предполагаю..

Я и дома никогда не ела первое и второе одновременно. На обед только суп.

копировать

Кстати, это мне непонятно до сих пор. Дома мы никогда не ели первое и второе одновременно.

копировать

Ребенок не будет есть то, что ему противно ни в 3, ни в 5, ни в 10 лет.
А вот силой впихивать невпихуемое - это в саду действительно практиковалось. И вполне могло закончиться неконтролируемой рвотой. Испытано на себе, причем я была постарше, мне лет 6 было, а то и все 7. Ненавидела печенку, мне казалось, у нее вкус и запах г..на. А мне ее полный рот напихали. Я не смогла проглотить.

копировать

Я всеядна, и это из детства. Никогда ничего не заставляли есть, специально для детей ничего не готовили, при этом очень разнообразно и вкусно и мама и бабушка готовили

копировать

Да, у нас похоже. Мы с сестрой только молоко и молочные продукты не ели - видимо непереносимость. Наверное поэтому я так была удивлена когда в саду пытались заставить выпить молоко

копировать

Аналогично. И ничего не впихивали, читаю, как страшный сон.

копировать

В детстве ела крайне избирательно, проще сказать что ела, потому что остальное не ела.
Пытались приучить к луку и зелени, категорически отказывалась. мама готовила отдельно. Откладывала, отливала, за что ей спасибо.
Сейчас ем все. Есть что-то, что люблю меньше, что-то больше, лук репчатый так и не люблю. В остальном, ем то, что многие не едят. Новое пробую с удовольствием.

копировать

Я помню что обменивалась со своим садовским женихом Вовкой, я ему сливочное масло, он мне запеканку капустную, например.

копировать

)))

копировать

Нас не заставляли ничего есть, но в этом не было необходимости, аппетит был отличный, родители готовили вкусно, недостатком веса мы не страдали. Ели все , но лично я любила фрукты очень, в южном регионе не было с этим проблем. Сейчас выросла, и фрукты люблю , но не очень, не так как в детстве. А овощи я вообще перестала есть, хотя в детстве ели много овощей, а вот сейчас никак.

копировать

Из того, что я не ела в детстве (ну и до сих пор тоже) помню только рыбные котлеты, пшенная каша и хлеб. Проблемой для моих родителей был только хлеб (они оба дети войны и не понимали, как можно не есть хлеб). Когда я стала есть черный хлеб с подсолнечным маслом и солью (до сих пор люблю как лакомство), они успокоились. Даже не так, бабушка сказала: ест ребенок черный хлеб, ну и хорошо, не волнуйтесь. Но до сих пор не понимаю, как можно есть хлеб с первым или вторым блюдом, зачем, и так вкусно, хлеб мне только вкус портит. Или есть бутерброд с колбасой: почему нельзя просто колбасу съесть? Это иногда доставляет проблемы, например, если куда-то едешь и времени на нормальный перекус нет, можно взять с собой сэндвичи, а я из этого сэндвича ем только начинку, остальное в помойку.

копировать

А моя маленькая дочка, родившаяся в Италии, где чего только нет в плане питания - уплетает за обе щечки пшенку и гречку ))
Мое воспитание.

Вчера на обед ела - телятину, цветную капусту ...и пшенку)). Сама так захотела

копировать

Дело не только в воспитании и месте проживания, но и в рецепторах. Например, в нашей семье любят крупы и я ем почти все, кроме пшена и овсянки - если овсянка мне просто кажется не особо вкусной (буду голодная - съем), то пшено....прям мерзкое на вкус

копировать

Сейчас, если совсем приспичит, я съем пшенку. Но вот рыбные котлеты даже попробовать себя не могу заставить. Хлеб с голодухи тоже могу пожевать. Но около рыбных котлет умру с голоду.
Ребенок, кстати очень избирательный в еде. Если у меня можно было перечислить то, что я не ела, то у него проще перечислить то, что он ест.

копировать

Приучали доедать. От этой привычки избавилась к возрасту "под сраку".

копировать

Я много чего не ела в детстве, если в саду заставляли, допустим, пшенную кашу есть, я блевала тут же той кашей. И от меня отстали.

копировать

Интересно, вот зачем заставляли? По сути в советском союзе процветало человеконенавистничество получается, сделать больно, сделать неприятно, унизить, заставить терпеть. Ужас, на самом деле, и прямо с детского сада. Хорошо, что эти времена кончились.

копировать

зачем заставляли? - мало уборки нянечке было, хотелось еще.

копировать

Ну вот она пару раз мою блевотню убрала, и перестала заставлять. Не ест Алёна -ну и хрен с ним. У меня была привилегия-не есть, если не хочу.

копировать

В нашем саду "заставляли": это не разрешали покидать стол и идти играть. К счастью, насильно никто не кормил, а то у меня на молоко была бы такая же реакция

копировать

В детский сад не ходила, выросла на колбасе, сосисках и супе из консервированной сайры. Ну и по мелочи что то ела.
Сейчас ем практически все, единственное не ем каши совсем, меня от одного вида тошнит

копировать

Не скажу, что нас заставляли что-то есть... Но - манная каша..
В детстве поклялась, что никогда своим детям ее не дам.. И никогда не варила.. В садике они ели, наверное. Но дома - никогда..

