А давайте поговорим о заварке.
Столько полезного обсудили, можно теперь про чай, тот что заваривать. Вы сколько его пьете. Условно вечером заварила в термокружке, можно ли его утром пить? Разбавляете кипятком при этом. Или это уже яд?
Завариваю в заварочном чайнике. Утром спокойно попью. И даже вечером следующим. Я не гурман.
В термосе он как-то скисает, мне кажется.
Мой муж пьет только свежий и никак иначе.
Встречала информацию, что через 20 минут заверенный чай превращается в яд. Может, это грамотный маркетинговый ход тех же производителей чая :), но стараюсь заварив выпить порционно на то количество чашек, которую планирую пить.
Пакетики даже обсуждать не хочу, устала эту чайную пыль заваривать. Хочу видеть лист чая.
речь про сами пакетики, чай туда закладывается самостоятельно какой хочешь
Т.е взять пакет, насыпать туда крупнолистовой чай, например, залить кипятком, потом пакет выбросить и пить свежезавареный чай это одно и тоже, что чай-тампакс? Сильно!
А смысл? Чтобы чайник не мыть? Вымачивать в своём чае непонятные из чего пакетики, зачем? Я завариваю в термокружке, помыть не сложно.
Тоже так делаю, только не в пакете завариваю, а в металлической сеточке или силиконовой, в кружке обычной на один раз. Все домашние пьют разные чаи. Поэтому в большом заварном чайнике завариваем обычный крупнолистовой, если кто-то хочет другого - заваривает себе в кружку сразу, это очень удобно.
Есть одноразовые фильтр-пакеты для чая, они нейтральны, вкус чая не меняют.
Я пью только зеленый чай с жасмином, естественно остывший, другие виды чаев не пью
А в магазинных йогуртах есть косточки и шкурки фруктов. Но фруктовый вкус и запах не от них, а от химии
И в вашем чае так. Такое количество цветочков не дает такой насыщенный аромат. Это химия
Вы к Краснодарском крае? Он севернее не растет. Растет чубушник, это другое.
какая разница где? любой человек может поехать в Мацесту на чайные плантации и помимо самого чая собирать жасмин, там прям тур такой есть за денежку...а если знать больше, то можно и бесплатно набрать на диких садах чего там только не растет, и, кстати, у меня есть фото рядом с жасмином в Москве во дворе обычной школе у племянника на последнем звонке.
На быстрые случаи есть пакетики, часто их используем в течение дня. Но вечером у нас ритуал - заварить крепкий чай в заварочном чайнике. Пьем сразу. Если несколько часов стоит и остывает, то не то что на следующее утро оставлять, я сразу выливаю в унитаз. Пьём только свежезаваренный. Как-то пила утром вечерний чай, пить очень хотелось, вообще невкусно. Но отравиться вряд ли можно, если вам самой нравится, то пейте. Раньше оставшийся чай еще в чайный гриб заливали, но у нас мошки от него пошли, перестали гриб в доме держать.
Я не оставляю дольше чем на пару часов. ну, мужу могу влить и позже, он вкусов не различает, ему коричневой воды достаточно для счастья.А я не могу, я только свежий. Поэтому у меня много маленьких чайников на 1 чашку.
Сама не пью. Не сплю после черного чая. Ребенку утром черный свежий в ситечке завариваю
И у меня такая же фигня несколько лет назад началась. Пришлось искать альтернативу на вторую половину дня - открыла для себя ройбуш и гречишный чай
Кто жил с Союзе, тот помнит, что чая в одноразовых пакетиках не было, чай продавался в пачках. У каждого в доме был заварочный чайник, может и не один, для гостей побольше объем. Всегда заваривали отдельно заварку, крепкую, потом разливали ее по чашкам и доливали до полного оъема кипятком. Заврку использовали иногда несколько дней. Не думаю, что это было вредно. Хотя если про заварку забывали, она в чайнике зацветала
Да вы че? А мы про вековую мировую историю? Я думала - про страну, в которой мы живем и чай пьем)
Люблю крепкий-крепкий чай. Заваривала долго прямо в кружку. Так и пила, чефирчик. В последнее время стала заваривать утром в термос, на весь день хватает. Заваривать в чайничке заварочном мне не подходит - холодный получается чай,даже если разбавить кипятком.
