Школа
19

ножи

у знакомых новоселье... в качестве подарка намекают на набор хороших ножей... нужны реально ХОРОШИЕ, т.к. хозяйка любит и умеет готовить, и качество ножей в ее случае - не пустой каприз... какие ножи считаются достойными у спецов готовки?

Свернуть
Ответить
Вопрос какой бюджет. Хорошие - японс...
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
13.04 21:03
Вопрос какой бюджет. Хорошие - японские, но там цена порядка 5-6 тыс за нож.
Ответить
И вечный гимор с брусочками и тряпочками для полировки.
Ответить
На Виртуале покупали - никто не жало...
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
14.04 00:32
На Виртуале покупали - никто не жаловался;-)
Ответить
У меня есть пара японских для нарезки рыбы для суши, ощущения совершенно другие при резке, но после первой же доводки они отправлены на дачу с глаз долой.
Ответить
а какие конкретно? бюджет резиновый...
Ответить
А сроки у вас какие? Можно заказать ...
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
14.04 00:57
А сроки у вас какие? Можно заказать у них, если нужно, найду ссылку.
Бренд тоже сейчас поищу:-)
Ответить
Вот эти: http://www.japanesechefskni...
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
14.04 01:10
Вот эти: http://www.japanesechefsknife.com/ProMSeries.html#WIDTH:%20401px;%20HEIGHT:%20233px
Вот этих может хватить:
Kanetsugu Pro M Petty 150mm
Kanetsugu Pro M Santoku 170mm
Kanetsugu Pro M Gyuto 210mm
Вот здесь еще и нож для хлеба есть http://www.japanesechefsknife.com/MolybdenumSeries.html#MisonoMolybdenumSteel - тоже хвалят серию
Ответить
спасибо за наводку :)
нейтралка *
14.04 01:25
спасибо за наводку :)
Ответить
Не за что. Вроде пишут, что их и нас...
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
14.04 01:27
Не за что. Вроде пишут, что их и нас можно купить:)
Ответить
А как вы покупаете ножи? ведь пересылка кажется запрещена или нет? тоже прикупила бы)
Ответить
Из этого магазина спокойно доходят.
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
15.04 14:30
Из этого магазина спокойно доходят.
Ответить
спасибо)
Anonymous
19.04 05:50
спасибо)
Ответить
Японские. Купили два - металлические...
Жизнь Прекрасна V.I.P.
14.04 20:00
Японские. Купили два - металлические с деревянными ручками (оказались самые удобные). Взяли универсальный и слайсер (один с длинным клинком, другой со средним).
Покупали в магазине на ул. Плеханова. А еще заказали набор керамических с овощечисткой и подставкой с е-бея (за 4.000р).
Ответить
Вопрос чуть не в тему. Я всегда полагала, что керамические ножи - практически одноразовые, затупился - в мусорник. А тут на ибее полно точилок именно для керамических ножей продают.... туфта или таки работает? Знатоки, подскажите пожалуйста!
Ответить
ИМХО, они для очень аккуратных хозяе...
Кошка. Просто кошка... V.I.P.
15.04 14:34
ИМХО, они для очень аккуратных хозяек. Я их хотела, потом почитала, и решила покупать классические, стальные.
Ответить
У меня есть 1, острый, хороший... был. У нас они дорогие достаточно ы магазинах, а на ибее - копейки. Готова была б сразу набор купить - дык вот вопрос заточки смутил... а точилки к ним тоже недорогие...
Ответить
покупали Тоджиро и себе, родственникам и друзьям в подарок. Всем очень нравятся. Брали по 5 тыс. штука
Ответить
+100 к Тоджиро.только что добрала набор себе.дорогие,но классные.
Ответить

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)