Вопрос про грибы

мой папа позавчера ходил - море грибов. белые, лисички, подосиновики, маслята, свинушки. жду - не дождусь выходных теперь чтобы тоже сходить :)
ногинский район

В каком лесу в Ногинском районе он собирал? Около какой деревни? Мы тоже в Ногинском р-не :-) сейчас живем на даче, но в нашем лесу пока не было грибов. Муж вот ездил в Тульскую обл.

если на карте провести мысленно линию между Молзино и Пешково - мы примерно посередине.
а если по дорогам объяснять - наш поворот с горьковского - на Ельню
а вы где в ногинском районе?

Поворот на Ельню - для меня более понятно :-) А мы в д. Балобаново ( поворот на Обухово с Горьковки)

Свинушки с 80х годов признаны ядовитыми. У нас их тоже море, только никто не берет.

http://eva.ru/albumpage/84822/911475.htm спэшол фо ю :-) В эти выходные в Тульской области.

я позеленела даже от зависти :)
у нас конечно такого нет, за один заход на пару часиков такой красоты можно максимум детскую корзиночку на пару супов набрать.
остальное обычно - лисята, опята и свинушки

А в нашем лесу, моя свекровь ходит проверяет, не пошли ли грибы. Говорит пока нет никаких. Ждём, когда пойдут опята.

Круто! ням-ням

Да. В субботу набрали белых, подосиновиков. Подберезовики и лисички не брали.
Причем пошли во 2й половине дня, когда уже основные охотники пробежали леса.

В Домодедовском районе в субботу набрали неебольшую корзинку грибов: 18 шт белых и 9 подберезовиков и подосиновиков. Грибочки все чистенькие и плотненькие. Но опят еще нет.

У нас в Можайском районе в одном лесу пусто, в другом минут за 10 нашли 7 белых и штук 10 подберезовиков.
Но время было уже много, нужно было уезжать.
Но, грибочки многие червивые

120 чмстых белых, 9 кг рыжиков, тьма подосиновиков в лесу

Завидуюююю!!! Это в Калужской области ?

Да, Тарусский район

И мы набрали в Калужской области - много белых, подберезовиков и подосиновиков штук по 20, ничего больше не брали, в общей сложности ведро грибов. Лес у нас не очень грибной, ходили с ребенком 3 часа.

Интересно, а где нибудь в Истринском районе есть грибы?

позавчера соседка ходила, грибов почти не было: 3 белых и 5 подберезовиков (только 1 хороший). Но что примечательно на Н.Риге стоят машины грибников.

это ни о чем не говорит :) наши соседи тоже ходят, возвращаются с горстью на дне корзинки и объявляют ,что грибов в нашем лесу нету. а мы в это же время морозим, сушим, солим, жарим и над ними посмеиваемся :) когда угощаем - они не верят что собрали тут же, считают что мы куда-то в грибные места ездим а им лапшу на уши вешаем :) так что от грибника тоже зависит, есть ли грибы в лесу :)

это вы к чему.... похвалиться зашли? а мы про реалии разговор ведем!
То что вы офигенный грибник все поняли, но хотлось бы по теме...

а я на луне их собираю что-ли, что я вдруг не по теме и в отрыве от реалий?)))

Мы набрали в воскресенье маленькое лукошко свинушек, 2 белых и 3 подосиновика! Это за два с небольшим часа. На Новорижском шоссе :) Но поехали поздно, после обеда. Видели грибников, выносили в корзинках, но немного.

Свинушки ядовитые. :( А так я бы тоннами их набирала, их просто море прямо у меня за участком. Кто храбрый и их все-таки ест, могу привезти просто окиян. От огромных до опенкоразмерных.

Вчера вечером был сильнющий дождик, а утром сбегала по грибы, не вытерпела. Была первой http://eva.ru/R7TaW
Очень жалею, что не взяла фотоаппарат. Они стояли прямо на виду. Завтра опять пойду.

Счас умру от зависти, поеду в воскресенье.

ЗдорОво! у нас нет такого...

Пошли, говорят, хоть косой коси!!!! А у меня отпуск закончился.

вы хоть бы направление указали, а так сообщение ни оч ем....

