жрачка полезная и разная

я бараньи яйца обожаю :-P . Конечно, после молочного пороси.

и еще вот такое:

я там сосиски и катофель разглядела, а что ещё?

Бинго! Еще паприка и колбаса сухая, сососки необязательно.

и такое:

я предложение про "бараньи яйца" два раза перечитала...

засмущались? :oops
С бамьей надо делать, или на гриле.

нет, не очень :) :) просто как-то не сложились два слова в моей уставшей за сегодня голове :) думаю, бараны ж вроде не несутся :) :)

не несутся, но размножаются!

Что бы приготовить, чтобы не очень сложное (и не занимало 3 часа) и чтобы дети ели? :)

Зеленый салат, грудки курячьи , соус карри-фруктовый и рис, главное рис формокой выкладывать, чтоб шарик получился. Соус кэрри замороженым иметь, на 3 порции- кофейная чашка

А что такое соус карри? Я думала, он только в порошке есть.

Это распареные бананы и яблоки+ апелс. сок без мякоти+ порошек кэрри + все в блендере пропустить. Такое кисло-сладко-остренькое получается, замораживается хорошо, можно делать запас

слушай, гениально! спасибо! ты красное карри предпочитаешь, желтое? или зеленое? :)

Желтое слабоострое, у нас пикантное называется, к острому подходить страшно как-то, или я просто боюсь переборщить

твои дети всё это едят? :-О

У меня дети в единственном числе))) Да, это ее основная еда, еще бульон куринный и молочка, Фсе

эх, если бы мои карри ели (мечтательно)

Я рецепт дала, сваргань, занимает 15 мин, не станут есть- сами схомячите.

спасибо, рецепт обязательно попробую, я люблю карри, но детей не уговорю :-(

Мои вряд ли карри будут. Правда, я тоже не фанатка :)

моя с особым удовольствием трескает суши, В остальном - птоголадется съест дракона

Макарон сварить.

А вот идея, чтоб дети ели изголяться не надо, макароны, сливочный или томатный соус, за милую душу!

А то ж? Мои дети вообще кроме макарон и молочки ничего не едят. Ну еще сериал или оладьи какие-нибудь. Старшая хоть овощи/фрукты ест иногда, а младший вообще доходяга.

Мои дети макароны не едят практически. Не любят :)
А вообще зависит от наполнителя и соуса. Люблю с креветками под белым соусом. Но сейчас не хочется почему-то :)

и еще скалоп туда напихать ааааааааа

Мои любят рыбу - лососевые, камбалу, тунца,... любую, кроме речной - ее не едят. Предпочтително филе. Без панировки, только камбалу в муке обваливаю. Коротко обжариваю или на гриль. Плюс рис и нарезанные овощи - сметется без остатка:-)
Макароны с соусами - самодельный песто, сливочный с семгой или ветчиной, томатный
СШницели или что-то типа бефстроганова
Мясо, запеченое куском тоже хорошо естся
Супы некоторые
Отварной/запеченый картофель с творогом и зеленью
Цыпленка в духовке запечь тоже быстро

Ой, они у меня практически всеядные получаются))

А, вспомнила -не недят каши, потому я и не варю)

умру от зависти :) вам повезло с детьми, а им - с мамой

а вот кому мне завидовать? старший ест многое из вышеперечисленного, брокколи у него вообще любимое блюдо (тьфу-тьфу-тьфу), зато младшенький... полная ему противоположность - только яйца, сыр "havarti", кракерсы, картофельное пюре, макароны, сухие каши, бабушкины котлетки, налистники, яблоки, виноград, бананы и йогурт, что-то новое попробовать - мне легче застрелиться чем его уговорить. :-|

это список того, что младший ест? издеваешься, да?! моя бы старшая так "не ела"

ушла завидовать дальше

сасобо за предупреждение, мы на вас ыже не женимся :-)

а что она у тебя ест?

