Восточный базар - ливанские и турецкие сладости

Восточный Базар - ливанские и турецкие продукты и сладости

Прошу прочитать УСЛОВИЯ и ВСТРЕЧИ,и если они вам подходят,то жду вашей заявки :-)
ВСЯ информация по закупке и прайсы -указаны тут http://m.eva.ru/ifaH

Если вы ПОДПИШИТЕСЬ на рассылку по закупке , то вся информация из темы будет к вам приходить на почту и вы ничего не пропустите!
Для этого : найдите в списке тем форума нашу закупку, нажмите на значок @ расположенный слева от названия закупки.
Встречи -будут совмещены с закупкой
« Кофейно-чайный экспресс»
http://eva.ru/topic/188/3392990.htm

ИНФО по ассортименту тут http://eva.ru/passport/167090/photos/754707.htm

=====================================================
УСЛОВИЯ
ПРОДУКТ деликатный и во время транспортировки ( от поставщика -к вам ) упаковки могут слегка деформироваться, особенно упаковки по 250 г и подарочные подносы!.Поэтому, кому важен такой момент, прошу это учитывать и забирать самовывозом.

Выкупаю на свои. ОРГ 15%.
Брак:Делаете фото и присылаете мне. В этом случае оформляю возврат в течение 3-х дней после получения вами заказа. Проверяйте свои заказы! Расчеты по факту.
Объемные и заказы свыше 6 кг( общий вес по обеим закупкам) на общую встречу не беру, можно воспользоваться автокурьером\ паровозиком\ самовывозом.
--------------------------------------
ВСЕ документы отправлены модераторам!
ссылка на предыдущую закупку
http://eva.ru/topic/188/3284392.htm
http://eva.ru/topic/188/3201824.htm

Свернуть

Ответить

Восточные сладости ( ливанско-сирийс...

Dama Treff H*

13.09 00:56

Восточные сладости ( ливанско-сирийские рецепты) Pa*te D'or ( Зол*отое тесто)делятся на несколько видов.

Основные - ракушки, роза, ромбики, пальчики, браслет и грекорех делаются из слоеного теста, отличие только в ореховой начинке, сроке изготовления и пропитке.

Другой вид- борма, осмалия, гнездо, шарлотка и некоторые другие, сделаны из тонкого нитевидного теста , также они отличаются друг от друга формой, ореховой начинкой и способом приготовления.

Восточное печенье – мягкое, рассыпчатое тесто , добавление -кунжут и\или финики.
Вкус нельзя передать словами,!

В состав входят только натуральные продукты без красителей и консервантов, не содержат меда ( можно кушать аллергикам),не содержат животного жира ( вследствие этого не будет прогорклости и увеличивается срок хранения)
Содержит разумное количество сахарного сиропа, поэтому "не плавает" в нем.

Используются в основном фисташки и кешью.

Условия хранения: при комнатной температуре 18С +\-5С . Но сладости, побывавшие в холодильнике, почему то , становятся еще вкуснее
Срок хранения- 90 дней. На печенье - 14 дней
На лукумы- см сроки на упаковке

ОТЛИЧИЕ ливанских сладостей от других восточных :

*Большое количество слоев теста. Из куска теста размером с апельсин раскатывается 48 слоев. Поэтому кондитеры только сильные мужчины,профессиональные кулинары из Ливана.
*Не содержит меда( поэтому не страшна аллергическая реакция).
*Не содержит животного жира ( вследствие этого не будет прогорклости и увеличивается срок хранения)
*Содержит разумное количество сахарного сиропа, поэтому "не плавает" в нем.
* Используются в основном фисташки и кешью, а не дешевый арахис.

2. ПОДАРОЧНАЯ упаковка ассорти 1 кг и 2 кг) дороже за счет оформления : сладости раскладываются на круглом подносе и заворачиваются в прозрачный упаковочный лист.