Девы, а в Дмитровском районе кто-нибудь собирал хоть что-нибудь? Мы в прошлые выхи ходили - ни фига не нашли...

зеленоград-Малино - пошли: море подосиновиков

а мы сегодня, только 13шт нашли и 6 белых.У нас пока как то пустовато.

Вроде начинают у меня Киевка.

Ступинский район, вчера два ведра набрали :)

И мы вчера в Ступинском районе набрали.

А каких грибов набрали?

Граница истринского и рузского района. Набрали 3 большие корзины шикарных подосиновиков. Остальные грибы в незначительных количествах. Белых 3 штуки всего. Гуляли по лесу с 10 утра до 16 часов. Большую часть времени вообще ничего не находилось, потом вдруг наткнулись на осинничек, на котором и набрали полные корзинки

А на северном направлении где грибы собирают? У нас в лесу пусто, доехали в сторону Ногинска тоже пусто :(

В Павлово-Посадском районе набрали много белых и боровиков)))

В субботу на нашем участке нашли порядка 30 подберезовиков и подосиновиков + на соседнем пустующем еще 20 шт. До леса так и не дошли :) Новая Рига, Шаховской район

А по Ярославке где грибные леса - ткните, плиз, пальцем!
Желательно не очень близко к Москве - от Софрино начиная.

А там где машины стоят по обочинам. Наверно проезжали сами видели? Там и останавливайтесь.
Мы собираем рядом с дачей, но у нас опёночный лес, а я не знаю, наверно опята ещё не пошли.

Опята начинаются потихонечку. А мест и правда много, по машинам смотрите.
У нас тоже возле дома в 20 м их куча.

мы набрали опять на баночку литровую, такие крошки, через недельку можно ехать

Ага, и мы набрали маленьких, две банки закрыла (только шляпки), пожарили и еще 2 банки закрою (может и с ножками, они совсем мелкие, обожаю такие).

Выложила в альбом вчерашний улов. Это где-то за полтора часа.
кстати, если кому то нужны свинушки и не лень заехать ко мне забрать - могу набрать, прямо такие красивые, напугали меня ядовитостью, эээх

У нас пошли, но мы на юге, Кашира. Дня три как начались..

На Ярославке на этих выходных (10 сентября) ещё не было (север, однако), ближе к следующим выходным пойдут, я думаю.

Мы тоже север, уже давно грибы пошли. Фото в паспорте

Фото видела, а грибов на прежних местах не нашли.

:)

как называется эти грибы?
http://foto.mail.ru/mail/kjulia777/3592/3611

На валуй похоже. выбросьте каку.

выбросила конечно.

Но это точно не валуй :). Не знаю что это и съедобно ли:).

Валуи - отличные грибы. Но это не они.

Кто в курсе.Опята есть ? Из предыдущих сообщений было понятно, что начинались, но вроде как маленькие и немного.

По Киевскому шоссе говорят пошли.

Пошли-пошли у меня на участке завались.

Говорят пошли маленькие, сама не проверяла ещё.

солнечногорский район - полным полно.

Есть, уже много переростков. Как-то моментально они выросли. В субботу совсем крошки, а сейчас уже монстры громадные. И их просто ОЧЕНЬ, очень много, я уже видеть их не могуууу. Заодно поплачусь - и на участке появились, чем их? Медным купоросом? Фундазолом?

Ага, удивительно! В этом году они за 4 дня превратились в переростков. В субботу ещё срезать было нечего, а сегодня мы пошли и такие лопухи уже стоят

Девочки вы чё:) Да любой гриб за 4 относительно теплых дня в переростка превращается. Другое дело что волны бывают растянутыми. А эта волна видимо короткая. Т.е в одном месте молодые за 1-2 дня появились и все.

А зачем?

Чтобы деревья не разрушили

Ааааааааа,понятно,я то уж испугалась,может чего незнаю а они везде растут .

У нас уже все. Кончились. Последние переростки.

муж тока шо набрал недалеко от Дмитрова рыжиков, подберов, подосинов и белых) ведро часа за 2

А в Чеховском районе есть? Кто собирал уже, подскажите пожалуйста! Прям очень хочется) Спасибо!

Вчера по Симферопольке много продающих было. Опята и подосиновики.

