Хельсинки, Турку, Стокгольм - подскажите бывалые

Всем здравствуйте. Везу в самом начале января дочку на конкурс на 5 дней. Ни разу не была я в тех краях. Конкурсная программа насыщенная, в отеле только завтраки, обеды и ужины не входят в нее и будет совсем немного свободного времени. Дочка с небольшими обменными проблемами, есть некоторые требования к потребляемым продуктам (нежирное мясо, например, индейка, супы не на бульонах и не острые, человеческие гарниры, не фри, каши, молочка/кисломолочка и пр.).
Расскажите, пожалуйста, какие там условия? Сколько примерно стоит обед в нормальном, обычном кафе и что там чаще всего подают? насколько долго обслуживают и т.п.? какая в магазинах есть питьевая кисломолочка типа кефир/ряженка/йогурт?
чем вкусным и интересным можно порадовать ребенка там? есть ли какие-то национальные блюда, которые стоит обязательно попробовать?
хочется узнать заранее о таких особенностях, которые могут на месте отнять у меня кучу времени, а его там не будет.
5-9 января праздничные дни? каков режим работы магазинов и ресторанов?
каковы особенности продажи и вывоза лекарств? обычно покупаю что-то из витаминов и пр. в Европе.
еще добавлю вопросов позже.
Буду очень благодарна за развернутые ответы!