Продажа дачи. Сделка.

Здравствуйте. Первый раз продаем недвижимость ), поэтому возникло много вопросов. Продаем дачу, нашлись покупатели, документы все на дачу у нас оформлены, все готово к сделке. У покупателей есть знакомый риэлтор, сказали что он может оформить куплю-продажу - соответственно вопросы:
1) кто оплачивает его услуги (покупатель или продавец)?
2) Нельзя ли сделку оформить у нотариуса (без риэлтора) и опять же - кто оплачивает банкет ).
3) Если у покупателей будет рассрочка платежа (ну то есть они нам сначала отдают одну часть суммы , а через месяц или два - вторую часть) - то договор купли-продажи оформляется только после получения нами всей суммы? А первую часть денег мы получаем под расписку? Или же составляется до выплаты покупателями нам всей суммы какой-то предварительный договор?
4) Платим ли мы какие-то налоги с продажи дачи (в собственности более 3-х лет)