103
грибы пошли?
Модераторы, не переносите денечек никуда.У нас дача под Чеховым, есть ли грибы? Сейчас мы в городе,спросить не у кого, а ехать лишний раз в пробки лень.
Свернуть
Ответить
Опят нет?
Ответить
о, грибы... я только закончила чистить белые, привезли мне два больших ведра.
Еще бы лисичек кто-то притащил)
Еще бы лисичек кто-то притащил)
Ответить
Под Тарусой есть что-нибудь?
Ответить
Были около Калуги. В Ханино мотались на рыбалку. Грибов море. Подосиновики и подберезовики просто нагло растут везде, буквально везде.
Ответить
10
А у нас в Волоколамском районе полно подберезовиков. Вторую неделю огромными корзинами собираем.
Ответить
Девочки! А кто свинушки собирает? Что вы с ними делаете? Вымачиваете долго? У меня ведра два на участке притаилось, что-то боюсь собирать, начиталась про них всякого
Ответить
Я ем как обычные грибы.
меня тут за это ежегодно пинают ногами и кидают мне ссылки с перечислением ядовитых веществ, которые они содержат :)
Ела, ем и буду есть :) (голосом бабы Яги)
меня тут за это ежегодно пинают ногами и кидают мне ссылки с перечислением ядовитых веществ, которые они содержат :)
Ела, ем и буду есть :) (голосом бабы Яги)
Ответить
---------------------------------------------------- что тут думать, лить пора ))) по вызову Купавы уже облилась Птичка
Ответить
моя бабушка делала потрясные солено-маринованные свинухи, но, к сожалению, я не успела узнать ее рецепт :(
Ответить
Тоже солим/маринуем, но не на хранение, а едим сразу, через недельку где-то после засола и мариновки.
Ответить
Чеховский район, походила минут сорок по лесу, кроме свинушек ничего не увидела
Ответить
20
Видимо, что то не так в нашем лесу, ибо по симферопольке продают очень много грибов, в основном подберезовики
Ответить
Может быть,все ж сухо еще?Я тут, намедни, землю ломом долбила,чтобы гортензию посадить!:) Лопата не втыкалась!(((
Ответить
Продают, но растут они там очень местечково. А подберезовики вообще не грибы...
Ответить
А ЧТО
Ответить
Наверно цветы...
Ответить
Декор. :-) Они "сопливые" и невкусные
Ответить
Истринский район (район Онуфриево) ничего нет, даже поганок
Ответить
Одинцовский районе-пусто(((
Ответить
30
Да ,давно таких не было,все чистенькие и хоть косой коси.На фото -это первый заход в лес ,дальше мы брали только маленькие)))
Ответить
блин блинский.... спать теперь не буду, в лес хочу :(
В этом году еще ни одной вылазки не сделали.
В этом году еще ни одной вылазки не сделали.
Ответить
А где конкретно в Калужской области такая красота?
Ответить
Спасибо:)
Ответить
40
Морозить!!! Помнится, в позапрошлом году мы набрали за три похода около 300 штук только белых, заморозили порционного, всю зиму ароматные супы вкушали )))
Ответить
* сварливо так* Так морозильник отдельный покупать придется, в лишние траты входить!:)
Ответить
*застенчиво,покрывшись румянцем* ой, я такая лентяйка,что ничего-то кроме как заморозить не умею!:)
Ответить
50
Чеховский район. Около дома штук 7 под березкой, на соседнем участке 2 белых, и по лесу мин 15 прошлась 4 белых. Те выхи. В эти больше будет
Ответить
в районе Яхромы за 2,5 часа 4 ведра)))) В основном белые, попадаются подберезовики. Немножко груздей.
Ответить
Домодедово, авиагородок - лисичек почти нет, подберезовики приходится походить поискать, грузди можно косой косить)
Ответить
Свинушек тоже много,но я их не особо люблю,с ними мороки много,засолила одну баночку),а подберезовики мешками в морозилку.Белых три штуки муж принес сегодня,два из них червивые оказались,а с виду такие красивые были((.
Ответить
Рыдаю. Солнечногорский район. Пусто. Сухо.
Один подберёзовик и десяток маленьких свинушечек.
Один подберёзовик и десяток маленьких свинушечек.
Ответить
Калужская обл. Под Балабаново только пришла пакет майку свинух нарезала и ведерко 10 л подберезовиков.
Ответить
60
Белых мало рыжиков видела, но не брала. В основном свинушки и подберезовики.
Ответить
Рыжики видели и не брали?:-o Такое бывает? Лучший на свете гриб, царский буквально.