копировать

Я ее не ела потому что на молоке, но до сих пор удивляюсь когда вижу всякие ролики на тему еды: оказывается очень многим людям манка нравится...

копировать

Как ребенок 3-4-5 лет может определить - на воде или на молоке? Я и во взрослом возрасте на глаз не смогу определить. Нужно попробовать, распробовать, пожевать сначала.. А это значит - ты ее в рот уже засунул.

копировать

Пенка, которая застывает!

копировать

В манной каше пенка?

копировать

Да. Комки с пенкой всегда, буээээээ

копировать

И пенку, кстати, кто-то реально любит 😵‍💫

копировать

Я! Я люблю!
И пенку с любой каши, и комочки из манки.

копировать

Я очень люблю молочную пенку.

копировать

Ужас, она же как рвота выглядит

копировать

Манную на воде никогда не варили.

копировать

Откуда 3-4-летний ребенок вообще знает как варится манная каша? Он у плиты стоит?

копировать

Я в этом возрасте знала, что с пенкой манку есть не стану, рвотные позывы были, но если ее непрерывно помешивать, а потом положить масло, то такую я любила.

копировать

:):) Вот видите, вам помешать - и уже вкусно.. Мне не вкусно в любом виде было. Сейчас - не знаю, так и не ела ее с садиковских времен..

копировать

Я вам ответила на вопрос "откуда знают". И знала, что пенка из молока.

копировать

Я знала, что манка и рисовая каша на молоке и едят их только родители, а остальные у нас дома были ни воде.

копировать

По запаху. Меня тошнило от запаха молока и молочных продуктов, я даже сыр сначала нюхала и только потом ела...

копировать

А я люблю и манную и другие молочные каши, но мне их в детстве не давали, тоже какая-то такая установка была у родителей. что типа едим только вкусное. Ну не знаю, в детстве не наелась, сейчас ем с удовольствием.

копировать

А вас не спрашивали? Вкусное ж для всех разное )))

З.Ы. Мой папа до сих пор манку любит

копировать

И я с детства не ем манную кашу. Как выше писали, один раз нянечка пыталась впихнуть, дошло до рвоты. До сих пор помню эту картинку, мерзкий вкус во рту и страх что нянечку испачкала и будут ругать. В студенчестве как-то с голодухи решила попробовать, ничего больше не было, так и не смогла ни капли проглотить (хлеб правда был, спас от голода).
Что для меня было удивительным, дети манку очень любили. И я им варила! Говорят у меня очень вкусная каша получается, но я ее даже не пытаюсь пробовать, все четко по рецепту.

копировать

Я малоежка,ела 3,4 блюда: магазинные пельмени, котлета, пюре, лапша и сосиски, бутерброды и всё

Никогда не заставляли , как и я своих, приучала, ненавязчиво, но заставлять, трое из четверых не едят печень , воротит их, двое из 4 вообще не пьют молоко , ну и не надо, в саду обговаривала это, все нормально было

Детей всех приучила к супам, кашам

копировать

У меня был даже период, когда я от пломбира в детстве отказывалась.

копировать

Не, это я завсегда , шоколад, мандарины

копировать

Я мороженое до сих пор не люблю. Желание его съесть возникает пару раз в год, а то и реже

копировать

Везет вам, а я боюсь покупать, не остановлюсь пока в морозилке есть мороженое 🤭

копировать

Так сейчас тоже ем раз в полгода, и шоколад могу есть регулярно, потом полгода вообще не есть

копировать

Я его никогда не любила, мне лучше икра, соленое сало, сырокопченый бекон...

копировать

Я к вам). Редчайший случай, чтоб я ела мороженое.

копировать

Вот наверное мы странными кажется многим )))

копировать

Я тоже мороженое не люблю.
Всегда все удивляются, когда узнают.
В детстве ела, но но тоже без фанатизма. А сейчас вообще не ем, невкусно мне.

копировать

на дух не люблю белый хлеб (и любые булки), но мамина позиция была "в нашем доме едят только белый хлеб!"
совершенно не понимаю вкус сливочного масла (вплоть до несвежести)
а чай, особенно чёрный, вызывает почему-то тошноту, вплоть до рвотного
каждое утро меня ждал завтрак от мамы - чёрный чай и белый хлеб с маслом с присказкой "ешь, я сказала, это очень(!) вкусно!"
ну чё, классу ко второму точно научилась утром вставать сама, собираться и потихоньку сваливать в школу, не беспокоя маму)))

копировать

((( грустно как

копировать

даладна))) зато какой самостоятельный был ребёнок, и мама отсыпалась

копировать

В саду тошнило от молочного супа с пенкой и манной каши. Ни то ни другое так есть потом и не смогла, особенно после случая когда воспиталка психанула и буквально за шиворот мне эту манку вылила. Это был выезд сада на дачу на лето, родители только по воскресеньям, мне года 4 и пожаловаться некому. Как же горько и обидно мне было.

копировать

Садизм какой-то. И зачем? Смысла никакого

копировать

Майонез боялась пробовать. Он продавался в таких же баночках, как и горчица.

