Слоеный салат "Мой генерал"
Слоеный салат "Мой генерал"
Рецепт слоеного салата от еварушницы Олеси.
Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-6343.htm
Вообще в классической селёдке под шубой нет ни яиц, ни яблок "антоновка".
Это уже личные фантазии некоторых хозяек.
Почему салат называется "селёдка под шубой" - потому что слои в ней: лук, на котором селёдка лежит, подушка. Потом селёдка. Потом картошка - белая кожа, мездра. Потом морковка - подшёрсток. И потом свекла - собственно, тёмный мех. :-)
ёмаёё, и морковь с подшёрстком, и яйцы, и генерал, иличные фантазии хозяек - всё об одном... нормальный хоть салат-то, вкусный, хто готовил?