Про маянезег

Сюда загляни: http://community.livejournal.com/mayonesa_nax

Спасибо за ссылку. Уже устала смеяться над комментариями :-).

Праздник какой намечаеца?:D

Да уж, такого бохадства как там, мало где увидишь :). Меня пару раз подмывало в гостях сфотать и запостить, но останавливало понимание того, что если случайно наткнутся - убьют :).

:DБохатая фантазия у хозяюшек:D

Оценила Вашу шутку :)) Честно :))

:party3

смотрела и....афигевала....и опять...по новой...
особенно понра сервировка на мягкой мебли:-7

над первой ссылкой "я там так хохотался"(с)
до слез и колик.
пять баллов автору.

Чуть кони не двинула со смеха. Вспомнила детские эксперименты на уроках труда и дома, когда подобная во всех смыслах слова "ляпота" улетала в мусорное ведро.

Мерзкие бабы его создали, самоутверждаются за счёт простых людей.

А при чем тут ПРОСТОТА?
Вы про ту, что "хуже воровства"?;-)
Моя прабабка "из простых" (если вы об этом)... но ее бы тоже стошнило от того, что на эНтих фотках:-0
И вообще МАЯНЕЗЕГ ВИЗДЕ - задумка тех, кто хочет УСЛОЖНИТЬ жизнь всячески... РАСЦВЕТИТЬ ее млин:crazy
А "простые" люди без ДЕВИАЦИЙ ПИЩЕВЫХ - они едят "просто жареное мясо", "просто отварную картошку", "просто фасолевый суп" и ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ пироги с рисом, капустой и яблоками:-9

последний абзац-+мульён:-)

А ничего, что эти "простые" калечат такой едой своих детей? Убивая и их здоровье (вы себе представляете, на что разлагается майонез из магазина при нагревании в духовке?) и прививая чудовищные эстетические предпочтения.

Огромное спасибо :) Праздника нет, но хочу показать подружке, она всегда на строгой диете, два мандарина в неделю, так что поржать охота, больше над ее реакцией :)

моя кума может спокойно претендовать на первые места. Селедка запеченая под сыром и майонезом. Ананасы в плавенном сырке, обваленные в сухарях, обжаренные и залитые майонезем. И так до бесконечности. Оч. любит читать дешевые газетенки с рецептами, типа плов из сосисок или "волосатые сосиски"
http://images.yandex.ua/search?p=43&ed=1&text=%D0%B2%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%B0%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D0%BC%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BD%D1%8B&spsite=www.liveinternet.ru&img_url=img0.liveinternet.ru%2Fimages%2Fattach%2Fc%2F0%2F53%2F718%2F53718584_Izobrazhenie_321.jpg&rpt=simage

какой кошмар...

какое отвратительное зрелище. Это ж постараться надо было.

трындец, от такого блюда точно анорексиком станешь

:D ни чему не удивляюсь, после просмотра некоторых фоток и рецептов, народ и не такое лопает и с удовольсвием при чём :sick4:sick4:sick4............

Очень аппетитно:-)
Вот селедку под шубой - люблю.
И один раз в год обязательно делаю:-) Чаще - не стОит;-)

Нет, это вполне приличная...
А вот это... : http://images.yandex.ua/search?p=87&ed=1&text=%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%20%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BC&spsite=www.kotleta.org&img_url=povaryoshka.ru%2Fuploads%2Fposts%2F2010-01%2F1264317793_1264316501_p1140206.jpg&rpt=simage

А это что? http://images.yandex.ua/search?p=98&ed=1&text=%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BA%D0%B0%20%D0%BF%D0%BE%D0%B4%20%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7%D0%BE%D0%BC&spsite=www.baby.ru&img_url=stat17.privet.ru%2Flr%2F092d8472af7e0603639aa4c0380469a1&rpt=simage&ncrnd=1725

Вкусно. Я бы ополовинила.

Рецепт бутербродной намазки с сайта :
200г свежего сала и 3-4 зубка чеснока. Вмешать 100г мягкого сливочного масла.
(Слушайте, это ваааще, 200 грамм сала на 100 грамм масла! Аааа! Коронарные артерии должны биться в припадке от одной мысли о подобном паштете.)

Ну, девы, это что-то с чем-то... :)))))

Шедевр....
"...Я очень люблю окрошку и испробовала ее во всех вариациях. Мне нравится делать ее и с соленой рыбой, например с селедкой, и с всякими видами мяса - люблю с ветчиной особенно или с засоленным мясом в банках! Люблю окрошку даже с рыбной консервой - и не важно, в масле она или в томате.

Сегодняшний вариант окрошки - с жареной картошкой. Это тоже своего рода "изюминка" в ней. Угостить могу только виртуально, но рецептом поделюсь:

3 картошки очищаю и нарезаю соломкой, обжариваю в растительном масле до золотой корочки, солю. В это время очищаю зеленый лук. По моему скромному мнению лук в окрошке играет главную роль. Окрошка, в которой мало лука и он добавлен только для красоты - для меня категорически помои. Лука я беру много, хороший пучище. Крошу, так же добавляю укроп. Первым делом в кастрюлю насыпаю эту зелень, дальше - пол столовой ложки соли. Беру толкушку и начинаю эту зелень месить на дне кастрбли, чтобы она стала хорошо раздавленной и пустила сок! Затем, как обычно - крошу огурцы свежие, редиску, 5 вареных яиц, и колбасу, рыбу или мясо. Всыпаю поджаренный картофель. Аромат стоит - закачаешься!

