ОЕК-Март. Кулинарный.

Первый вопрос: Допускается ли например животное, сделанное из фруктов или овощей только. Т.е. оно не полноценное блюдо, а просто взяты овощи и фрукты за основу?

.

...

ДАТЫ проведения конкурса
АНОНС с 19 по 21 марта ПРИЕМ с 22 по 24 марта включительно.

Здесь выдвигаемся в РК:

Выдвинуться можно или уже опоздала?

Нужно! Ещё только начало, а Вы "Поздно";)

:).

Тогда с удовольствием.

Записываюсь:)

Предварительно записываюсь.

В компанию примите? :-)

Принимаем :)

Ура!!!Спасибо!:-)

Вот здесь еще подтвердите свое участие :)http://eva.ru/topic/199/2178530.htm?messageId=54918886

Так как конкурс кулинарный, то поделки из фруктов и овощей на конкурс не подходят. Получается, что надо блюду придать форму какого-либо животного. В конкурсе должен быть обязательно комментарий рецепта.

ППКС - в кулинарном с рецептом должно быть.

но автор то хотел именно поделки, а печеный зоопарк у нас уже был:)

При обсуждении темы у автора уточняли что хотелось бы видеть на конкурсе и был дан ответ что блюдо оформленное в виде животного.

:)

Я поняла, что автоор хотела видеть блюдо не оформленное, а приготовленное в виде животного.

Судя по примерам блюдо оформленное в виде животного.

http://eva.ru/topic/199/2166754.htm?messageId=54163050
По этой ссылке смотрела)) но мне кажется приготовить сложнее, чем просто оформить, поэтому я за оформление:party4

Приготовленное в виде животного это очень сложно (во всяком случае для меня :) ) , я тоже за оформленное :cool1

Я под поделками поняла именно оформление...., а не приготовление.
А приготовленные животные вроде и были давно.... всякие там крокодилы, поросята и т.п.;)

Рыба:
1. На конкурс принимаются фотографии с изображением блюда, приготовленного ХА.
2. Блюдо должно быть оформленно в виде животного.
3. Присутствие людей, животных запрещено
4. Комментарий-рецепт обязателен.
5. Общие правила


Вопрос:
Разрешены ли не съедобные предметы для оформления блюда?

А флора допускается?

Думаю цветы как украшение надо запретить )

Тогда надо в правилах прописать или мнений собрать на этот счет пока?

Подождем еще мнения :)

Вот от таких цветов в качестве украшения я бы не отказывалась http://eva.ru/albumpage/245956/732726.htm
(пусть они будут съедобными)

Против таких и я не буду:) Очень красиво!

Красиво, но животные-то где?

Нет, мы о том, чтоб допускать такие цветы в качестве украшения:) Т.е. доп к животным:)

Ну если будет лягушка в болоте с кувшикой из крема, то думаю будет красиво:)

А идея классная, между прочим!:)

Так это сделанные цветы, я тоже ЗА. Но против настоящих цветов для украшения :)

Ну я в это русло и веду-за съедобные и против живых

И за то, что животное - основной центр внимания:)

+

Не совсем 1 п. понятен... С изображением чего? Может прописать "блюда в виде животного"?:)

а флора?

Вот, ещё и насчёт флоры тогда решить надо:)

Пункт 1 Принимается фото-я с изображением блюда. а вот пункт два как раз и говорит что блюдо должно быть похоже на животное :) Можно и по-другому прописать :)

Я, видимо, совсем сплю-сижу:) извиняюсь, как-то пропустила я этот момент!:)

:) :) :)

а бутерброд в виде животного можно приготовить?

ИМХО, бутерброд не блюдо, хотелось бы с рецептом:)

+1, это не блюдо:)

В правилах надо будет прописать, что бутербрды не принимаются.

эх жалко! у меня в телеке 2 канала кулинарных, на одном из них мелькают такиииие бутеры в виде животных-это что-то!!! :) прям игрушки, а не бутерброды! надо обладать мастерством недюжинным, чтоб смастерить такое ;) а с другой стороны, они больше смахивают на съедобные поделки. ну нельзя-значит нельзя...

