Можно ли воспитать "спортивный азарт"?

Само может "вылезти" в любой момент:-), только это может иметь еще и нежелательные побочные эффекты. Так что "бойтесь своих желаний"

мне кажется это характер:)

А точно оно нужно? Такие стремления часто приводят к неспособности принимать поражение, а так как поражения все же случаются, то там в зависимости от характера ребенка - и до невроза недалеко. Это не шутки. Неужели вам недостаточно просто хороших занятий, надо чтоб прям горело? А что с огнем в случае промаха будет - вы предусмотрели уже?
Меня мама всю жизнь пыталась вот так воспитать, чтоб я стремилась и старалась. В итоге отбивала охоту заниматься чем бы то ни было, потому что я знала - чуть что не так мамочка спуску не даст - а чего ж мало старалась, а чего ж неправильно победить хотела. И того факта, что чего-то я просто не могу, а что-то мне не дано в принципе, не существует в принципе, ага.

Да я и не знаю, насколько нужно... Мне просто казалось всегда, что азарт = заинтересованность. А тут, получается, и не поймешь - нравится-не нравится, нужно-не нужно.
Ну, и одногруппники в большинстве своем (не все, конечно) так горячо переживают победы-поражения, что на их фоне подобное "спокойствие" выглядит безразличием.
Меня особенно беспокоит тот факт, что на спорте (любом) настояла именно я. Спорт был необходим.
Пробовали много всего, остановился на айкидо. И не понятно, может, зря время тратим и деньги. Вспомнился топик сразу про развивалки, куда родители упорно таскают своих детей, занимая и отдавая буквально последнее, а детям - по барабану.

Ой, ну тогда етм более все понятно! Какого вы ждете азарта от занятий, которые ребенок не выбирал и в которых - да, вы заинтересованы больше него? Я не знаю, что за необходимость была у вас в спорте, серьезная, вероятно, это не мое дело. Но мальчик не ЗАХОТЕЛ ходить на этот спорт, он СОГЛАСИЛСЯ. И потом не возражал. Так какое горение в глазах и рвение, если ему это не нужно? Он это делает не потому, что мечтает об айкидо, а чтобы вы его не трогали. Может уже некая привычка выработалась. Но об Олимпиадах и первых местах мечтают вовсе не с такой мотивацией. Вы изначально создали искусственную ситуацию и все поражаетесь, что ребенок не слился с ней. Да, не слился, и судя по всему уже не сольется никогда. Но он может продолжать успешно заниматься. Азарт - вопрос психологии, он тонкий и довольно деликатный инструмент. Не трогайте его. Вам был нужен спорт в жизни мальчика - спорт есть. Ну и достаточно.
Не подумайте, что я вас обвиняю в чем-то. Наверняка вы еще пока не сделали каких-то фатальных шагов. Вы ведь сына не ругали за отсутствие вот этого всего? Не отчитывали, что мало старается, плохо стремится? Ну и все хорошо. Я просто попыталась описать вам ситуацию максимально подробно.
Кстати, параллель с развивалками вы хорошую привели. Уместную ИМХО.

Не туда

Нет, я его не ругаю за отсутствие усилий...
И, потом, все же - из всего попробованного и предложенного он выбрал именно это.
Огорчает даже отсутствие простого интереса. Знаете, детям обычно всегда интересно, а там и мульты показывают, и фильмов кусочки из жизни самураев. Рассказывают много любопытных фактов...
Недавно вот семинар был, учили представлять своего внутреннего идеального воина. Т.е. элемент психологический присутствовал: как собраться, чтобы ничего не бояться - проще говоря. И это не только к спорту применимо, а к жизни вообще. И все это в игровой, доступной семилеткам форме.

Так это интересно тем детям, которые изначально именно этим интересовались, сами хотели именно туда. А ваш не хотел, это вы его убедили. Разницу чувствуете? Да, ему не интересно, и в глубине души ему не надо. Но вам надо, чтобы он занимался, и он ходит, не отказывается. Вы уж не перегибайте палку, не ждите от ребенка переломления себя. Можно быть замечательным сыном и делать то, что просит мама. Но захотеть то, что скажет мама, нельзя даже если ты самый золотой ребенок на земле. Цените сами то, что имеете. Мальчику важно это видеть.