копировать

а я мечтала, как когда-нибудь таки загребу банку майонеза в личное пользование целиком)))
и съем, намазывая толстым слоем на чёрный хлеб!
а майонез дома покупали почему-то "на праздники, к салатам"

копировать

Потом я открыла для себя яйца с майонезом и некоторые время питалась исключительно ими.
Вот сейчас - ну да, нормально.
А в последнее время - лучше с зерновой горчицей.
А тогда такое удовольствие!)

копировать

У нас он совершенно точно был дефицитом, поэтому только на праздники. А я его обожала....и в 90 реально как-то дорвалась - намазала толстым слоем на хлеб и сожрала с удовольствием)))

копировать

у нас дома понятия дефицита не было, но с майонезом вот так...
до сих пор толстым слоем на хлеб люблю)))

ещё интересно - ни в одной ветви семьи не любили ливер и прочие потроха
так в кулинариях мною были разведаны пирожки с ливером! нафиг те пирожные! сладкое, кстати, никогда особо не ела, а вот ливер из пирожков выедала с урчанием))) и до сих пор всё подобное очень люблю

копировать

В городе было понятие дефицита. Майонез привозили редко, увы.

копировать

в городе был дефицит, дома не было - какое-то уникальное снабжение энергетиков в "сложных регионах" и ломовая зарплата папы

копировать

У нас не было особого снабжения, точнее у города оно было несколько нестандартное, но вот взять некоторые вещи было неоткуда

копировать

Отвратительный был, кислый, капец

копировать

Манная каша! Самый жуткий триггер детства, что в саду, что дома.

копировать

Меня никогда не заставляли и не приучали ничего есть.
Родители ни к чему не принуждали, у нас у всех были общие вкусы.
Бабушка с дедом считали, что все надо есть с хлебом (и арбуз и дыню в том числе), но не настаивали, просто предлагали. Суп они тоже для себя считали обязательным, но никого не принуждали. Хочешь - ешь суп, не хочешь - бери что-то другое.
У бабушки вообще была позиция - готовить для всех внуков то, что они любят. Нас (внуков) у них шестеро, мы часто гостили у бабушки с дедом. Бабушка готовила по нескольку блюд - кто-то любит борщ, кто-то макароны с котлетой, кто-то картошку, кто-то рис. Ей важно было, чтобы все были сыты, поэтому и готовила то, что гарантированно съедят (потому что любят). Сейчас я понимаю, что это был почти подвиг, но в детстве для нас это было привычно - никого не принуждают, всегда есть любимые блюда.
А моя коллега всегда ест утром кашу, в обед суп, потому что "в детстве жестко приучили: суп и кашу надо есть ежедневно днем, жидкое обязательно!" И очень удивляется, что супы и каши я ем редко.

копировать

Обалдеть, вот такие привычки из детства меня очень удивляют

копировать

Почему? Если человеку это вкусно? У нас в семье все любят супы, может 3 разных стоять в холодильнике. Благо хранятся они не 1 день.

копировать

А здесь разве написано про вкусно? Написано, что коллегу приучили. Может она вообще не знает что ей вкусно?

копировать

Теперь ей вкусно, она же себе сама варит (или в столовой берет то, что хочет).
Но она сама говорила "меня приучили" - приучили, что в обед суп должен быть железно. А утром - каша.
Я в обед могу есть суп (если мне хочется и вкусно), и могу только салат или только мясо. А она - не может, она в обед ВСЕГДА ест суп. Если нет супа - для нее не обед.

копировать

А я вовсе не уверена что ей вкусно. Вспомните фильм Сбежавшая невеста

копировать

У меня муж ест арбуз с хлебом. Нет, он не любитель хлеба, но если есть арбуз без него, то у него, пардон, что-то типа диареи начинается!

копировать

У нас, на Дону, с чёрным хлебом арбуз едят.

копировать

Три вещи в саду есть не могла, умоляла, что бы меня раньше забрали из садика - молочный суп, морковную запеканку и чеснок в супах 🤢
Первые два так и не ем. Дома эти блюда никогда не готовили. На морковь у меня вообще, похоже, аллергия перекрестная

А еще от лука вареного не в восторге со времен садика 😄 но его то хоть выловить можно при необходимости

копировать

Сладкий молочный суп с мерзкими пенками, гречка с молоком, теплая, сладкая, и там масло, манная каша, борщ-свекольник, и лук и чеснок во всех видах. - это из сада.
Свекольник не ем до сих пор, мне почти 50, лук и чеснок - не ем, не добавляю, манку не ем, гречка с молоком должна быть рассыпчатой, соленой, молоко отдельно добавляется холодным. Молочный суп тоже не ем, и не понимаю, как его есть то можно.
Дома не заставляли есть в детстве.

копировать

А я бы сейчас съела картофельную запеканку или макароны по-флотски, или даже макароны с сыром, но не ем такое 🙂

копировать

Фигуру бережете?

копировать

Да, склонна, увы.

копировать

Нет, не заставляли есть противные продукты, их список был невелик. Я и так поесть люблю.

