Вопросы по Itunes

Заранее поблагодарю всех прочитавших и возможно даже вызвавшихся помочь. Я не пользуюсь айпэдом, только дети играют. Поэтому опыта использования Itunes мало. И каждый раз я как баран на новые ворота. Сегодня проблема следующая.
Ребенок удалил свой мир в Майнкрафте, моя задача восстановить его. В связи с этим вопрос. Можно ли обновить только одну программу? Если да, то как, подскажите, пожалуйста. Я потыркалась, ничего не нахожу. Наобум боюсь пробовать, будут слезы если я все остальные программы обновлю до старого уровня.
Сразу второй вопрос. Если несколько айпадов, то Itunes сохраняет их данные для каждого? Или только данные того, который был синхронихирован последним?