Фенечки.кухонные и не только

Совсем народ обленился с посудомойками этими:-)
Фото плиз, если не трудно:-)
Я у нас видела большие термосы с большим горлом, да еще и с тарелочками внутри. Классные. Но вот кастрюлю не разу. Думаю в дачных условиях такая вообще была бы незаменима.

Только на иврите нашла,но главное там есть картинки.Я купила из серии Дипломат.Производство Индия. http://www.sirtermi.co.il/product.asp

Слушай, прикольная. Мне еще последнии понравились - Пирамида. Это ж и правда в кайф, когда можно на стол такое поставить и есть по мере надобности хоть весь день. Когда друзья в гостях, вообще шикарно. Мне нравится.

А мне еще Элегант понравился и он удобен для пикников.Он так защелкивается,что можно за ручку таскать.Мне хотелось что-нибудь небольшое,чтобы например сосиски горячие туда сложить.Мы всубботу планируем съездить на "водопады" на Голанских высотах, а это далеко и горяченькие соски были бы к месту:-)Но маленьких таких кастрюлек не было:-(

Да у тебя теперь хоть большая юудет, а у меня никакой. Тем себя и успокаивай:-)

:-)

Здорово. Мне самые верхние понравились.

здоровый он наверно только. Если пользоваться редко - надо место куда это приткнуть :)

ulena76, ты картинки в инете показать можешь, что именно тебя интересует? Надо знать точно. Т.к. я у нас видела, но не маленькие совсем. И давно.
Буду ездить по магазинам, посмотрю.
Ты в Питер собралась? На крайняк я могу взять тебе при случае. Где-нибудь встретимся, отдам. Но точно не могу сказать найду ли. У нас раньше в Санта - Хаусе много чего было. Но эту сеть магазинов закрыли. А в других все более грустно выглядит с такими вещами. Попробую порыскать, но не сразу. Тебе как срочно надо?

http://palerom.ru/catalog/rubric/hlebnyie_formyi_konditerskiy_inventar/
Вот тут самый идеальный вариант. И цены и размеры. Прямо увидела и расстроилась. Такая мелочь вроде, но не найти нефига.
Есть еще у тефаля : http://www.kupitefal.ru/cash/info/528.html, но я не люблю эту фирму.
http://www.babyblog.ru/com/sale/335293
Мне конечно не срочно, но к пасхе бы хотелось. Хотя бы в марте.
И еще ЛС написала.

Смотри ЛС.

http://www.kitchenstore.ru/list/kuhen/meloch/vypech_2/6032
Мне бы такое. И цена устраивает. :oops

Все бы хорошо, да продажа в Москве. У нас часто такое бывает. Производят здесь, а продают в Москве. И хрен найдешь у нас:-( Я попробую эти поискать по инету, но вообще чего-то они внешне мне не кажутся очень надежными. У нас не умеют делать качественно и дешево одновременно. Ты подумай.

Да не ищи. Увидишь в магазине-хорошо, а нет- еще лучше...Гы.))))
Насчет дешево, мне же пользоваться раз в год. Сильно дорого не хочу.

Ну вот, смотри наши цены:-( : http://eva.ru/albumpage/54730/718200.htm
Два магаза крупных Питерских посетила. Нашла только эту форму (диаметр 18см ). Цену сама видишь. А в одном магазе, где я покупала синюю, там вообще все похоже сметелили. Той же фирмы стоят формы обычные квадратные, а для куличей нет. Что-то странное происходит.

Тефаль не хочу . Не из за цены, а просто саму эту фирму не люблю.
Если появятся другие, значит хорошо. А нет, так нет.

Да с виду не хуже тех синих, если не лучше. Вроде вполне нормальная. Меня так больше цена ошарашила. Но там вообще магазин подороже остальных. Но в целом, у нас почти все дороже чем в Москве. Вот так повелось. Оттуда же часто со складов и перевозят сюда. Да и наша губернаторша расстаралась. Город чуть ли не самым дорогим стал:-(
Я тебе там ЛС чиркнула. Ты подумай.

Ответила.

А силиконовые смотреть?

Не надо. Я перегорела к силикону.

а бумажные тебе не нравятся?

Нравятся очень, очень. Но у нас и их нет. Вот наклейки на яйца есть, а формочек для куличей нет.

ну вот если только по весне закупиться тебе прислать на сл год :)

Я бы не против.....))))

ты напиши сколько тебе надо и каких размеров
их в ашане щас под пасху будет небось завалом

http://www.interpekar.com/product/12.paskha2/01.formy_dlja_vypechki_kulichejj/1/50/ вот что то типа этого бывает разных размеров

стукни мне на почту что тебе купить и сколько

А у нас вместо Санта-Хауса стали появляться магазины Уюттерра. Причем на тех же площадях и примерно с тем же ассортиментом :)

А у нас пока пусто. Ничего не сделали.

Ассортимент похужее, во всяком случае в ашане на рублёвке.

в москве? в меге на бд нет :(

Не везде их открывают, что ли.. Я в ТЦ "Город" была на шоссе Энтузиастов

А еще я никак не решусь купить одну прикольную штуку.Такой стеклянный чайник со стеклянной подставкой, в которой зажигают свечку,чтобы чай был горячий.Дороговато стоит.Потому что это не простой чайник,вернее он простой,но предназначен для заваривания фигурного зеленого жасминового чая.У меня есть ролик который демонстврирует эту процедуру заваривания,но его мне по электронной почте прислали,а в инете я не нашла такой(не знаю по какуим ключевым словам искать).В общем это прикольная штукенция чтобы впечатлить гостей:-) В стеклянный чайник с кипятком бросается шарик,корторый постепенно раскрывается в причудливый букет.Вкус самого чая лично я не оценила, я люблю обычный черный с бергамотом,но цветок в чайнике впечатляет.Нашла вот такие картинки,но у нас такие яркие букеты не продают пока http://confutea.ru/podar1.php

Я пробовала пару раз такой чай заваривать. Что-то у меня с цветком не заладилось. Да и чай на жесткого любителя. Мне кажется чайник тоже чисто как игрушка будет, а надо бы так, чтобы радовал всегда. Но может я и ошибаюсь.

