4
Помогите с сыром .. во Франции
Пожалуйста, посоветуйте вкусный недорогой мягкий сыр во Франции, похожий на Бри. В прошлом году была проездом во Франции, купила в супермаркете три круглых разных сыра, похожих на бри и комамбер, но есть их не смогла :(( один имел острый запах аммиака, другой был ннмного с плесенью, третий пах навозом. Очень боюсь промахнуться, денег лишних нет, франц.языка не знаю :( Буду благодарна за советы!
Свернуть
Ответить
Ну дык берите камамбер или бри, зачем вам эксперименты, если с деньгами напряг?
Я беру мягкие сыры в фанерных коробочках. Коробочку открываю, нюхаю, если запах не нравится, не беру. Смотрите на дату изготовления, чем свежее, тем меньше вероятность "аммиака". Смотрите, что берут местные, они обычно для повседневного употребления берут недорогое. Я так вино покупаю во Франции: смотрю, на какой полке меньше всего бутылок;)
Я беру мягкие сыры в фанерных коробочках. Коробочку открываю, нюхаю, если запах не нравится, не беру. Смотрите на дату изготовления, чем свежее, тем меньше вероятность "аммиака". Смотрите, что берут местные, они обычно для повседневного употребления берут недорогое. Я так вино покупаю во Франции: смотрю, на какой полке меньше всего бутылок;)
Ответить
Спасибо!!!
Ответить
Попробуйте Saint Albray, вкуссный, но не думаю что дешевый.
http://www.cheese.com/saint-albray/
Мне на удивление понравился Рокфор, только не классический, а какой-то другой, они несколько видов делают... У меня даж ребенок ел, что вообще нонсенс. Но рокфор с плесенью..
http://www.cheese.com/saint-albray/
Мне на удивление понравился Рокфор, только не классический, а какой-то другой, они несколько видов делают... У меня даж ребенок ел, что вообще нонсенс. Но рокфор с плесенью..
Ответить