Замечу так же, что не люблю заправлять окрошку сметаной - она жирная слишком и плохо растворяется в воде. А потом прилипает комками на ложку, когда ешь. Поэтому всегда заправляю окрошку майонезом. В сухую массу выдавливаю майонез и перемешиваю, как оливье получается. Потом заливаю окрошку водой. Всегда делаю на воде - так уж у меня повелось. Воду не кипячу - раньше кипятила, сейчас покупаю 1,5 литровую боклажку не газированной воды и прямо из бутылки заливаю в кастрюлю до нужной мне густоты. Перемешиваю все, и столовой ложкой добавляю уксус по вкусу - могу 3, а то и 4 ложки болтануть на 2,5 литровую кастрюлю. Эта окрошка стоит довольно долго в холодильнике, и никогда от нее не болит живот, кто бы чего не говорил про сырую воду, потому что она с уксусом. Главное - овощи тщательно помыть!"
Мне что то поплохело.

Кто-то издевается по-моему:-)

точно, в тазик салатега с майонезигом плеснуть воды, - брр...

Фантазия у человека зашкаливает. :sick2
ЗЫ: "рыбная консерва" просто убила. Хоть бы этикетку на банке прочитала, что ли.

А чё? Есть люди, которые к еде относятся как свиньи. Придут в гости, сядут за стол - всё красиво сервировано. Рыба с рыбой, мясо с мясом, торт, опять же, отдельно. А они себе в тарелку всего навалят, ПЕРЕМЕШАЮТ (!), маянезегом зальют и рады-радёхоньки, шо был боХатый стол (если чё, описываю картину из жизни - на свадьбе у подруги наблюдала).

*в шоки* : скажи, прeувеличила?:-D

ну, чуток если. Торт там маянезегом, канешна не заливали. Но спокойно бухнули кусок торта в грязную тарелку после этой свинской мешанины и где ещё было прилично так маянезега... и ниччё так пошло...на ура. Причём, дама была вполне вменяемо-трезвой.
Всё стол, помню, нахваливала - дескать, какой боХатый стол, ах, какой боХатый стол!!!:))))))))

т.е. это ты в натуре видала: чтобы смешать , допустим, заливного карпика с гуляшиком(допустим) , усе полить май онезом и...слопать? в смысле: весь ритуал соблюден?:-D

Я с той тётей рядом сидела! Хорошо, у меня желудок крепкий!
Кароч, дело было так: она навалила се салатегов маянезных - оливье, селёдку в шубе, креветок каких-то, положила рыбки заливной и бефстроганов - от пюре гордо отказалас - дескать, вы чё??? Я ж не свинья, стока съесть! Я потом, попозжее лучче...
Потом взяла бадью с каким-то соусом маянезным, который выдавали за тар-тар, но то был голимый маянезег. Всё это дело обильно залила, резмешала и поела.
Ниччё не хочу сказать, стол был замечательным и на любой вкус. Только, думаю, не предполагалос, что найдутся такие, которым нужно будет ВСЁ отпробовать и, причём, сразу - коктейльно, тссзать...
Ну вот... потом она попросила тортега. На попытку официанта взять у неё грязную тарелку, гневно ответила: "Я ещё ем!!!", подставила тарелочгу для торта... в общем, как в первой серии - всё поела.
В общем, все умерли (с)...
ЗЫ. Свадьба была весёлая и живая, кроме меня, наверна, никто не заметил ничего. А я деушка застенчивая - я никому ниччё и не рассказала. мало ли, чья это родственница:)))))))))))

т.е. , она именно-размешала? (извиняюсь за занудство:-))) вот прям: взяла и размешала, чтобы, так сказать, получить из 5-ти блюд-одно?
п.с. вот зачем, на вечер глядя, разговоры о жратве?? уже подумываю чтобы такое сьесть и похудеть.
небось, багет с сыром лопаишь?*подозрительно*

РАЗМЕШАЛА!:))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Чтобы не было сомнений, что мы с тобой это слово одинаково понимаем: взяла вилку (или ложку - чё я, помню?) и стала ПЕРЕМЕШИВАТЬ рыбные, мясные и прочие салаты, плюс с, на тот момент, горячим блюдом - мясом в сметане а ля бефстроганов, ну и заливная рыба под раздачу пошла. Может ещё что было - вот, что в память запало, то и назвала:))))) Кажись ещё какие-то свежие помидорчеги были - но не возьмус утверждать - просто свежие или чем-то фаршированые.
А потом это всё ЗАЛИЛА маянезенгом и опять ПОМЕШАЛА! Видимо, шоп лучче пропиталос:)))))))
Не лопаю я щас ничаво - у меня ещё ниччё не готово. Ждём-с:)))))))))

Блевотнейшие рецепты...
Блевать тянет даже от текста... от слов ПУЧИЩЕ, БАКЛАЖКА, КОНСЕРВА (в масле, мля-ааааа:scared1 Представлять ВКУС этого КРЕАТИВА... опасно для моего здоровья...

