Чем отличается оферта-договор от обычного договора?

Здраствуйте! Может мне кто-нибудь на пальцах объяснить, есть ли здесь подвох? Речь идет об очень небюджетном дополнительном образовании. По идее должен быть договор, в котором прописана стоимость, сроки, ну, и все остальное. Вместо этого образовательная организация (статус у которой ИП) предлагает оферту: на сайте эта оферта размещена, в ней стоимость не прописана. Предполагается, что обучающийся "подписывает" договор, выбрав на сайте определенный вариант обучения и нажав соответствующую кнопку.
Мне все это сильно не нравится. Почему бы не подписывать нормальный договор с обучающимися, как делают любые курсы?
Но я так плохо понимаю в юриспруденции, несколько раз прочитала про оферту и все равно не могу понять, в чем подвох