30
Йогуртница.
Здравствуйте. Посоветуйте хорошую йогуртницу. Семья большая, двое мелких детей.
Заранее спасибо.
Свернуть
Ответить
А зачем, и без нее замечательный йогурт получается.
Ответить
Молоко подогреваем, чтобы теплое но не горячее, закваски 3 ложки столовых на литр и убираем в теплое место, у меня на батарее стоит 6 часов, потом в холодильник и кушаем.
Ответить
А зачем покупать йогурницу и делать йогурт из Активии, в которой ничего живого-то нет?
Ответить
Закваски продаются в аптеках их несколько видов.
У меня закрытая батарея, то есть как бы полочка прямо над батареей.
А в Активии живут болгарские йогуртовые палочки.
У меня закрытая батарея, то есть как бы полочка прямо над батареей.
А в Активии живут болгарские йогуртовые палочки.
Ответить
Мне в йогуртнице больше нравица)
Ответить
10
У меня Мулинекс, но занимает много места, сейчас брала бы Смайл на литр, но такой, типа, банкой.
Ответить
Единственная прелесть йогуртницы это порционность, а банкой и из банки можно сделать.
Ответить
М-даааа уж. Глубокомысленное изречение. А мне, знаете, ли лень, смотреть, чтобы температура была и пр + порционные йогуртницы дофиХа места занимают, а не у всех оно на кухнях есть.
Ответить
Девочки, а что, действительно, вкусный и полезный йогурт получается от аптечных заквасок? Или он напоминает обычный кефир?
Ответить
Из аптечных не делаю, покупаю в НИИ http://vnimi.org/index.php?cPath=31_47
Ответить
все тоже самое что и в аптеке
Ответить
ну если именно эти в аптеках продаются, а вообще сколько ни пробовала, эти лучшие.
Ответить
Естественно а к кефиру он не имеет никакого отношения.
Ответить
20
У меня Severin дешево,работает безотказно,места мало.Лет пять точно пользуюсь постоянно.
Ответить
У меня тоже Северин. Очень нравится. Проста и безотказна. Йогурт получается чудесный)
Ответить
А я делаю йогурт в мультиварке .У нее для этого есть спец.прога.
Ответить
У меня Tefal, купили в начале лета, в качестве закваски использую пока йогурты, какие-то нравятся больше, какие-то нет, планирую купить закваску. Йогурты идут на ура, варенье и замороженная ягода пошла в ход. Пробовала сделать в мультиварке, у меня не получилось, йогурт свернулся.
Ответить
А в вашей мультиварке есть программа иогурт? Я в своей делаю постоянно с использованием иогурта активия.Баночку 125 гр иогурта на 700 мл =молоко+сливки. Получается густой ,однородный ,шелковистый иогурт.В мульте можно сделать сразу МНОГО иогурта,или полную кастрюлю ,или в чашки ,или в другую маленькую тару.
Ответить
Нет, такой программы в моей нет. Делала по описанию, которое давали девушки в топике "Рецепты", разливала смесь в баночки, наливала воду в чашу, только уже не помню, какую программу и время, думаю я перегрела :-(. А так планировала делать в чаще, тоже думала будет МНОГО йогурта :-) . Мужу уже полгода говорила, что хочу йогуртницу, начиталась отзывов, он подшучивал, ерунда все это. А тут сам пришел, говорит, что на понравившуюся модель скидка и на карточке были баллы, поэтому и купили. Теперь сам доволен, каждое утро начинает с йогурта.
Ответить
а замороженные ягоды как и какие у вас в ход пошли?
замороженные прямо в йогурт? перед употреблением? или размораживать? ягоды не измельчать? научите плз :-)
замороженные прямо в йогурт? перед употреблением? или размораживать? ягоды не измельчать? научите плз :-)
Ответить
Предварительно размороженные, конечно. Муж просто добавляет в йогурт, совсем живая мне не нравится, кисловато. Черную смородину и клубнику измельчаю блендером, малину разминаю толкушкой, добавляю сахар и быстренько провариваю, получается типа пятиминутки, потом храню в холодильнике, но я немного делаю. А потом каждый по желанию добавляет себе в йогурт.
Ответить
у меня прямоугольная ариете на 6 баночек.Нам 3 детям и 2 взрослым и 1 на повторную закваску.покупала в сп,меньше 1000р,мне очень нравится и убирать удобно,прямоугольная
Ответить
Почитала отзывы о разных йогуртницах (и Тефаль, и Мулинекс ,и Северин) - многие пишут ,что они перегреваются. Вы такого за своими не замечаете?
Ответить