ЗЫ: Только что поели окрошки - с молодой картошкой, разварной говядиной и настоящим деревенским кислым мутным квасом (у фермера одного покупаю)... плюс огурцы, редис, зеленый лук и укроп.
Отварное яйцо - порционно, в тарелку. Сметена, горчица, хрен - по желанию.
Иной окрошки не признаю:-7

:dash1 :dash1 :dash1
Издеваетесь?!!! Полцарства за такую окрошку с хреном!

Соглашусь! Это было подло и некрасиво /разрыдалас прям/ :'( :chr1

Поперхнулась слюной, в буквальном смысле этого слова. Если бы мне через час не идти на армянский день рождения с настоящими шашлыками из привозной баранины - я бы вам этого поста не простила! :)

*отхлебывает чай с малаком*: нууууу, и... вот что тебе сказать??
пойду завтра за ингрeдиентами. а квасу мне никак не достать..

Очень вкусная окрошка на говяжьем бульоне,предварительно остуженном и со снятым жирком.Офигенная штука,так как ни на квасах ни на кефирах окрошку не могу точить.

уже варю:-))(бульон)

А я не признаю в окрошке ваще никакого мяса. Ни отварного, ни разварного, ни колбасного. И никаких яиц:) У меня там одна зелень:) Много зелёного лука ( действительно давленого толкушкой), укропа, кинзы, свежих огурцов и редиски. Добавляю квас и кефир. Солю, естессно:) Картошка - отдельно.
Кста, худеешь с такой еды оченно быра:)

Такие вегетарианские варианты я делаю на свекольном отваре или на айране (мацони или даже простокваше, разбавленном минералкой). Во втором случае еще помидоры могу положить и сладкий перец... И еще туда хорошо идет красный базилик - или реХан.

Я думаю, что каждый любит именно свою окрошку. Я не стану даже пробовать её ни в одном доме:) Это настока удивительно чё люди бурят туда:) Моя маман делает окрошку из маринованой свеклы. Ну буээээ как мне та кислятина не нра. А бабушка - тока на кефире. Иногда на кефире с водой. Тоже не лю такое:) А когда там яйца плавают или колбаса - мне ваще дурно делается:) Прям от вида:)

Я тоже колбасу в холодных блюдах ненавижу. Она эдаким СМАЛЬЦЕМ по языку размазывается:-0
Мы сейчас раз в неделю едим только халяльную колбасу полукопченую - делаю своим глазунью с этой колбасой и помидорами. Ну... и еще на праздники конскую сыровяленую...

БОклажка у нее, Насть.

А что это такое?

Не зна, наверное от слова бОкЛОжан!

А я люблю делать на квасе очаковском с хреном:-) А щас свой домашний квас поставила:-)

нельзя так!
*с омерзением смотрит на пиццу из доставки, рабочий обед мля*
а где фермер с квасом! окрошку не могу со сладкой газировкой есть и мучусь много лет((
где найти фермера?! *страдаит*

Есть такая штука в спальных и около-третье-кольцовых районах - "ярмарка выходного дня".
На определенное местными властями место (возле вестибюлей метро... или неподалеку от бывшего колхозного рынка... ну, поняли) съезжаются - как правило без участия посредников - ИЧП сельскохозяйственные:-)
В основном, россияне... Еще белоруссы... Иногда украинцы... Вот там у них разные вкусные, свежие и не слишком дорогие продукты можно купить. Я покупаю у липецкой одной семьи. Квас они делают сами и сами разливают по бутылкам пластиковым. Делают его с добавками хрена, горчицы... на ржаных сухарях. Сахара вообще нет в этом квасе...
В ЮЗАО такие ярмарки есть у м.Новые Черемушки... на углу Гарибальди и Ленинского... у м.Беляево... на ул.Введенского... и др.

да есть у меня рядом с домом такие - аж 2!
но квас там не видела ни разу, ни у каво((
яйки беру, творог, а квасу не было ни разу!
*ищет мыло-веревку* хочу настоящего кислого квасу! а уж в жару-то как! ммм!
к меня бабуля в деревне делает! она сушено-вяленую свеклу добавляит!

У меня дедушка делал на даче. В большой 20-литровой бутыли.
Ржаные сухари покупал... дрожжи добавлял... изюм...
Рецепт не сохранился:-(

рецепт-то у меня естЬ! даж есть возможность закваску припереть, ингридиенты оригинальные (раз в год ездим туда) - пока бабуля дай Бог ей здоровья цела!
вопрос в том что не получается! ВОДА не та!!! и никаким образом не подобрать(( закваска-то на ее воде, на живой артезинской местной!((( пробовали и не получается((

Да, енту окрошку на маянезной воде я вспоминаю када проблевацца хочу. Там еще в той темке много блевотных рецептегов было. Даже окрошка на баночный коктейлях:-)

А че не на водке? Дешево и сердито...

Ну видимо их с коктейлей больше торкает.

Кстати... Вроде Екатерина Великая баловала себя время от времени "тюречкой" (на водочке:-0

Очень умилило про то, что овощи тщательно помыть. Да при таком раскладе туда даже если стрихнину бухнуть, хуже уже не будет. Госпидя, я ведь только что отобедала...

Меня с утра тошнила, спасибо вам, вырвало))) мне стало хорошо)))

только что из туалета, рыгала, я оч. впечатлительная. Особенно волосатая курица на фото по ссылке выше. Постоянно перед глазами

Ето гусь, тамо шея длинная волосатая. И кишки вокруг.

