9
Посоветуйте хорошую мороженницу?
девочки, хочу вкусное мороженное, посоветуйте мороженницу? Стоит ее покупать или это ерунда? Вроде на ютюбе ролики посмотрела ну так прикольно выходит, а как оно на самом деле? И долго ли готовит мороженницу мороженное?? И как оно по вкусу получается?
Заранее спасибо.
Свернуть
Ответить
У меня Nemox Gelato Chef, нравится. Простое ванильное минут 30 готовится. По вкусу тоже отлично.
Ответить
У нас тоже Немокс джелато шеф, самое вкусное в ней клубничный сорбет, вкусно и полезно) все лето юзаем. Пробовали лимонный сделать не понравилось
Ответить
подскажите, пожста, по какому рецепту ванильное мороженое готовите? знакомая купила, а как точно делать не знает.
Ответить
Я взбиваю 4 белка с 90г сахара, плюс ванильный сахар или ванилин. Когда взбилось хорошо, добавляю сразу по 200г молока и сливок и взбиваю совсем немножко - чтоб смешалось. И заливаю в морож-цу. Все продукты из холодильника.
Ответить
а зачем яйца пастеризовать?
Ответить
да не варю. Все собираюсь, но разница во времени пока побеждает в пользу неварения:)
Ответить