Для бутербродов можно отдельный конкурс, кажется и был такой когда то:)

ага , вроде уже был такой..

Вопрос, будут ли ограничения по животным? Насекомые, например, уже нельзя изображать?
И по блюдам, я за то, чтоб не ограничивать:) Ну, т.е. как выпечку, так и вторые блюда приветствую:)

Думаю таких ограничений не надо :)

Я тоже за то, чтоб не ограничивать:)

+1. И так участников в кулинарных мало, какие уж тут ограничения:)

Это точно, про количество участников:(

Давайте высказываться тут насчет флоры на фото. Я не против, если не отвлекает от блюда.

Я против не съедобной флоры:)

Мнения разошлись:))) Запустим голосовалку:)

Тоже против, но ЗА сделанную ХА:)

И я за съедобную флору.

я за-но блюдо должно быть главным на фото

а кекс в виде животного?

Кекс, приготовленный собственноручно, можно отнести к блюду, ИМХО.

+1! Кстати, надо тут учесть про формы для выпечки в виде зверушек - это уже не подходит, имхо.

+2, кекс можно, но не сделанный по формочке :)

А как человек докажет, что не на формочке? Допустим, он должен быть не плоский?

Мне кажется, что это с помощью ИД решаемо:)

Точно, пошаговые фото процесса:)

+1, так и будет :)

Вот, я про подобные:
http://whitecat.msk.ru/images/forma_mishka_250.jpg

А что-то такого плана может считаться блюдом?
http://kuking.net/10_700.htm
Или просто расценивается как украшение?

я считаю это кулинарной поделкой..

Я тоже считаю поделкой:)

+1

+ 2 )

это поделка, а не блюдо.

Все-таки должно быть блюдо с рецептом, а не просто поделка))

Тоже так считаю :)
Ведь намного приятнее взять не только поделку на вооружение, но и воспользоваться проверенным рецептом ;)

Еще такой вопрос назрел. Животные должны быть целиком, или допустимы будут и просто головы? Например, торт в виде головы медведя.

Я не против торта в виде головы мишки:) Или сразу салат вспомнился, на год тигра - голова тигры:)

И вот в дополнение к поделке из сосиски :). Например, человек сделал божью коровку из помидора, майонеза,оливок и т.д.Описание, как ее делать, какие продукты использованы, будет считаться рецептом?

Вот, если именно такое приготовление, ИМХО, нет.
А если фаршированные, оформленные в виде животного, тогда да:)

+1

Я приняла бы это за блюдо уже :)

Я тоже думаю, что раз компонентов несколько, то можно и за блюдо принять.

Так и в бутерброде компонентов несколько, рецепт тоже есть:) Это просто разные категории получатся, кто-то сделает такое вот "украшение" (это блюдом сложно назвать), а кто-то реально постарается и приготовит:) Только такая поделка будет выигрышнее смотреться, за счёт простоты оформления.

Значит в правилах надо оговорить, что не разрешаются бутерброды и поделки, применяемые для украшений блюд. Что-то вроде такого :).

Достаточно запретить бутерброды ИМХО. Поделки сами собой отпадут, так как там никакого рецепта не будет и это не блюдо точно:)

+1 :)

+1

А может так: на конкурс принимается любое блюдо, приготовленное ХА по рецепту и оформленное в виде животного. В комментарии указать, какое именно животное хотел изобразить автор. И рецептик.

Так на мой взгляд хорошо: "на конкурс принимается любое блюдо, приготовленное ХА по рецепту и оформленное в виде животного." Рецепт обязателен.
А животное должно быть узнаваемо.

