Восточные ливанские сладости к 8 марта
Восточные ливанские сладости Pa*te D'or
Приветствую ВСЕХ сладкоежек,заглянувших сюда на запах чудесной выпечки
Изготовлены ручным способом по старинным ливанским и сирийским рецептам в знаменитой московской пекарне Pa*te D'or(«Зол*отое тесто») В 18 веке Восточные Сладости являлись изысканным угощением для султанов и их гарема, лакомились им только исключительно богатые люди. Теперь, в 20 веке, они стали столь известны и популярны, что их можно найти в любой средиземноморской стране. Каждый ресторан, уважающий своего посетителя предлагает отведать ему эти изысканные восточные лакомства. На праздники и торжества на Востоке на десерт принято подавать к чаю, кофе, к кальяну - традиционные Восточные Сладости ливанских кондитеров...
Как показала практика, эти сладости оказались тем самым нужным подарком, который полюбился воспитателям детских дошкольных учреждений (по отзывам участников). И к домашнему чаепитию и праздничным посиделкам - прекрасное дополнение. Приятно, что все это сделано вручную по старым ливанским и сирийским рецептам, и абсолютно натурально ( в качестве консерванта выступает сахарный сиропчик) .
СОБИРАЕМ к 8 марта .
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору см НИЖЕ
ПОСМОТРЕТЬ в паспорте
http://eva.ru/R3S3
ВАЖНО. Заказываем только то, что есть в бланке заказа. Подарочную не заказываем, тк есть проблемы в ее транспортировке .
СТОП -17 февраля
Встречи 3-4марта ( см список встреч)
ВАЖНО . Шайбиет и шарлотка- количестово штук в упаковке указано в прайсе .Срок годности 5 дней, это значит забрать необходимо на самой первой встрече после выкупа. Если вы не сможете забрать своевременно, то претензии по качеству не приму, если не уверены, что успеете забрать,то лучше не заказывайте!!!
Заказы принимаю на
evalivan@yandex.ru
В теме письма обязательно указать НИК
Оформляем ЗАКАЗ в БЛАНКЕ заказа
БЛАНК заказ ТУТ
ИНФО о ВЫКУПЕ и о встречах будет в топе
УСЛОВИЯ
1. Орг-15%
2. Выкупаю на свои
3. Брак. Если это подгорелое тесто, то принимается и возвращается поставщику. Во время транспортировки бумажные коробочки могут слегка деформироваться. Поэтому, кому важен такой момент, прошу это учитывать.
4. Разбираем на встречах, тк продукт очень деликатный! Если вы не забираете шайбиет и шарлотку в течение 2-х дней после выкупа, то претензии по качеству( срок реализации 5 дней!) не принимаю.
ВСТРЕЧИ
( время указано примерное)
ОБЩИЕ .
М. Бабушкинская в воскресение 3 марта в 12 часов (недалеко от метро)
М. Серпуховская –воскресение 3 марта с 9:30 до 10:00
М. Планерная – понедельник 4.марта18:10 ( 40 м от метро)
КУРЬЕРСКАЯ доставка
* ПЕШИЙ Курьер: заказы до 3х кг в метро и около метро 250 руб ,до дома или офиса-350 руб. Вес от 3-х до 5 кг +50 руб к доставке.
* АВТОКУРЬЕР по МОСКВЕ( включая Митино, Куркино, Химки, Красногорск, Павшино ):
350 -500 руб в зависимости от территориального расположения и объема(веса),за МКАД -по взаимной договоренности с автокурьером
* ПАРОВОЗИК на Речной вокзал +50 руб к заказу ( до 5 кг). Если у вас объемный заказ, то договаривайтесь сразу с участником-паровозиком, который забирает у меня ваши заказы. Забрать строго в течение недели из дома участника-паровозика.
======================================================
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору 
Восточные сладости " Сладости из Ливана" Pa*te D'or (Зол*отое тесто)делятся на несколько видов.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ( ФИЛО)Основные - роза, ромбики, пальчики, браслет и грекорех ,отличие только в ореховой начинке и форме.
НИТЕВИДНОЕ ТЕСТО (Кадаиф) - борма, осмалия, гнездо,отличаются друг от друга формой, ореховой начинкой .
ПЕЧЕНЬЕ ВОСТОЧНОЕ – мягкое, рассыпчатое тесто , добавление -кунжут и\или финики.
*Маамуль- тает во рту, начинка из финика. Отлично с кофе и чаем.
*Фингерс -более сухое печенье,обсыпанное кунжутом. Очень хорошо к вину и сыру.
*Грайбе- очень рассыпчатое,молочно-сливочное печенье с легким привкусом аниса. Это хорошо с чаем и молоком.
