Эби абогадо сарада
Эби абогадо сарада
Немного необычный рецепт японского салата
Читать здесь: http://eva.ru/eva-life/read-26133.htm
Картошка лишняя, кмк.
Майонез? - ну, может быть каплю:), а лучше без майонеза, просто сыром посыпать, кмк
Плюсуюсь к излишней картошке. Хотя очень по-мужски. :-) Но для меня уже авокадо - это... ух! Кстати, а заправлять можно не майонезом, а растертым в пасту небольшим кол-вом авокадо, смешанного с лимонным соком.
не один раз видела и слышала, но ни разу не пробовала такую форму подачи - в половинке авокадо. это удобно? устойчиво? надо ковырять ложечкой? ведь шкурка у авокадо несъедобная...
мне кажется, что для вкуса салата в целом авокадо лучше сразу вытащить кусочками и перемешать с остальным содержимым. а уже потом смесь загрузить в шкурки, если хочется :)
не настаиваю, просто обсуждаю. ведь разница между "авокадо вприкуску" или "вперемешку" наверняка есть :)
если что, я - теоретик ;)
Авокадо терпеть не могу, картошка с креветками гадость редкостная, еще и в майонезе все, бррррр
Фигня какая-то, имхо. Картофель совершенно не в кассу к креветкам, шампиньоны тоже как-то сомнительно с креветками сочетаются. Вот икры в соус добавить можно (необязательно красной, можно и щучью или селедочную взять).
В общем, мое мнение: салат сделать из авокадо с креветками, заправить можно и майонезом, а можно просто лимонным соком или сметаной, а картошку с шампиньонами пожарить на обед.
это по всей видимости реплика салата из Якитории. Люблю иногда приготовить дома т.к. в кафе его испортили, тенденция многих заведений к сожалению - меняют продукты на более дешевые...
Конечно картофан там и рядом не стоял!
Авокадо, грибы порезаны тонкими ломтиками и обжарены в минимуме масла, просушить на полотенце, креветки и ложка красной икры сверху. И да, в основе соуса майонезеГ ))) + соевый соус, щепотка сахара, сок лимона и немного молотого острого красного перца.