Ответить
давайте тогда рецепт приготовления
я тоже оценю,может быть
я тоже оценю,может быть
Ответить
Не, за рецептом не ко мне. Но это единственный гриб, который можно есть на следующий день после засолки.
Ответить
Солить сухим способом! А потом с картошечкой....
Кстати, жареные тоже очень вкусно!
Кстати, жареные тоже очень вкусно!
Ответить
Рыжики можно жарить сразу, не варя, вкусно. Можно солить тоже сразу. Их просто укладываешь слоями и солью пересыпаешь (соль не йодированная желательно, а крупная), потом под гнет на несколько дней, это если не вдаваться во всякие тонкости с пряностями и пр.
Ответить
Да а что тут странного? Для меня лучшие грибы это белые, подосиновики и подберезовики.
Ответить
Ну белые само собой, просто рыжик гриб первой категории. А вот подосиновики с подберезовиками - второй :)
Ответить
70
Бывает(
муж мой обозвал его "какой то поганкой". идиот
заявил "не уверен-не бери". а я их много нашла(ну относительно)
муж мой обозвал его "какой то поганкой". идиот
заявил "не уверен-не бери". а я их много нашла(ну относительно)
Ответить
Урааааааааа!!! Они таки существуют!!! Полтора часа погуляла, итог - 15 подосиновиков, 2 белых, 4 подберезовика. Я б конечно еще походила, но батарейка стала садиться, а я без программы "найди дорогу домой" как слепой котенок )))
Ответить
Красивые грибы... Были бы.. Если б с корнем не выдирали.
Ответить
наши находки:
Ответить
Волоколамский район. Как не было, так и нет. За 2 часа 2 белых, 8 подберезовиков и горсть свинушек - для меня "нет грибов".
Ответить
в конаковском районе побольше.
за 40 минут штук 7 подосиновиков, 30 подберезовиков, свинушек-сколько хочешь, любую емкость нарежешь.
рыжики еще есть и ну волнушки(вроде так называются)
за 40 минут штук 7 подосиновиков, 30 подберезовиков, свинушек-сколько хочешь, любую емкость нарежешь.
рыжики еще есть и ну волнушки(вроде так называются)
Ответить
Волоколамский район - с четверга сижу на даче, два захода в лес на дню делаю, каждый раз ведро подберезовиков, белых относительно немного. В старых лесах ничего нет, хорошо огриблены :) редкие молодые осинники и березовые лесочки.
Ответить
Ну вот :) а у нас ни молодых осинников, ни березовых лесочков. В основном, чащобы еловые...
Ответить
80
да Свину́шка то́нкая (лат. Paxillus involutus) — гриб семейства свинушковых. До 1981 года этот гриб считался условно съедобным и относился к 4-й категории по пищевым качествам. В настоящее время отнесён к ядовитым.
Ответить
Грибы есть! Просто не там, где обычно.
То есть по проверенным местам можно ничего не найти, а где обычно не было - растут себе.
Муж притащил рыжиков!!! Засолили, ураааааа
То есть по проверенным местам можно ничего не найти, а где обычно не было - растут себе.
Муж притащил рыжиков!!! Засолили, ураааааа
Ответить
.
Ответить
поднимаю темку,а то скоро выходные
Девочки кто живет еще в Подмосковье,скажите стоит ехать по грибы?
особенно интересует егорьевское направление
Девочки кто живет еще в Подмосковье,скажите стоит ехать по грибы?
особенно интересует егорьевское направление
Ответить
Ходили около Пушкино, тишина... Отъехали по этому же направлению 80-100 км в сторону Костромы, косой коси.
Ответить
А опята не пошли?
Ответить
пошли
Ответить
90
где??????????
Ответить
калужка
Ответить
Вчера ходила в лес, опят полно. Но они ещё совсем крошки с 3-5 мм шляпки.
Ответить
Ленинградка, возле Химок: свинушек косой косить можно( но мы не берем), опята пошли, польские, подосиновики( в основном червивые), немножко белые попадаются, несколько груздей и чернушек. В общем больше ведра за час.
Ответить
опят полно
Ответить
опята уже отходят, мне так показалось, маленьких уже нет
Ответить
смотря где,видимо.
у нас,в конаковском районе в основном малюсенькие собирали.в субботу. по словам местных-только в пятницу появились
у нас,в конаковском районе в основном малюсенькие собирали.в субботу. по словам местных-только в пятницу появились
Ответить
у меня грибы на участки растут, подберезовики:-) штук 10 уже сняли. Красота, приехали, собрали, грибной суп сварили:-)
Ответить
100
А подскажите, где именно там собираете? Хочу мужа уговорить в выходные сходить, он не грибник совсем...
Ответить