*Печенье МИХ- это ассорти из этих видов печенья.
ПАХЛАВА по бакинским рецептам- плотная, крупный кусочек, не плавает в сиропе и хорошо режется ножом на маленькие части - чтобы удобнее было в рот положить
НАММУРА - небольшие пироженые из манной крупы и сиропа, посыпанные миндальной стружкой. Очень вкусные и оригинальные.
КОЗИНАКИ ГОЛД- Ассорти козинаки из кунжута и арахиса. Мягкое,не вязнет в зубах. По зубам даже бабушкам и дедушкам :-)
ШАРЛОТКА ВОСТОЧНАЯ - восхитительный пирожок из нитевидного теста (кадаиф \кнафе) в сиропе с яблочной начинкой
ШАЙБИЕТ - слоечка-треугольник из теста фило с сырной начинкой
---------------------
В состав входят только натуральные продукты без красителей и консервантов, не содержат меда ( можно кушать аллергикам),не содержат животного жира ( вследствие этого не будет прогорклости и увеличивается срок хранения)
Содержит разумное количество сахарного сиропа, поэтому "не плавает" в нем.
Условия хранения: при комнатной температуре 18С +\-5С.Но сладости, побывавшие в холодильнике, почему то ,становятся еще вкуснее
Срок хранения - 45 дней.
Некоторые изделия, содержащее сливочное масло и молоко имеет срок реализации до 15 дней.
ШАЙБИЕТ и ШАРЛОТКА –имеют маленький срок хранения -5 дней со дня выпечки, поэтому забрать заказ с ними нужно в первую встречу после выкупа.
-----------------------------
Документы модераторам отправила.
Ссылка на предыдущую закупку
http://eva.ru/topic/188/3052385.htm
Отслеживайте состояние закупки в топе. Это удобно делать, подписавшись на топ.
В форуме " ПРОДУКТЫ", слева от НАЗВАНИЯ ЭТОЙ закупки вы увидите значок «@», НАЖМИТЕ на него!
А потом в правом окошке, которое у вас появится – «Подписаться»
======================================
РЕКОМЕНДАЦИИ по выбору
Восточные сладости " Сладости из Ливана" Pa*te D'or (Зол*отое тесто)делятся на несколько видов.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ( ФИЛО)Основные - роза, ромбики, пальчики, браслет и грекорех ,отличие только в ореховой начинке и форме.
НИТЕВИДНОЕ ТЕСТО (Кадаиф)- борма, осмалия, гнездо,отличаются друг от друга формой, ореховой начинкой .
ПЕЧЕНЬЕ ВОСТОЧНОЕ – мягкое, рассыпчатое тесто , добавление -кунжут и\или финики.
*Мааамуль- тает во рту, начинка из финика. Отлично с кофе и чаем.
*Фингерс -более сухое печенье,обсыпанное кунжутом. Очень хорошо к вину и сыру.
*Грайбе- очень рассыпчатое,молочно-сливочное печенье с легким привкусом аниса. Это хорошо с чаем и молоком.
*Печенье МИХ- это ассорти из этих видов печенья.
ПАХЛАВА по бакинским рецептам- плотная, крупный кусочек, не плавает в сиропе и хорошо режется ножом на маленькие части - чтобы удобнее было в рот положить
НАММУРА - небольшие пироженые из манной крупы и сиропа, посыпанные миндальной стружкой. Очень вкусные и оригинальные.
КОЗИНАКИ ГОЛД- Ассорти козинаки из кунжута и арахиса. Мягкое,не вязнет в зубах. По зубам даже бабушкам и дедушкам :-)
ШАРЛОТКА ВОСТОЧНАЯ - восхитительный пирожок из нитевидного теста кадаиф в сиропе с яблочной начинкой
ШАЙБИЕТ - слоечка из теста фило с сырной начинкой
---------------------
В состав входят только натуральные продукты без красителей и консервантов, не содержат меда ( можно кушать аллергикам),не содержат животного жира ( вследствие этого не будет прогорклости и увеличивается срок хранения)
Содержит разумное количество сахарного сиропа, поэтому "не плавает" в нем.
Условия хранения: при комнатной температуре 18С +\-5С.Но сладости, побывавшие в холодильнике, почему то ,становятся еще вкуснее
Срок хранения - 45 дней.
Некоторые изделия, содержащее сливочное масло и молоко имеет срок реализации до 15 дней.
ШАЙБИЕТ и ШАРЛОТКА –имеют маленький срок хранения -5 дней со дня выпечки, поэтому забрать заказ с ними нужно в первую встречу после выкупа.
Знаменитое нитевидное тесто КАДАИФ ( Кнафе,Кунафа).
Это пресное тесто в виде тончайшей вермишели производится только из воды и муки при помощи определенной технологии.
