предварительный договор, риски продавца.

ну так наймите юриста, который вам это юридически грамотно пропишет все, включая судебную перспективу.

в общих словах - проговаривается что оплата в рублях по курсу ЦБ + стокато или минус стока то на день оплаты, нет проблем. и цену фикцируете в валюте

Так те же риски, если договор в валюте, мы потеряем, если рубль укрепиться. Если в рублях теряем, если упадет. Сейчас курсы непредсказуемы.
А возможен предварительный договор без указания цены? Мы в принципе ничего менять не намерены, у нас даже покупатель знакомый. Но вдруг, например, военные действия с Украиной и 1 июня курс евро 60..., а у нас договор в рублях.

это существенное условие, без него предварительный договор - ничто, и рисков от того что цена не прописана у вас может оказаться и больше...

я же говорю - наймите юриста, чтобы он составил грамотный договор с продуманными формулировками, отстаивающими ваши интересы.
в принципе никто не мешает написать чтото вроде "цена стотыщ долларов США, расчет в рублях по курсу ЦБ на день оплаты +3%, но не менее 36 рублей за доллар "

Не думаю, что покупатель согласится. +1 рубль к курсу и он вылетает на лишние 500 000 руб. Он и так торговался долго.
Ну а -1 рубль и мы в убытке на ту же сумму, чего тоже не хотелось бы.
Прописать сильный форсмажор придется, думаем. А вот риск незначительных колебания придется взять на себя.

я говорю как прописать ваши интересы как вы их сами формулируете, а не пытаюсь угадать на что другая сторона согласится, а на что нет.

А в чем смысл договора без цены?

Фиксирует намерения покупателя,гарантии продавца, что он не найдет другого, и залог.

А какие намерения-то? Цена - основное условие. Если вы не пропишите цену, то теоретически покупатель может потребовать продать ее за 1 р., например.

Вы, конечно, правы. Но очень момент не удачный, с Украиной этой. А быстрее покупатель оплатить не может всю сумму по достаточно уважительным причинам.
Я думаю, что нужно цену оставлять в рублях, но прописать что-то типа - Если курс доллара в течение срока действия договора вырастет более, чем на 5% то продавец имеет право увеличить цену, но не более, чем на 300 000 руб. Мне кажется это максимум на что может согласится покупатель. С другой стороны мы можем продать по цене, о которой договорись, и курс скакнет через пару дней после этого, все равно риски. Единственно, что можно сделать, это заключить предварительный договор на покупку( мы продаем дом и покупаем квартиру) с зафиксированной ценой, но у нас пока нет варианта, да и не хотели мы торопися, нет нужды.

Ну если покупатель согласен, то сколько угодно можно прописывать, но покупатель, извините, идиот? Или согласны вы на то, что бы прописать понижение цены на случай падения курса?
Все просто - не берите аванс на такой большой срок, или берите с условием, что можете вернуть, если передумаете продавать. Это хоть более справедливо по отношению к покупателю.

Мы этго покупателя 2 года ждали, нам его тоже терять не хочется :-) Придется, очевидно, не мудрить, а продавать как есть, без условий. Прописывать понижение никак не хочется, мы и так по минимуму продаем, загородную недвижимость сейчас крайне сложно продать. Покупатель собственно ждал, когда мы цену ниже среднего опустим. Цена для него выгодная, уж поверьте.
Если уж случится какой-то аховый форсмажор, аванс вернем. Покупатель знакомый и вменяемый, договорится всегда можно - это еднственное, что меня немного успокаивает.