Всё то же самое, но завариваю вечером, и последний раз пью утром. Вечером опять новый.
Нет, не так. Завариваю в термокружке, как в заварнике, потом разбавляю кипятком себе в обычной кружке. Утром заваривать снова не хочу, лишние телодвижения, хочу пить тот, что заварен с вечера. Крепость устраивает.
Завариваю в чайнике и первую порцию кипятка соиваю. Потом заливаю повторно- и вот он хороший чай
У меня проливной заварочный чайник для зеленых и белых чаев и френч пресс для черных и травяных. То, что в проливном, использую до упора (в течение дня, на ночь не оставляю), пока почти (но не совсем) не исчезнет вкус, но, собственно, именно так эти чаи и предполагается употреблять (в ленивом варианте). Заварку во френч прессе - ну максимум два раза.
Чай, заваренный с ночи, - ну... я бы не стала это пить 🤦♀️
Не люблю обычный чай, так как заварка перезаваривается и горчит. Пью гречневый.
Пью азерчай в пакетиках, аж с собой целую пачку приперла:) еще специальные пакетики для рассыпного купила, удобно очень. Кроме меня чай никто особо не пьет в доме, смысла в чайнике нет.
Простите, спрошу здесь.
Пьём только рассыпной чай. Если надо пакетик - то пакетики есть сами засыпаем. Но это редко.
Собственно вопрос - сколько раз вы заливаете чайник?
У меня получается раза три.
Чай люблю, если пью, то много.
Ну от чая зависит. Я не скуплюсь на чай. Третья заварка очень даже ещё ничего.
Но я не разбавляю его водой в чашке. Я пью то, что сливаю из заварочного чайника.
Нет, вообще никакой чай никогда ничем не разбавляю. Первую заварку вообще не пью, выливаю в чайник обратно.
И только потом пью. Максимум что могу сделать - положить кусочек льда если горячо.
не поняла ваши действия, взяли заварник насыпали туда заварку черного чая заварили кипятком наполнив до верху заварник, 5мин и можно пить чай, вы наливаете в кружку только из заварника и пьете?
Совершенно верно.
У нас нет понятия заварник. У нас просто чайники для чая.
Температуру и длительность первой заварки производитель пишет на этикетке.
Есть чайник на 0,7 и на 1,5л
Если пью одна или просто хотим по чашечке - то завариваем маленький
2-3 мерные ложки заварки
Если вдвоём на завтрак - то завариваем большой чайник.
Муж себе на работу с собой заваривает тоже большой чайник и сливает всё себе в термос.
Туда 4-5 ложек заварки
Я не заварку пью. Я чай пью. Зачем разбавлять чай чем-то.
Хотя нет, могу налить в чашку немного жирного молока и туда уже чай, но только если какой нибудь брекфаст, ну или слегка подкопчёный, главное - если чай должен быть очень горячий.
Туда вкусно ещё корицу и/или ложечку Бенедиктина
А что вы ещё наливаете в чашку? Апельсиновый сок штоле?
У нас заварочных чайника два, наверное 0.6 л и 1 л. Завариваем листовой черный чай с добавлением трав (разные смеси всегда), обязательно дольки лимона и чуть свежей мяты или лист смородины. Вот сколько заварили столько и выпиваем с мужем (маленький чайник на завтрак, большой вечером). Если вечером мало - завариваю свежий.
На работе иногда пакетированный чай пью с молоком.
В Китае (или на Тайване? Хрен упомнишь), один старый дед в крутом чайном магазине рассказал лайфхак. Берете чай, нормальный листовой, кладете в чистую воду, ставите в холодильник и утром пьете. За ночь прекрасно заварится. Оказалось, они там в принципе предпочитают молочные коктейли, а не чай :)
И утром его в микроволновке греть, что ли?) На хрена нужен холодный чай кроме летней жары?
Завариваю в кружку с сеточкой вместо чайника, две ложки. Это мл 200 заварки получается. Отливаю в свою кружку каждый раз, как пью чай, доливаю кипятком. И так пока эта заварка не кончится. Иногда по будням это больше суток получается. Знаю, что вроде так не полезно, но вот так. На работе завариваю пакетики.