Хорошо:) И добавить от AnTaLeNa, что к комментарию рецепт и какое именно животное на фото:)

НЕ, меня не надо:) Это просто предложение:)

Я про предложение Ваше и говорю, мне оно понравилось:)))

:-D

Считаю что про то какое животное изображено писать в правилах не надо, животное должно быть узнаваемо :)

Ну, красиво ведь будет:

"Черепаха" и рецепт:)
:ups1 Мне просто так и сохранять рецептики удобнее будет:)))) Чтоб не дописывать ничего;)

Если в правилах прописать, то значит это надо сделать обязательно, а если кто забудет?
К комментарию - рецепту все привыкли, усложнять не надо :)

Ну да, тут стоит учитывать, что кто-то забыть может... тем более, я из таких;)

Давайте так. Кто хочет - пишет, не хочет - не пишет. Главное рецептик вкусненький:)

Оки, я за:)

Получается так:
1. На конкурс принимаются фотографии с изображением блюда, приготовленного ХА по рецепту и оформленное в виде животного.
2.Комментарий-рецепт обязателен.

Замечательно, имхо!:)

имхо да. Можно ведь с любым блюдом поупражняться. Пусть девочки фантазируют. И мужья довольны будут-змея на ужин:-D

Мой не оценил змею в своё время, да и я тоже, если честно:scared2

:(

Да нет, просто не на наш это вкус:) Готовила один раз, больше не буду:
http://static.eva.ru/eva/120001-130000/122014/photoalbum/1535078.jpg

Хорошо.

Согласна. Просто многие пишут к своим фото объяснения. Им так нравится. Я и подумала, может пусть и все напишут:)

+1 животное должно быть узнаваемо,а в комментариях рецепт.

Разрешены ли не съедобные предметы для оформления блюда?

Может лучше без них ? Пусть будут только съедобные для оформения блюда.

+1

+2

Полностью с Вами согласна :)

+4 только съедобные

+5

а,давайте только с*едобные украшения....

Рыба:
1. На конкурс принимается любое блюдо, приготовленное ХА по рецепту и оформленное в виде животного
2. Комментарий-рецепт обязателен.
3. Присутствие людей, животных запрещено.
4. Не съедобные предметы для оформления блюда запрещены.
5. Общие правила



В пункт 4 так же входит и флора в виде цветов, веточек и т.д.

Хорошая рыба:)

+1

Замечательно:)

может про флору написать в 3 пункте, как это обычно-стандартно пишется - Запрещено присутствие на фото людей, представителей фауны и флоры, как полностью так и частично:)

Тогда так не съедобная флора запрещается.

ага, имхо:)

+1 ИМХО можно 3 и 4 пункт объединить

Думаю пункт 3 и 4 объединять не надо, не съедобные предметы к людям, фауне и флоре не относятся. Про них надо писать отдельным пунктом :)

Девушки, что думаете http://eva.ru/topic/199/2178530.htm?messageId=54476031

Да, да про бутерброды надо указать в правилах :) забыла :)

я бы про бутерброды упомянула в правилах...

а несъедобные предметы не для оформления блюда, а на заднем плане, например, допускаются?

Если они не отвлекают внимания от блюда, тогда думаю можно и разрешить :)

ага, поняла :) и вроде с рыбой правил этот момент тоже стыкуется :)

2 Рыба:
1. На конкурс принимаются фотографии блюда, приготовленного ХА по рецепту и оформленного в виде животного
2. Бутерброды не принимаются
3. Комментарий-рецепт обязателен.
4. Присутствие людей, животных запрещено.
5. Не съедобные предметы для оформления блюда запрещены.
6. Общие правила



В пункт 4 так же входит и флора в виде цветов, веточек и т.д.


Посмотрите , добавила про бутерброды

Может быть про бутерброды сноской написать:

1. На конкурс принимаются фотографии блюда*, приготовленного ХА по рецепту и оформленного в виде животного
2....
3...


* кроме бутербродов,гамбургеров, канапе и т.д.

+, мне тоже кажется, что отдельно выделять не стоит, достаточно сноску сделать:)

Соглашусь, лучше со сноской.

