Стала плохой хозяйкой
В общем, была вполне нормальной, не повар-кулинар-уборщиклюкс, конечно, но все были сыты и дома чисто. Готовить особо не люблю, но могу, вполне сносно, если есть привычные для этой готовки продукты. Сейчас приходится экономить, всё подорожало, счета увеличились, детей трое. Решила, что готовить супы, пловы и другие варева-будет экономичней, чем всем по куску мяса с овощами. У меня не получается! Они это не жрут! Они, правда, и в школе-у бабушки-в кафе супы никогда не ели, но я ведь стараюсь!! Варила вчера борщ по он-лайн рецепту, ел только муж, да и то с голодухи, видимо, дети попросили сварить пустой гречки или спагетти с сыром, и во всем так. Ещё и посудомойка накрылась, новую сможем купить только в конце месяца, эти горы посуды меня убивают, некогда ни читать, ни лепить с детьми, только мою, мою, достало! Поняла, что могу быть хорошей хозяйкой только при экономическом благополучии, в ином случае-я никчёмна, вымыть пол без привычной швабры и средств и хорошего пылесоса я не могу, дом заростёт грязью, точно. Сейчас не критично, всё есть, но я осознала, что безрукая(
да не сезон сейчас для спаржи!!
все равно, что клубнику покупать в феврале:(
Спаржа, равно как и клубника - продукт сезонный.
Сезон спаржи закончился...например, белая спаржа с апреля по июнь...
http://dw.com/p/1Emrr
http://www.kp.ru/daily/26356/3238237/
Вне сезона эти продукты никакущие на вкус!!
Странно, что такие эээ... гурманы как ТС сего не знают...
Сейчас наступил сезон дичи - утка, гусь, кабан, олень, клюквенный соус, мандарины, медовуха, грог и глинтвейн.
Адрес сообщения: http://eva.ru/topic/173/3392514.htm?messageId=91001009
"Меня сейчас вытошнит" (с)
бррррр, аж поплохело мне.
из говна, простите, конфетки не сделаешь.
В апреле-мае открывается сезон спаржи.
http://eva.ru/recipes/read-11162.htm
Дом ● Рецепты ● Как готовить спаржу? (1588 просмотров)
Показать все (89), Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/3134702.htm
Дом ● Рецепты ● Белая спаржа не пошла:( (515 просмотров)
Показать все (13), Адрес темы: http://eva.ru/topic/24/3203243.htm
Мои домашние не любят плов.
Но вот суп, борщ, пельмени - это вопрос привычки. Если никогда такое не готовили То тут срабатывает эффект консерватизма в еде. Приучайте на более близких ук привычному рациону блюдах. Может котлеты.
Посуда - вообще не проблема: музыку в уши и за 5 минут моется полная раковина....
Вы не паникуйте - научитесь постепенно, и дети привыкнут к супу.
Да еще у нас диета в семье, у ребенка склонность и диабету, а у меня - к ожирению, и вот тут супы никак не вписываются ( те, которые я обожаю, рецепты из детства почти все с картошкой). Овощные супы пюре тоже по тарелке сьедим и все, остальное на выброс.Любят у нас свеженькое.
К стати, мою сама, без домработницы. Шваброй. Руками не буду мыть под дулом пистолета.
когда ппм сломалась я с содроганием думала о мытье посуды... особенно кастрюли и сковородки..бррр
Горячие сытные супы очень выручают в холодное время года, а при наличии большого количества проглотов надо осваивать разные запеканки-фриттаты-раклкты-лазаньи. Выпечка домашняя тоже сильно помогает в нелегком деле окармливания молодого поколения:))
С посудой только делегировать полномочия, иначе на кухне убьетесь
вместо "специальных средств", купила белизну гель за 30 руб бутылка и ничего мене не надо в пять раз дороже какой нить пропер, а на съэкономленные швабру или сменку на нее
Готовьте то, что едят. Мои обожают супы, мешанина идет не очень (да и неудобно ее потом перерабатывать в другие блюда, если не доели - а в режиме экономии это важный способ не тратить деньги). Те же котлеты с гречкой или макароны с сыром - чем не бюджетная еда? В котлеты более дешевое мясо, попробуйте выпечку добавить (сытно и относительно недорого, особенно дрожжевая - мука, вода, дрожжи)... Да масса вариантов между мешаниной из риса с курицей и спаржей под белым соусом со стейком из океанской рыбы.
с посудомойкой сочувствую, меня аж трясло от того, что нужно мыть руками... может старшего и среднего заставить? сколько им лет?
пол тоже на детей переложите, старший пусть пылесосит
И все равно можно оптимизировать. Не ныть главное.
Почему новую?
По теме топика скажу, тоже завишу от домашних гаджетов, и тихо погибну в случае разлучения меня с ними.
Суп не любят так и не варите его. И плов не делайте , чебуреков нажарьте! Будут? Фарш сами сделайте.
2. Объяснить всем что супы вы готовите не из вредности.
Вот есть у меня такая подруга, набаловала своих домашних, каждый ест только своё блюдо и 3 раза в день разное. Это при том, что фактически она одна добытчик в семье. Муж ходит на работу, но ничего не приносит. Она выбивается из сил, чтоб всех накормить, обстирать, содержать дом в чистоте. А они ещё и носы воротят. По факту ничего не скажу. Не хотят есть вашу готовку, значит , не голодные.
Но выглядит ужасно, конечно :)
Автор, может, попробуете для разнообразия.
И это, все, во что добавлен кубик бульона на мой вкус - не еда.
И семьи с бухты-барахты не распадаются, к распаду ведут предпосылки. Т.ч. не надо валить все на одного, так не бывает.