Где заказать клубнику в шоколаде?
Скоро у дочки день рождения. Она ее очень любит, но пробовала только в гостях, сами не заказывали.
Подскажите, пожалуйста, проверенное место. На Яндекс.еде куча предложений, глаза разбегаются.
клубнику в шоколаде только у узбеков покупаю))) сын тоже любит
но вдруг Вашей дочке ещё и земляника в шоколаде будет интересна, у Сибирского кедра хорошая
https://www.wildberries.ru/catalog/25081744/detail.aspx?targetUrl=EX
там сублимационная сушка - такой концентратище вкуса и витаминов!
это не плесень. какао-масло имеет невысокую температуру плавления и при даже небольшом нагреве (около 27 гр) выходит на поверхность, образуя белый налет
я вообще не представляю, что же это такое должно случиться с шоколадом, чтобы он заплесневел в короткие сроки при относительно нормальных условиях хранения - это жир и сахар.
Купите отборную клубнику и хороший шоколад и сделайте сами, это элементарно
это непростой процесс.
начать хотя бы с понимания, что значит "хороший шоколад"
и потом, вы думаете - растопить шоколад и окунуть клубнику? нет. шоколад нужно сначала темперировать. либо окунать очень (!) холодную клубнику. и все это требует навыков.
Делаю часто.
Никакого «темперирования» и очень холодной клубники не надо.
Растопить шоколад на бане, если белый. Если черный можно и просто растопить.
Главное, чтобы клубника была сухая. Окунуть и сложить одним слоем на фольгу. Поставить в холодильник.
Все.
и она растает в руках или при комнатной температуре. я сама кондитер. шоколад нужно темперировать
Даже пошла и посмотрела, что такое темперировать.
Это означает растопить половину шоколада и потом к нему вторую часть добавить? Ну и так я тоже делала.
Не замечала особенной разницы. Обычно, как только из холодильника достал, так через 10-15 мин уже нет ничего..
Мне недавно подарили такую.
Я сначала не поняла как у такого продукта может быть такой большой срок годности.
Я думала реально свежую клубнику в шоколад макают и продают.
Такое тоже есть, но это всё же больше - сделать на собственной кухне и сразу съесть.
В фабричной упаковке клубника сублимированная, на вкус этакая "вяленая" - вкусно очень, хотя я вообще сладкое не люблю. Я прям визжала от восторга.
Потом оказалось, что я отсталая шо капец... все уже давно это пробовали, ели , всем надоело и никто не удивляется, одна я дЯрёвня.
а какая вяленая вишня у псковичей! мням! жаль, в продаже как-то хаотично бывает
https://www.ozon.ru/product/pskovskie-tsukaty-iz-vishni-400-gr-232294443/?oos_search=false
у узбеков на рынке покупаю клубнику по вкусу тоже именно вяленую, а не сублимированную
ещё у них недавно появилась без шоколада вяленая, в упаковках, а не на развес, тоже очень вкусная - но марку не помню, хотя несколько раз покупала (завтра теоретически буду на том рынке, могу глянуть, если есть)
у меня открывается, просто чуть ниже товар, потому что его нет в наличии(((
по поиску не ищется, потому что нетЬ, ссылку взяла из своих заказов
называется это дело Псковские цукаты из вишни (марка Псковские цукаты), бывают фасовкой по 100 и по 400 граммов
вот ещё по яндекс-поиску нашла в другой фасовке
https://www.ozon.ru/product/pskovskie-tsukaty-iz-vishni-300-gr-2713715561/reviews/
А кто-нибудь покупал замороженную клубнику в шоколаде? Не сублимированную, а именно замороженную. Меня угощали клубникой, вишней и малиной в шоколаде. По вкусу прям натуральная ягода, не похожая на то, что продается просто замороженной. Знаю, что покупали в России, но названия не знаю и спросить уже не у кого.
У Чистой линии одно время было такое, покупала, вкусно и шоколад хороший. Клубника и вишня.
Нет, не покупал.
Это дорого
Видели у блогеров - они цены озвучивают и ссылки дают.
Коробочка со стакан - типа 1000 р
https://vk.com/chocoroom78 вот тут покупали несколько раз в подарок. Все отлично
Самое простое - конфаэль https://confaelshop.ru/catalog/yagody-i-frukty-v-shokolade/