ну чайник там самый обычный стеклянный,без фильтра-ситечка,можно так использовать, просто цена на него неадекватная.Я видела чайники разных форм и размеров,а эту штучку-подставку со свечками они отдельно продают.Но вообще красиво получается.А еще там (сегодня по работе была в больнице-мы там приемное отделение новое строили-а там в этот день каждую неделю типа ярмарки) продавли еще прикольную штуку-эл.бритву для свитеров,чтобы шарушки скатанные с них "сбривать" не повреждая трикотаж:-)В общем чего толкьо не придумают,а мне все хочется:-)

Ты что, с луны свалилась?:-) Наверняка у вас эти бритвы давно, только ты не видела. У меня таких две было, много лет назад - маленькая и большая. Пришла к выводу, что лучше избегать таких вещей, которые быстро скатываться начинают. Задолбаешься этой бритвой брить весь свитер. Но я именно свитера мужнины обрабатывала. С трикотажа поудобней и быстрей должно по идее получиться.

точно с этой бритвой с ума можно сойти. Я один раз штанцы дочери почистила и решила нафиг нафиг.

а что плохого в ней?ТАм продемонстрировали ина первый взгляд прикольно.Выглядит как утюжок такой , а подошва его как мелкая терка.Просто гладишь свитер ивсе-он такой гладенький, а мусор весь внутри утюжка остается.

Да ничего такого, просто когда другой делает, выглядит нормально, а на деле долго и муторно. Я так с парочкой свитеров посидела пару раз и попросила мужа к выбору вещей подходить основательней:-) Штукенция не для ленивых, только и всего:-) Да и после стирки на вещи все равно тут же новые катышки обнаружатся. Если их немного, то хорошо, а если много то нафиг эту вещь и утюжок вместе с ней.

ну тогда правильно что не купила:-)Мне надо чтобы для ленивых:-)

Я такой чайник с такой подставкой стеклянной вместе с стаканами-подстаканниками купила в закупке "Шикарный чай", стоит в 2-3 раза дешевле, чем в магазине.

ой как раз хотела вывесить фотки этих чаев, у меня их целая коллекция :) все собираюсь собрать в одну кучу и сделать красивые картинки :)))
причем прикольно что эти чаи можно заваривать несколько раз. Я поначалу не знала и выбрасывала после одного раза :)

Да мне сказали,что можно 2 раза заваривать.Давай вывешивай картинки.

зеленый чай до 5 раз можно!
не быстро но повешу :)

И что, у тебя цветы получаются? Покежь, а:-) У меня так и не получилось ничего. А я так ждала:-)

специально купила подобный чайник, но через пару недель наигралась... теперь и чай, и чайник стоит без дела

А еще в обычном супере вчера видела прикольную штуку(как она работает я как-то поТВ видела и еще помню позавидовала:-), атеперь вот в магазине увидела) для чистки гранат.ТАм такая плошка пластиковая с решеткой.На эту решетку кладется половикка граната срезом вниз.На гранат одевается силиконовая полусфера.Надо поколотить по этой полусфере чем-то типа ложки(ну тем что под рукой окажется:-)) и все зернышки целенькие и без пачкания окажутся в плошке.Не купила только потому что была там с мужем, он как цену увидел и не разрешил покупать, сказал что и так прекрасно с гранатами справляется:-)

Вот это прикольно для лентяев. Я бы не отказалась.
А так, справляюсь с гранатом способом, которым здесь научили. Это когда ввиде серпантина его надрезаешь, и аккуратно руками в разные стороны поворачиваешь в местах срезов. Гранат получается весь как на ниточке, зерна пирамидками. Ну знаете наверно уже все. Мне очень нравится так чистить, хоть я и не фанат гранатов. Правда на гранаты "без косточек" нападаю бывает. Но такой гранат кому угодно понравится:-)

я не знала такой способ.Надо будет попробовать.Я вроде еще видела в продаже гранаты.

Тогда попробую понятней тебе объяснить. С самой верхушки граната начинай надрезать корочку до самого низа, по кругу (как яблоко чистишь одним приемом), серпантином. Потом берешь двумя руками гранат и в разные стороны пытаешься прокрутить. Если корочка хорошо надрезана (до самых семян), то у тебя легко гранат разберется на ленту, на которой будут пирамидки семян граната. Все это сразу в тарелку кидай и наслаждайся:-)
Понятно объяснила? По мне так очень удобно сразу эти пирамидки в рот запихивать и жевать:-)

вроде понятно, но надо на практике попробовать:-)

Вот нашла видеоролик этой штуки.Оказывается это израильское изобретение:-) http://www.youtube.com/watch?v=yhbwlo6va7I

а вот можно и без него обойтись,только придется перчатки резиновые одеть:-)
http://www.youtube.com/watch?v=6ftCyU8SKyE&NR=1

Видела бы ты меня некоторое время назад. ты бы оборжалась:-) Я как дура пошла пробовать первый способ. Гранаты правда у меня не свежие, давно в холодильнике валялись. Ну может несколько зерен и вывалилось, хотя я долбала по нему ложкой от всей души. Он уже сам треснул, а зерна на месте остались. Может дело и не в зрелости. Внутри же он такой же как всегда. Да и обратила я внимание, что по твоим ссылкам гранат у них такой ровный, с ровными же пазухами для зерен. А у нас продают такие гранаты, зерна которых почти прорастают вовнутрь всего, что найдут на своем пути:-)
Вот мой гранат: http://static.eva.ru/eva/50000-60000/54730/photoalbum/1264768893197.jpg
При этом левая половинка как раз та обдолбанная:-) Если старательно приглядеться, то даже можно умудриться найти то место, откуда эти несколько зернышек вывалились.
Ты на своих гранатах такой способ попробуй. Может у вас гранаты лучше:-)

:-)какие-то неправильные у тебя гранаты:-)

У меня все такие:-) Я таких ровных как у вас не видела никогда. Насколько я знаю (видела на чеках), гранаты "без косточек" Мексиканские. А я другие не ем, т.к. не люблю косточки. Пока эти не появились, я обычные много лет уже не ела. Хрен знает как они выглядят:-)

а у нас не пишут в магазине с косточками или без.Так что как попадется,но я любые люблю:-)А еще у нас уже чищенные продают,но дорого.Я 1 раз взяла в салат понравилось,а во второй раз выбросить пришлось-противные оказались.