у, какая ты! это мы за вас не пойдем! :)
ест макароны, стейки, блины, выфли, некоторые йогурты можно впихнуть, яблоки, огурцы (свежие и соленые-маринованные), редиску, хлеб и колбасу копченую, еще некоторые конфеты и некоторое мороженное

ну ваш ассортимент от нашего не скуднее. стейки, вафли, редиску мой не ест :-(.

а моя, а моя ...яйца, сыр "havarti", кракерсы, картофельное пюре, сухие каши, бабушкины котлетки, налистники, виноград, бананы - это все не есть :)

это не ты в советах "седативные препараты" искала?

не я, а что, мне уже пора? :)

у тебя ангельское терпение :-)

только на Еве :)

Наши младшенькие случайно не родственники?:-)

твой очень медленно ест и если что-то не захочет съесть ни за что это не проглотит, может за щеку запихнуть и как хомяк пол дня с этим ходить, но не проглотит? :-)

о, я такая в детстве была, приходила из садика с котлетой за щекой :)

он один раз утром с нычкой был застукан :-O, при этом вечером зубы всегда чистит, теперь после каждого приёма пищи заставляю открыть рот

А сколько твоему младшему? Мы вот постоянно гадаем, перерастет ли наш привереда :)

4.5

И до сих пор проблемы с пробой новых блюд? Ой, горе мне, горе, я думала, это проходящее :)

вот и я надеюсь :-), если бы не старший думала бы что все дети так "едят" :-)

моей почти 8, новое попробовать - под расстрелом и с мусорным ведром в обнимку :(

ну да, ну да, они у меня хорошие, но и своих тараканов у нас тоже достаточно))

Макароны по-флотски, макароны с сыром, гречневая каша с молоком, суп молочный с вермишелью - быстро и на "ура".

Мой ВСЕГДА ест: курицу(целую,грудинку,ножки,крылья,покупаю я специальный пакет для готовки с припраами,набором продаётся,туда курицу,приправы,потрясти и в духовку на 40/50 минут),котлеты,макароны(ест любые и с помидорами и с оливковым маслом+сыр и болоньезе и т.д.),блинчики(и с мясом и с вареньем),пиццу(сама,правда не готовлю или покупаю замороженную или заказываю из пиццерии).Это он ест всегда.

а у кого какие отношения с сосисками? половина любит: sausage, но это не совсем те сосиски, которые я из детства помню... поэтому я их не ем... и вообще обычно никакие не ем...

я тока такое уважаю из рода сосисочных:

выглядит, конечно, неплохо, вот и половина моя такие любит.. а я с детства не любила сардельки, вот и к этим аппетит не просыпается... хотя я очень мясоедная :)

о, это не совсем сардельки, а такие мягкие колбаски, жуть как вкусные.

я братс и прочие люблю, немецкие белые сосики тоже

а я их не очень, или мне не то поподалось :-(

Буу-э-э-э, белые сосики с вареньем, кот. за горчицу выдают

с каким вареньей?! пожарить их на гриле, зе не имением на сковородке

Э-э-э, мы тогда про разные сосиски! белые- это баварские, их не жарят а разогревают в горячей воде, чтоб ни-ни не закипели, со сладкой горчицей, а те что жарят- это братвурстики, наше все! Но жирнючие!!!

это те, они уже готовые продаются, только употреблять их надо нормально, а не оп-баварски :)

Не, "наши" на гриле надо попереворачивать 5 минут)))

я про белые, дурында! :-) да, они готовые, но мы их ЖАРИМ

а братс мы тоже любив, все, грилиные или на сковороде жареные :-9

Вот узнали бы баварцы, что ты с их вурстиками делаешь :)

как ты вайзвёрст смешно вурстиками называешь :)
ну ты же меня не выдашь? ;-)

Потому что они Вайсвурст и Братвурст, в просторечьи- вурстики)))

:)

а мы мэт обожаем,даже дети

Лучшая сосиска- это колбаса, лучшая колбаса- это чулок с деньХами!)))

я любллю,но стараюсь не есть)

Только в виде хотдогов употребляю, да и то очень редко. Я вот сардельки еще помню, мне они больше нравились :)

Мой любит сосиски....но так как там не пойми что вместо сосисок покупаю колбаски из действительно мяса у одного и того же мясника.Идут за сосиски лекго,разница-сырыми не съешь.

