25
Где срочно купить тажин?
Посоветуйте, пожалуйста где купить тажин? Надо купить завтра.в твоем доме была - есть один и он не понравился. Кто-нибудь еще встречал в магазинах?
И какой лучше все-таки брать? Staub нравится -он чугунным основанием и:Emile Henry.
Посоветуйте ! Очень надо завтра купить!!!
Свернуть
Ответить
Ответить
Вчера в Бахетле на Алтушке как раз видела, смотрела для чего он. Там около 5 тыщ вроде стоит, тяжелый, фирму не смотрела. Ну если очень срочно и вам там по пути, то можно посмотреть на него.
Сейчас прям тема с ними модная.
ps для чего он нужен-то? что вы конкретно в нем готовите? может, мне тоже нужен, а я не знаю??
Сейчас прям тема с ними модная.
ps для чего он нужен-то? что вы конкретно в нем готовите? может, мне тоже нужен, а я не знаю??
Ответить
Марокканская кухня. Птицу, мясо готовить. Если честно, я разницы с сотейником под крышкой не заметила:-(. Хорошо хоть не купила, а у подруги пробовала готовить.
Ответить
Разница есть в способе приготовления, т.к. в таджини фишка в том, что пар, пока спускается по стенкам, как бы охлаждается.
Ответить
Это да, я читала. Но специально приготовили курицу в тажине, и я поняла. что не отличу с закрытыми глазами от курицы не из тажина. Наверное, я бесчувственная:-(
Ответить
На самом деле, вкус отличается и здорово. Я ела еду из таджина, приготовленную марокканцем - курица, даже филе, просто таяла во рту.
Ответить
10
а курица была наша?
а то курицу в италии ели - цезарь, крылышки. Ну отпад. А тут меня воротит уже при слове курица. Если только найти совсем деревенскую и суп сварить. Но из магазинной все мне не так.
а то курицу в италии ели - цезарь, крылышки. Ну отпад. А тут меня воротит уже при слове курица. Если только найти совсем деревенскую и суп сварить. Но из магазинной все мне не так.
Ответить
лучше расскажи, куда податься за домашними курочками? я б купила несколько и заморозила, благо морозилка большая завелась в хозяйстве. На московских рынках не хочу покупать. лавкалавка вкусная была суповая, но дорого у них и с доставкой не все просто для меня. Я б готова куда-нть прокатиться и закупиться, только не знаю куда.
Ответить
Наша-наша.
Куры хорошие у меня возле дома (Нах там же зпкупается:-)). У меня их даже кошки жрут, а это, честно говоря, удивительно:-)
Куры хорошие у меня возле дома (Нах там же зпкупается:-)). У меня их даже кошки жрут, а это, честно говоря, удивительно:-)
Ответить
*кивает* у нее рядом с домом, специально прусь, вчера было мало, надо Кошку натравить на магаз, чтоб приехать и купить сразу много :dash1
Ответить
девочки, а у вас там лишние есть? я б тоже приехала закупилась.
очень хоцца нормальных куриц.
и если есть места где домашние на супчик, то мне очень-очень надо.
очень хоцца нормальных куриц.
и если есть места где домашние на супчик, то мне очень-очень надо.
Ответить
Если там завоз: то полно. Сегодня вот не было, кошки без орнишонов остались. У них, как ни странно, куры не напичканные дрянью
Ответить
20
Девочки, купила) нашла в хофе на ленинградке:)
Купила Emile Henry 6190 руб.
Вещь супер! Приготовила в нем курочку с грушами и медом. Курицу не очень люблю -но от этой не оторваться. Это правда, мясо совсем другое.
При этом у меня есть и мультиварка -разочаровалась в ней по сути, и Казан -его нежно люблю. Но тажин -вещь. Хочу еще потом поменьше купить, взяла 32 см диаметром -для 2-х большой:)
Купила Emile Henry 6190 руб.
Вещь супер! Приготовила в нем курочку с грушами и медом. Курицу не очень люблю -но от этой не оторваться. Это правда, мясо совсем другое.
При этом у меня есть и мультиварка -разочаровалась в ней по сути, и Казан -его нежно люблю. Но тажин -вещь. Хочу еще потом поменьше купить, взяла 32 см диаметром -для 2-х большой:)
Ответить