Чищенные уже не так интересно:-) Тут сам процесс нужен, да перед телеком:-)

Можно я вам тут пожалуюсь- поплакаюсь.
Ходил мой сын к другу на день рождения. Приходит и говорит: Мама, а у них есть аэрогриль. И у них такая вкусная картошка в этом гриле. Давай и мы купим.
И вот теперь он просит и просит этот аэрогриль.

Ну купите, тем более дети - это святое. Аэрогриль сейчас у многих есть. К тому же там шикарно банки стерилизовать, если вы заготовками увлекаетесь. Мама моя, пока свой не разбила, в этом плане на него не нарадовалась. Рецептов по нему везде полно. В нем один серьезный недостаток - он большой, его в ящичек бочком не запихнешь. А вообще, купите сей девайс, объясните сыну как там картошку делать, и будет ваш ребеночек сам себе ужин мастерить. Ну не классно ли?

Даже и не знаю теперь. Я в принципе не против аэрогриля, даже был период хотела его, но у нас продается только вот такой: http://ru.top-shop.ee/index.asp?tn=productview_v2&cid=181609&pid=80767&c=0
Как то он мне не очень. Хоттер бы купила не раздумывая. А магазину на диване как то я не доверяю.
А сын будет только счастлив, т.к. любит со мной на кухне готовить.

У моей мамы тоже так было. Бзик. Хочу аэрогриль!!! Пошла сделала себе подарок на 8 марта :) Пользовалась 5 раз, занимала место эта бандура у не 2 года на кухне. Итог - отдала тете на дачу, банки стерелизовать :)
Так что если есть дача и закрутки смело берите! ;)

Дача есть, закатками больше не занимаюсь. За отзыв спасибо.

Вы в рецептах вопрос задайте как сделать картошку в духовке, чтобы было как в аэрогриле и насколько похоже получится. Может, там ничего особенного и нет, может дело вообще не в нем, а в каких-нибудь особых приправах, которые добавили в ту картошку, которую ваш сын ел.

Кстати эта мысль. Спасибо. В духовке я картошку делаю, но он сказал что там типа как фри была.

мы всегда чипсы в духовке делаем.Кладу в пакет чипсы (мы обычно их делаем из замороженных чипсов), добавляю немного оливкового масла, крупной соли.Завязываю пакет и все перемешиваю,чтобы чипсы все смазались в масле.Потом выклвдываю одним слоем на на противень покрытый бумагой для выпечки и запенкаю при 200 градусах в режиме турбо на среднем уровне или даже повыше.

Да и я картошку делаю в духовке. Но ему там больше понравилось. Спасибо за Ваш рецепт. Я примерно так и делаю.

Уточните какой формы они были. Может и правда заморозку купили. Например, как в маке дольки продаются в супермаркетах, они там уже обработанные.

Я наверное спрошу у тех, где он был. Пусть раскажут, что у них там за картошка супер-пупер.

а ну если можете спросить, то у вас есть шанс и сына порадовать и кучу денег сэкономить. Или убедиться, что вам без аэрогриля теперь никуда.

вот спецом для тебя про картошку выложила тоже. http://tillotama.livejournal.com/123342.html

если добавить раст масла и немного муки и специи будет самое то!!!

главное специи подобрать чтобы ребенку нравились и не пересушить в духовке.

Сейчас все современные электрические плиты (духовки вернее) - с конвекцией. Это тоже самое что аэрогриль. Может у Вас духовка такая, тогда аэрогриль не нужен.

Я вам горшки глиняные принесла показать для лука-чеснока и милые такие штучки для оливок :))
И вообще посещение большого склада с утварью меня сводит с ума :))

И специально для ulena76 формы для куличей! Специально сфоткала тоже.

http://tillotama.livejournal.com/123044.html

И все-то у вас есть. Тьфу - буржуи:-)
Тарелка для оливок, круглая, очень классная.

Здорово как там у вас. Хорошо у нас такого нет. А то я бы там все деньги с кошельком оставила. Горшки для чеснока просто отпад. Прямо глаз радуется.
Спасибо ,что про меня не забываете. Формы как раз такие и хочу. Только я не поняла, там одна форма или набор?

формы по разному продаются
неизвестно что в этом году завезут

я бы купила горшочек для чеснока маленький.Классный.Для маслин такая длинная выгнутая волной штука, только без рисунка у меня есть,но у меня волны более крутые:-)А еще я видела (но цена меня удержала от покупки) такую плошку-чашку (не знаю как назвать правильно) квадратную керамическую с дырочками на дне иблюдечко к ней для ягодб клубники и т.п.Чтобы и красиво было и вода стекала:-)

А где этот рай?

тоже интересуюсь)

там ссылочка есть в жж,
если что стучите в почту

там ссылочка есть в жж, если что стучите в почту

Хочу горшки под лук-чеснок!!! В восторге!
ЗЫ: меня вместе с вами тож в такие места нельзя!!!:)

Девчонки! купила горшки - восторг! Спасибо инициатору идеи!

ой, тоже надо для лука, чеснока... а вы где купили? на ссайте не поняла- надо ехать туда? или в кеш и керри? или прям с сайта можно на дом?

На ВДНХ в павильоне Культура есть такие

а в Спе*ц*то*рг реально попасть? и где он находится? (на сайте не нашла магаза в москве)

это оптовая контора для ИП и т.д.