мне захотелось горохового супа :-9

туда копченую свиную ногу, под конец забелить сметаной.

так срочно прекратите!

Сметана? Никогда не пробовала :)

в плошку со сметаной немного муки, размешать, и в суп. С чечевицей и бобами самое то.

с чем-нибудь копененьким :-9

сейчас захлебнусь :-9

а к нам в выходные гости приходили, я во второй раз в жизни борщ сварганила ;)

с поджарочкой?

Ну и как вышло?
Я уже и борщ делала. И гороховый суп вот вчера доели. Рассольник дети тоже любят.
И больше идей для обеда нет (суп это удобно и быстро и на пару дней хватает :))

Плова можно наворотить

Плов тоже совсем недавно делала :) Он у меня за день исчез.

капустняк? :-9

А что это? первый раз слово слышу. Дай рецептик :)

вах! вот удивила так удивила! сейчас напишу

вот, почти как в этом рецепте, только я без пшена делаю и зажарку можно со шкварками (на любителя) + сметану с ложкой муки размешать и тоже в суп, как Murci выше писала

http://kuking.net/2_280.htm

много квашенной капусты!

p.s. лук не натираю а мелко нарезаю

вышло хорошо :) он лучше становится на следующий день... но сама я его не ем :(

Даю полезный и бесплатный совет. Когда делаете утю (ну, в духовке, начиненную яблоками), она выпускает много жира. После того, как утя готова, процедите жир в баночку и уберите в холодильник. Потом на этом жиру можно прекрасно жарить, он ну оооочень вкусный и ароматный.

угу,тока жирный,нафик,нафик

а жир он всегда жирный, за то и уважаем. Запейте каберне совиньоном, весь жир и разойдется.

Не ,в нашем возрасте надо уже поспокойней еду жрать

главное - запивать правильно:-)

Записывает- жир запивать Совиньоном, для похудания)))
Анекдот по российскому телеку услышала- стучится Дюймовочка к крысе и просит поесть и обогреться. Крыса дает ей зернышко пшеницы и пускает посидеть у огня. Дерьмовочка ползенышка съела и отдает назад "Спасибо ,говорит, я наелась и согрелась" Крыса- Ну и что я с ползернышком делать буду? Доедай давай быстро! Дерьмовочка догрызла и говорит- Вот теперь я обожралась и употела!

Называется шмальц. Мне не надо, я утю дома не делаю, столько мороки! Нам хватает в ресторане перед Рождеством поесть ножки или грудку и фсе

да ты че??какя там морока??проще помоему ничего нет,и испортить не возможно.напихал ей яблок,посолил,поперчил и в духовку,через час полил и опять забыл про нее.

И как? Никогда утку не делала... Там мяса достаточно?

ну семье из 4-х один раз покушать достаточно(

да вы что, мы вдвоем уминаем одну утю на раз. И худые оба.

н удети то маленькие,много не сожрут)у меня и старшая мало ест)можно и на 2-х конэцно

А она не очень жирная получается?

жирнаы,жирная,хотя есл ишкуру ободрать ,то можно и детям дать,не часто конечно

шкуру обдирать, как изжарилась! Из ути весь жир вытапливается в процессе, потому и говорю: готовьте баночку граммм на 200 для жиру.

да какой мороки, у меня сегодня на ужин будет. В пузо засунуть ей нарезанных яблок, зашить и забыть на 2 часа, пока в духовке. Вот и все.

Всегда так делаем. Монтеньяк рекомендует жарит на утячем жиру, типа полезно, ну и вкусно конечно же.

у утиного жира холестериновый профиль правильный, не то что у хрюшки.

когда мы заводим такие топы, я всегда жду, что придет Куки и скажет: опять вы про жрачку :) а о душе?

На голодный желудок о душе трудно думать ;)

А ведь правда))) Как мы пожрать садимся))) так у Куки страдания души начинаются)))

Чего? :)
Куки легко, она только себя должна накормить. А когда вас пятеро....