такое впечатление, что этот гусь в этой посудине жил, ел, спал, испрожнялся, а потом его на месте и запекли... бляяяяя, сейчас снова побегу в туалет

гыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

Я тоже порадовалась. А потом специально пошла и посмотрела - очень точно написано, между прочим!

потому и ржу:)))))

люди,хорош! уже сил нет...мышыцы болят...

Сомен чанпуру реально напугал:scared1
И еще ОМЛЕТЕГ навевает... персонажей из фильмов ужасов. ОНО какое-то
:scared2

Из червей каких то в дерьме. Фуууууууу
Меня впечатлил "Сюрприз к ужину". Повезло кому то.

+ 1 к сюрпризу к ужину. У меня бы после такого сюрприза обед бы обратно попросился.

Ну, может там жена мечтает стать вдовой.

Ну, она близка к цели...

Это ОНО-сюрприз, прямо так и смотрит с экрана, аж до костей пробирает.

рвотные позывы не заставили себя долго ждать...а над "сюрпризиком" я надрывно гоготала несколько минут...

А меня "Прощай лето", вот уж действительно ужоснах! Полуразложившийся летом трупег :sick4

А мне показалось, что похоже на об"едки в бачке, раньше свиньям собирали в садике.

рыдаю... птичку жалко.
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/90608.html
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/131945.html

ой, мамо...

Тема для подготофки к пляжному сезону!:DСпасибо автор:party3

Этож просто песня, этот жж :) От смеха пресс качается прекрасно :))
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/tag/%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5%20%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%BE%20%D1%80%D1%83%D0%BD%D0%B5%D1%82%D0%B0

Далеко дамы ходите, в рецептах видела и поужасней ужасы!

+1. Об этом же подумала. В Евских рецептах и не такое бывает. Эти "нямки" активно расхваливаются, рецптики тиражируются и фотографируются.

Не гУрманы вы, девушки!

давно так истерично не хихикала, вот спасибо за тему

и ведь Клавдия, которая это месиво намешала, наверняка считается в узком кругу хорошей хозяйкой, эдакой затейницей. Не приведи господи в такие гости попасть, как в себя можно затолкать комок из макарон-опарышей или недоэпилированную куру? :'(

Вот эта "вкусняшка" поразила больше всего, и ведь накормили кого-то http://kuking.net/1_2849.htm

Ага... шокануло, как нужно размять РУКАМИ до состояния КАШКИ сырик с маянезиком... И потом рукой выложить ЭТО на круглЕшки лимончега:-0

Интересно, у этих людей притупление вкусовых сосочков или что? Маинес с лимоном и шоколадом - застрелите меня!

Все это еще полагается "хорошим бокалом вина" запивать. Чет я до этого момента нормально держалась - ни куры, ни опарыши не пробивали, а тут совсем тошно стало.

Ага... на ВЫКУПЕ НЕВЕСТЫ:-D

Эффект обещан потрясающий:D

Или "для БЫСТРЫХ БАНКЕТОВ, где быстро пришел выпил и закусил." Представила себе этот банкет... Загадочная фраза "Эффект потрясающий" тоже не оставила меня равнодушной.

Хорошо еще не "бокалом хорошего вина". :)

гм..неплохо. те, кто испробует ЭТО перед основным праздничным столом , то.. больше за стол не сядут. экономия. крута!

оффф......лы.сы. :).............

ответила:-D

а вот здесь по сервировочке стола тоже мощно:
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/305976.html

Ё-лоч-ка.... гыыыы... я практически в голос сижу рыдаю... Нельзя так!

ну вот от куда такие мультипликаторские фантазии у наших хозяек? Как не застолье, так образы

Вот я одна не понимаю в принципе БЕССМЫСЛЕННОСТИ украшательства блюд в общих ... емкостях. Особенно когда фигуратив присутствует, а не просто перышки лука крест-накрест на таролочке... и типа небрежно чем-нить края посудины посыпаны...
Ведь все эти ЕЛОЧКИ, ИЗБУШКИ, АНАКОНДАНАХИ - до первого погружения лопаточки в салатницу изголодавшимся... едоком.
Кстати... многофигурные сложные торты мне тоже не понятны...
Хотя они явно бывают... произведениями от кузин:-7

Порционный салатик в баночках :-9 . Надо стырить идейку.

аааааа, именно по этому я плакала, навзрыыыыыыд :)))))))))))

тортик "кошачий лоток"
http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/356215.html#cutid1

и черепахи с ЧМК http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/342426.html#cutid1

а также "Бросаем курить" *ой брошу после такова* http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/340317.html#cutid1

и что мы все а манезе-то? http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/339420.html#cutid1

а также блины с манезам, вишня с манезом и розовый манез! *приз в студию мля* http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/339178.html#cutid1

а это незабвенному любителя манеза Наху *прячеццо под стол* и обратите внимание на анти-аватар борца (черный пиар) http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/338887.html#cutid1

черепа, пальцы, роддом и раздавленный инопланетян (можно снять фольговую шапку) http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/332284.html#cutid1

"новый кошачий лоток,
новый совочек для лотка" Пойду умру от смеха =D>

я еще добавила (редактировала)

люди, я с вами поседею тут)))

А вот вам домик из говна со шторками из мяса: http://s3.amazonaws.com/data.tumblr.com/tumblr_l2fk26gjOn1qzvnxpo1_1280.jpg?AWSAccessKeyId=0RYTHV9YYQ4W5Q3HQMG2&Expires=1274781027&Signature=y5GqHvEQnaZkckRiELaZMzwdSlQ%3D

Избушка ЛЮДОЕДА:scared2

Кстати, предположительно такое можно сделать только ребенку (взрослые побьют), так вот вопрос - им за психику своих детей не страшно?