понятно... это к счастью! иначе все деньги там оставлю :)

а я сегодня неудержалась и купила вот такую скалку. http://www.josephjoseph.com/kitchen-tools/adjustable-rolling-pin
С ее помощью можно раскатывать тесто 1 см толщиной, 6 мм и 2 мм.А еще на ней есть засечки для определения диаметра раскатки в см и в дюймах.Не знаю зачем она мне понадобилась, с тестом уже 100 лет не работала, но подумала, что пусть будет на тот случай если понадобится.

А что там за грузики такие навешиваются? Что-то я не въехала.
А у меня скалка есть, в которую воду можно наливать, горячую или холодную, в зависимости от типа теста. Тоже люблю ее:-)

у меня тоже есть обычная деревянная скалка ,которую с собой сюда привезла:-)Уже не помню когда ей пользовалась последний раз, поэтому и говорю,что не знаю за какким лешим эту купила:-)А грузики-это не грузики а как раз те самые ограничители толщины теста.Они как у штанги снимаются и навешиваются в зависимости от требуемой толщины теста:1 см, 6 мм и 2 мм

Ах вот оно в чем дело - понятно:-)
А что, страдания по мраморным скалкам на форуме уже прошли? Ну так хвалят периодически, так хвалят.

у нас такие не продают.А чем они так хороши? тяжеленные наверно?

Да хрен их знает. Тяжелые и гладкие. Наверно поэтому так всем нравятся. Я такой сама не пробовала пользоваться. Мне хватает тестораскаточной машинки. Обычная скалка почти никогда не нужна.

А какая у вас тестораскаточная машинка?

У меня IMPERIA. Весь набор, такой: http://www.mospos.ru/production/893625/5696.aspx

Сразу скажу, что насадка для равиоли полная лажа. Вообще досточно брать саму тестораскатку с одной двухсторонней насадкой. Этого за глаза и за уши хватит. И самое приятное в ней сам ролик, насадка же для лапши просто как приятное дополнение. Мне очень нравится такая круглая тонкая лапша. Широкая на любителя.

Челюсть отпала.

Как часто этой монстрой пользуешься?

"Подлые" врачи временно запретили пшеницу употреблять:-) Поэтому моя машинка на отдыхе пока. А так, довольно часто пользовалась. Тем более, что сейчас появилась у нас мука нормальная в магазинах, для макарон, Итальянская. Но я из обычной прекрасно делала. У меня муж макароноед натуральный. И в суп хорошо. Ко всему прочему можно делать лапшу с добавками любыми, хоть с вялеными томатами, хоть со шпинатом, хоть с зеленью или песто. Я имею ввиду тесто - прямо в него подмешивать добавки.
А сама тестораскатка хороша для раскатки теста на что угодно. Пельмени мне в пельменнице не нравится делать. А из пласта теста очень удобно сразу целую "нитку" пельменей сделать, просто потом разрезать по краям.
Беляши делала просто и легко. Ручками сама делать не стала бы. А тут раскатал эту нить теста до нужной толщины и вырезай себе кругляши для беляшей. Быстро и легко получается.
Писали мол не надо дрожжевое тесто на такой машинке раскатывать. да ладно, все можно, было бы желание. Я так рулет с маком сваяла. А можно просто булочки сделать.
Но что есть, то есть, с бездрожжевым тестом реально легко и приятно работать.

так может можно и не из муки пшеничной тесто?

Можно и специальной муки делать. Но я пока не пробовала. Однако прекрасно знаю, что из такой муки фиг эластичное тесто сделаешь. Оно может рассыпаться еще на стадии раскатки. Такое лучше ручками делать.

скажите, а почему для равиоли лажа. как раз о ней и мечтаю ради равиоли... во Франции такие вкусные ела, они мне просто снятся, а потом увидела машинку и все мечтаю, как на ней их буду лепить. Она неудобна для закладки начинки да?

Мне кажется, что скорей дело в самом тесте. Оно должно быть тугое и явно не из муки, которую у нас обычно продают. Специальную лично я еще не пробовала пользовать.
Из обычной пыталась. Слишком маленькие квадратики получаются, фарш скорей все вокруг перепачкает, нежели запечатается в эти квадратики. Я точно не помню что да как, т.к. мне одного раза хватило для проверки. Эта тема не раз обсуждалась на сайте "Хлебопечка.ру". Поищите там тему про эти машинки. Тема просто огромная и вполне полезная.
А вообще, любые пельмени, любого размера, будут очень вкусными, если их делать собственными руками. Ну и фантазия с начинками и тестом не помешает.

пельмени делаю только руками. никаких машинок. ела равиоли там внутри сыр и шпинат,не фарш. все это было в расплавленном однородном виде. было очень вкусно.

Ну вот честно, я тоже далала руками. Так руками у меня значительно хуже получается. У меня в этом плане руки не под то заточены:-) Я вообще работу с тестом не люблю. А тут я могу раскатать тесто толщиной теста "Фило". Мне кажется это плюс в данном случае. И необязательно это для пельменей делать. Тесто для лазаньи можно раскатать в два счета.

я тож все думаю - а оно мне надо?

Ну тебе может и надо. Тебе вообще все надо:-)
А вообще, с детьми подобную процедуру в игру можно превратить. Там все очень легко. А тесто можно раскатать до прозрачного состояния - очень тонко.
И если ты часто заморачиваешься с безжрожжевым тестом, то это самое оно. И обязательно насадку для спагетти:-) Они получаются очень похожими для пасты на лагман(так пишется?:-)).
Только для этого не обязательно покупать дорогущую машинку как у меня. Там одна насадка для равиоли чего стоит.

Дааааа. Мы тоже в восторге от этой машины!!! Пользуемся уже 3 года и теперь не представляем как раньше без нее обходились. Мы чаще делаем манты и пельмени. Раньше, чтобы раскатать тесто тонким слоем мне надо был попотеть, плюс постоянно пытаться не разорвать его, с ней же никаких проблем. Правда у нас нет насадки для равиолли. Но зато теперь мой супруг решил придумать как к ней приделать моторчик, чтобы на кнопку нажал и она сама работала - лень ему крутить :) А те которые продаются с моторчикам... цены атомные.