а разве у нее нет ребенка?

У Куки? Нет.

хммм а чего я думала ,что у нее мальчик да еще и не здоровый???мдааа пора с ЕБой завязывать

ОМГ, ты что!!! Собачка у нее вроде

здоровая хоть??*снадеждой*

Вроде жалоб не поступало :)

уже хорошо)ржу

Гы-гы-гы

кажется, у ее "мальчика"-собачки что-то с глазами

Ты записывай, записывай... ;) Как твои поклонники ;) Бери пример.

Противным голосом, начитавшись ТД* А кто тебя просил так размножаться, если не знаешь чем кормить?
Это шЮтка юмора такая, ты не подумай)))

:dash1:dash1:dash1
Ну что делать-то, думала, что легко будет ;)
А вообще мне кажется, что это меня накормить трудно. Легче всего мужа. Он ест всё :) Дети... многое. А я выпендриваюсь :) Этого мне сегодня не хочется, того не хочется... Перед холодильником стою и не знаю, что поесть.
Вот даже спроси меня сейчас, гипотетически, что бы я хотела сейчас съесть... И я не скажу! Не знаю :)

Тогда булочку с маслом и сыром, беспроигрышно! Сыр посуше только бери!

Я люблю в тостер-овен засунуть, тогда он поджаривается аппетитненько :) Но это на завтрак мне... И то только на час хватает ;)

не говори,для меня шопинг на неделю нереально,у меня один одно есть,то другой то не ест,я вот практически всё ем....если бы я одна была,то конечно про еду бы и не думала...

Пока все дома, поржать)))
ХХХЕсли оба идут по 4, то детей в полном размере записывают на обе карты, у нас с мужем по двое детей у каждого по 4, когда был 3 и 5 соотвественно у него было 2, у меня 0.ХХХ
Вот пост из топика доходы в Германии. Кто сможет посчитать, сколько детей там в семье?)))

4

Все, я пошла спать, а вы быстро выдумайте до завтра, чего мне захотеть Евро за 500 чисто для себя и прикольное, т. как муж вернулся счастливый- заказал биллиард! Ну не могу я такое безнаказанно оставить
Зы- гладильную машину и слоукоокер не предлагать!

тю ,злая баба,дай мужику насладицо .муж в хорошем настроении эт отока жене на пользу

для души я бы волфорда набрала

+10000

Что такое волфорд? Знаю только вальдорф-салат и вальдорф-школу)))

Мы подсели на Оsso Bucco. Научила маму готовить, теперь она раз в неделю готовит:-)

Как делаете? Мы взяли рецепт с итальянского сайта. Там оссо надо тушить с мельченой морковкой и корнем сельдерея в белом вине часа полтора.

Примерно так и делаем. Иногда добавляем помидори консервированние.

Внимание канадок: я открыла классный сыр "Blue benedictine", делают в монастыре около Монреаля. на редкость удачный сыр с плесенью.

А подкиньте мне, плиз рецептов жрачки вкусной, полезной и БЫСТРОГОТОВЯЩЕЙСЯ.

салат :-)

его ж резать надо :-(

ну и леньтяйка :)
готовые салатные смеси продаются :)

а листья даже резать не надо, насыпал кедровых орешков и малины/брусники, заправил - вуаля!

Чили очень хорошо идет в холодную погоду, с макаронами или рисом плюс cornbread. Готовится все за полчаса, если купить готовую приправу :)
Тако или бурито с желтым рисом тоже не очень хлопотно.

Мы чили дольше делаем :) Получается больше часа. И пока всё туда порежешь..

я чили только раз в год ем, подруга готовит с Jack Daniel's, она его целый день "томит" + потм он ещё з ночь должен настояться :-)

Я на такие подвиги не способна, мне все быстро закинуть, пару раз перемешать и готово :)

я тоже :-)

кстати, я тут на досуге подумала, а ведь его, чили, великолепно в медленно-варке готовить можно :think

Точно :)

*злобно* за пол часа это не чили,это фаст фуд

подозреваю, это из банки

Фасоль и томаты из банки :)

Я пробовала фасоль свежую... Но она у меня 3 часа варилась и так не разварилась. Ведь всё остальное уже давным-давно готово... Вот и не знаю, какой-то секрет есть?