копировать

Не любила какао, томатный сок и молочный суп с манкой . остальное вроде ела. однажды вилкой запихнули запеканку, когда я не хрошо себя чувствовала и меня вырвало..больше так не делали

копировать

Да, я не любила с детства и не люблю горячее молоко (холодное еще туда-сюда), творожную запеканку, ватрушки, творог, рыбу вареную/жареную и производные из нее - котлеты, палочки, пироги с рыбой, куриные ноги и бедра, котлеты из овощей, окрошку - это не ела нигде и никогда, хоть в угол ставь, хоть конфет лишай. Из фруктов не люблю персики, с детства ненавижу, что их сок по рукам течет.
Супы вообще люблю и дома (и сейчас) на обед обычно достаточно супа, второго не надо. Даже на ужин можем съесть тарелку супа, если не обедали. Но супы люблю густые, чтобы ложка стояла. Воду хле*бать, где одна вермишелина другую догоняет, не буду. Если обедаю в столовой всегда прошу налить погуще.
Манную кашу густую с комочками - обожаю :)

копировать

Я тоже люблю супы, густые, чтоб ложка стояла!))) И тоже ем суп отдельно.

копировать

Манная каша с комками, молочная пенка и мясо с жилами - вот это бее.
И у меня мама прекрасно готовила, та же манная была без комков.
Про суп да, у нее был пунктик и нам вбивалось, что он обязателен. Выросла - со своей семьей это пересмотрела.
И мама всегда старалась рацион делать богатый, по возможности, и разнообразный. И я продолжила благо и возможности появились.
Питание диетически правильное почти всегда, сейчас довела почти до совершенства. И семью приучила:-)

копировать

Меня сын в детстве просил приготовить манку с комочками)) пришлось учиться. Где он это ел? :mda

копировать

самым мерзким для меня была рыба под маринадом у бабушки по папе на ее званных обедах. Вареный хек с вареной морковкой и луком. До сих пор с содроганием вспоминаю. Вареную морковку, свеклу и тыкву не выношу. А в саду не ела только гороховый суп. Потом лет в 15 для себя его открыла и очень полюбила. В саду его почему то делали очень жидким и недоваривали горох. Манку обожаю!

копировать

Точно, рыба под маринадом несусветная, нелепая, ужасная и невыносимая еда, кому вообще пришло в голову, что подобное можно есть 😵‍💫

копировать

Это очень даже вкусно когда правильно приготовлено (при условии, что человек в принципе рыбу и морковь ест).

копировать

О дааа, ненавижу эту рыбу до сих пор. Всегда с костями и мерзким вкусом вареных овощей!

копировать

Из сада вынесла нелюбимое - селёдка, печёнка и винегрет. Давно научилась готовить вкусный винегрет и печенку (правда, только куриную). А вот с селёдкой до сих пор не сложилось.

копировать

До сих пор удивляюсь как там могли настолько испохабить такие простые вещи как селёдка и пюре? Я это доооолго не ела

копировать

У меня лично с селедкой не сложилось из-за костей, на вкус ничего особо против не имею.

копировать

Кости? Нам в садике картофельное пюре давали либо с рыбными котлетами, либо с печеночными оладьями. И вот это я прям очень любила)

копировать

Печенку не выношу до сих пор, даже запах

копировать

А у меня прямо любимый завтрак в садике был: селедка, пюре и черный хлеб

копировать

Завтрак? Нам такое на ужин давали

копировать

Да, завтрак )

копировать

Обалдеть

копировать

У меня тоже любимый завтрак был - селедка, пюре и сладкий чай!

копировать

И нам такое на завтрак давали

копировать

Ни разу селедки не было в саду. Прям соленая, как к водке, такая?

копировать

Да, прям соленая и плохо почищенная

копировать

Да, кусочками, с костями.

копировать

нам тоже селедку в саду не давали

копировать

В саду ела все или почти все. Сад был ведомственный, повара были хорошие , кормили нормально. К тому же я каши ела и с детства любила , и сейчас люблю. С детства не люблю 2е вещи: торты и рыбу судак. Почему- не знаю. В детстве для меня было мукой идти к кому- нить на день рождения!((( Потому что в конце был торт. Я отказывалась , а родители именинницы очень обижались! ((( Именно родители! Сейчас в гостях могу торт " поковырять" если навязывают, бывает такое!)) А судака я за версту чую, его запах вызывает у меня рвотный рефлекс.

копировать

Странные родители...не ест один - другим больше достанется)))

копировать

Ну вот так. Может считали, что я выдрючиваюсь?Вобщем, не знаю

копировать

Да уж....у всех свои заскоки ))

копировать

Мой брат так щуку не воспринимает по запаху)

копировать

Родственная душа- ваш брат!)

копировать

В садик не ходила, пожтому питание в школах было шоком. Примерно до 7 класса ела хлеб и пила чай, когда он был, а не ужасный кофейный напиток. В 7/8 то ли готовить стали лучше, то ли я изголодалась. Тогда ела и макароны с сыром, и кашу манную. Другое не ела. Дома не любила супы, дома теперь сама варю только супы -пюре. Ну и долго не ела рыбу после школьной столовки. Общежитие приучило есть почти все.

копировать

Я ходила в сад, но в школе есть не могла. Совсем.