ААААААААААААААААААААААА, я со вчерашнего вечера, после топика, осилила только чай, теперь и он мне противен

*высмаркиваясь кофе* жыстокая женщина! я ТАК не измывалась,писюкая свой пост!

О майн готттт... Я думала, что после курицы на унитазе с грушей вместо головы меня уже не удивить ничем. И ведь кто-то же вкладывает время и душу в такое.

мда, печальный исход для курицы. Если бы она при жизни знала, что в неё грушу вкрутят, улетела бы в дальние страны прямо с птицефабрики

пробка от вина особенно умилительна, почему бы не добавить "розочку" из винной бутылки

Йопти!Как же после ентого жить?:-О

мля....................
кошачий горшок-полный улет:scared2:scared2:scared2

я вот ваще сижу думаю: а мож это он и есть все-таки? может народ так глумиццо на кулинарных сайтах над нямо-горе-кулинарами? а? ну прям не вериццо((

чесна гря...у меня пока мыслей-никаких..
может, тебе тоже такое знакомо: когда хочется ПОНЯТь., докопаться и убедиться(ну, как я вчера Ирину по поводу тетки на свадебном банкете доканывала:-)) т.е.: на все 100% хочется..убедиться :-)))
пока...в полном афигении.. подпишусь под комментом под фоткой: шизофренический юморок, бля.
кста, Тань, как нарыла??:-О:-)) ( гм..я усе себе сохранила;-) на долгую память:-))

да ЖЖ этот же самый)) методично перелопатила все посты, комменты, ссыли и пр)) вот и нашлось))
я не буду докапываться.. я постараюсь забыть об этом))

нееееее,это нямка! кошки так гамно не какают ровненько:) ну тебе б не знать:) и чтоб кошка так нагамнюкала в один лоток и столько раз - да ни в жизть. моя кошара никакала дважды в один лоток, коза, пока не поменяишь. кароч, съедобное это гамно:)

могли собирать амно-то! а потом художественно оформить!

дык оно ж свеженькое - видно жешь.ненутычо? кошачье када сохнет - не такое уже блескучее и гладкое. оно тускнеет. вот токмо если маслицем смажале перед подачей на стол? *задумалси*

вот-вот! художественно оформили (добавили масло или обработали сразу как собирали)...

Теперь прямо и не знаю, что страшнее волосатый гусь с кишками или трупики черепашек-ниндзя?

Вот тут таки я не выдержал!!! *убежал*

По сравнению с бомжами, це просто шедевр кулинарии:D

Что-то воспоминания бомжов стали меркнуть, я даже в выходные венгерскую суп-гуляш ел *сам удивляецца*

таки понра падарачег? *ржооот*

Агась, мне надо еще старый в паспорт грузануть, ссылки на енго нету?

это который? *намекаит посмотреть старый звериный топ*

Кошачий лоток меня добил. Это ж надо додуматься до такого :sick4 :sick4: sick4

кошачий лоток - это трындец)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Табличка "беременным не смотреть" очень нада здесь)))

вот евские творения http://eva.ru/eva-life/contest/contest-photo.xhtml?contestEntryId=104275

Селедка под шубой - это нормально. Это вкусно (хоть и не безвредно).
Ненормально украшать это блюдо маслинами НАХ:-0

Настя, ну так вот выглядят последствия комплекса "хороший хозяйки". Творчество нетворческих людей :(. Ну не могу я такого представить в домах моих многочисленных друзей, связанных с живописью, литературой и т.д.. Причем им это просто в голову не придет, я уверена.

то, что вы любите селедку под шубой, уже поняли :)

плюсуюсь!

тож не понимаю такого жорева, но ведь кому-то нравится, вообще я смотрю во многих евских рецептах, люди очень много используют манЭза, а это вредно и невкусно, эта шуба выглядит прилично, если б не маслины, меня шокирует салат от тиффани, и грибная поляна :-o :sick2 ................

Неее, на еве.ру никогда не видела таких извратов, как на ссылках выше. Тут в паспортах картинки вкусные.

всякие есть, и вкусные, и нет ;)...............

эх, у меня ссылки которые с ЖЖ не грузятся. Представляю, какие инсталяции из майонеза я упустила :-(

До кучи рискну к готичным домашним творениям отнести всякие наливки и настойки на вареньях, ягодах, кореньях. По мне лучше спирта чистого жахнуть, чем эти запашистые жидкости, нередко с мутным осадком.
Как правило ими любят потчевать добрые бабушки, и приходится с улыбкой потреблять и нахваливать бормотуху.