Ага, есть - класть фасоль из банки ;)

Ну вот что я и делаю :) Как в изначальном рецепте. Но пару раз попробовала со свежей... И не смогла! Может её надо как-то предварительно обрабатывать?

Ее замачивают сначала.

её зaмачивать (отмачивать?) надо :-), все бобовые почти так

Я горох не замачиваю. Разваривается сам за час, даже слишком :) Суп с чечевицей делала. Та вообще мгновенно сваривается :)

я ниже написала почему

Горох здесь молодой, поэтому не варится так долго :)

А фасоль старая :P :P

Похоже, что престарелая :)

ты её на ночь замачивала?

На ночь нет. На пару часов до варки... Мало наверное :)
Просто я суп фасолевый варю, и там никогда не замачиваю. И у меня за час-полтора всё прекрасно разваривается (вместе с мясом кладу). Я думала, что и тут так же получится.

томат надо тогда позже давать, томат (кислота) не дают им разварится.

Надо же, я не знала :)
Буду иметь в виду.
А это ко всем продуктам относится, не только к фасоли? (в смысле про кислоту)

да :-)

Спасибо!! Никогда такого не слышала. Полезные знания :)

меня Кузнечик убьёт :-)

"The high acid content of the tomato will naturally slow down the cooking process of some other foods. For example, beans cooked with tomatoes added may take up to twenty percent more cooking time than without."

http://homecooking.about.com/od/howtocookvegetables/a/tomatocooktips.htm

А за что тебя убивать? :)

за то что ссылку на about.com дала :-)

:fight2

у тебя такая память хорошая или тоже тетрадка диктофон имеется? :)

как ты догадалась? я не злопамятная, по этому приходится записывать :ups1
я его сама не очень люблю :-)

я не только эбаут не люблю, я еще и догадливая, вот сколько достоинств :)

каюсь, я иногда и все чили из банки достать могу...

И мясо из банки? Ты это дело прекращай :)

ну знаешь, готовые такие? я это чили так редко ем, что пару раз делала хот-дог с чили из банки... обещаю исправиться...

Ужасть! Небось, не только вредно, но и вкусно было :)

ПОВОРАЧИВАЙСЯ,ПОПУ БИТь БУИМ

ну вот, чего сразу лупить-то? ну да, была неправа, обещаю исправиться...*ищет смайл с голой попой*

как чего??шоб дошло скорее)

а с голой попой там нет? мне надо...

:-) ищи сама http://smayly.net.ru/gallery/kolobok/index.php

:scared1 это дебри!!

Semi fast food :)

типа опрос :-)
какой сорт картофеля вы предпочитаете? я люблю yukon gold.

Тоже его люблю, а еще petite red potatoes :)

white potato

Тож Юкон Голд

Klondike

а яблоки? :-)

Самые любимые - в пироге :)

honeycrisp

а я:
golden delicious, gala, mutsu и fuji

Mutsu: и хамать просто так, и в салаты, и в пироги

макинтош

Я скушала 3 печенюшки, теперь угрызения совести мучают.

сходи драйвей от снега почисти :-)

7 км на лыжах уже пробежала, но всё равно совесть мучает:-(

мадам,вы там молодого любовника не завели??а то я смотрю последнее времаы то морду лица прихорашивали,теперь 3 пецэньки и совесть мучает????

Неа:-) У меня тут муж похудел, накачался, ходит с 6-паком бодречёк такой, сама понимаешь, "дурной пример заразителен"..

А я что ела сейчас! Всем рекомендую (кроме тех, кто на диете, хочет похудеть, считает калории, не любит сладкое и кого совесть мучает после 3 печенюшек).
Только покупайте именно манго - все остальные фрукты крап. И именно "all natural sorbet", а не "fat free sorbet".
Это вещь!

