Кака оформить квартиру, чтобы она не досталась родне мужа?

Очень длинно, но ВАЖНО.

Уважаемые юристы и люди знающие. Посмотрите, пжл, на ситуацию своим юридическим взглядом и подскажите, как лучше поступить!

Имеем семью: муж, жена, 2 несоверш.ребенка.
На след.неделе предстоит сделка по покупке квартиры в Москве.
И я задумалась...
У меня есть только мама. С отцом она разведена еще в мои 10 лет. Он не платил алименты, за что когда-то мама подавала на него в суд. И он отбывал наказание за это. Отец жив, но не общаемся. У него - семья.

Со стороны мужа родни много: старики-родители почти 80 лет, 2 сестры, 4 племянника.

Мои рассуждения: если мы оформляем квартиру по 1/2 с мужем, то в случае его смерти (а у него риск выше, чем у меня, т.к. он часто ездит в командировки по России на своем авто) его долю в квартире наследуем я, наши дети и его родители. Да? Т.е. той квартирой, к которой никто, кроме нас, не имеет отношения, мы с детьми уже не сможем распоряжаться на свое усмотрение (без одобрения его родителей). Или нужно будет выкупать эти доли у них.

Если потом умирают его родители, то все их имущество (с долей моего мужа в нашей квартире) переходит по наследству к их дочерям. Так? И мы с нашими детьми уже зависим от его СЕСТЕР, которые к этой квартире вообще никакого отношения не имеют (муж с ними не в очень хороших отношениях - да там вся семья разругалась). И тогда мне придется выстраивать отношения с его сестрами: выкупать доли в своей же квартире, просить отказаться от наследства.

А вот после смерти уже сестер, опять эти дольки в квартире наследуют ИХ дети (племянники мужа).
И получается, что наши дети могут попасть в такую ситуацию, что с доставшейся ИХ квартирой не смогут распорядиться, не ставя в известность племянников мужа, которых и в глаза не видели? Тем более, все они живут в даааальнем регионе, для которых хоть малюсенькая долька недвижимости в Москве может быть принципиальна.

Почему меня это беспокоит. Уже были прецеденты. Уже можно от той семьи ожидать всего, что угодно. И я переживаю за будущее СВОИХ детей, которые в итоге могут оказаться в одной упряжке, связанные с посторонними, по сути, людьми, квартирным вопросом.

Со мной проще. Если умру я, то далее моей мамы наследство не пойдет. Или отец, от которого ни слуху ни духу, и который был осужден за неуплату мне же алиментов, тоже может на что-то претендовать?

Если квартиру оформляем на меня, то в случае развода она же в любом случае будет делиться на двоих с мужем как нажитое в браке?
Муж говорит, что он тоже не хочет остаться без ничего. Работал-работал всю жизнь, а в итоге за душой ничего нет.

Как лучше оформить недвижимость?