копировать

Обязательный суп в родительской семье. Бороться было бесполезно. Суп варю, но изредка, когда душа попросит.
Сад и продленка меня миновали, поэтому к общепиту отношусь хорошо, наверное)

копировать

Супы бывают разные. Есть типа "щи, хоть хрен полощи", а есть - наваристый борщ, рассольник, щавелевый (зеленый борщ у нас на юге называли), грибной крем-суп, тыквенный, из домашней курицы с домашней лапшой, лагман, как первое блюдо. Я люблю супы, но, пока работала, готовила их нечасто. Счас на пенсии, почти каждую неделю варю, едим два дня, потом перерыв.

копировать

Конечно. Я тоже многие супы люблю. Но каждый день - увольте. У родителей до сих пор это правило действует. Мама плачется, что отец без супа не может. А по мне вполне сможет, просто не надо было придумывать дурацкие правила.

копировать

Справедливости ради, есть те, кто действительно не может. Не знаю как это работает, но там обычно и капризов нет - спокойно будут есть только суп пару дней подряд

копировать

У меня никаких неприятных воспоминаний о еде в детском саду не осталось, мне кажется, что я ела все и мне все нравилось. Единственное, что я не любила, это был рыбий жир. В обед воспитательница обходила всех детей и спрашивала, рыбий жир сразу в рот или в тарелку супа налить. Сразу в рот было очень противно, но можно потом быстро заесть. В суп было менее противно, но этот вкус очень портил суп. Никогда не видела в детском саду, чтобы воспитатели насильно кого-то кормили или кого-то рвало. Только тут читаю про такое. Но у меня все сады были хорошие и воспитатели замечательные.
Согласна с мнением, что человек в жизни ест то, к чему привык в детстве. Я именно так и питаюсь. Всю новомодную еду могу иногда попробовать, но вернусь к своей проверенной временем привычной еде. Каши люблю все, особенно последние 15 лет с появлением мультиварки. Манную кашу обожаю. Супы ежедневно очень люблю.

копировать

А вам сколько лет? Я про рыбий жир только от родителей слышала.
Насчёт привычки - у нас видимо неправильная семья, все с удовольствием пробуют новое ))

копировать

мне 52 года.

копировать

Спасибо. Видимо эта экзекуция до меня и ровесников уже не дошла

копировать

Здорово, приятно почитать. У меня почти так же, за исключением, что я в детстве очень плохо ела, хоть в саду, хоть дома, хотя у нас был культ еды в хорошем смысле этого слова, т.е., не питались абы как, а вкусно, полезно, качественно. И бабушка и мама были отменными кулинарами. И супы во всем их разнообразии я люблю потому, что готовили их очень вкусно.

копировать

Вопрос не в том вкусно или нет. Например, я не понимаю супы в принципе - зачем есть их, когда я могу съесть второе и запить его? Для меня у супов очень странная консистенция

копировать

А я наоборот не понимаю, как это обед без супа? Я люблю супы. Но иногда варить их ленюсь.

копировать

Я в детстве лютой ненавистью ненавидела овсянку и прочие каши (кроме манной). Сейчас зато обожаю любые молочные каши. Лучший вариант завтрака)

копировать

На растительном молоке хотя бы варите? Зачем взрослому человеку молочная каша?

копировать

В смысле, зачем? Я люблю молоко и молочные продукты. Не разделяю новомодное мнение, что молоко взрослым людям не нужно. Мне нужно 🤷‍♀️
У меня нет никаких проблем ни с лактозой, ни с глютеном, ни с сахаром. Так что молочные сладкие каши - мое все)

копировать

а в отпусках чем завтракаете, особенно в экзотических странах?

копировать

Тем, что там есть))
Вы думаете, мне без каш жизнь не мила? Нет) Я их очень люблю, но прекрасно могу прожить без них

копировать

Вопрос скорее был в духе, меняются ли пищевые пристрастия в зависимости от климата и наличие/отсутсвие стресса?

копировать

У меня - нет, не меняются)
От климата точно. В стрессе я прекращаю есть.

копировать

В отпуске очень часто бывает овсянка на молоке (к моему ужасу).

копировать

Не встречала отеля, где на завтрак не было бы овсянки на молоке.

Качество каши бывает отвратным, но она есть.

копировать

Затем, что вкусно. В детстве не ела почти все молочное, кроме сметаны.

копировать

зачем нужно растительное молоко при наличии нормального молока?

копировать

овсянка на миндальном - прекрасная вещь

копировать

И?
На обычном тоже прекрасная.

копировать

А если на миндаль аллергия?

копировать

тогда все - в утиль (голосом Высоцкого) ))

копировать

Ну вот у моей сестры обычное молоко не усваивается, у нее несварение от него. Кофе пьет с миндальным либо кокосовым, из каш ест только овсянку и варит на воде.

копировать

Я на воде варю. Молоко могу немного добавить, пару капель

копировать

Гороховый суп ненавижу. Заставляли есть силой. Но я без претензии, был санаторный сад и там принципиально было накормить.

копировать

Дамы, нам всем под сраку лет, блин, ну какой садик???

копировать

память.... Мы все помним

копировать

Вкус остался на уровне д/сада? :scared2

копировать

Не. Не так:
Мы всеееееоооооо помним!

копировать

Не всем, не всем!

