Жимолость
Есть здесь любители? Просто едите ее или с сахаром?
Я очень люблю. Но увы - только в сетки, уже через час после сбора невкусно. Так что обхожусь с тех пор, как дачу продали.
Ем без сахара. И варенье варю. Но она уже отошла у меня.
Вкусная она, ем с удовольствоем, специально посадила во дворе, холила и лелеяла ее несколько лет.
Очень ее люблю. Она и так сладкая без сахара.
На вкус она так себе, но таки первая ягода. Говорят вкусно с сгущёнкой. Я ем просто с куста.
Ем так. Но я вообще сахар и всякие варенья/заморозки не понимаю.
Всё что растёт крыжовник, смородина, малина, ежевика, клубника - всё свежим едим
Всё что растёт крыжовник, смородина, малина, ежевика, клубника - всё свежим едим
я просто ем, семье пеку пироги
10
И зря, довезли бы прекрасно!
Не сказать,что прям любитель. но когда в июне у тебя свежая ягода-это радует.
в этом году чет поздно созрела она. но очнеь много зато. собрала,съела сколько смогла. раздала родне всей. остатки в блендере перемолола,добавила сахара и заморозила. зимой будем блины с ней есть и сырники.
в этом году чет поздно созрела она. но очнеь много зато. собрала,съела сколько смогла. раздала родне всей. остатки в блендере перемолола,добавила сахара и заморозила. зимой будем блины с ней есть и сырники.
даже не знала. почитала,что снижает хорошо и одновременно с этим повышается гемоглобин, и стимулируется выработка эритроцитов. круть. ну все. надо ее есть и есть)) у мужа повышенное(пожизненно на таблетках)
несколько раз замораживала жимолость - она горькой становится почему-то, вообще невозможно есть. У вас не так?
20
Дык сахар горечь не заглушает, была бы кислая - да, понятно.
Я-то решила, что свойство такое у жимолости, ну, это как с лисичками, мороженные тоже горчить начинают (если не отварить перед этим). А вы во мне сомнения посеяли, сорт у меня, что ли такой, что она становится горькой при заморозке
Я-то решила, что свойство такое у жимолости, ну, это как с лисичками, мороженные тоже горчить начинают (если не отварить перед этим). А вы во мне сомнения посеяли, сорт у меня, что ли такой, что она становится горькой при заморозке
Почему-то если ешь с куста, то вкус один, не кислая, а если потом постоявшую из холодильника - другой, более кислый. Вчера собирала и ела с куста - вообще никакой кислятины не почувствовала, очень нежный вкус, а сегодня собранную - другой, уже кисловатая.
Да, я тоже это заметила.
С клубникой аналогично. Разный вкус у ягоды с грядки и у постоявшей. С грядки не кислая. Из холодильника кисловатая уже.
Варенье из нее вкксное.
Удовольствие - тоже польза. Никто ж не призывает жрать его бидонами. А пара ложек за чаем - вполне.
Вы не правы. Остается все там. Может не в полном объеме, но все есть.
По вашему такому принципу вообще все овощи и фрукты после обработки бесполезные. Но это далеко не так.
По вашему такому принципу вообще все овощи и фрукты после обработки бесполезные. Но это далеко не так.
Обожаю. Жаль, что у нее короткий сезон
30
А вы в жизни только полезное делаете? Живете для совести?
AD
Съесть горстку жимолости с куста - милое дело!))) Так в детстве ела и сейчас так ем.
Ем с кустов прямо - вкуснятина. У меня пока два маленьких кустика, поэтому только поесть свеженькой и все :-)
Я делаю 1к1 с сахаром, немножко разминаю толкушкой и немножко грею, чтобы сахар разошелся, храню в холодильнике. С творогом, йогуртом или мороженым нормально идет. В свежем виде не очень люблю, могу съесть несколько ягод, но без фанатизма.
замораживаю перетертую с сахаром, в этом году сварила 5-минутку, есть люблю свежесобранную
40
Портить сахаром такую ягоду - преступление! Она самодостаточна
© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325