отдельная посуда для варки яиц
почему то укоренилось у меня мнение, что яйца надо варить в отдельной посуде, то ли от бабушки пошло, то ли где то слышала уже давно... сделала ремонт в кухне, поменяла всю утварь, хотела и свой ковшик для варки яиц оставить, но не могу найти, наверное по ошибке вместе со старой посудой выбросили, теперь ищу что то подходящее по размеру, материалу и тд ,пока не удается найти, так что варю в обычном сотейнике, в котором готовлю и другие продукты
что то стала теперь сомневаться, а верно ли было мое предубеждение? правда ли нужна отдельная посуда? что скажете?
варю в обычном ковшике, первый раз слышу про отдельную посуду
В маленькой кастрюльке варю.
Не отдельной.
У меня тоже бабки деревенские - ни у одной не было такого "поверья"
Не отдельной.
У меня тоже бабки деревенские - ни у одной не было такого "поверья"
Тоже нет отдельного. Я просто мою яйца с щеточкой или губкой перед варкой.
первый раз слышу. а почему в отдельной?
варю яйца в пароварке и не надо ничего другого :)
Варю в обычной, отдельной не держу. Тогда уж и мясо варить отдельно, и рыбу... Оно же там ВАРИТСЯ не одну минуту, микробы не задерживаются)
Не вижу никакой логики в этом. Хранить яйца отдельно надо, мыть руки после них с мылом необходимо. А вот отдельная кастрюля для варки не нужна.
у меня отдельная кастрюлька для яиц...и всегда отдельная у родственников...
но я их не мою ..а сразу варю :)
но я их не мою ..а сразу варю :)
нужен отдельный холодильник)
10
да чоуж! кухня отдельная или целый дом))
Купить яйцеварку и не париться.
отдельную для каждого яйца? И как с такими мыслями их потом есть?
Поддержу! Яйцеварка - вещь! Когда подарили, казалось - зачем оно? Но так удобно! Варит от 1 до 6 яиц, в 3-х видах - вкрутую, всмятку и в мешочек (в зависимости от количества воды, наливается мерным стаканчиком). Потом подает сигнал. Мегудобно, не надо стоять над ними, особенно всмятку. И вопрос с ковшиком отпадает :-)
*заинтересовалсо* Вы имеете ввиду для микроволновки или какая то отдельностоящая электрическая?
Отдельностоящая электрическая. Фирму не помню, какая-то недорогая noname. Похожа на эту
https://www.ulmart.ru/goods/378155
https://www.ulmart.ru/goods/378155
прэлестно)) все, теперь тоже такую захотела, тем более недорогое удовольствие)))
У меня яйцеварка северин, по ссылке они круглые, недорогие. У меня уже 10 лет, а у мамы лет 15 минимум работает. Дороже нет смысла покупать. http://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaja-tehnika/melkie-kuhonnye-pribory/jajcevarki/Severin
Из нее надо сразу яйца вытаскивать? Или как она подаст сигнал, можно не бежать к ней, а спокойно подойти минут через 15 и яйца все равно останутся всмятку?
20
думаю, что надо вытаскивать - там нагревательный элемент - дно, оно какое-то время остается горячим, возможно, они будут слегка довариваться. Но я лично не пробовала, всегда сразу вытаскиваю.
Тогда для меня теряет актуальность :( я на плите с таймером на отключение варю, получается то же на то же.
Хоть убейте, но у меня отдельная маленькая "плохонькая" кастрюлька для яиц.
Причем родня варит как обычно - не парится, а я вот - отдельную завела.
Да, и руки после них сразу мою. Кидайте тапки-помидорЫ :-)))
Причем родня варит как обычно - не парится, а я вот - отдельную завела.
Да, и руки после них сразу мою. Кидайте тапки-помидорЫ :-)))
А зачем Вы их едите в таком случае?:-D Мало ли что...
У меня отдельный маленький ковшик для варки яиц. Чтобы в нем потом кашу сварить-низачто! :)
Смешно, но есть... видимо, по привычке. Обшарпанная такая кружка, в которой больше все равно готовить ничего нельзя. Вообще мне пофиг, в чем варить, но чаще всего реально варю в этой фигнюльке )) Надо уже купить нормальный ковшик.
А чего смешного? биологию-зоологию помним?
У куриц одно отверстие - клоака.
Они через неё и трахаются, и срут и яйца несут :)
Некоторым брезгливо потом там манную кашку варить :)
У куриц одно отверстие - клоака.
Они через неё и трахаются, и срут и яйца несут :)
Некоторым брезгливо потом там манную кашку варить :)
Просто когда кружка эта занята, я ж спокойно их варю в чем попало )) Даже не задумывалась над этим. Автоматика движений :)
А чем же занята кружка, если в ней больше ничего готовить нельзя?:scared2
На разливе, когда воды горячей нет :) или лежит в ней что-нибудь в холодильнике, размораживается...
30
А есть потом как - яйцо из @опы?
Плакать и есть :)
Этож какую силу воли иметь надо))
Ой, тоже ржу. Каструлька отдельная, а ротом одним и тем же уже сколько говна сожрали - и ничего.
AD
Да ну вас, лучше б не читала, теперь заведу. Я такая наивная, что в холодильнике храню, и мыть только недавно стала. Перед варкой, если вспомню.
А если, обойти все навязчивые фобии, как правильно? Мыть перед складывает ем в холодильник. Или хранить отдельно?
А если, обойти все навязчивые фобии, как правильно? Мыть перед складывает ем в холодильник. Или хранить отдельно?
Как делали, так и делайте.
Я в контейнер перекладываю, обычный прямоугольный, не мою Коробки грязные как то не хочется в холодильник..
много раз читала, что нельзя яйца мыть.
+ много
Их нельзя мыть перед тем, как положить на хранение в холодильник. Перед тем, как сварить или пожарить, их НУЖНО мыть.
40
читала именно о том что перед варкой их тоже нельзя мыть. вся гадость из них моментально впитывается через скорлупу
сами то себе это как представляете? ))
Вчера передачу смотрела про яйца. Хранить надо в холодильнике в отдельном контейнере, чтоб не соприкасались с другими продуктами. Перед готовкой мыть прохладной водой с хозяйственным мылом или средством для мытья фруктов. Про отдельную посуду для варки ничего не говорилось.
Яйца и нужно мыть именно перед варкой. Если их помыть после покупки, то срок хранения сокращается в разы.
мы ж их кипятим. там все убивается. моем потом в посудомойке-убойная химия и температура опять же. варю в обычных катсрюльках
яйцеварка всех спасет... Много лет юзаю,
И никаких замызганных ковшиков.
И никаких замызганных ковшиков.
Блин, вот за каким фигом я сюда зашл...
10.03 12:14
Блин, вот за каким фигом я сюда зашла? Варю всю жизнь яйца в обычном, не отдельном, ковшике. Яйца предварительно мою с мылом, ковшик - в посудомойке при адской температуре. Никто не пострадал. Теперь в выходные поеду за яйцеваркой. Всегда знала, что ева - зло...
Никогда не думала,что нужна отдельная посуда для варки яиц.. Там же все равно кипяток все микробы убивает