копировать

дайте мне проработать свою детскую травму из-за комочков манки и молочной пенки!

копировать

Ха) Я так любила всегда эти комочки. Бабушка готовила без них, а вот мама - с комочками. Поэтому мамину манку я любила больше)

копировать

Рановато склерозом или деменцией страдать...не?

копировать

Нет, в саду не заставляли.
Я долго могла над супом медитировать. Лук подозревала. Не ошибалась, кстати. Ждала, когда заберут это и дадут, наконец, нормальную безлуковую еду)

Помню дрожжи, витаминки и полдники.

Плохого вообще не помню)

копировать

Дрожжи? А это в какие годы было?
Я выше от рыбьего жира офигела.

копировать

Восьмидесятые.
Рыбий жир нам никогда не давали.

Дрожжи выдавались буквально по 1 десертной ложке. Можно было выпросить каплю добавки.
Они вкусные)

Ещё помню обязательные обливания/закаливания. Песни и танцы. Я выступала (вот тут конкретно меня жостко принуждали, потом удалось спрыгнуть с этой иглы славы).

Ну, а на улице из воспоминаний - язык к качелям (чуть не каждую прогулку кто нибудь да проверял).

копировать

Язык - даааа....было дело. У нас все к крыльцу прилипали

копировать

ой, и у нас все прилипали )) к перилам на крыльце и к горке.
Это я больше помню, чем еду в детском саду ))
закаливание у нас тоже было (ноги обливали водой контрастной), а вот рыбьим жиром не кормили

копировать

У нас, видимо на всякий, предусмотрительно не было крыльца. Так, ступенька при входе)

Но была детская площадка, а там примерзать можно было хоть к чему, лизнув)

Ещё снежный город мы строили. Лабиринт из снега) а к самому садику примыкала гигантская горка. Она была строго для взрослых) место знакомств, встреч и прочего безобразия - всё 18+) теперь там дом. Но горку помнят абсолютно все поколения)

копировать

О, я все думала, вспомнит ли кто-нибудь жидкие дрожжи). Нам тоже в д/саду их давали.
А, да, и "закаливание"- ноги (до колен) нянечка поливала прохладной водой из ковшика.

копировать

Как интересно! Никогда на моей памяти никто не прилипал и не пробовал!))) А вот камнем одной девочке разбили дети голову в саду. Но потом с ней все было нормально.

копировать

Дрожжевой напиток давали в том же саду, что и рыбий жир. Был очень вкусный, все время хотелось его еще.

копировать

Макароны с сыром. В том виде они не сочетались. Я вообще советские сыры не любила. Вполне возможно, из-за этого блюда.

Сейчас пасту с подходящим для нее сыром ем с удовольствием.

копировать

Ой, дааааа....холодные разваренные макароны с жутко солёным сырым - у меня такое воспоминание из детского сада. В общем макароны я полюбила когда в 90-е появились итальянские

копировать

Эх, я бы сейчас поела. Почти не вспоминаю про такую еду.

копировать

Помню только какао. Запах как из болота или прогнившего погреба с грибами. Ну и пенка там же.
А, еще макаронную запеканку вспомнила, тоже бяка.
И еще суп из сухофруктов.
Кисель - медузу.
А думала, что всё позабыла. 😁

копировать

Суп из сухофруктов? Хм... получается, что питание отличалось

копировать

как это суп из сухофруктов? Может компот все-таки?

копировать

Девушки, ну у вас же есть интернет, зачем показывать свою ... неосведомлённость? (назовём это так)

копировать

Именно суп, но я про такое только читала. У Хмелевской

копировать

У нас в саду был именно суп из сухофруктов. Давали его кажется только летом. Состав был такой - урюк, курага и рис. Ну по сути абрикосовый компот с рисом. Наливали в тарелки, многие дети его очень любили.

копировать

В детстве ела все. Ничего противного не помню. Не любила молочный суп с вермишелью, насильно никто не пичкал им. Почему вам грустно от того, что едят другие? Всегда интересно посмотреть на этих людей ,которым грустно за какого-то человека.

копировать

Люди сами себя обделяют. Они ж интересуются что едят другие если видят что-то незнакомое. А сами пробовать как будто боятся и в итоге этот страх не только про еду

копировать

Бред , скажу исключительно за себя, мне многое не хочется пробовать, не обязательно еда. Разные причины, не хочу, не интересно, нет настроения. Вопрос, какое кому дело до того, сто я себя обделяю? Вам должно быть все равно. С чего вы решили, что кто-то себя обделил? Это лишь ваше умозаключение и только.

копировать

Это не умозаключение, а их жалобы. Если бы были всем довольны - не ныли бы.

копировать

Чьи жалобы? Вам на плече рыдают те, кто боится или отказывается пробовать что-то новое? Даже представить не могу, что кто-то жалуется, что он боится/ стесняется что-то попробовать новое ибо привык к определенным продуктам. Возможно и есть такие люди, с фобиями, кто-то боится есть хлеб например или картошку , но такие люди наблюдаются у известных докторов.

копировать

Их жалобы. Хочу в отпуск - не с кем ехать. Про питание аналогично

копировать

Вы глупы.

