Самая страшная нямка

Салат Цезарь) с переваренными синими йайцами, безвкусным маЁнезом, кусками помидора (бурелого) и сухариками "их пачки" брр......насколько я люблю энтот салат - съесть не смогла... А и исЧо - отварная грудка (резиновая). Это ж надА было так испоганить салат)

О! Цезари - этого добра на мой век хватило.
Один макдаковский чего стоит:-(. Блин, это надо же было перепортить ВСЕ, что только можно было!

я как-то наблюдала цезарь на набережной в Балаклаве- свареной картошкой, болграский перцем и китайским салатом. и ни-ка-ких сухариков)
самый цезаристый цезарь из всех, что я видела!

:-o

Если абстрагироваться от названия, и не раздумывать, что эта смесь - фальшивейший из цезарей, так вроде и нормально звучит салатик. Я бы тоже такой настрогала. Заправку легкую по вкусу - намано будет!

Кстати, сама сколько раз пробовала, ну не получается такого вкусного, как в любимой кафешке)

А как вам фсе ингридиенты прокрученные через мясорубку и сформированные в полусфэру?Ёптить,такого чуда прыроды под названием "Цезарь" я больше не видела:D

Я видела! Мне раз принесли кочан капусты, разрубленный на 4 части, политый майонезом. Вот она где жесть! В Афинском аэропорту.

:D))))))))))) Про кочан ржу)))) представила))

жжошь!:D
представила эту жесть))))

И "задорого", небось? :-)

А мелко нашинкованный, залитый розовым склизким уксусом? Типа малиновым? И сухари. В уксусе размокшие. В лондонском недешевом ресторане. Более омерзительного на вкус, наверное, не бывает.

Я в Молли Гвинз такую "вкусняшку" ела. Самый мерзкий Цезарь за всю мою жизнь.

Сама делала пиццу во времена школьной юности по нямскому рецепту с банкой майонеза и бутылкой кетчупа :) По тем временам казалось, что это очень вкусно. Сейчас даже вспоминать страшно.

Простите,Артемис,Вы противник майонеза впринципе или просто в жюльене он не смотрится,так сказать? :)

Именно в жюльене не смотрится. Даже не то,ч тоб не смотрится, а просто буэээ.

сестра моего мужа все салаты ( без майонеза ) заправляет рисовым уксусом . от него реально все воняет нестираными носками :(((((
а с майонезом она слава богу ничего не ест

Уж лучше б с майонезом тогда ела

фу.уксус даже обычный не переношу на запах,аж в горле першит. а ведь да.есть люди которые его пихают во все блюда и все воняет кислятиной

Свекровь сделала как-то селедку под шубой, я думала, ну что можно испортить тут, но она вообще кулинарка та еще.
а сделала так. она туда морковь резала кружочками-типа не успела натереть, там был и соленый огурец кружочками, и яблоко, кучи лука ( беее), майонеза куча, мне плохо было после этого.

а ее куриный суп это нечто. муж к ней в гости приехал плевался. отварила целую курицу, туда напихала крупы пшено и пакет замороженных овощей- цветная капуста, фасоль зеленая, брокколи, морковь. муж сказал- гадость была. это все было мутное-мутное.

Ну ваще-то яблоко - классический ингредиент:-)
Да, а када лука много и топят в маянезе - жесть.

ну мне яблоко не нравится в ней, огурец соленый зачем с селедкой тоже неясно, и люблю все, чтоб нежно натерто, а не крупно нарезано как винегрет какой-то, застревал в горле, несмотря на кучи майонеза,а еще крупный лук. буээээ))

Я тут на Еве вычитала, что маянез еще и разбавляют, чтоб пожижее было и тогда уж точно все плавает...

пожалуй разбавленный майонез самая убийственная нямка и картинка.:-)

ох, знакомая как-то сделала сырный салат по моему рецепту, я ей подробно рассказала как именно его делать, но она сделала все по-своему, в итоге ингредиенты были нарезаны не так, все было очень пористо (слоеный салат) и так беспощадно полито майонезом, что все просто плавало и булькало.. беее... а я думала этот салат можно испортить только копченым сыром.....

Самая страшная нямка это был чай:( Однажды мне никак нельзя было отвертеться от чаепития с одной очень приятной старушкой, ну она меня чаем и попотчевала:( Чай был ужасно мерзкий, словами не передать:(
Потом, я предложила, чтобы она не беспокоилась, мне не трудно и самой чай заварить...
Блин... Поднимаю крышечку чайника, а там ПЛЕСЕНЬ:(
Блин, меня чуть не стошнило...
Бабуля от всей души меня поила, конечно, она сделала это не специально...