ага в точку:)

Я тоже вначале про сноску подумала. Давайте тогда сноской напишем:)

А может так и прописать 4п, что флора запрещена? Не выделяя...

4. Присутствие людей, животных, флоры в виде цветов, веточек и т.д. запрещено.

Или так:

4. Присутствие людей, животных, несъедобной флоры запрещено, как полностью, так и частично.

Второй вариант больше нравится :)

+1

+2

Девочки, а вот такой вопрос. Допустим, если готовить пирог по рецепту, в сыром виде оформить его в виде животного, а потом испечь. Такая работа подойдет под наши правила?

Хотелось бы в РК, но такой вопрос, скажите, пожалуйста, в каких числах будет проводится конкурс?

Скорее всего в 20-х числах марта.

1. На конкурс принимаются фотографии блюда*, приготовленного ХА по рецепту и оформленного в виде животного
2. Комментарий-рецепт обязателен.
3. Присутствие людей, животных, несъедобной флоры запрещено, как полностью, так и частично.
4. Несъедобные предметы для оформления блюда запрещены.
5. Общие правила


* кроме бутербродов,гамбургеров, канапе и т.д.


Посмотрите теперь (РомашКа)

Отлично :cool2

А если так?
(Источник
http://eva.ru/static/forums/75/2008_12/1569699.htm )

4. Несъедобные украшения** блюд запрещены.

**К несъедобным украшениям в том числе относятся фигурки-статуэтки и другие несъедобные вещи около блюда, неочищенные яйца (скорлупа) и чеснок/лук, несъедобная растительность (цветы, веточки и т.п.), ложки, кружки и другие посудные изделия, не являющиеся неотъемлемой посудой для подачи, в том числе крышки от посуды необычных форм.

чеснок/лук вот это спорное ИМХО. Они же съедобные :). Звучит так лучше, но не слишком ли много запретов? Насчет посуды, запрещать ложки и кружки это перебор ИМХО :), пусть еще выскажутся.

ок ;)

Я бы тоже чеснок с луком не стала запрещать:)

Пунктом 4 хотелось запретить украшать блюдо несъедобными предметами.
А вот вокруг блюда предметы могут быть, если они не отвлекают внимание. Если на фоне блюда посторонних предметов не должно быть, то это надо оговаривать отдельным пунктом.
Я за то что бы не ограничивать, но предметы не должны привлекать внимание.

Замечательно!:)

Девочки, вот, например, раньше говорилось, что в формочках нельзя делать. Но нигде это не прописано. А если кто-нибудь приготовит в формочке, как объяснять, что фигурка должна быть сделана собственноручно?

Как я понимаю блюдо дожно быть приготовленно, а потом оформленно в виде животного.

Тоже так поняла:)
НО, может и правда прописать/сноску сделать на сей счёт?

Если это понятно из правил, зачем сноска? а то у нас получатся двойные правила :) основные и сноски :)
Лучше если кто то не поймет и захочет этот вопрос уточнить спросят в топе с обсуждениями и РК ответит.

Девочки,простите если уже обсуждалось, птицы животные? :)

Ограничений нет :)

Конечно :).

Давайте еще раз оговорим:
1.Несъедобные предметы не допускаются для оформления блюда.
2.Допускаются несъедобные предметы как фон если не привлекают внимание.

Или кто то против какого-либо пункта, тогда запустим голосовалку.

По первому согласна. По второму можно еще обсудить, но вот, например, тарелка тоже несъедобный предмет, но она же необходима. Не на столе же блюдо делать. А вот по поводу оформления, не привлекающее внимание, тоже бы поспорила. С одной стороны, блюдо кулинарное, и все внимание должно быть на него. С другой стороны, можно сделать обычное блюдо, но подобрать такой фон, что будет только выигрывать.
Опять же, что для нас будет главнее в конкурсе: само блюдо (то тогда без лишних несъедобных фонов), или все таки красота композиции. Но красоту можно и съедобными предметами сделать.