копировать

По себе не судите. Не все такие ограниченные, как вы

копировать

У меня еда - детская травма. Дома заставляли, никто со мной совершенно не считался. Порции были огромные. Готовила мама так себе. Суп ежедневно обязательно. В нем обязательно плавает разваренный лук огромными кусками, шкурки от помидор (ов?), папе выдаётся огромная кость поглодать. Если печёнка, то в ней обязательно плёнки и сосуды, меня от них тошнит. Курица вечно полусырая (кто-то маме сказал, что курицу надо готовить быстро). Картошка варится с гвоздикой, и, как я ни прошу так не делать, бесполезно. Омлет сопливый (так же полезнее).
В детском саду, пожалуй, было получше.

копировать

А ещё из детства. Ехали на юг, остановились в придорожной забегаловке. Почему-то мне не дали права выбора. Заказали на всех мичи (национальные котлеты на гриле), они были отвратны. Грубый фарш, хрустящий на зубах, жир, возможно даже сыроваты. Я не смогла, как ни заставляли.
В общем всё моё детство - сплошной пищевой абьюз.

копировать

Сочувствую вам очень, даже не могу представить подобного.

копировать

Какой ужас, сочувствую. Травма очевидно не на ровном месте 😵‍💫

копировать

Жесть. Советская семья...

копировать

При чем тут советская?

копировать

Вы о чем?? Мы здесь все из советских семей.:crazy

копировать

Простите, а мама только в отношении еды была диктатором, или в других сферах тоже давила на вас?

копировать

Я в принципе всеядна. Дома был культ салатов, не майонезных, летом на юге огурцы-помидоры и тд. Зимой всякие винегреты. В принципе довольно большой уклон в то, что сейчас называется правильным питанием, и все вроде вкусно было.
Но вот вспомнила один момент в садике, тут уже вспоминал кто-то: рыбий жир.
Тоже старалась проглотить по-быстрому, и «заесть».
Хотя так подумать - для нашей же пользы было.

копировать

Молоко с пенкой в саду, о, да! После тихого часа оно стояло и ждало нас...
С хлебом мама тоже ест все. Но это нормально для этого поколения, послевоенное, их так родители приучили. Еда то уже появилась, но мало ли что. Хлебом забить желудок, чтобы мяса расход был меньше, соответственно дешевле в целом.

копировать

Питание в садах, когда заставляли - я попала на переходный период, не помню, чтобы меня уж прямо заставляли - но откуда это воообще взялось - послевоенные дети страдали рахитом, и общим истощением, их, во-первых, поили рыбьи жиром ежедневно (мой папа это помнит до сих пор), во вторых, заставляли съесть все до крошки.
Можно ли за это кого-то винить?

Я помню, что нам в 70-е в школе отдельно от завтрака давали горячее молоко, обязательно с пенками. Иногда успевали в большую перемену, иногда после уроков - пойди да выпей. Стояли на подносе эти устрашающие стаканы... Блин, сейчас вот так подумаешь - кто так о тебе позаботится)))) А пенки не от вредности, а потому что молоко хорошее было)

копировать

Садик- источник моего ОКР. Я не могу пить ничего белого, я долго приучала себя к мысли, что солянка и запеканка- это вкусно, Я никогда не заставляю никого есть и меня тошнит от фразы "скушай, это вкусно!"... Пожрать я при этом люблю, но свято блюду, чтоб огурец на тарелке не соприкасался ни с чем горячим. Нам любили второе в суп плескануть, чтоб елось побыстрее...

копировать

Ужасаюсь все больше. Мне видимо с садиком повезло.

копировать

Белая солянка?

копировать

Есть не буду, но посмотрела бы))

копировать

травмированное матерями, садиками поколение...

страшно с вами

копировать

Я лично ничем не травмирована, но это действительно страшно

копировать

ой, ешьте уже ваши просроченные сыры из лидла))))) и колбасу не из холодильника на голимой пальме и сое.

копировать

Съем все, кроме вареного лука большим куском и рыбы под маринадом.
Мой минус - ем пока не лопну, те лучше не начинать (

копировать

Мама была вечно на диете, есть меня никто не заставлял, тем более хлеб. Вообще не помню хлеб дома. Иногда мама делала горячие бутерброды на тонких кусочках батона.
Никаких негативных воспоминаний из садика. Все было вкусно. Но при этом никакое блюда из детства не готовлю. Слишком времязатратно и калорийно. Едим листовые салаты и с зеленью и свежими овощами каждый день. В детстве их вообще не было, хотя бабушка в огороде выращивала, потом соседской корове отдавала.

копировать

Бабушка выращивала овощи и зелень для соседкой коровы, а вам не давала? Не верю!☺

копировать

А я верю. Знаю тех, кто сейчас выращивает кабачки и скармливает их соседской скотине

копировать

Я выращиваю салаты и не ем их почти. Они идут в стебель и даже зацветают, я их выбрасываю в компост. И кинза по тому же принципу, не ем ее почти. Сажаю просто так иногда, немного съем только.

копировать

А зачем тогда выращивать? :mda

копировать

Так бабушка сама листовые салаты не ела и нас не приучала.

копировать

А зачем тогда растить?

копировать

Она могла листочек себе отщипнуть. Но не было культуры приготовления листовых салатов, как сейчас, чтобы каждый день и помногу, и разными заправками.