У моего сына этого тоже нет..Я так понимаю, характер)

ИМХО, черта характера. Это можно развить, но если "спортивной злости" нет изначально-ничего с этим не сделать. Достаточно посмотреть как по-разному дети на соревнованиях реагируют на проигрыши-выигрыши.

племяннику по этой причине пришлось расстаться с хоккеем. Не тот характер и темперамент.

Стремление к победе ради самого факта победы - качество врожденное, мне кажется.
Стремление к победы ради заманчивого приза имеет ооочень нехорошую обратную сторону, я бы занялась демотивацией срочно.

А что несет в себе "стремление к победе ради приза"?

Нет , нельзя . Это врожденное качество. У меня пятилетка хочет быть только первым , во всех своих " делах " ..В саду , на фигурном катании ,просто на улице , везде !И , главное, он все делает для того, чтобы им быть.
А семилетка , совсем другой , все наоборот у него.

Была поражена когда на соревновании по худ.гимнастики ( на первом в жизни,т.к. спорстменкам по 3-4 года) в раздевалки услышала детский плач "Мама,она меня победила...я не выиграла!" и мама ругала дочь "ты меня подвела! плохо старалась и т.п."
Вот детям как желание победить оказывается прививают:(
Я была горда ужасно,что моя дочь в принципе была на соревнованиях,выступила-как выступила,ну не получился у нее мостик,да и фиг с ним.Это же первые в жизни соревнования!
Я дочь мучила,водила ее с сентабря в спорт.школу на худ.гимнастику,она не хотела,не нравилось,очень тяжело переживала "отрыв" от мамы. Т.е. тренеру приходилось брать ее за руку и вести.Я каждый раз бегала покупала "подарки" за то,что сходила на тренировку. Потом вроде втянулась и стала ходить не то чтобы с удовольствеим,но без слез.Втянулись.
Как-то пришли чуть раньше и увидели мальчишек в кимоно,она стала спрашивать- что это?а куда они идут?а что там делают?
С тех пор стала проситься на борьбу,вроде как не для девочек спорт,тем более дочь мелкая-98см и 14кг,не думала про него никогда,но вот ребенок месяц просился.Нашла школу айкидо куда берут с 4-х лет,дочка туда просто полетела,ни разу даже не оглянулась на меня,ходит с удовольствием,а гимнастику мы бросили.
Может Вам стоит показать ребенку другие виды спорта?Может у него душа совсем к другому лежит?

Так нет,совершенно не факт-есть спорт ради спорта..Ради процесса. Сын любит свое скалолазание- просто за процесс.
И в общем-то любит побеждать и побеждает- когда получается(если соревнования среди сверстников).НО- победа его не особо радует- он забывает о ней сразу как только выходим со скалодрома.Равно как и о поражении забывает.
Есть другие дети- я их вижу в группе сына.Они будут плакать, сжав зубы,но лезть- чтобы победить.Они будут плакать в раздевалке по поводу того,что "Виталик их где-то там облез"-сам Виталик уже забыл давно об этом.И они будут побеждать на соревнованиях,потому что им важна и нужна ТОЛЬКО победа.И они на соревнованиях показывают результат ЛУЧШЕ,чем на тренировках(для сравнения -сын обычно на соревнованиях выступает хуже,чем на тренировках)Это да,воля к победе и ее у сына нет...Я не верю что это можно воспитать.

А я почему-то ошибочно приравнивала "нравится процесс" и "воля к победе". Как бы: одно несомненно ведет за собой другое.
У сына просто совсем ничего: ни любви к процессу, ни воли к победе. Есть только знание, что спорт делает крепким и здоровым. И из всех "зол" выбрал подходящее..

Есть такие виды спорта, где если нет воли к победе,то и занятия в общем-то бессмысленны..Например, футбол-просто так гонять мяч- занятие бессмысленное, сыну футбол не подошел категорически-именно из-за отсутствия смысла самих занятий, без победы(сына то не волновало,что вон нашим гол забили- на него полкоманды по этому поводу орало))))Вот может быть Вам логично подобрать такой вид спорта,где победа не будет самоцелью?
Например- сын замечательно плавает- процесс нравится) Не подошел нам особо рукопашный бой- в спарринге все=таки важна победа..

У моей он выработался после того, как она взяла первую медаль, медаль была бронзовая и вот тут уже появилось стремление ко второму и первому месту. теперь у нас спортивный азарт во всей красе)
На тот момент ей было 5,8.