Глютен -когда вводить после диеты?

Можно и не вводить, если ребенок привык. Какая польза в клейковине? Или просто отмените диету и все, посмотрите будет ли какая-то реакция или нет.
Но лучше продолжать диету, глютен полностью выводится из организма около 8 месяцев.

на что только моему ребенку анализ аллергию не показал))) Несколько месяцев на жесткой диете - результата НОЛЬ. Диету отменили - хуже не стало. Сейчас вообще улучшения начались, без всяких диет (ну в разумных пределах, конечно, химию исключаю как могу)

а у вашего ребенка тоже я кожей проблемы были? я измучилась уже.
но на самом деле -может это в меня -у меня кожа тоже сухая с детства.

атопический дерматит, сухая, шершавая, а если расчешет - то еще и в кровавых корках... Сейчас, ттт, уже получше. Мажу утром и вечером кремом

а можете написать -сколько ребенку сейчас ? и какие кремы реально помогают? мы мазали Эмолиум (щипет даже мою кожу), Авен, Мустела -из этих ничего не помогло.

Ребенку 3,5г. Началось все в полгода, но было несильно, после года все усугублялось и усугублялось... сначало пятнышко на ноге, потом шершавки на локтях и коленях, потом полностью ручки... Были и у дерматологов и у аллергологов, и у гомеопатов - все без толку. Мазала мустелой, авеном, урьяжем, эмолиумом, уже не упомню чем еще - всеми известными средствами пробовала, которые на еве и советовали)) от элидела вообще раздражение пошло. Сейчас мажу только бепантеном, жирнючее, но для нас самое эффективное средство оказалось. И еще давала по комаровскому совсем недавно курс глюконата кальция - по 1т в течение 2 недель. Дальше он рекомендует в период обострения курс повторить. Кстати, бепантен (мазь) - тоже по рекомендации комаровского, жаль, только недавно его прочитала...

я кстати, тоже бепантен люблю, а еще вот прям вчера врач нам посоветовал нашу российскую мазь Ф99 -стоит 99 р -приятная такая)))

Вообще-то можно и вовсе не вводить :).
Моей 10 лет, на диете с 2,5 (по другим проблемам, не дерматит), глютен не ест до сих пор.

у нас проблема с садиком -мне все же нужно на работу выходить, сейчас пока не вожу в сад из-за диеты, но вот смотрите: хлеб в чистом виде я допустим попрошу воспитателей не давать, а вот в те же котлеты он же добавлен. это большая доза глютена будет?

При целиакии глютен нельзя вообще. Вам поставили такой диагноз?

Помимо хлеба, глютен это еще каши (манка, пшено), макароны (и суп, и каша, и гарнир), котлетки (как Вы написали), запеканки, любая выпечка.

целиакию нам точно не ставили, у нас просто по анализу на аллергены глютен имеет высокую степень аллергичности 3.
про макароны, каши, пельмени все знаю)))

Помню, мы когда на глютен сдавали, то не просто IgE, а еще кучу всего, для исключения именно целиакии. но это так, к слову.

А насчет садика: Вам придется утром ребенка периодически дома кормить + обед и полдник тоже могут быть голодными для ребенка. Возможно, надо будет договариваться с воспитателями, чтобы приносить свою еду в те дни, когда много глютена в меню.

У моей сильная аллергия на яйца и бобы. Причем яйца после длительной термической обработки может есть нормально, а омлет и просто отварные - ни в коем случае, сразу лицо краснеет и отекает. С горохом тоже не айс - ей и одной горошинки хватит, чтобы крапивницу получить. Так что надо смотреть за реакцией. Может быть, чуток муки в котлете и ничего, а может быть это как раз тот случай, когда если очень хочется, но нельзя, то нельзя.