У нас тоже пошли,но не могу сказать, что бы много.
И какие то коричневые , может из за влаги?Размер разный, но переростков больше

Рыжиков море. Нет... ОКЕАН. Никогда такого не видела.

Где???

Калужская обл, недалеко от Тарусы

Девочки, мы с мужем полные валенки.. а рванули в лесок и вот набрали, а съедобные ли не знаем))
ПОмогите распознать плиз!)))
https://picasaweb.google.com/109542449906551669159/JInSLJ?authuser=0&authkey=Gv1sRgCOHc4P3rvMq0Uw&feat=directlink

Есть можно только те грибы, которые знаешь сам!

я знаю только шампиньоны и лисички, котоые продают в магазине)) и на край вешенки из того же магазина) А по существу ничего не скижите? на фото какие грибы?

3,4 - черный груздь, его только солить
5 - похож на моховик, еще его называют козликом, гриб второй или третьей категории. На срезе синеет обычно
6,7 - похоже он же, только рядом с другими деревьями рос, поэтому шапочка чуть темнее к тому же его очевидно ели зверушки, значит не ядовитый точно.
А вот 1,2 и 8 - такие не брала нигде и никогда. Точно сказать не могу, что это. Возможно, груздь желтый, но вряд ли. Есть бы не стала.

спасибо))
мы нашли картинку в инете... первая фото это волнушки.

Я тоже сначала подумала на волнушки, но у волнушек как бы бархатистый край и более заметные полоски на шляпке, я думаю, что это не они. К тому же молодые волнушки с завернутыми внутрь краями, а на ваших фотках я ни одного такого не увидела, даже мелкие грибы раскрученные. И волнушки более круглые. На мой взгляд, это не они.

Я б не стала, а вы уж как хотите :) Таких волнушек не знаю, знаю тока те, которые описывала выше.

незнаю названия ,но не беру его.

Даже скажу с уверенностью, это точно не волнушки. http://www.greebnik.ru/volnushka/19-volnushka-belaya.html

нда. ну и Бог с ними.. больше не пойду по грибы)))) Не буду заниматься тем в чем не понимаю)))
Спасибо)

Ну и зря, что может быть лучше! Только старайтесь брать не пластинчатые, и губчатые грибы. Среди них всего 1 ядовитый - млечный гриб, он розовеет на срезе и губка у него розовая.
Из пластинчатых только рыжики, опята, лисички.
На вешенки в лесу как-то весной натыкалась.
Уж подосиновики с подберезовиками вы точно узнаете!

Надо идти со знащим грибником на енто дело)) А то наберем черт знает что опять и будем мучиться. В том году я у себя на дачном участке два ведра опят набрала)) и то консультировалась иибо боюсь ложных) Оказались нормальные опята.. насолили и пожарили.. вкусно было))

http://www.greebnik.ru/mlechnik/54-mlechnik-ostryj.html вот это мы набрали видимо..да?

или вот http://www.greebnik.ru/podberezovik/64-krasnushka.html
Они все так похожи...брррр

Вот на это больше похожи :)

Я сейчас мужа довела и он сказал, что больше никогда не пойдет за грибами.. раз я такая сомневающаяся)) и выкинет все что мы набрали не разбираясь съедобно или нет)
Уффф...

Ну сомнения - это правильно в отношении грибов. Я когда перебираю грибы, отправляю в помойку все то, в чем не уверена. Грибы знаю достаточно хорошо, тк с детства по лесам с папой скакала. И даж ведьмины круги грибные видела :)
Да, думаю в вашем случае лучше всего ходить с более-менее опытным грибником :)
Но. Хорошие грибы всегда хорошо пахнут! И если сомневаетесь - нюхайте :)
По большому счету ядовитых грибов раз два и обчелся, это млечный гриб, белая поганка, красный мухомор (есть серые условно съедобные) и еще какой-то, не помню. Все остальные либо съедобны, либо условно съедобны. Либо их относят к несъедобным из-за плохого вкуса. Даже ложные лисички и ложные опята условно съедобны :)

я именно так сегодня и поступала.. нюхала))) и запах этих волнушек-краснушек мне понравлся. лана... выкину и забуду

А ещё можно вроде лук кинуть в кастрюле, если посинеет то ядовитый.