А мне и вручную не лень:-) Хотя на большую семью с моторчиком конечно предпочтительней.

У меня такая скалка. Она действительно очень удобная.

Так в чем прелесть? Именно в тяжести и гладкости? Дрожжевое тесто легко раскатывает?

Ага. В этом. Дрожжевое тесто раскатывает хорошо, да и вообще хорошо любое тесто . У меня подруга ей даже пельменное тесто раскатывает тонко. А я уже пас. Тут мне лапшерезкой удобнее.
У меня еще есть деревянная скалка. Дак там усилия прилагать надо. А с этой практически нет.

Ну вот и я о том же. Мне скалка вообще редко нужна. Пока своей справляюсь. Но если вдруг потянет меня на пироги, то скалку таки прикуплю подобную. А так, меня мама пирогами кормит, и я обленилась:-)

накрайняк если печь не будешь - можно мужа погонять :)))

Это точно. Мраморной вот не особо погоняешь. ))))

а в Москве где такую скалку купить кто знает? Для песочки точно удобно.

А у меня пластиковая с листом (помимо обычной деревянной). А ещё сырница. :)

Тоже такую купила в Стокманне у фиников:)

Пока GreenPan мне сковородки не досталось, я вам принесла другую с керамикой показать:
http://tillotama.livejournal.com/123957.html

Хочу такую сковороду для индукции:-( Точно буржуи - пошла рыдать:-)
Я у нас пока вообще не видела таких сковород. А тут Мона уже всех подготовила как надо. Ходим тут, слюни роняем:-)

для индукции может попозжее, там последняя фото

Видела. У нас и для обычных не продают.
Давно они в Москве появились?

Смотри сюда:-) : http://static.eva.ru/eva/50000-60000/54730/photoalbum/1265801453958.jpg

Узнаешь? Как весна нормальная наступит, я его в хороший горшочек посажу. А то сначала хотела посадить сразу, да побоялась позже, что корни могут по зиме подгнить и поставила опять в банку. Чувствует себя прекрасно:-)

наверно с год уже точно есть если не больше.
а фото не открывается что то

В магазе вчера видела чайник заварочный прикольный.
Тяжелый ужас, хоть и маленький совсем. Вот думаю для чего оно надо?

http://tillotama.livejournal.com/124186.html

У нас тоже такие вовсю продаются. Подозреваю, что чай в них заваривается быстрее и лучше чем в обычных, и тепло держит очень долго.

P.S. Фото у меня в альбоме "Разное". Там же твой цветуёчек:-)

мне уже там ссылку в жж бросили :) похоже в нем только воду кипятят, а чай не заваривают.
и вода получается с железным вкусом :)

цветочек вижу теперь :) это у меня с компом было что то. Корней сколько уже!! Зеленый какой :)) Давай сажай его в землю, ничего ему не будет. А долго в воде тоже плохо - ему ж питаться нечем.

На пару мини куружек что ли кипятят? Значит Японский чайничек. В России это даже для заварки мало:-)

Цветочек посажу конечно:-) Как только мороз закончится. У нас же влажность ого-го в городе. Я поэтому и побаялась в итоге его в землю сразу сажать.

Наоборот там как раз написано, что кипятить воду в нем нельзя. Можно только заваривать.
"Рекомендации: 1. Не используйте ваш чугунный чайник для кипячения воды. Высокая температура может повредить внутри эмаль. Однако вы можете держать чугунный чайник над свечой для медленного разогрева содержимого, если вам это необходимо. 2. Лучше всего при приготовлении чая использовать горячую, но не кипящую воду."

ага спасибо!
не, эта громадина дома совсем ни к чему мне...

может уже не актуально, но я на такие чайники подсела в японских ресторанах. теперь дома тоже в нем завариваю чаек )
у нас их два - мужу большой, мне - маленький

по вкусу отличается от чая в керамике?

у меня керамического нет. а от стеклянных не отличается. просто красиво.

п.с. они у пуня V.I.P. в сп продуктах отлично стоят :)

Моя новая блинная сковородочка с покрытием "плазменная керамика " от TVS
http://tillotama.livejournal.com/124670.html

Блинчики с маком - какая вкуснота:-)

Офф: А не поделитесь рецептиком маковых блинчиков?

Что то меня понесло на покупки последнее время. Кастрюлька вот еще от Ронделл. http://tillotama.livejournal.com/124700.html

повезло тебе с мужем:-)Мой попросил меня пока с покупками завязать:-(А кастрюлька миленькая

Ах какая кастрюлень! С носиком. Да ты садистка:-) Издеваешься над нами:-)
Я бы тоже от такой не отказалась.

Я тоже на эту серию подсела. Уже две купила, планирую дальше этим же заняться :) Вы, кстати, где покупали? Мне показалось в Ашане дешевле всего (2,3 л 1140).

На 14-е февраля муж подарил такое чудо
http://vitesse.ru/detail.php?PRODUCT_ID=271
Какая же она хорошая, просто невозможно! Уже готовила в ней - удобно безумно...

поздравляю :))

ручки греются?

У меня такая же. Не греются ручки, без прихваток обхожусь

А я вот какие прикольные тарелочки ирозеточки нашла.Колекция израильской дезайнерши Адас Эла.Особенно понравились треугольнички для торта и тарелка для шоколадных шариков или трюфелей. http://www.kleibait.co.il/search_results.asp?manu_id=140

ой красота какая!! а где интересно в Москве такое купить можно?

Какие классные штучки! Я сама очень люблю подобную посуду. Прямо глаз отвести не могу когда вижу:-)

для торта тарелки суперские!!! ни разу таких не видела!

вот еще интересная штука для приготовления замороженых чипсов в духовке.Мне это актуально.Интересно есть ли у кого такая?много ли чипсов можно в ней за раз приготовить? вкусно ли получается? http://www.kleibait.co.il/ProdPagePics.asp?prodId=3578

Хм... даже представить не могу о чем речь :(.

