В мультиварке какие функции нужны?
Никогда раньше не имела дела с мультиварками. Тут в магазине увидела Редмонд, чуть было не купила, так как и мощность 1000 и объем большой, и вроде как и выпечку может делать и на пару и фондю и творог с сыром. Чуть было не купила, но остановило меня то, что функций всего 6, да и оказывается, что такие мультиварки уже устарелые - теперь выпускают новые с 3Д нагревом. а еще есть с со скороваркой в комплекте.
отзывы читала, но ничего не поняла - этот 3Д значительно лучше - быстрее и эффективнее или просто мелочь, без которой можно и обойтись? Со скороваркой вкуснее и быстрее, больше функций? вроде многие пишут, что скороварка время готовки не сокращает, так как долго сначала набирает давление, а потом спускает. И по отзывам и описаниям я не поняла, все ли функции под давлением или можно выбирать? и как можно при набранном давлении докидывать еще ингредиенты? или это в мультиварках-скороварках невозможно?
в общем, что необходимо, а что не пригодится? разрываюсь между Редмонд простой, Филипс с 3Д и Мартой со скороваркой.
Предназначение простое - потешить свою лень.
У меня редмон 150. Что МНЕ реально нужно:
мультиповар (позволяет сделать ту температуру что вы хотите)
жарка
варка
варка на пару
суп
тушение
томление
йогурт
рис
молочная каша
детское питание (ну тут если хотите просто маленькую порцию той же каши сделать)
хлеб (тоже если хотите печь в муле)
выпечка
есть еще куча всяких, но это основное что я реально люблю и пользуюсь. У меня редмон 150
Что касается скороварок, я как поняла что ей нужно время набрать давление и по времени так же получается что и в муле.
Ну вот как то так получается.
Уже от себя: люблю ее не могу! она реально позволяет МНЕ вкусно и быстро готовить и тратить на это мало времени. подготовил, закинул, пока там что то готовится я убираю все что осталось после подготовки (мин 5). После я свободна, а еда то готова.
Это только у меня или у них такие мозги (почитала отзывы)? Спасибо!
Меня он ТАК бесил первое время... Просто никогда не было техники с такими кнопками :(
Потом со временем приноровилась. Может у вас пальцы холодные или мокрые?
Что касается готовки: в книге рецептов ошибки, рецепты брала с сайта мультиварка.
А запеканка... посмотрите рецепт со смесью торопышка. Это просто очень-очень вкусно!
Удачи в освоении :)
И вторую чачу и еще есть такие крышки, что б закрывать и хранить в холодильнике и не перекладывать.
НО можно приспособить любые (от детского питания, просто баночки с крышками)
Я брала баночки в них молоко + активия или актимель и программа йогурт 8 часов. ставила на ночь на таймер и чтоб с утра проснулся и вынул.
сметану: все тоже самое, но в сливки (10%) клала пару ложек сметаны из избенки. Но потом поняла что не выгодно, хочу еще из сметаны из мяснова попробовать. а вот из ломик в деревне вообще не получилось :(
- обычный, на нем варю суп, тушу овощи, плов, гречку - в общем это мой основной режим
- пирог, пояснять не нужно))
- быстрый (у некоторых он называется "коричневый") на нем обжариваю лук, морковь, мясо, если хочу чуть подрумяненное...
вот и все режимы, которые, на мой взгляд, нужны!
Жарка редко, функция- плов, вообще не понравилась, запекает тож фигова. Пароварка из нее маленькая, я полноценную достаю. вот как то так.