16
Какую рыбу варят?
Не могу найти информацию по вареной рыбе. Прощу совета: какая рыба хорошо идет в отварном виде? Спасибо
Свернуть
Ответить
10
Может,все-таки,уху из стерляди?
Ответить
речь идет о варенной рыбе.
уха на мой вкус что из стерляди, что из семги или палтуса все одно.
уха на мой вкус что из стерляди, что из семги или палтуса все одно.
Ответить
Зубатка,осетрина.Зубатку поливаю растопленным сливочным маслом и засыпаю укропом.Из осетрины,заливное или рыбную солянку.:)
Ответить
Треску разделайте, косточки отварите, а мяско через мясорубку пропустите. К мяску добавьте яйцо и батон, предварительно вымоченный в молоке. Из бульона косточки достаньте, бульон процедите и туда картошку кубиками и морковь кольцами. Сварили, в кипящую воду шарики из фарша закинули, закипела - отключаем Перед подачей укроп в тарелку добавьте. Ну соль, перец по вкусу. Рекомендовано и детям и взрослым. :)
Ответить
Сайда, пикша мне нравятся в вареном виде. Вообще я не люблю варить жирную рыбу, по не лучше попостнее
Ответить