Из этого теста в пекарне Pa*te D'or выпекается :
Борма,осмалия, гнезда и восточная шарлотка.
Любой, кто когда-нибудь бывал в восточных странах ( Турция, Ливан, Сирия), пробовал или, как минимум, видел множество сладостей, сделанных из тончайших нитей теста. Это могли быть просто запеченные нити, политые сиропом, могли быть свернутые или скрученные нити с начинкой внутри – сыром, сливками, орехами, могли быть «колбаски», «гнезда», «квадратики», «ракушки» без начинки, зато политые сиропом и обсыпанные вкусностями сверху – и прочее, и прочее – самого разного вкуса, но все сделанное из кадаифа. Кстати, некоторые сладости, сделанные из него, так и называются – кадаиф, это сладости без начинки, просто политые сиропом и посыпанные орехами или украшенные шариком мороженого.
Сам по себе кадаиф пресный – сладость и вкус определяются количеством и качеством сиропа и начинок-посыпок при приготовлении конечного продукта. Больше всего тесто похоже на нашу вермешель-паутинку – только гораздо тоньше. При этом длина нитей кадаифа может быть не только 1 или 2 метра, но и все 5 (конечно, длину можно померить только на свежем кадаифе, только что приготовленным, во всех других случаях он либо сухой, либо резанный). Купить его можно практически в любом продуктовом магазине – этакие воздушно-непонятные белые лепешки в пакетах около полуметра длиной (там он уже измельченный), а также у специальных торговцев – кадаифчи – однако, чаще всего они продают уже готовые сладости…
Долгое время кадаиф был привилегией исключительно богатых людей, он считался лакомством султанов и их гаремов. Сегодня изделия из теста кадаиф тоже никак нельзя отнести к разряду повседневных блюд, они являются непременным украшением стола и производят впечатление на всех без исключения туристов.
Очень жду ответа! Спасибо!
все отпускается упаковками , как указано.
Упаковки все закрыты наклейками.
Ничего не вскрываю и не делю, тк это ПРОДУКТ питания.
2 марта будет курьер sveta2007
у кого выкуп по Продуктам из Армении-3, то можно совместить доставку с этим курьером и паровоз на Пражскую
Этот выкуп совмещается с Подарками- вкусняшками к 8 марта и Леденцами из закупки Кофе,чай для гурманов
Если успеваю мне бы пахлавы упаковочку)). Сколько там штук или вес?
http://eva.ru/topic/194/3086296.htm
2 встречи только 3 марта
с утра- Серпуховская
после обеда- Бабушкинская
Планерная 4 марта -пока не даю инфо.
----------------------------------------------------
КУРЬЕР по этой закупке -
авто и пеший
linali@mail.ru
Пишите курьеру заранее, тк развозов много и можно не успеть до 6 марта
У кого шайбиет и шарлотка- ТОЛЬКО ОБЩИЕ встречи СЕРПУХОВСКАЯ и БАБУшк 3 марта
если что будет, то отложу в Личку :-)
http://eva.ru/topic/194/3086296.htm
Никаких рассылок с приглашением на запись не делаю, все прописано в первом посте.
цитирую :
!!! ИНФО о ВЫКУПЕ и о встречах будет в топе !!!!
Тех, кто не запишется на встречи, то прошу забирать свои заказы самовывозом от курьера ( Речной вокзал) + 50 руб к заказу с 4 марта до 6 марта.
Последнюю запись принимаю в субботу до 21 часов. Кто не успеет по какой-либо причине, можно забрать свои заказы с Речного вокзала с воскресения за пару дней ( + 50 р к заказу )
ВСЕМ напишу в 22-23 часа,
КТО не получил- пишите НА ПОЧТУ,
В выкупе НЕТ позиции номер 19.
ЕЕ НЕТ вообще.
еще три позиции пришли на 50%.
---------------------
ОТ МЕНЯ НИЧЕГО НЕ ЗАВИСИТ, прошу понимания
У меня НЕТ инфо по машине до 9 часов утра
ПРОШУ понимания и терпения
В заголовках ПИСЕМ пишите свои НИКИ
ВСЕХ жду
ПРОШУ соблюдать правила ПОВЕДЕНИЯ на встречах
ВСЕМ буду кидать СМС, на почту и звонить тем ,кто дал телефон с 12 до 13
Девочки, из-за недопоставок по обеим закупкам по вине поставщиков, будем делать ПЕРЕСЧЕТЫ, СВЕРКИ и возвраты сумм.
ИНФОРМАЦИЯ только ПО ПОЧТЕ.
Отдельное спасибо за доставку!!
если закупка будет нужна, к майским праздникам, то пишите в Личку
Если будут желающие то соберемся