Девочки выскажите, пожалуйста, свое мнение по второму вопросу: http://eva.ru/topic/199/2178530.htm?messageId=54588382
Если мнения разделятся будем голосовать.

Мне кажется сами блюда будут интересными и украшать их ни к чему)) я против не съедобных предметов

+1 :)

+1

2
Именно не в качестве украшения, а как фон допускаю

Мнения разделились, запускаю голосовалку :)

ГОЛОСОВАНИЕ

Допускаются ли несъедобные предметы как фон если не привлекают внимание?

1. Да
2. Нет




/asolo.../

1

1

2

2

2

1!

2

1

2

1

2.

2 /второе/

ИТОГ:
1 - 5 голосов
2 - 7 голосов

Запрещены несъедобные предметы как фон.

РЫБА:
1. На конкурс принимаются фотографии блюда*, приготовленного ХА по рецепту и оформленного в виде животного
2. Комментарий-рецепт обязателен.
3. Присутствие людей, животных, несъедобной флоры запрещено, как полностью, так и частично.
4. Несъедобные предметы для оформления блюда и для оформления фона запрещены.
5. Общие правила


* кроме бутербродов,гамбургеров, канапе и т.д.

вроде номано:)

Угу, холосо, вроде :-)

:):):)

+1

Хорошая рыба:)

ДАТЫ проведения конкурса
АНОНС с 19 по 21 марта ПРИЕМ с 22 по 24 марта включительно.

Про ИД надо поговорить. Получается здесь надо две фотографии процесса приготовления и сколько по процессу оформления?

может? "две фотографии процесса приготовления/оформления" да и все)))

На мой взгляд чем проще тем лучше :) Давай так.

Тоже поддержу:) Если честно, то я больше всего ИД в этих конкурсах не люблю. Как-то отвлекает это от процесса готовки:)

ИДЕНТИФИКАЦИЯ:
В паспорте необходимо создать папку с названием конкурса и разместить там следующие фотографии:
1.Конкурсная фотография
2. Фото всех ингридиентов, используемых при приготовлении блюда
2.Минимум 2 фотографии процесса приготовления и оформления блюда, на одной из которых должен быть узнаваемый ХА
3.Фотография ХА в другом месте и другое время.

Замечательно!
А фото ХА с приготовленным блюдом не надо? Это я так, на всякий случай уточнить:)

Да, да, забыли, наверное :).

отлично, но я бы добавила ХА с готовым блюдом

+1 :)

Может, фото с ингридиентами не надо? и узнаваемого ХА в процессе не надо? :-) Давайте ж уже проще писАть в кулинарных ИД )))

1. Конкурсная фотография с рецептом блюда.
2. Минимум 2 фотографии процесса, на которых должны быть очевидны разные стадии процесса изготовления блюда.
3. Фотография ХА с готовым блюдом.
4. Фотография ХА в другом месте и другое время.

По первому пункту согласна с Вами, все ингредиенты можно забыть сфотографировать, но и, даже выложив их, не даст гарантии, что работа сделана собственноручно.
И по поводу узнаваемого ХА в процессе тоже согласна. Вполне можно фотографии процесса: одна-две приготовления, одна украшения; и фото ХА с готовым блюдом.

Полностью согласна! :)

Согласна с такой ИД, проще и лучше так :)

Ааааа, только ЗА! Если такое можно, конечно:) Я частенько из-за ИД кулинарные конкурсы пропускала;)

ПРЕДЛАГАЕМ НАЗВАНИЕ КОНКУРСА





/asolo.../

"Зоопарк на тарелке"

кулинарная феерия

зверюшки - не игрушки

Так и назвать "Кулинарный зоопарк :)"

Кулинарная фауна.

ПРЕДЛАГАЕМ ЭПИГРАФ К КОНКУРСУ






/asolo.../

Кулинарный зоопарк
Мы устроим для ребят:
Птичек, бабочек, тигрят,
Мишек, зайцев и котят,
Мы из блюда приготовим,
Съесть их будут все готовы!

