Cв*инина11
Доброе время суток, уважаемые Евушки! Предлагаю закупиться свежей охлажденной свининой, говядиной, бараниной, курами, кроликами, индейкой, утками.
Весь ассортимент и цены смотрим здесь (без учета ОРГ 15%):
http://yadi.sk/d/B2b3hevUCDE3T
Живые фото в паспорте http://eva.ru/passport/158895.htm
http://eva.ru/R4I7G
http://eva.ru/R4ddt
http://eva.ru/RY5a
А также в иных паспортах участниц, смотрите предыдущие топы
Заказ отправляем на spmeat2010@yandex.ru
В теме пишем свой НИК + дата выкупа (Например, nutrop + 18.05)
Ссылка на паспорт
Настоящее имя
2 контактных телефона
Заказ (наименование и количество)
Где будете забирать
Сохраняем переписку!!!
Заказы не по форме приниматься не будут!
Если от меня в течение суток после отправки Вами своего заказа не будет подтверждения, сообщите об этом, пожалуйста, в топе!
Условия:
ОРГ 15%, выкуп на свои.
Оплата при получении заказа.
СТОП заказ объявляю в топе ориентировочно за два дня до даты выкупа или раньше, если набирается заказ. Выкупы будут ориентировочно по субботам, воскресеньям, если иное не указано в топе.
ТОЧНАЯ ДАТА ВЫКУПА отдельным постом в топе!
ВНИМАНИЕ: Прошу свои заказы разобрать СТРОГО за ОДИН день.
Встречи в день выкупа: Тула, Марьино.
Доставка автокурьером В ДЕНЬ ВЫКУПА.
Вся информация по встречам и заказам будет выслана участникам на почту.
Лично в момент отгрузки заказов проверяю качество продуктов. В случае возникновения проблем, возвращаю деньги!
Информацию модераторам отправила.
Ссылка на предыдущие закупки
http://eva.ru/topic/188/2488169.htm
http://eva.ru/topic/188/2512223.htm
http://eva.ru/topic/188/2549029.htm
http://eva.ru/topic/188/2606586.htm
http://eva.ru/topic/188/2676944.htm
http://eva.ru/topic/188/2837730.htm
http://eva.ru/topic/188/2890744.htm
http://eva.ru/topic/188/2981902.htm
http://eva.ru/topic/188/3057106.htm
В связи с форс-мажорными обстоятельствами выкуп мяска переносится на следующую субботу 17.08. Рассылку всем сделала. Приношу свои извинения за доставленные неудобства!
В итоге сделала свою любимую буженину по евскому рецепту. И резать не пришлось :))
ЛЕГКО И ПРОСТО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Для классической буженины нам понадобится попная мышца хрюшки. Это окорок, задняя часть. Он такой кругленький, с жировой прослойкой сверху.
(Я делала из карбонада)
Притаскиваем с рынка этот замечательный кусок (или лучше покупаем у Лены в СП) и кладем его в солевой раствор на сутки, так чтобы мясо было полностью покрыто водой (на литр воды - 1 ст. ложка с горкой соли).
Через сутки вынимаем, обсушиваем и натираем паприкой. И ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на температуру 90-100 градусов. Кусок весом 2 кг я пекла 4 часа при темпе 110 гр ( у меня меньше нет). В духовку не лазием и не нервничаем. Через 4 часа выключаем. И оставляем в духовке до полного остывания. При температуре 90-100 градусов время приготовления увеличьте на час-полтора.
Вынимаем, заворачиваем в фольгу и отправляем в холодильник. Утром тонко режем и наслаждаемся.
1. Взяла курицу (цыпленка) очень понравилась. Обработка на высшем уровне. Курицу опалили. Вся чистенькая. Как правило частники себе так курицу обрабатывают. Такое впечатление, что курица только бегала, а сейчас уже на столе лежит.С магазинными вообще сравнивать нечего просто небо и земля. Бульон чистый как слеза.
2. Уже второй раз брала грудинку. Очень хорошая. Запекла. Вкусная...., пальчики оближешь. Запекала с кожей в рукаве, кожа мягкая, жира почти нет. Мясо сочное, очень сочное.
3. Поразила печенка свиная. Чистая, мягкая. Очень довольна закупкой. Обязательно еще буду заказывать.Хочется все попробовать. Спасибо большое Леночке и поставщикам.
Девочки заказывайте не пожалеете.
а у меня прайс не открывается чего-то...
можно мне на почту?
olga.zima2000@yandex.ru
cпасибо!
http://files.mail.ru/A96D57CD146F430FB7AC274C1A4F6C95
Если не получиться, напишите адрес электронной почты, пришлю прайс.
Пришлите прайс parrotkira@gmail.com
Вы очень позитивный человек! Сил Вам и терпения, и всего хорошего.
PS индейка покорила просто))
Скажите, пожалуйста, когда планируется в этом году последняя закупка?
Ожидается нашествие родственников:-) Хотелось бы накануне НГ сделать заказик.
В смысле, будут ли эти позиции?
Подскажите , пожалуйста, в какое время доставляют заказ курьером (первая половина дня или вторая)
