Сырный суп с грибами и курицей
Сырный суп с грибами и курицей
На обед можно обойтись без супа, можно приготовить крупяной супчик, а можно за то же время приготовить сытный, красивый и необычный сырный суп.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-5944.htm
ПАССИРОВАТЬ
ПАССИ́РОВАТЬ, пассирую, пассируешь, совер. и несовер. (спорт.). В акробатике - предупредить (предупреждать) падение или другие несчастные случаи при неудачном прыжке.
Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935-1940.
Тема сисек обжарки не раскрыта. Дописывай тогда уж:
Пассерова́ть
несов. перех.
Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.
или:
пассеровать — (от фр. passer пропускать какое то время; иногда неверно пишут пассировать ). Обжаривать на умеренном огне в достаточном количестве масла мелконарезанные овощи до мягкости, избегая резкого обжаривания и появления корочки
