чугунная посуда

Я только блины в гугунной жарю, она греется долго, но зато равномерно и не остывает.
Для ежедневной готовки не использую - бесит что тяжёлая невероятно.

Лучше чугунной сковородки ничего ещё не придумано:)

Вот сразу после ваших слов,пошла и купила, и не жалею, уже два дня кайфую от вкусной еды! А главное цена смешная, 600 рублей (без крышки правда)

:)) правда ведь, чудесная вещь по всем статьям, а крышки, к сожалению, почти ко всем сковородкам только отдельно продаются

Видела на сайте украинском ,которые чугуную посуду выпускают,сковородки и прочее с крышками,тоже чугунными :-) но в продаже вообще ее фиг найдешь,везде ентот тефаль гадкий ))) свою на рынке нашла, другая фирма какая-то,сказали беларуссия,но у нас такие продавцы сейчас,что верить нельзя!Пойду еще казан теперь искать :-) а так пока пользуюсь стеклянной, которая лишилась тефалевской "подружки" ))) А вы не знаете где выбор есть чугунины? :-)

Не знаю где... у меня одна мамина старая, а одну покупала году в 95м, берегу обе:), хотя ничего им с годами не делается

:-)

У меня чётА все в чугуне пригорает. Да и мыть ее - не надержишься, тяжелая.

Чугунная сковородка не подходит для плиты из стеклокерамики.

почему не подходит?
у нас в СП купила Шведского пр-ва есть знак что подходит.

Тефлон - да. Но, например, сковорода для блинов с керамическим покрытием - это просто ЧУДО.

а я как раз блины на чугунной делаю. Ей уже лет 20 это сковродочке, и домашние знают, что ни под каким предлогом в ней ничего кроме блинов не жарим!Иначе шкандаль!

Это отличный вариант не только для блинов, но и для мяса. Никогда не получается жестким. А еще я люблю на ней сырники жарить. Недостаток только один - тяжелая. А выбирать лучше вариант с отстегивающейся ручкой - тогда сковородку и в духовку можно ставить.

Ага, я такую и купила, с откручивающейся, сегодня в ней шарлотку испекла,тоже удачно!!! Сейчас пойду говядину жарить )))

А как моете? Я прочитала ,что не стоит мыть фсякими средствами,только губкой под тёплой водой

Вот и я крутилась около чугунной сковороды в Ашане, но не решилась взять именно потому, что не придумала как ее мыть. Руками совершенно не хочется.

А вы в каком Ашане крутились? :-) я была в белой даче, там видела гриль чугунную,но производства китай, качество так себе конечно, не рискнула я ее брать, а других не видела, именно чугун (((

в СП у нас есть ...

Да, я видела, опоздала с заказом, а ждать не могу,когда приспичит ))) если так не найду казан, то закажу, просто я в области живу и мне не всегда СП удобны,если уж только совсем большая выгода, а тут 100 рублей разница (((

В Мытищах. 24см меньше чем за 450 руб (кажется 445 руб).
Российского производства.

хм...проглядела видимо...там совсем часто бываю(((

А они в самой глубине висели. Если бы не женщина, увидевшая их и не вытащившая одну, а ее муж на весь отдел не сказал ей "клади в тележку", я бы тоже не увидела :)

Ой спасибо вам, в след раз буду просматривать более тщательно задние ряды! :-)

Сегодня была там, висят полным рядом.
Жаль, денег впритык взяла :(

Увидела их там,но они Китайские ((( чего то не хоту Китай, не стала брать (((

:(( А вроде все по-русски было написано :((((( Я и была уверена, что "наши"......
Теперь понятно, почему меня интуиция постоянно останавливала от их покупки....

:-) ага по -русски, а производитель Китай,я все досконально изучила))) опять стояла искала их минут 15, быстро видимо разбирают/ A фирма Mallony

Понятно....
Спасибо вам!

А чем Китай плох?

Может и не так уж плох, но думаю что по качеству ниже российского,беларусского. Нет у меня доверия к китайской посуде (не только чугун).Может ошибаюсь.

к чугунной сковородке ничего не пристает, почти как к тефлону(если конечно вы не склонны перегревать все), моется просто губкой под теплой водой, никакой проблемы в этом нет. Но эти сковороды тяжетые и часто имеют технологически неровное дно, так что на стеклокерамическую плиту я бы не рискнула такую покупать, а вот для обычной электроплиты отменная вещь.

Дааа для меня тоже было не понятно как смыть жир без средств, просто под водой,(думала если что хоть горчицу применю) муж и маманя моя тоже глаза на меня таращили,как на полоумную, но вот пару раз помыла и ниче так :-), если сковорода холодная,чуть подогрею ее и под воду, да странно конечно,но действительно и не пахнет и не жирная,чудеса! У меня газовая плита, так что можно наслаждаться теперь, вкуснятина такая получается! Вот видимо действительно все приходит с годами :-) Вспомнила историю, на работе девочка жаловалась что у нее не получается такая вкусная зажаренная картошка,как у мамы,хотя все делает точно так же, вот думаю наверное дело было в сковородке! Вчера блины на ней опробовала, не только первый был комом, штуки 3-4 , но зато потом я получала удовольствие! Опробовано! Рекомендую!

Их почему-то нельзя мы в посудомойке. А мне интересно, что с ними будет? Они же целиком чугунные, ничего не облезет.

что-то мне подсказывает, что корродировать они могут в сильно щелочной среде.

Ну, наверное, как ножи - вытирать нужно

green pan использует кто-то? напишите плз как Вам

Я только смотрю на них в магазине, не рискую покупать. Выглядят дешевыми и звонкими.

Использую, правда гораздо реже, после полугода использования все пригорает намертво. Не советую.

Подниму

Купила на днях чугунную для блинчиков. Сразу 7 маленьких блинчиков можно жарить. Красотаааа!!! Греется дОльше, чем другие, но не прям долго-долго. Ничего не пригорает, никаких блинов комом.

Подскажите пожалуйста,где Вы купили такую сковородку?

Снйчас на ВВц проходит ярмарка белорусский товароров,там чугунная посуда продается,сковороды всевозможные))

Какой павильон?

Номер павильона не помню,не далеко от фонтана дружбы народов,на улице часть продавцов и в павильоне,найти лего)))

Блин!Поленилась на тех выходных зайти!А теперь ужо все? Закончилась?

В Зельгросе.

Начиталась вас девочки и точно теперь знаю, что хочу чугунные сковородки. Тем более мои уже тефлоновые пришли в негодность. Буду искать :-)

Я избавилась от тефлоновских,после того что мне про них яндекс выдал ((( Купила себе с керамическим покрытием,правда к ней пока тоже не доверие почему то,еще не пробовала,чугунная меня радует отменными блинами,в ней же пеку и жарю,жир летит правда очень,повыше бы борта ей.В поиске сковороды вок из чугуна,чтобы избавиться от этой проблемы )))

А чьи эти чугунные сковородки, кто производитель?
Мне для блинов нужны, хотела питерские.

Мне досталась от бабушки чугунная сковорода,жарю на ней блинчики,омлет,рыбу,мясо.Вкусно!

Я тоже жарю блины и картошку на своих старых чугунных.

А что скажете пто чугунные сковородки из икеа? есть у кого опыт?

тоже присматривалась...но, посмотрите в описании - они с антипригарным покрытием. Украинские -без покрытия точно

я покупала чугунную утятницу вот на этом сайте http://www.kazanchik.ru/shop.php?cid=4
Очень довольна, еда действительно вкуснее, она там каким-то образом железом насыщается что-ли (где-то вычитала)