эх, не пили Вы чеорноплодно-рябиновое (без спирта и тп) от тетки мужа маво! *захлебнулась*
кароч - просто Вы не то пили и не у тех пробовали)) Вы просто не умеете их гготовить (С)
ну биз абид! не надо так категорично))
присутствующие тут и манез могут поесть (в оливье например), но не так как употребляют его обсуждаемые авторы нямок))

Мне, кстати, как это не парадоксально, после этого топика захотелось майонезу. :-o Вечером буду делать.

угу, селедку в манто хочу (благо только вчера начистила рыбку) и оливье с мяской))
только вот чую буду предельно осторожно готовить - без "излишеств" )))
успокою анусов: все салаты за раз делать не буду и съедать тожи! манеза самую малость и без отступления от общепринятого оригинально-классического рецепта ..
*вроде обезопасилась по всем пунктам))*

Советую маинессс самой сделать - недолго, а от магазинного на вкус ОЧЕНЬ отличается :).

*кусаит ногти* я сырые яйца баюсь больше чем халестирин))

Возьмите перепелиные - у перепелов из-за высокой температуры тела не бывает инфекционных заболеваний.

ни фига!
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%8F%D0%B9%D1%86%D0%B0 это сальмонелле и перепелиных яйцах
еще потому что жирно будет для манеза их)) у меня мужики их быстро стрескают (вареными)!
))

а салатег от тиффани как, манЭз с виноградом, исключительно сближает, что внутри не знаю, видела ток верхушку :D:D:D.............

тада страусиные нать, там точно холестерина нэма, и манэза многа будет :D................

Давайте рецепт проверенный.
Народ частенько пишет, что пробовал приготовить - но эмульсии не получилось. Получилась ЖИЖА:-0

Я приблизительно так делаю http://kuking.net/10_410.htm
Только взбивать все же лучше руками или на самой маленькой скорости миксера, если миксер хороший. Добавляю горчицу. По капле взбивать - принципиально, еще принципиально, чтобы яйца были свежие, при соблюдении этих правил жижа не выходит. Да, масло я использую оливковое, майонез получается пахучий :).

Попробую...
Но судя по каментам внизу, легко не будет:ups3 И первый маянезик... КОМОМ выйдет;-)

Да, кстати! желтки должны быть комнатной температуры, вообще ингредиенты должны быть одинаковой температуры, это тоже важно. Расскажите потом, как прошло? :) Я сегодня тоже буду делать, специально мужа за свежими яйцами отправила, а то в холодильнике только десятидневной давности.

*Тяжко вздыхает* Ага, после прочтения этого топика жуДко захотелось селедку под шубой:-)
"Обожрусь и помру молодым..."(с);-)

кста, очень симпатично выглядит у лораво например силетка)) в состав ее рецепта я не вчитывалась, но фотит классно еду - ага!

наливка что-ли??? это же самый смак. Мы с дачных вишен и сахара такое чудо делаем и без майонезиГа, заметьте

Мон папА отлично водовку на рябине настаивает (красной), на боярышнике и на клюкве.
получается вкусно и красиво. Абсолютно прозрачно:-)

Енто вы мою не пили, эх, хараша и прозрачна, как кровавые слёзы! *ржот*

*просиццо в гостиии*

Данивапрос! всегда рады видеть желающих испить младенчискай крови *ржот*

у тя и это есть? а плацентой угостишь или это святое?

Атож! у нас усё есть!!!

приглашаешь кароч? ну все! заметано! адрес даффай!

Тут не дамся!!! *забился в угол* всю ебу мне не укдавлетворить!!! *убежал*

вот они - мусчины! как че - сразу в кусты!

Около нашего дома, в вездесущем торговом центре местечкового масштаба - есть палатка с БАДами и предметами гигиены. Так вот, там очень долгое время продавалась затейливая бутыль с настойкой на гекконе. Там внутри был настоящий геккон - с лапками, хвостом и прочими частями тела.
Сын мой его очень жалел :-(

Гы! Это к тебе из Вьетнама гости не приезжали! *ржот*

Бог миловал! :-)

Зря батенька, очень здря!!!
Оченна познавательно по части изучения каких зверюг мона красивишно залить водкой в бутыли *ржот*

То наверняка! Но пока - как-то обходились :-)
Сыночек того геккона жалел очень, мы на него каждый день ходили смотреть, а он спрашивал - а он совсем уйти не может оттуда?

ну не знаю... я обожаю черный бородинский хлеб,намазанный маянезиком и кружочек хорошего,спелого помидора сверху.. нашего,украинского...

*обиженно* а лук????

"Слышь, ты, Бриджит Бардо!"(С) (голосом Райкина)
Если сейчас начнутся рассуждения о сале, я убьюсь ап стену:dash1:dash1:dash1

да, были времена када мне дядька привозил копченае, свае.. с чисноком.. смерть сосудам, море эндорфинов))

Я это....тоже присоединюсь к этому самому:D

и я. ну не блин-клинтон, а??

Биссовистная ана!*рыдаит*

*поправляит прыческу* таки шо - я не брыжит барда?

