Желатерия
Как думаете - выгодно? Или с нашим климатом это полная труба? Я живу в Европе, здесь желатерии очень распространенное явление. Десятки разновидностей мороженого, в вафли или в стаканчики, можно взять домой (для этого есть спецконтейнеры) + всевозможные виды кофе, коктейли молочные, фреши. К этому обычно прилагаются уютные столики и приятная музыка. Народу - немеряно. Но у нас жаркая страна. Подруга приехала в гости и загорелась идеей открыть такое в Мск. Мы с мужем ее в два голоса убеждаем, что не получится, а она - вы ничего не понимаете.
да в Москве их полно. в ТЦ ларьки на каждом шагу, только очередей не видно.
если только уж совсем специфические сорта предлагать...да и то, наверняка будет заведомо хуже.
Таких точек полно в любом тц. Только без столиков, у нас мороженое на ходу чаще едят.
Только не в Москве, здесь уже ниша забита и полки поделены. Может на периферии где и сработает. В целом, времена кафе-мороженых прошли, мы ж не Европа, просто так ходить в 21 веке не будут. Нам ещё развлечения нужны. Вон даже Макдональдс в России организует проведение дней рождений, чего больше нигде в мире в Макдональдсе нет. Но детские праздники - отдельный разговор, эта ниша тоже практически заполнена.
Да прям - "нигде в мире нет". Есть и в других странах мира организация дней рождений в Макдональдсе.