копировать

Этой культуры и сейчас нет

копировать

Мама готовила вкусно. В садике кроме теплого молока с пенкой меня всё устраивало.
Не ем грибы- противна консистенция.
Не люблю свеклу и морепродукты.
Равнодушна к рыбе (кроме г/к).
Хотя все эти продукты были в рационе у мамы.

копировать

В саду заставляли по первости, но меня вырвало прям на руки воспиталке. Больше не заставляли. Я дома ела все. А вот в саду были нелюбимые блюда некоторые. Ненавидела ленивые голубцы, почему-то казалось тогда, что пахнут прям рвотой. Морковные котлеты не могла даже в рот положить беее. Гурьевскую кашу - манка с разбухшим изюмом, противно было. Запеканка из макарон, и молочный суп с макаронами это я и сейчас не люблю. А потом, во взрослом возрасте, я все это нормально могу есть. Все остальное я спокойно ела в саду, что-то нравилось. И вареный лук был какой-то отвратительный в столовках, и в школьной тоже. А вот сейчас я его очень даже люблю, не сильно только разваренный, мне вкусным кажется.

копировать

Надо же, у нас таких блюд в саду и не было

копировать

Вот удивительно - все, что здесь упомянули про еду в детстве и в садике - я люблю! И сейчас все эти блюда и продукты с удовольствием ем. Потому и толстая.

копировать

)))

копировать

Значит, аппетит хороший! Я тоже вспоминаю еду в садике с удовольствием. Я даже пенки любила!

копировать

Не ем никогда рассольник, перловку, и еще был такой белый кисель буэ . Мать специально ходила в сад и просила не заставлять меня это есть, но все равно наливали этот мерзкий суп и приходилось хоть бульон черпать. Вот такая детская травма к этой еде.

копировать

Почему-то это называлось солянкой. Одно ненавистное блюдо в детсаду. На самом деле это была тушеная капуста, но с кусками мерзкого мягкого вареного сала. С тех пор сало ем только из морозилки, а тушеную капусту собственного приготовления обожаю. И да, воспитательница всегда уносила от меня эту солянку и подкармливала потом печеньем:)

копировать

У нас это был бигос, но я называла "капуста с опилками" - видимо ее квасили в бочках.

копировать

я в саду ела плохо, были несколько любимых блюд, остальное ковыряла в основном. Заставлять не заставляли, но если рыбу или курицу отделяли от костей, я могла и съесть. Сейчас не дают в садах рыбу с костями (кусок) и яйца по-моему чистит няня, а нам в скорлупе выдавали. На моих взрослых пищевых привычках не отразился детский опыт, многие блюда я готовлю не так как мама, и тем более общепит. Расстраивает, что многие к супу негативно настроены, а для меня суп - отдельный вид кулинарного искусства, я готовлю "сложные" супы, всем нравится.

копировать

Почему расстраивает? Все разные. Я уже писала - не понимаю супы как класс, по мне логичнее съесть второе и запить чем-то.

копировать

молоко с пенкой в садике помню. Чтобы заставляли пить - нет.
Обожала садовский омлет. Помню, маму доводила, просила приготовить такой же, но у нее такой не получался. Она даже поваров спрашивала, как готовить. Рассольник помню вкусный, и щи зеленые... и котлетки с пюре) мне было вкусно)

копировать

я сейчас вспоминаю, что ела все и все нравилось. И молочные каши и супы и какао и прочее. Но ела очень мало и считалось, что я плохо ем, меня нужно лучше кормить. Это мне отравляло жизнь. Родители впихивали в меня еще ложечку, отец танцевал с кастрюлями, чтоб я открыла рот. В саду нянечка стояла, пока не доем. С этим доеданием, это треш же того времени. Лет в 15, когда уже никто не заставлял доедать, я всегда оставляла пару ложечек. Чисто из противоречия, за все мое детство.

копировать

Да уж...если вы были веселой и здоровой, то какая разница сколько той еды?

копировать

Только молоко и какао с пенкой - беее, остальное нормально вроде.
Не помню травм из сада и дома тоже не заставляли насильно есть.
В школе был отвратительный рассольник, просто ужас, сама готовлю вкусный - спасибо Еве.

копировать

В детсадах очень плохо ела. Каши плохо шли очень, дома я их тоже не ела и не ем. Все детсадовское питание мне было противно. От этого непонятного напитка в чайниках до сливочного масла и кефира на полдник. И помню еще этот вонючий сыр. В обед могла поесть как раз суп и что там на второе могло быть, котлета с пюрешкой.
В пионер лагерях тоже завтраки почти не ела. До обеда ходила голодная, приезжала похудевшая. А во всем виновата мама))). Очень она в еде была... избаловала. Многое готовила, что другие не делали на постоянной основе. И очень вкусно. Поэтому в казенных заведениях не могла есть. Сейчас также. Как-то пришлось в больничке на ночь остаться после чистки, так столовую обходила стороной. Один запах чего стоит. Хорошо, что сейчас при больницах (больших) есть кафешки и столовые нормальные за деньги.

копировать

Хм....мама тут при чем? Это же наоборот хорошо, что дома вкусно готовили