заготовка яблок

Не по сезону рецепт, а августе повторите :)

Это ж сколько раз надо запечёную утку есть чтобы ваши вёдра утилизировать?

Анна, даже во Франции сейчас нет яблок. Своих. Не сезон еще.

Какая разница, что яблоки еще не выросли?
Рецепт отличный, потому что вкусный и на тарелке красиво смотрится-практические целые яблочки. И готовится в микроволновке элементарно. Забыла написать, что я еще корицу туда добавляю.

а у вас кто-то просил рецепт? Так напишите в форуме Рецепты.

С чего это я буду писать в рецептах рецепт МАССОВОЙ заготовки яблок? Мой рецепт пригодится только людям, у которых растут яблони и которые заготавливают их на год в большом количестве, а которых оных яблок-огромное количество, как у меня каждый год.
Топ для этого раздела.

В этом разделе рецепты не обсуждают, а общаются на тему загородной жизни.
На селе сейчас картошку сажают и клубнику после зимы обрабатывают - откуда в деревне сейчас ЯБЛОКИ?????

Обсуждают.Посмотрите в архивах. Еще как обсуждают-кто что и как загатавливает. Связи же между моим описанием как я заготавливаю яблоки и тем, что оные яблоки еще не выросли я не вижу. когда они вырастут, рецепт заготовки не изменится.

Только его уже все забудут. :) Анна, на самом деле, все рецепты заготовок- в разделе рецепты. И яблоки мы там обсуждаем, и ягоды морозим, и сок давим :) Приходите туде летом-осенью, и все будет к месту :)

ок

спасибо!!! но как бы не забыть к моменту созревания яблок

камеру морозильную прикупить придется. ээх, мечта моя

ня холодильник с морозилкой большой и отдельная большая морозилка (1,60), но туда есть что положить. Надо морозильную комнату, чтобы так яблоки использовать. У меня весь привозимый урожай на сок уходит - ему и спец места для хранения не надо и вкуснее (на мой вкус). Можно мармелад сделать. Печеный яблоки зимой да еще и в пластике да еще и из микроволновки - мне это непонятно. Пластик в свч вообще вреден, пользы там с гулькин нос от свч. Тогда смысл?

А в чем вредность готовки и замораживания в пластиковой таре?
Вот у меня такие ведерки, точь-точь в микроволновку влезают и яблок там помещается по максимому.У меня 20 таких ведер, их я и храню весь год в морозильной камере. Вкуснота получается отменная, потому что яблоки безнитратоазотные, как я писала, еще добавляю сахар и корицу.
Кто там вверху возмущался насчет утки.
Мы утку печеную довольно часто едим и эти яблоки идут как гарнир. А про эти печеные яблочки со сливочным мороженным-вкуснятина тоже.
Потом время от времени я просто вынимаю олдно из замороженных ведер и ставлю просто в холодильник, там яблоки размораживаются и могут запросто храниться 2 недели.

Да нет никакого вреда. Это у каждого свои заморочки. Но я предпочитаю все же закатывать печеные (в микроволновке) яблоки. Мне так удобнее.

Откуда нитраты в яблоках? Это нужно реально завалить бедные яблоки туковой продукцией. Кому это надо?

Пару-тройку ведер яблок в морозилку? При урожае в три-четыре мешка это вообще капля в море, а морозилка занята.

З.Ы. В Рецепты надо это, в Рецепты!

считается, что при приготовлении в свч в пластике (а 15 мин это приготовление, а не нагрев), пластик передает вред пище. В пластике только подогреть можно и то слегка. Не считаю это заморочками, так как пластик в принципе к нагреву не приспособлен. Хранить и замораживать норм, но не подогревать его.