вот зачем, зачем я это прочитала?!?

Не люблю мороженое и шербет :)

у этой фирмы мороженое с бейлизом :-9

а я с ромом и изюмом :-9
а самые вкусные щербеты в Трейдер Джос :-9

Надо мужу показать: он у меня манго как картошку лопает, а мороженое и сорбеты - столовыми ложками. А тут еще такое сочетание!...

Обалдеть, я такое с Бэйлисом обожаю, надо пойти глянуть, может и такое есть. Оно сливочное?
У нас в одном супермаркте есть "Московское" и Крем-брюле!!!

Спасибо, летом опробую.

промахнулась

А мои дети с удовольствием едят "наши" каши: овсяную, пшеную, гречневую и даже манную (детям 6 и 15) У кого еще так?

мои из всего вышеперечисленного только гречиху
овсянку только в Cheerios

Мои :)

Гречку приучена есть, а когда я не вижу, они с папой варят себе перловку и пшенку!!! Овсянку не традиционную, а с сухофруктами ест, но это и не мюсли, я на сливках для нее варю, а для себя- на воде

кстати, а есть у кого хороший рецепт чили? такой, чтобы с самого начала делать? а то я не очень дружу с бобовыми... но мечтаю подружиться...

мне вот этот понравился :-)
http://suzfoods.wordpress.com/kings-pantry/meats-meals-other-main-dishes/suzs-jack-daniels-chili/

прямо с Джеком Даниелс делали?

моя подруга с ним готовит, не знаю или именно по этому рецепту, но звучит похоже. мне просто понравилось как там всё описано :-)

описано действительно прикольно...

У меня есть :)
Днём скину :)

Ingredients
2 pounds lean ground beef
3 cans (19 oz each) stewed tomatoes
1/4 cup white wine
1 1/2 cups chopped onion
1/2 cup chopped celery
1/4 cup chopped green bell pepper
2/5 cup chili powder
2 teaspoons ground cumin
2 teaspoons garlic powder
1 teaspoon salt
2/3 teaspoon ground black pepper
1/2 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon white sugar
1/6 teaspoon ground cayenne pepper
2 cans red beans, drained and rinsed
mushrooms

Directions
1.Place ground beef in a large, deep skillet. Cook over medium-high heat until evenly brown.
2.Add all ingredients to a large kettle. Bring to boil. Reduce heat and simmer for 1 to 1 1/2 hours, stirring occasionally.

спасибо!

Фасоль для чили, мне кажется, лучше баночную использовать, тем более если с самого начала готовить будешь - там и так мороки все нарезать, отмерить и потушить :)

Ой, ну прям мороки! Я подготовку точно за 15-20 мин делаю, а фасоль всегда баночную беру, кидней, красную

А представь, если еще фасоль варить нужно было - здесь 20 минутами не отделаешься :)

Ну так я режу и мерю, а она варится. Я ж не должна на кастрюле сидеть, греть ее))) Или с вечера сварить

А по вкусу сильно заметно, что фасоль самоваренная? :)

как сделать бешамель без муки, т.е. без углеводов ( или что-то похожее на него для муссаки)?

1. заменить муку крахмалом
2. заменить соус на Альфредо
3. приготовить муссаку без соуса :-)


что то мне муссаки захотелось :-9

крахмал - углевод. А как без соуса готовить? Ни разу не пробовала. Может сметану с яйцом перемешать? Жалко портить продукт, если не получится ;-)

Поиск выдает, что без муки это уже не бешамель, а пародия :)

А может она вкусная, эта пародия?

нее ил икладите шо положено,или не морочте жопу соусу)у меня подруга,всегда звонит за рецептом,начинаю диктовать,она по дороге комментирует,что половину у нее нет,она это заменит)потом звонит и говорит,шо рецепт не впечтлил,а как он мог впечатлить если она половину ил изаменила или ваще отменила???

