В Турцию впервые - нужны советы

Скроюсь, т.к. стесняюсь своих наивных вопросов. Еду в Турцию в первый раз.
1. У меня 2-летка. Пампами давно не пользуемся, но в самолёт, наверное, надеть, чтобы с туалетом не заморачиваться? Как вы делаете?
2. Есть ли ограничения на размеры\вес ручной клади в самолёте? (хочу взять тоненький пледик для ребенка, игрушки, карандаши, перекус…) Про жидкости знаю.
3. Как в отеле гладить вещи? Дают ли на ресепшн утюг? Как вы этот вопрос решаете?
4. Где вы сами переодеваетесь по прилёту (не приедешь же в аэропорт вылета в шортиках, холодно уже, да и лететь будет холодно, а в автобусе сваришься, наверное, в джинсах)?
5. Если по расписанию в отеле (UAI) завтрак 7.00-10.00, значит ли это, что в 10 всех «выгоняют» или в 10 убирают со шведского стола, но я могу ещё посидеть за столиком и доесть?
6. Какие функции выполняет гид от туроператора, с какими просьбами обращаться к нему (кроме экскурсий)? Т.е. есть какие-то вопросы, по которым лучше обращаться не напрямую в ресепшн, а через гида?
7. Кому при заселении лучше дать деньги (чтобы получить хороший номер :) ) – гиду или на ресепшн напрямую? Всё же наверно 2 вариант?
Извините, если вопросы совсем тупыми покажутся и огромное спасибо всем, кто не поленится дать совет.