Загорелась купить такую форму для тортов http://www.nordicware.com/store/products/detail/2-piece-angelfood-pan/2225B1FE-7C89-102A-B382-0002B3267AD7
Видела у нас в одной кулинарно-развлекательной передаче,как пекли апельсиновый бисквит в ней.Получается очень высокий и воздушный.Единственное что меня пока сдерживает,это то что она алюминиевая,а значит в посудомойке нельзя мыть и муж мой будет ЭвысчтупатьЭ по этому поводу.

А не думаешь, что скорее бисквит такой получился из за рецепта, а не из за формы?

нет именно из-за формы.Ты видишь там ножки?В общем эта форма не простая на самом деле.Вся фишка в том что ее ненадо смазывать перед употреблением.Тесто просто выливается в нее.ПОсле выпечки форма с бисквитом переворачивается вверх тормашками:-) и остается так до полного остывания.Корж разумеется не может выпасть из формы иостается в подвешенном состоянии не примнаясь.После остывания ножом корж отделяется от стенок формы и вынимается(кстати дно сьемное), в результате имеем шикарный высоченный и воздушный бисквит.

мммммммммм, что то все равно не убедила. Прекрасно представляю как ведет себя алюминий в духовке. так что в общем все эти манипуляции как то не впечатляют пока :)) если купишь попробуешь расскажешь
так можно любую форму перевернуть кверхногами до остывания :)))

да тут не в духовке дело, а в процессе остывания в подвешеннон состоянии.получается что вместо спрессовывания и опадания корж как бы растягивается под собственным весом.А в плане выпечки это самая обычная форма.Я наверно куплю несмотря на предполагаемую реакцию мужа ито что не очень-то пеку в последнее время, но очень уж хочется провести этот эксперимент:-)

так а почему любую другую жесткую не силиконовую форму нельзя перевернуть вверх ногами?

можно, но она должна быть без тефлонового покрытия, чтобы бисквит не вывалился, а прилип к стенкам и у него дно должно быть сьемное,а то потом от стенок ножом оклеишь,а от дна как? И ставить ее надо на что-то чтобы бисквит был как в воздухе( в передаче он показал что надо перевернуть типа на бутылку).В той передаче шеф как раз и обьяснял что надо делать с обычной формой чтобы получить тот же эффект, а потом показал эту форму

у меня как раз форма есть не тефлоновая, нержавейка для бисквита :) со съемным дном :)
ты меня подбиваешь на торт, которые я в принципе пеку оч редко :))))))

ну попробуй-интересен результат:-)А она глубокая?Не знаю важно ли это,но если судить по этой форме, то наверно это играет какую-то роль.

яйца в доме закончились :)))))
она 10 см где то

Юля, напишите, пожалуйста, какая у Вас разъёмная форма из нержавейки. Я уже обыскалась Везде аллюминий, ну или тефлон, а мне нужна именно нержавейка.
Спасибо:)

Юль, оффффффффффффффффффффффффффффффффф. Жду сковородки. когда будут?

оффффффффф


пришли

Если бисквит получился, то никакая форма его не испортит :)))

http://tillotama.livejournal.com/125220.html

конечно не испортит, но может улучшить:-)))))Все же я куплю наверно эту форму из спортивного интереса:-))))))

расскажешь :)) но после сегодня я точно поняла что мне не надо такое :)

А вот такая фенечка есть у кого-нибудь?
http://recipegal.com/shopping/images/pr_14655.jpg
Действительно так красиво получается? Видели где-нибудь такую в продаже?

У меня есть. Действительно так красиво получается.

Плюсану. У меня тоже такая есть. Хорошая штука.

в ВТК точно такие есть, только что то мне показалось очень дорого.
Можно и ножом так порезать, только надо очень аккуратно. А такой штукой конечно легко и красиво!!!

Нашла. Вопрос снят. Спасибо за наводку!
АПД: супер! Магазинчик находится рядом с моим домом :)))

везет!! а я никак туда не доеду, у меня уже заказов гора набралась девочкам по межгороду :((

Подскажите, пожалуйста, где этот магазин?

это на алексеевской
стучите в аську 174881263 подскажу

У нас, что-то пока криво-косо все, но в тех местах, где прорезано, там очень красиво.

Тиллатамисче, ты соблазнительница, я таки прикупил йогуртницу Северин, они еще комплект дополнительных баночек 8 штук продали :)
Исчо таки не удержалси и прикупил три в одном гриль тоже Северин http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_1/8/197 , ваще оказался очень неплохой сайтик у них, много денег выкачал, остальное правда вполне обычное и еще не опробованное *ржот*

ну ка расскажи мне про гриль. а то я все на Филипс 3 в 1 смотрю. Понравлся тебе северин?

Сегодня делал бутеры, мне понравилось, из минусов - отсутствие включалки, то есть надо для выключения выдергивать вилку из розетки, но возможно это и плюс, потому что гриль сильно нагревается снаружи.
У меня расслоился йогурт, у тебя банки сильно нагреваются? я добавил Активию йогурт в каждую баночку, до этого вскипятил молоко и остудил, через 6 часов убрал в холодильник, по вкусу супер, но не гомогенный, отправил в переработку в творог :(
Ты что туда в виде закваски суёшь?
Для вафель нет пока рецепта, вечером пожарю гамбургеры и расскажу.
Я хочу рецепт вафель с тестом в Меджик Булите, иначе слишком много возни, у тебя на примете что-нить есть?

в йогурт обычно биомакс или чудо йогурт 2 стаканчика на литр молока.

молоко кипятить не надо.

заквашиваю обычно 10 часов.

вафли не знаю :)

Я сделал из Бифилайфа, оченна неплохо, но немного сыворотки таки отделяется.

перемешай ложкой и будет тебе однородный
Или бери жирное жирное молоко :)

Сделал, как ты предлагала, смешал сразу молоко и Бифилайф в пакете, прикольно, первый раз делался десять часов, повторный 6 часов, третий и четвертый уже за 4 часа. Получается очень густой. На взбитом молоке ваще супер.
Сколько раз можно использовать сделанный йогурт в виде закваски?

