Выбираю газовую панель

Я свою похвалю.
Газ на темном стекле - это единственный огромный минус, любая капля и пыль видны. Но когда покупала, с таймером светлых не было, была единственная модель с такой функцией. Все остальное - это огромные плюсы: таймер с выключением на каждую конфорку, низкие 2 чугунные решетки. Отдельно на каждую конфорку по маленькой решетке - не удобно, есть опасность сваливания посуды с горячим содержимым.
К ней еще удобно иметь индукционную варку :) Я во время ремонта оценила простоту ухода за ней, когда ничего не пригорает к плите - это МЕГА удобно! :))

сорри, туплю:индукционная-это электрическая конфорка? А можете "угостить" фирмой?;-) погуглю картинки

Газовая варка - Сименс.
Индукция - да, электрическая. Я думаю после ремонта оставить одноконфорочную индукцию, уж очень она мне понравилась. Домино электросеть не потянет, а маленькую переносную на 2кВт вполне тянет.

У меня фирмы Neff. 30 см -индукция и 30 см газовая. По моему такое называется -домино. Оч.удобно. Единственный минус,как уже написали-каждая капля видна.

надо брать светлое стекло. очень довольна!

а как вы свои чугунные чистите? я замучалась, никогда!!! больше никого чугуна

Раз в неделю в ПММ мою.

Не все чугунные можно в ПММ, только со спец. покрытием (или пропиткой - не знаю точно). Обычный чугун после ПММ ржавеет.

а какая особенность чистки чугуна имеется?

большая особенность.

В ПММ на максимальной температуре. С решетками как раз никаких проблем, труднее чистятся металлические диски конфорок, на которых при излишнем усердии сдирается верхний слой до металла :( Не помню чем попробовала почистить, осталось несколько царапин. Теперь после пмм в раковине заливаю их химией и оставляю минут на 10, потом тру.

если функция "электроподжиг", то работает от электричества-нет света не сможешь зажечь плиту?
В голове уложила:
- светлая стеклянная панель
- 2 низкие решетки
- таймер, электроподжиг, газконтроль
По поводу индукции пока не пойму для чего она мне нужна будет на практике.

Индукция - это порция счастья для хозяйки))). Я в доме отказалась от газовой варочной (балонный газ) в пользу индукции. Скорость разогрева, ничего не нагревается, соответственно, не прилипает/прикипает. Даже убежавший бульон тут же можно вытереть и не обжечься)). Это мои эмоции:party2

Функция "электроподжиг" - это просто искра от электричества . Если электричества нет, то просто открыть газ и зажечь зажигалкой/спичкой.

По поводу индукции плюсом к газовым конфоркам тоже никогда не смогу понять, зачем бы они могли понадобиться. Разве что на случай отключения газа :).

Я так же считала, пока не распробовала индукцию :) Теперь мечтаю о домино с 1-2 газовыми (вок или просто большая, для жарки) и 2 индукционными конфорками.

Какую "фичу" может обеспечить индукция против газовой конфорки?

Ее проще содержать в чистоте и вода быстрее закипает :)

Насчёт "проще содержать в чистоте" - может быть, а вот про "вода быстрее закипает" - глупости. Пользовалась и тем, и другим, газ лучше.

Я тоже заметила что быстрее..

Всю жизнь живу с газом, поэтому для меня разница была очень заметна. Так же, как и практически моментальный нагрев сковородок.

Да, работает от электричества. Но! Если отключают свет, мне приходится зажигать спичками и прижимать тяжелым предметом регулятор конфорки, иначе пламя сразу гаснет.
1,5 года назад не было светлых стеклянных варок с таймером на отключение и низкими чугунными решетками.

Про индукцию вам выше написали. Ее минус - проблематично пожарить мясо на максимальной мощности (отключается, считая что сковорода перегрелась и на ней ничего нет) и шум от вентилятора. Главное достоинство - к ней ничего не пригорает, выкипело - не убирая кастрюлю, вытираете все вокруг бумажной салфеткой. Ну и полноценную индукцию в дом с газом не запихнуть, запаса по мощности не хватит, максимум - 2 конфорки на отдельный автомат.

чет какое-то откровение про жарку мяса. жарю стейки на нержавейке на максимальном нагреве (стадия дым столбом). ни разу ничего не отключалось, пыхтит и тарахтит отлично)))

На индукции? Значит, это особенности моей плитки. Она из недорогих, покупалась на время ремонта кухни.

скорее всего. моя плита безотказна при жарке мяса)

И я. За 5 лет 1 раз отключилась от перегрева, не помню почему, что-то долго дарила... кажется блины пекла

не поверите-светлого стекла я пока тож не нашла.Ключевой "затык" при подборе параметров это таймер.Не выбираешь таймер и вуаля выбор хоть завались.

Вот и у меня был затык в этом же параметре :) Не отказывайтесь от него в пользу светлого стекла.

Нет, я могу включить плиту если нет света. У меня электроподжиг, нужно просто нажать , газ пойдёт и она будет гореть...
Индукции нет в газовых плитах, это из другой оперы
Я бы посоветовала чёрную панель...

На черной панели видна каждая пылинка и каждая капелька. Плюс разводы, нужно надраивать как зеркало, чтобы идеально было. Кстати, с керамикой не так. За черной керамикой (или стеклокерамика называется?) как раз таки очень просто ухаживать. А стеклянную панель для газовой плиты практичней светлую.

судя по отзывам в инете стекло на газовой разлетается вдребезги от перегрев....или это всё "происки капиталистов проклятых")

Разлетается,если уронить что-нибудь на нее. У меня,ттт,простенький Аристон уже лет 10. Но в те годы цветных панелей не было толком.

Я обычно все жарю на максимуме, сковородки из-за этого перегреваются и покрытие служит не долго. Со стеклом все в порядке.
Думаю, разлетится, если сильно нагреть и уронить на него тяжелое и острое. Но это особенности стекла и разлетится вне зависимости газ это или электричество.

спасибо всем похваставшимся и тем кто ликвидировал мою "газовую" безграмотность! :) В итоге выбрала