Брыжит барда,ща мы тибе причесачку и паправим*закатывая рукава*

*присоединяиццо*: ща устроим ей ...барда:-D

нате вам, нате, жрите *абиженна* только вот настоящего капченого с Вкрайны вам ни поесть! *злорадно хохочит*
http://s52.radikal.ru/i136/0905/4b/aacdb3a5ab79.jpg
http://static.diary.ru/userdir/5/0/1/4/501404/33361727.jpg
http://i045.radikal.ru/0712/a2/e1571d4879df.jpg

дажЫ и открывать ни стану..:-P:-P
у мя седня диета. строгая. ибо ..*вздохнула*

а мож тама мерзость шо как раз есть и не захочится? *соблазняит*

судя по милейшей аватарочке, тибе верить-низзя!!!:-))

аватарочка у мну мерзкоя, так шо верь *садись на противень аднако*

Шо такое совисть ты ваще знаешь?*гневно*У миня в холодильнике офигенское сало лежит,на выходных бля обожрусь!

а шо ни щас? *ФШОКИИИИИИИИИИИИИИИИИИ* у мну таки вещи не залеживаюццо! особливо с НУЖНЫМ хлебушком!!!

Нимагу посля 18.00,жду выхадных шоб с утреца нажраца його!*плачит горько*

псих! *голосом йожига*
нашла чем мазохистничать! ПСИИИХ! отдай мнууу!

Неть,за сало порву на сувениры!Так шо не пытайси отобрать:D

че ж не ешь-то тады? *страдаит неимоверно!*

Я сильная, я сильная,я сильная*вытирая слюни*

я те грю - АТДАЙЙЙ! *истерична ареть*

НЕЕЕЕЕТЬ!*пабижала перепрятывать шматочки сала*Хоть бы нихто не увидел,хоть бы нихто не увидел*оглядываясь по сторонам*

я все вижу *мрачно готовит альпинистский крюк*

нет,не видешь*запихивая сало в рот*

*готовиццо к вскрытию*

мало вам кристьяне нанесли, да?! *возмущаеццо* щассс...
http://media.ffclub.ru/up117376-food_030.jpg

Бляяяяяяя,какие нямки*бижит за вилачкой и ножичегом*

так я и зналь!

А рицептик?Мож маринад какой сикретный?*падазрительно*

МНОГА-МНОГА-МНОГА МАНЕЗАААААААААААА сверхууууу!

оффф.....ты мадам с пригороду городy парижу ,в кандалах/зачекнуто/ наручниках , видала??:-D

Хде,хде?:-О

http://s19.radikal.ru/i192/1005/0f/60fff7814835.jpg

http://eva.ru/topic/83/2281845.htm?messageId=57074098
:-D:-D

предупрежать надо! *опять ушла блевать*

О,ёёё,шо это за дешевая парнуха?:-О

К памадорке? Разве только крымского пару колечек:-7

*Мрачно* какие-то тут все фОшЫсты...:-(

это который красненький, да?

Не просто красненький, а еще и приплюснутый такой... как будто по нему сверху чем-нить жахнули;-)
Просто красный - тоже ничче... Но он не такой плотный и сладкий - МЯСИСТЫЙ - как крымский:-7

всё! понил! едали такую Весчь! вкуснааа! ево даж просто обалденно трескать, без всего!))

Помидоры тоже лучше крымские. "Бычье сердце" или "розовые крупные". Но вместо майонеза все-таки лучше сметану. :-P

(я - садистко!;-) С домашним кислосливочным массссссслом:-9

ну еще и чиснок! *ноет*

Не ну вот ведь гниды какие, а! *гневно хлопает дверью, уходя*

Под конец голодного рабочего дня топик превратился из неаппетитного в аппетитный :).

еще погуглить? :-P

Я дома работаю, рядом с холодильником, мне не страшно :). а вот некоторые могут и побить :).

Я ее (Мнение) побью при личной встрече *торжественно обещает*

*записала* я тада не приеду никуда *надулась*

"...я убью тебя, лодочник!"(с)

не дотянишсо! *ушла искать истязательские фотки*))

*Начинает громко ругаться матом*
Я ведь еще не обедала, а вы про бородинский...:-(

Не... я лучше масссслом намажу:-7
А вот заливную рыбку типа судака - можно слегка манесиком МАЗНУТЬ. Плюс маринованный огурчик... плюс ложечка каперсов... ну и хлеб - понятное дело - чистА ржаной:-9

блин, я пельмени люблю с манезам ! *ушла вешаццо*

:sad1:sad1:sad1
Кстати, надо пАльмешков налепить:-):-)

у меня еще штук 30 осталось))

" я не пельмени варю, я белых мышек купаю"(с):-))

я так много манеза дабавлять не пробовала))) думаешь стоит?

А я нормально относилась к маянезу, пока не почитала это сообщество. То есть, ложками не ела, конечно, но некоторые салаты заправляла. А сейчас и не хочется. Вообще, они молодцы, да?

Не, они "Мерзкие бабы, самоутверждаются за счёт простых людей. " ;) Я после этого сайта тоже стала немножко лучше готовить :oops

А Вы еще в Китчен нах зайдите...

А я перестала "украшать" салатеГИ веточками зелени, разложенными строгА симметричнА... и пытаться вырезать из вареных перепелиных яиц ЛИЛИИ:-D

из перепилиных! ну Вы Настя ювелииир!)))

отвечу тут про наливки. Я только один раз попробовала хорошую наливку из земляники, но всё равно не моё это.

наливка и настойка - это разные вещи.
наливка - это, грубо говоря, крепкое вино. Сделать его грамотно - непросто. Мой дед умел делать домашние вина из ягод замечательно. И легкие, и выдержанные (градусов 15).