Гамбургеры *ажна стонет* эта штота, ваще не сравнимо со сковородой... я абажрался!!!!

Вафли тоже зачотные получились и без местных заипоноф, смешал яйцо, сыворотку, сахар, растительное масло, соль и муку в Меджике на глаз и прекрасненько выпеклись хрустящие снаружи, мягкие внутри и ниразу не оладьи.

Кстати, уже наверно год не могу нарадоваться купленной по случаю вот этой фене: http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_24/22/147 :)

*скромненько так* ну я ее тоже прикупил и не тока её, мелкий возжелал сам готовить бутеры *ржот*

Огласите весь список :).
У меня еще роклетница была, но... не склались у меня с ней отношения. Валяется на даче.

С роклетницей мы тоже расстались, не выдерживают мои нервы такой готовки :(
Эх, да вроде ничего такого особо интересного не купил :)
Микроволновку http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_12/15/557 , вот таку печку http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_31/28/168 кофеделку-экспрессу http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_5/11/556 сушилку http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_23/ и морозилку http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_29/26/206

И как тебе их эспресса?

Еще не пробовал, это я на дачу затарилси, может в выходные опробую, кофеварка не маленькая, 15 бар, так что надежда есть, что будет нормуль.

прошу пардону, но в чем цимус техники Северин? Да еще и за такие деньги. Например морозилка Gorenje высотой 85 см стоит около 9000. Это для сравнения. Я без издевки, а для кругозору.

Немецкая техника, собранная в Германии и реально известная в Германии в отличие от всяческих Боркоф и Гефестоф.
Кроме этого, если вы не заметили, высота данного холодильника 50, а не 85 см, если бы мне нужен был морозильник 85, то я бы его купил.

звиняйте меня, если обидела. Я ж без наезда. Я для кругозору. Может и мне это надо, а я не знаю :-)

Конечно без обид, писал быстро, позабыл поставить ржач :)

Слушайте, а ведь спасибо Вам большое. Потому что я полагала, что Северин это что-то типа Техно и иже с ним. Ничего не имею против последних, это для сравнения. А Северин действительно немецкая компания, которой уже более 100 лет.

а я подсела на кофе, который варить не надо. Разболтал в кружке, 5 мин и заварился.

А шож ты тогда мордень кревила, когда я тебе в Муджике предлагал кофий делать?

Так там реально Г получается из обычного кофе молотого.
А этот специальный для заваривания в чашке.

у нас тоже такой кофе довольно популярен:-)У нас он называется кофе-боц (боц-грязь):-)

смешно :)

можно встряну? блинницу Северин юзали?
Вот такую http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_32/29/173
Выглядит очень заманчиво

Мы не пробовали, Тиллотама по таким блинницам спец, она их несколько разных фирм тестила.

Скажите, пожалуйста, в той части, которая ростер (или гриль?), что-нибудь кроме горячих бутербродов можно готовить?

да... котлеты, колбаски... да что угодно, что влезет :)

котлеты сырые туда класть? И сколько времени уходит на приготовление? Спасибо.

да, как на сковородке :)

Я делал гамбургеры толщиной 1 см, зажарились за 3-4 минуты.

Как делают гамбургеры? Спасибо.

Из хорошо вымешенного фарша вот такой штукой выдавливаются, потом охлаждаются, мы морозим, а потом в раскаленном гриле жарятся.

какой штукой? :)

http://www.mirknigi.ru/product-46663953.html?SID=91d735b56e4b17f8f550c49789dc986a потерялась штука :)

У меня пока не получилось только рыбу гриль сделать, остальное очень прилично получается.
Там же три вида форм, гриль, бутерброды и вафли.

Вы про эту машинку http://www.severin-shop.ru/kitchen/s_24/22/147 ?
Так она еще и с формами? Там нигде не сказано.

Нет, не про нее, в этой только бутеры и тосты.
Получается нормально.

спасибо за отзыв про тостериницу-фафельницу. ура. бегу покупать!

А вот подскажите мне, плиз. Хочу сделать песочный торт. Формы нет, что можно придумать на скорую руку?

не поняла совсем...

Хотела бы уточнить
что это за зверь?
http://moskvabyt.ru/005/cash/info/108473.html?Ke9fsHA=t73NWkCXfvczhm02VW3Vh9
дети увидели и теперь ноют.. хотим такую штуки (она же красивая;)).. стоит покупать или нет?

имхо она оч слабенькая. берите немокс или аналоги.

Она не только слабенькая, она еще и мелкая совсем. Там даже одному мало мороженого получится.

Хотела купить гриль с каменной плитой,кк думаете нужен?

Хотела прикупить гриль с каменной плитой,как вы думаете нужен?

Вы с грилями в принципе знакомы или планируете первый приобрести?

Вообше-то знакома,но для чего эта плита.для подогрева?

у нас сейчас песах на носу:-)Так вот везде на предприятиях дарят подарки работникам:у кого деньгами, у кого магнитными карточками, у кого вещами у кого и то и другое и третье(от благосостояния предприятия зависит).ТАк вот у мужа четвертый вариант:-)На днях спрашивает что выбрать: или 3 бутылки вина или сковородку с керамически-золотым покрытием.Догадайтесь что я выбрала?:-)КОнечно же сковородку хотя она мне и не очень-то нужна-дома всяких уже полно:-)Типа этой я так предполагаю
http://www.radad.co.il/item.php?id=957

Кто бы сомневался:-) Я бы тоже такую сковороду выбрала, даже если за нее заплатить пришлось бы:-)

Гриль-бутербродо-вафель приказал долго жить, прям с недоделанными вафлями внутри, завтра буду раскручивать и звонить в сервис.

Северин? Жаль:( А я только намылилась с Вашего сайта блинницу заказать

Пока вроде проблем нет, сказали привезти на обмен в удобное нам время :)

Девушки, помогите. Ищу формочки или как они там для салатов, чтобы приготовить порционно салаты слоеные. В магазинах не видела. В инете найти не могу, кажется в поисковике я не правильно задаю вопрос, выскакивает не то, что нужно. Если поняли о чем речь, киньте, плиз, ссылочку или правильное название.