Ну и зачем тогда отзваниваться и фе свое выражать? Сготовила че попало, жри, нечего комментировать)))

Гыы, это я так на низкоуглеводной диете пыталась экспериментировать года 4 назад - несколько раз заменила или не положила ингредиенты, выкинула приготовленное блюдо и больше подобной дурью не маюсь :)

Консистенция будет другая, представь, если в подливку не добавить муки - она будет жидкая :)

кукурузного крахмала в половину меньше можно класть чем муки по рецепту.
залейте просто сметаной/сливками/молоком, в приципе с желтком тоже не плохая идея, только вливайте молоко в желток постепенно и не слишком горячим

лучше брать только желток, а не все яйцо?

белки наверное можно отдельно взбить и тоже добавить, я просто сужу по другим французским (голландск., беарнкому, майонезу) соусам :-)
Вам совсем-совсем углеводов нельзя? 7 гр. (столовая ложка) не так уж и много что бы отказаться от муки в соусе, ру (мучная зажарка) - это одна из составных частей во многих соусах.

7 гр - нормально, но я в бешамель добавляю куда больше. Может у меня рецепт неправильный какой-то ;-)?

а сколько у вас муки и масла по рецепту на стакан молока?

та какой там рецепт! Все идет на глаз. Для большой такой "коробочки" муссаки у меня уйдет примерно стакан муки. Потом кидаю масло, взбиваю и разбавляю молоком (сливками, но не для муссаки) до нужной консистенции.

стакан? :-О, тогда точно делайте с желтками :-)

вы муку в масле не поджариваете?

поджариваю конечно.В посте выше неправильно написала - сначала масло, потом муку, потом снова масло - взбиваю и поджариваю.

я намного меньше муки даю, сейчас рецепт найду по которому готвлю

жду рецепт. А на какой объем меньше муки? У меня емкость литра на 3 штоле.

извините занята была, вы на семью из скольки человек обеды готовите? :-) наверное где-то так и выходит, у меня на 4 стакана 4-5 ложек, рецепт дома поищу.

спасибо! Попробую так сделать. Может быть я действительно слишком много муки кладу ;-)

если соберётесь готовить по этому рецепту, то почитайте тогда ещё "советы по модификации" :-)
http://allrecipes.com/Recipe/moussaka/Reviews.aspx?SortBy=Helpfulness&Direction=Descending

спасиб-спасиб! Соберусь когда домой приеду, ближе к 8 марта, если чо отпишусь :-)

Кстати, о замене продуктов, может, кому пригодится - я всегда для выпечки тортов/кексов/маффинов и т.п. вместо растительного масла использую несладкое яблочное пюре из банки (applesauce). На вкус совершенно не влияет, зато намного полезнее :)

Я вас обожаю........................эврика!

Идея не моя, но отличная :)

Вчера прочитала в евских рецептах совет: если ребенок не ест супы, приготовить жидкий бульон или суп и дать к нему трубочку :) Собираюсь опробовать на следующей неделе :)

мне кажется супы пюре такие вкусные,дети их любят.

Это вы с нашим дитем не знакомы ;)

+1Мои ели супы в более молодом возрасте,сейчас только впихать можно в больном состоянии курбульон.

терпеть не могла, не то что в детстве - почти до тридцатника. Только чтоб прозрачный бульон (ну на крайняк полупрозрачный типа как в борще со сметаной)и все, что там плавает - чтобы видно было, ЧТО это. Пока в Канаду не переехала: тут почему-то подсела.

Тоже люблю, чтобы было понятно, ЧТО это.

Совсем не ест суп? А куриный бульон с макарошками-буквочками?
Я делаю куриный суп с цветной капустой и морковью, потом конечно на блендере размалываю))) с ложкой сметаны вкусно! Еще мускатный орех немножко.

У нашего натура поэтическая - если по какой-то причине не понравилось на вид - ни в жизнь не попробует :)

о наши люди)))я сама такая)))у меня в рот не полезет,если что не глянулось....мне родители мультики показывали,тв ставили за спиной,чтоб я голову всё время поворачивала,подкладывали на ложку-вилку что я забраковала,так как если я в тарелку смотрела,то могла часами ныть..