Правильная сковорода.

я для себя выбрала посуду с керамическим покрытием.

+1 тоже купила одну на "пробу". Пока нравится.
А у вас какой фирмы?

Фирма какая, просто в гипермаркетах алякерамика продается только.

Правильная должна быть ХОЗЯЙКА!!! А сковорода это так, жалкое дополнение! :tongue2

Какая у вас сковорода?

Да-а-а... Кому что! Я вам про ХОЗЯЙКУ, а вы мне про СКОВОРОДУ. :tongue1

Какая у вас конкретно сковорода?

А у нее никакой нет! Она ж ХОЗЯЙКА!!! )))

Вы не правы. Сковорода тоже должна выдерживать высокие температуры. А дешевое напыление их не выдерживает. На той же Неве-титан написано, что нельзя ее пустую нагревать выше 250 градусов.

Такое ощущение, что человек выбирает... я даже не знаю что! Нечто вечное и неубиваемое!

Конечно. Дорогой качественной вещью приятно пользоваться.

Угу. Также вечно и неубиваемо!

Вы - зануда.
Вечного ничего не бывает.

Я - МУДАК!!! Пусть вам от этого станет легче. :tongue1

Мда... Какая-то у вас заниженная самооценка.

Самооценка пучкообразная! :crazy Надо соглашаться с людьми - зачем спорить? Так и отваливают быстрей. Глупо спорить с человеком, который с тобой соглашается. Неправда ли? :dash1

Я бы с вами с удовольствием поспорила, но у меня уже недели 3 как какой-то офигенный пофигизм. Гормоны после операции, видимо, колбасит из одной крайности в другую :)

Я не такой уж и урод, как многие думают. Всего понемногу. :)

А за вас я переживаю, совершенно искренне. Скорейшего выздоровления. Весна пришла, болеть негоже, зиму пережили! :)

Одно из моих любимых, Тютчев:

"И в божьем мире то ж бывает,
И в мае снег идет порой,
А всё ж Весна но унывает
И говорит: «Черед за мной!..»
Бессильна, как она ни злися,
Несвоевременная дурь,—
Метели, вьюги улеглися,
Уж близко время летних бурь." (с)

Спасибо. Я вроде выздоровела, операция 1,5мес назад была. На шее все очень быстро восстанавливается, мне на вторые сутки швы уже сняли :)

Дай Бог, чтобы не хворать! :party2

Ваш вариант какой?

У меня разные. Больше всего нравится нева титан. Дольше всех держатся, почти год - а еще как новые.

Borner(по-нашему бёрнер,всем известная)Объясняю:сковорода нужна для того,чтобы ЖАРИТЬ. На инструкции этой сковороды написано перед приготовлением пищи ПРОГРЕТЬ 2 минуты(пустую),потом масло и т.д.(Это не тот прогрев, что перед первым разом,это само собой, об этом там тоже написано).Другие сковороды, в частности с тефлоном, греть до такого состояния НЕЛЬЗЯ, а значит хрен вы на ней что-то поджарите. Ни разу на ней не прилип даже самый неудачный фарш!!!
P.S.Если взять простую алюминиевую сковородку, то на ней тоже можно, если прокаливать масло до состояния "дым пошёл", ну а это вонь по кухне,мало кто из хозяек так ещё делает, хотя по всем правилам жарки так и надо

Вы все правильно написали, хочется именно жарить а на тефлоне везде пишут средний и слабый огонь.

Я уже 15 лет использую титановые сковородки, некоторим уже 10 лет, и все еще в отличном состоянии, непрегораемом, у Сканпана 10 лет гарантии на покрытие. - У вас сейчас тоже стали продавать датские Сканпан http://www.scanpan.dk/Produkter/NonStickCookware/Classic , и еще сейчас пробую Свис Даймонд с бриллиантовой крошкой покрытием - у них гарантия на 25 лет на покрытие.

Алюминий с тефлоном?))) Даже не смешно...

Титан - где вы увидели тефлон? Титановые сковородки можно железяками шкрябать, они не облезают.

А мне понравились сковороды фирмы Нева.

На полгода?) Вперед и песней. То есть 4 тыщи в год.

Почему с песней? Очень плохие сковороды?

В своем ценовом диапазоне может и ничего у меня было 3 таких. Но не хочу больше. На год максимум хватает.

Не правда Ваша. Хорошие сковородки. Моей третий год, у подруги уже шестой пошел. Просто надо сделать правильный выбор и беречь. Не знаю, на вкус и цвет- товарища нет конечно, но я очень довольна. Остальные сковороды у меня чугунные, самые обыкновенные, без каких-либо покрытий.

Не соглашусь с Вами. Почти год уже, как новая. И мне есть с чем сравнить, имеются еще Woll и Skk

на год-полтора и стоят 500 рублей. Я в посудомойке не мою. у меня два года точно. Правда, я не готовлю на них каждый день, но все равон часто.

Это Вы про Нева- металл?

ну да, в ашане покупала, правда осенью последний раз.

Ну по цене и качество наверное. У меня Титан ПК, толстое дно, съемная ручка, 24см. Покупала в магазине за 1400 кажется. Как это пишете "на полгода", если у меня уже третий пошел и она в отличном состоянии? Не понимаю.

я свой тефаль заменила на грин пэн пол года назан. Сперва было несколько непривычно на нем готовить. Но сейчас привыкла, довольна.

А я заказывала сковороду apple vitro,классная,всё понравилось.Сейчас жду заказ сестре и маме.Кому нужно http://www.shop-tp.ru/

литая

Кто-нибудь пользуется керамикой? Сейчас много, помогите определиться, отзовитесь

Пользуюсь уже год. Правда на ней уже глазунья так "не летает", как "летала" на новой :) Но сковороду свою очень люблю. К сожалению на моей ручка такая, что я не рискую ставить ее в духовку, а сейчас реклама идет по телеку, тоже про керамическую сковороду, так там и с ручкой можно смело отправлять ее в духовку. Ручка у нее силиконовая. Правда я не запомнила, как ее "зовут". :)

у нас уже года 2 живут 2 сковородки, пока ТТТ полет нормальный свои деньги отработали точно, производитель frybest