Ну не надо вот так советовать, ложки, луки, горечь - все это не показатель. Не уверен - лучше выкини гриб.

все правильно вам сказали 1,2,8 лучше выкинуть.Не расстраивайтесь зато погуляли в лесу.Я вот не могу выбраться дальше дачи не получается.С грибами нужно быть очень аккуратной.Незнаешь-выкинь.Очень много ложных и опят и лисичек.Свинушки и то сейчас причислили к несьедобным,а раньше собирали.

Добавлю - с трубчатым слоем только сатанинский гриб. Есть еще перечный и желчный - двойники белого, но они просто мерзкие на вкус, не более.
Кстати, про млечный не слышала а что это за гриб? Ведь волнушки, грузди это тоже млечники. Они не ядовиты, а просто жгучие.
Из именно ядовитых: бледная поганка, синушка тонкая, поганка белая, зеленая, гигрофила окаймленная(похожа на летний опенок), навозники и паутинники - ядовитые.
Я книжек накупила, теперь стала разбираться в грибах. :)

Козляк и моховик это разные грибы. :) У козляка тоненькая ножка. А на 5 фотке поддубовик. У него такая темная ножка. На 6 моховики, 8 ложные лисички, вообщем как и первые 2 в помойку.
Груздь еще вымачивать нужно, набрали тоже очень много, в прошлом году не было. Ужасно рада, очень вкусный гриб.
И свинушки второй волной пошли, так и чешутся ручки собрать.

На 5й нет ни одного поддубовика. Уж их я знаю прекрасно-распрекрасно, в этом году летом их ведрами собирала в дубовой роще рядом с дачей родителей. У поддубовиков красноватая или даже ярко бордово-желто-красная ножка, с таким же утолщением как у белого гриба. Под шляпкой тоже может быть красноватая губка. Ножки у поддубовиков реально здоровые, толстые. На срезе становятся черно-синими. Отличный гриб второй категории, наравне с подберезовиками и подосиновиками.

У него ножка одного цвета со шляпкой, на срезе синеет или черневеет. Это точно не козляк, у козляка ножка тонкая.

Моховик энто :)

Xerocomus badius это. Не моховик, но семейство моховиков. :)
У моховика шляпка растрескивается, у этого - никогда. Я эта, не просто так спорю, я литературы ж говорю, наприобретала и накачала. Поскольку я ранее выкидывала все, что не знаю (в т.ч. и эти) ибо считаю, что лучше один несъеденный хороший гриб, сем съеденный плохой, ну вообщем, пока не поизучу вопрос, не беру. Так что я прям уверена. :)

*Xerocomus badius это*
Ну усе, с такими познаниями точно можно за грибами ;)

Не, ну а зря я что ли все книжки поскупала и бегала с каждым грибом сверяла? :)

:)))))))

http://fotki.yandex.ru/users/koclovalv/view/402089/?page=0 Вот отличная фотка настоящих поддубовиков.
http://www.grib.softrain.info/3_grib-3.php Вот тут на картинке яркий представитель поддубовика.

Последнее фото очень похоже на опята.

эх..сколько же у нас на поле около участка волнушек, шагу ступить негде. посолила б, но времени нет и опыта.

В понедельник ходили за опятами. Опят нашли пару десятков, зато подосиновиков море, еще подберезовики и несколько белых. Ярославское направление.
А опята только полезли и дожди их прибили - почернели и скукожились:(

сколько км от мкад7

Дмитров - сегодня набрали кучу подберезовиков и свинух. Сыроежки мимо проходили.

Свинухи лучше сыроежек? а что делаете со свинухами?

Только что расправилась со всем уловом. Свинухи отварила, потом пожарила с картошкой. Сыроежки не стали брать, потому-что рассыпаются, но набрали немного. Подберезовики заморозила, потому как сил нету больше, а вставать в 5 утра.

А что, при таком количестве нормальных грибов кто-то берет сыроежки?

