Школа
12

Коврик для раскатывания теста и скалка

Девушки, подскажите удобен ли силиконовый коврик для для раскатывания теста или к нему тесто все равно прилипает? нужно ли его посыпать мукой, как стол?
И еще насчет скалки подскажите, стоит ли силиконовую покупать, или она неудобная? Прилипает к ней тесто?

Свернуть
Ответить
сегодня как раз маме демонстрировала свой коврик tupperware, к нему не прилипает тесто (марку написала не рекламы ради, а только потому, что не знаю, как дела обстоят с другими фирмами). Скалка у меня обычная, деревянная.
Ответить
мне на нем совершенно неудобно, потому что он большой и я его держу в скрученном виде (так как большой) и он норовит свернуться. Вобщем, надоел и закинула его хрен куда. Для меня самое удобное это огромная деревянная доска из икеи (как бы всроенная такая) и на ней на муке. Если есть хорошая деревянная скалка, желательно бамбуковая, то идеально. Силиконовая у меня есть, но чаще пользуюсь деревянной бабушкиной, так как силиконовую под водой мыть нельзя. А силиконовой маленькой пользуюсь постоянно, для пельменей и вареников очень удобно.
Я в основном делаю песочное тесто и тесто для пиццы и киша. Про них и писала.
Если тесто на печенье, то его очень удобно между двух пергаментов раскатывать, как раз и в холодильник положить потом порезать удобно.
Ответить
А как же ее мыть??
Тиффа C.S.
3.09 21:01
А как же ее мыть??
Ответить
на ней написано "не мыть", так как вода может внутрь попасть, между скалкой и ручками.
ее надо влажной тряпкой протирать, но это гимор.
у меня вот такая
http://www.effet-maison.com/rouleau-a-patisserie-silicone.html
большая и маленькая
Ответить
странно - у меня он тоже скрученный, но когда я его раскладываю совсем не закручивается. и для меня как раз удобно то что он большой, потому как покрывает максимально рабочую поверхность.
Ответить
Тож на огромной доске раскатываю. Очень удобно.
Ответить
А где купили огромную доску? Хочу себе купить, но ни в одном хозмаге не видела.
Ответить
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/30087148/
Если перевернуть наоборот, будет ровная и без желобка.
Думаю, речь о ней.
Ответить
да, именно эта, очень удобная
Ответить
У меня тескомовский коврик. Ничего не липнет. Силиконовая скалка, наверное, не особо удобна: силикон не проминается?
У меня маленькие металлическая и пластиковая (как ролики). Мечтаю о такой:
Ответить
Есть и силиконовая скалка, и коврик. Ничего не прилипает, очень и очень удобно. Естественно. все элементарно моется водой.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)