Отлично!

+++++ Очень хорошо, мне нра)))

Приготовила семье
Вкусное я блюдо.
Дети вдруг сказали мне:
"Что за Чудо-юдо?"
Я отвечу:"Нет, друзья,
Вы не угадали!
В этой змейке у меня
Антрекот с грибами".

ГОЛОСОВАНИЕ. НАЗВАНИЕ КОНКУРСА

1. "Зоопарк на тарелке"
2. кулинарная феерия
3. зверюшки - не игрушки
4. Кулинарный зоопарк
5. Кулинарная фауна.




/asolo.../

1

4

4

4

4

4

4

4)

4

4, так:) Хорошее название!

4!

4

1.

ИТОГ:
1 - 2 голоса
2,3,5 - 0 голосов
4 - 11 голосов

Название "Кулинарный зоопарк"

Голосуем за эпиграф.....................................

1. Кулинарный зоопарк
Мы устроим для ребят:
Птичек, бабочек, тигрят,
Мишек, зайцев и котят,
Мы из блюда приготовим,
Съесть их будут все готовы! (РомашКа)

2. Приготовила семье
Вкусное я блюдо.
Дети вдруг сказали мне:
"Что за Чудо-юдо?"
Я отвечу:"Нет, друзья,
Вы не угадали!
В этой змейке у меня
Антрекот с грибами". (Schauma V.I.P.)


РомашКа

1

1

1!

1

1

1

1:)

1 ( 2-ой тоже нравится :))

1

1

ИТОГ:
1 - 11 голосов
2 - 0 голосов

ЭПИГРАФ:
Кулинарный зоопарк
Мы устроим для ребят:
Птичек, бабочек, тигрят,
Мишек, зайцев и котят,
Мы из блюда приготовим,
Съесть их будут все готовы! (РомашКа)

1

Разрешены будут скрепляющие элементы(невидимые), что-то вроде зубочисток, спичек и т.п?

Я бы разрешила:)

+1

+2!

+ 3, но тогда надо скорее всего п.4 правил отредактировать ( про запрет несъедобных предметов ):)

4. Несъедобные предметы для оформления блюда и для оформления фона запрещены. Допускается использование несъедобных элементов (зубочистки, спички и т.п.), если они не видны на фото.


Может так?

НАЗВАНИЕ КОНКУРСА
"Кулинарный зоопарк"

ЭПИГРАФ:

Кулинарный зоопарк
Мы устроим для ребят:
Птичек, бабочек, тигрят,
Мишек, зайцев и котят,
Мы из блюда приготовим,
Съесть их будут все готовы! (РомашКа)

РЫБА:

1. На конкурс принимаются фотографии блюда*, приготовленного ХА по рецепту и оформленного в виде животного
2. Комментарий-рецепт обязателен.
3. Присутствие людей, животных, несъедобной флоры запрещено, как полностью, так и частично.
4. Несъедобные предметы для оформления блюда и для оформления фона запрещены.
5. Общие правила


* кроме бутербродов,гамбургеров, канапе и т.д.

ИДЕНТИФИКАЦИЯ:

В паспорте необходимо создать папку с названием конкурса и разместить там следующие фотографии:
1.Конкурсная фотография
2.Минимум 2 фотографии процесса приготовления и оформления блюда.
3.Фотография ХА с готовым блюдом.
4.Фотография ХА в другом месте и другое время.

Девочки кто записался в РК, подтвердите свое участие.

Подтверждаю:)

лс отправила с ссылкой на форум )

Подтверждаю :) Форум сегодня заведу для РК и дам ссылку всем подтвердившимся ))

Ура! здорово:) буду ждать, сегодня набегами - особый день, ДР у дочки:)
А топик для набора РК будет открывать?

офф С днем рождения дочки Вас! :) Здоровья и счастья!

Поздравляю с днем рождения дочери ! :)
Да, можно будет открыть через пару дней топ с набором, время ещё есть , может ещё кто итак запишется.