Свинухи ядовиты. :(

И мои пять копеек принимайте))) В подольском районе насобирали три ведра груздей!Вот только почистила и замочила, буду солить) А подберезовиков на раз пожарить только, но на хороший раз. Насобирали часа за два!
Много незнакомых мне грибов было(

сегодня Клинский район, Покровка утром полтора часа - 6 белых шикарных, штук 40 подберезовиков всех мастей, моховики. Свинушки - берем только маленькие, до 3 см, сходят. Опята сошли уже, были на прошлой неделе.

А у нас свинушки второй волной пошли, полно маленьких. Но мы не берем, хотя и выглядят они красиво, решили, в конце концов не с голоду пухнем, чтобы ядовитые грибы есть. :)

да, считаются ядовитыми, но если их правильно приготовить, а там абсолюдтно ничего сверхестественного, то очень вкусные.
Но, как говорится, не уверен - не обгоняй!

Не, раньше они считались условно-съедобными (ну т.е. при правильном приготовлении можно есть). а в 1981 выявили что они содержат тот же яд. что и красный мухомор и два - какое-то вещество, которое накапливается в крови и начинает ее (кровь) постепенно разрушать. То есть от небольшого количества ничего не будет, но накопившись в организме, это вещество может стать причиной смерти.
Жаль, они такие красивые, особенно маленькие, как пуговки. и их так много. :( Я в прошлом году, счастливая, набрала огромную корзину, пошла читать как ее готовить и тут бац - везде одно и тоже - ядовитые.
Только это о тонкой свинушке, толстая - условно\сьедобная (т.е. едят после отваривания).
Ну я по груздям оторвалась. А еще поплавки повылазили, они вроде съедобные, но я даже никогда не видела, как их едят.
И зеленый мухомор (белая поганка или бЛедная ну вообщем смертельно опасный) у нас растет. Тоже красивый такой. :)

наверно мы толстые и собираем.
Понимаем, что не белые конечно, но соленые вкусные они. Грибов никто никогда мне кажется много не ест.

Я однажды присела в лесу :) , оглядываюсь вокруг меня три бледные поганки, мне аж дурно стало в прямом смысле, прям окружили меня, смотрят хватать уже или нет, ну очень неприятно было, как будто смерть из-за угла выглянула и зырит на тебя, примеряется... Я очень быстро свои дела доделала и бегом оттуда...

А вы уверены - что это были бледные поганки? А не белые мухоморы:). Т.е. если у них были точки на шляпке как у мухомора, то это белый мухомор.
Дело в том что бледная поганка весьма редкий гриб. Ее ещё поискать надо. И у нее на шляпке в принципе нет точек, махрушек и т.д.

насколько я помню точек не было, бело-зеленоватая, именно бледная, с юбочкой. Уверенности конечно нет, я не миколог-гриболог. Даже если это была не она, я все равно впечатлилась сильно.

О - точно она:) Поздравляю:)

У нас и бледная поганка и зеленый мухомор (в одних источниках она как бЕЛАЯ поганка, в других - как бледная). Одна чисто-белая, вторая похожа на бледно-зеленый с белыми "точками" мухомор.

девочки, а кто набрал киньте фото опят, а то мы столько грибов видели и не можем понять опята или нет

Позже выложу в разных вариантов. Ложные либо ярко-желтые, либо такие яркие, оранжево-коричнево=-красные. Настоящие бежевые, светлее или темнее до коричневого, с чешуйчатой шляпкой (но не так сильно, как у чешуйчатки) и колечком на ножке.

А слабо грибной атлас в магазине купить? А то так и будете ходить и мучится по каждому чиху - съедобно или нет, оно или не оно:))).
Очень рекомендую иметь хотя бы одну хорошую (с большим количеством хороших фотографий) книгу-определитель грибов.

Согласна. У меня 2 в печатном виде ооочень хорошая в этом году вышла "все о грибах", там прямо и фото и описание и срезы\разрезы, и две в телефоне. :)

А вы свои выкладывайте .Скажем.Опята знатные сейчас!

В лесу такие красивые мухоморы!!!Как из мультика.
А мы 3 братьев нашли:
http://fotki.yandex.ru/users/decorshtor/view/383938/?page=6

а можно ссылки на ваши фотки в паспорте на еве смотреть?или вы баллы на яндексе зарабатываете?

????Я даже не знаючто это такое...
Ставила фотки для просмотра,плз.

Братья прикольные :)