А настойку хорошую сделать нетрудно. Просто хорошая водка + грамотно собранные ягоды. И процедить вовремя.

*Гордо* Я делаю брусничную настойку:-)Все хвалят:-):-)
И она не мутная ни разу, кстати... вкусная. Только сладкая - для любителей;-)

*из черноплодки хочит*

аааа, ну вот то была настойка земляничная. А наливку последний раз мне дали рябиновую, не смогла в себя влить.
PS надо значит организовать собрание еварушниц с дегустацией наливок, настоек

*махает рукой* а вот это бисполезно((

А были еще "ягодные водички" :"Так называют всякие шипучие ягодные соки, разведенные водою. На любые ягоды наливается вода, в которую подбавляют водку, если желают, чтобы водичка была слегка опьяняющею, и небольшое количество сахара, смотря по вкусу, чтобы водичка сильнее играла. Как только жидкость начинает бродить, ее сейчас же разливают по бутылкам и, хорошо закупорив, обвязывают пробку бечевкою. В былое время во всех помещичьих домах были домашние водички, но с сокращением домашнего хозяйства стали водички производить заводскими способами; однако цены таких В. крайне высоки, что мешает их потреблению. На заводах для В. часто идут в дело разные ягодные экстракты. Производством хороших водичек во время оно славился г. Ржев или, точнее, его старообрядческие хозяйства." - я, правда, в дореволюционной "книге о вкусной и здоровой пище" другой рецепт читала.

Брусничная вода?
Делала ее. Кстати, на Еве рецепт дали.

А не поделитесь? А то книга куда-то пропала, не вижу ее у мамы в последнее время :(.

Это все надо пересматривать, если вдруг после 18 часов захотелось чего-нить слизнуть. Жрать расхочется моментом. Причем, возможно и завтрак приживется с трудом.

Вы тогда не читайте последние сообщений 20! а то все наоборот получится! :-)

Точно-точно:-) *сидит и мучается*

Кстати... вот вам мнение с мужской стороны.
Кароч, я вчера так ржалЬ. так ржалЬ...
Сначала сын подошел... я ему "смотри, Павлуш, какой гХадостью некоторых бедных деток кормят"... На АНАКОНДАНАХЕ личико сына просветлело, он радостно улыбнулся и сказал "Ой, на змейку какую-то похоже" (название я успела загородить ладонью)... Когда за просмотром сын добрался до ТРИЛЛЕР-омлетиГА, он радостно заявил, что тоже ХОЧЕТ ТАКОЕ:-0 За что боролись, как говориццо...
Да сделаю я ему омлет с рожицей... только вот этот жидкий химозный типа КЕТЧУП из пластиковой бутыли, которой нарисовали ротЕГ омлетеГУ чем-то удобоваримым заменю. Наверное, из паприки "улыбочку" сделаю.

Ага... потом подошел МУЙ. И хотя - честно-честно, я видела!!! - от некоторых картинок его передернуло... но он строго сказал мне что-то типа "а вот я тоже бы мог твой САЛАТ ИЗ ТРАВ И ЛИСТЬЕВ, политый разными жижами ТАК ЗАФОТАТЬ и выложить, шо над тобой тоже бы все ржали"... в общем, месседж был типа "не такая уж сама крутая кулинаркО, шобэ "издеваться над простым народом".

да и ладно с украшательством и майонезом. То, что на фотах, это не еда, это месиво и крошево, выдаваемое за оформленный результат. Вот шо страшно!

Насть, Вы разве б дали ему выложить неудачные фоты-то?))
а салат я например травно-овощной делаю и как не крути вкусно и выглядит и кушать)) на маслице с лимонным соком (выжала!).. ну как можно траву-офощи-масло так сфотать, шоб было буээ?
и я своему сынке делаю веселые омлетики, но не ТАКИЕ!)) не жыжа из воды-яиц-молока (а был ли малчег?) и сморщенной сосико!))

А мои при виде омлетега, сказали: "О! человечек!" (если чё, "человечек" в нашем понимании - это гумманоид). И, кстати, никто даж не заподозрил, что там что-то было съедобное:)))

http://l.foto.radikal.ru/0612/434ed2a2642e.jpg
жалко стало

Очень веселый топик. Особо доставляет, что у большинства стебуний у самих руки из жопы. Когда хрюканину осуждают Двонк, Сталик, Карел и т.д., это нормально. Они настоящие мастера своего дела. А когда это делают тетьки, которые ни разу не испекли своего хлеба, не сделали своего холодного соуса (пусть бы хоть майонеза для начала), вот это вызывает у меня лютый, бешеный смех:)

это вы о чем? о ком?

Пусть не пекут своего хлеба, и не делают своего холодного соуса-все это им, я думаю, простится, главное, что они не делают такое, как на приведенных ссылках :-) Пусть будет простая, обычная еда без блевотных наворотов.

ну если вы считаете что гуся можно и не ощипывать, а так запекать с волосней - тогда да, мы готовить не умеем

Шедевры по ссылкам - говно полное, это понятно. Но только большинство присутствующих здесь недалеко от майонезных хозяюшек ушли.

откель данные?;-))

Да из этого же топика. Насладило обсуждение сложности приготовления домашнего майонеза. Если уж это сложно, то о чем дальше говорить?

А я знаю кто вы ;)..............