Печь конвекционная (аэрогриль) Daewoo DI-2225S. Брак?

Владельцы аэрогриля Daewoo DI-2225S развейте мои сомнения. Перед новым Годом приобрели данный аппарат. Выставили время (40 минут), температуру (200 градусов). Начали готовить, при этом загорелась лампа, заработал вентилятор и пошел обратный отсчёт времени. Через 2 минуты лампа погасла (это я так понимаю нормально), но при этом остановился вентилятор и замерло время. Минут 10-15 ничего не происходило, а потом снова само всё включилось минуты на 2. Таким образом вместо рекомендованных 40 минут курица наша жарилась 3 часа. Вот сомневаемся брак ли это? Должны ли останавливаться вентилятор и время? С аэрогрилем дело никогда не имели, поэтому не знаем как происходит нормальный процесс его работы.