Кулинарные кольца? У нас они постоянно продаются в Метро. Поищите в этой сети магазинов.
У нас они лежат в отделе профессиональных примочек для кулинаров и поваров:-)
Есть разных размеров, подходящих не только для порционных салатов, а и для больших салатов-тортов, и джля выпечки бисквита.
В обычном магазине у нас их нет вообще. Возможно у вас тоже, поэтому вас и не понимают.

Спасибо:-) буду знать.

я в них торт всегда делаю муссовый, очень удобно. У меня таких колец несколько разных диаметров. Правда, салаты так никогда и не делала.

А где покупали?

Купила сегодня одну прикольную фенечку:-)В основном для детей,но и мне тоже сгодится:-)Таймер для варки яиц который меняет цвет.В форме в виде полу-яйца и в нем есть картинка красная внутри с пометками на 3 вида яиц.Кладется варится в кастрюлю вместе с яйцами. В зависимости от окраски можно не засекая времни на часах знать как сварились яйца.В общем вот так выглядит: http://www.grill-perfect.com/egg.html

хочу такую штуку! :-) А то меня муж каждый раз тестирует - ну скажи сварились или еще нет? я как-то угадываю когда уже готово :-)

учитывая что мы едим в крутую... то минимум 10 минут :).. а там.. обычно позже вспоминаем :)
но сама штука - супер!

мы всмятку любим, он мне кричит - ЗАКИПЕЛО! и от этой минуты я уже как-то могу почувствовать когда будут в смятку. и ведь почти всегда угадываю. муж потом меня еще и похвалит - сегодня у тебя хорошо яйца сварились. Причем если по часам засекать, то пропускаем время, а готовим всегда в разной посуде и разное количество поэтому таймер не спасет.

Мы это уже проходили. Отнесла взад, вместо смятки в лучшем случае получался "мешочек". Никакой таймер с моим мужем не сравнится:). К тому же совершенно бесплатно:)

мы в смятку не едим.Но таймер действительно берет больше времени чем надо.в крутую варятся дольше чем 10 минут, но зато наверняка, а нам как раз и надо чтоб наверняка:-).Так что нам (вернее детям и мне если варю утром перед работой и нет времени следить за часами)в самый раз.

Для "вкрутую" он подходит, этто точно. А я именно для смятки брала, тоже с целью высвободить время от "бэбиситерства" яичного, но прокол получился :)

о, да, мы такой уже пару лет с удовольствием пользуемся. Свою купили в Англии, а полгода назад увидела здесь такую же в каталоге центра уникальных товаров

У меня такая тоже есть:) Только к ней тоже нужно приспособиться. Едва краешек темнеет, это уже яйцо всмятку. Я так несколько раз сварила вкрутую, ориентировалась по их шкале, а шкала врет:(

думаю она не совсем врет.Я однажды думая что шкала завышает время варки вытащила яйца чуть раньше чем надо было по шкале ижелток внутри оказался немного недоваренным.Я обычно сначала опускаю яйца в кастрюлю, а потом термометр, а может надо сначала его, а потом яйца?Но мне надо яйца в крутую поэтому меня и так устраивает.

а я совсем перестала варить в кастрюле яйца. Варю в МВ. В такой штуке: http://www.mirknigi.ru/product-46664694.html

причем бывают оч редко они в продаже в магазах
но оч удобно - 7 мин всегда всмятку, 9 вкрутую

прикольная штука, унас такую не видела, ноя осторожно покупаю посуду из пластика, поскольку посуду моет муж, а мыть пластик ненавидит(я уже кажется как-то писала об этом:-))-приходится учитывать это:-)

Там пачкаться нечему. А внутри железо. Если увидишь, бери. Штука реально классная.

И тысячу раз тебе за наводку спасибо:-) Я с тех пор, когда ты первый раз ее упомянула, успела ее еще в Санта-Хаусе купить. Балдю до сих пор:-) Вот и сейчас у меня яйца варятся:-) Штука, по моим понятиям, самая крутая для варки яиц.

ну чего только не придумают:-).Смотрите до чего додумались: электрическая вилка для спагетти:-))))))
http://www.gadgetshop.co.il/items/spaghetti-fork.php?c=35&gift=455

а автоматический нож не придумали? или я от жизни отстала?

нож давно есть :) http://www.electroklad.ru/product_12179.html

например

ой! точно! забыла :):):):):)

напоминает какой то изуверский инструмент :))))

откапала дома вот такого зверя http://www.bekker.ru/products/ware/1104
не знаете.. шо ето за зверь? нормально или лучше избавится?

хорошая весчь на случай когда надо 3 разных блюда одновременно подогреть. я бы не отказалась такую у себя дома найти.

это понятно.. только вот меня смущает.. уж очень она тонкая! как ее использовать.. не пригорит ли!

наверное маааааленький огонь и помешивать

пюре например с мясом подогревать для тех, кто не любит это все в перемешанном виде.

а она не тонкая?

ОЧЕНЬ тонкая! вот это и настораживает!

а вот такая штука есть у кого? какие отзывы? я соблазняюсь нипадеццки!
http://i029.radikal.ru/0806/cc/c4a618d1a34a.jpg
Аэрочино.

Як ана работает?

вроде как электрич взбивалка для кофе капучино. народ грит - супер рулез:) терь думаю, мож, и мне надо:)

У нас была проф, но неэлектрическа, через какота время перестала отмывацца сетка, потом тефлон, больше не хочу.

это вроде для взбивания молока для кофе?

ага, оно самое, для капучино:)

мне вполне взбивалки за 89р из икеи хватает. ее и мыть проще мне кажется.

В каталоге стокманн - СД... есть ariete* серия дисней... стоит это купить или нет? С точки зрения использования... по качеству? ил ломается? Тосты дети уважают и от вафель не отказываются, ну.. а чайник.. чайник за компанию!

Эта типа дикая редкасть, все хотели купить в разные временные моменты, но никогда в наличие не было...