Блин, прочитала Вас и вспомнила, что у меня тоже это был чай....у подруги одной, не очень домохозяистой. Пьем, пьем чай у нее в гостях, и тут при наливании очередной чашки чая, из заварочного чайника вместе с заваркой в чашку выливается таракан....пи...ц! Тошнит до сих пор:(

Меня у подруги поили чаем который ее бабушка покупала лет 10-15 назад "про запас". Еще в пачечках кубиком, мерзкий запах помню до сих пор.

В одном благочестивом доме, мне предложили попить страшно дорогой и редкий чай - который китайские монахи носят долго под халатом, дабы чай приобрел невиданные вкусовые качества. Пах он тоже очень сомнительно :-)

Ага... В принципе весь ПУЭР эНтот таки пахнет... непросохшими половыми тряпками:-0

Есть еще жуДко дорогой чай, который пахнет копченой рыбой - пить его можно только вдохнув и задержав дыхание.

Лапсанг Сушонг! папрашу ниабижать маю лыжную замазку:-Р, абажаю этот чаёк!

На вкус и цвет:-)
ЗАварили нам его в Сингапуре - пить никто не смог, увы. Как говорится: были к этому еще не готовы :-)

ну да, меня семья тож гоняет по квартире,када я его пью:-)))))

Меня муж гоняет с морской капустой - я ее ем без него :-)

а я мужа гоняю за такую сухо-вонючую фигню в пакете.к пиву...какии-та рыппки-карлики там вонючие, ужос какии ванючии...ужос,как такое можна любить ваще!!!:-о

Ура! Мы не пьем пива, никто в семье, и соответственно вот эта радость у насне появляется. Пахнет она...мда...

Скажите спасибо, что он вяленую камбалу не употребляет. Запах на весь подъезд!

Хорошо пахнет? ;-)

О, да!:-) Хоть святых выноси! Причем именно камбала издает такой запах, остальная сушено-вяленая рыба ей в подметки не годится. У меня муж ее одно время с пивом употреблял - мы с ребенком спасались от запаха на кухне.

если вам нравится запах носков, то пахнет просто отменно! :) Но я очень люблю вяленую камбалу. Подруга угощала, ей из Мурманска привозили.

А зачем нюхать носки? Я как-то ни разу за 36 лет не сподобилась..(пригорюнилась, что пропустила многое в этой жизни)

Вы многое потеряли. Но ничего! Все можно наверстать! Сходите в дорогой магазин и попросите кусочек какого-нибудь выдержанного овечьего сыру, на понюшку. Обоняйте. Носки учуяли? Вот и с вяленой камбалой то же самое. :)
Другое сравнение подобрать, наверное, можно, но мне казалось, что носки - универсальное и общепринятое мерило ароматов некоторых деликатесов ))))

Выдержанный овечий сыр привозил из Франции муж - носками он не пах, хотя признаться - пах специфично. Он тогда приволок огромный мешок с сырами - вместе они образовывали редкую по силе композицию запахов.
ЗЫ. Вы думаете, что меня пускают только в гастроном за углом? :-)

но Вы же носки не нюхали, откуда же тогда знаете, что сыр не пах носками :think

Большой жизненый опыт подсказывает :-) Носки ведь должны пахнуть тошнотворно? Сыр так точно не пах - он пах резко, но не неприятно.

Эм... Неожиданная реакция на шутливый пост. Нет, я не намекала, что у вас нет возможности найти сыр где-нибудь в другом месте. И предваряя ваш следующий выпад, не имела в виду, что ваши материальные возможности не позволяют вам купить какого бы то ни было сыра больше, чем на понюшку. И мне и в голову не приходило предлагать вам понюхать носки. Я использовала расхожее выражение, используемое примерно так же, как "коньяк пахнет клопами". Думаю, люди, которые так говорят, имеют физическую и материальную возможность пробовать коньяк разной ценовой категории и уж определенно не ели клопов.

Я никогда в жизни не нюхала клопа. Более того - я его (клопа) даже никогда не видела - мой бэкграунд лишен этого :-). Поэтому, и говорить за коньяк я не буду - потому как его не пью.
А о вкусе устриц - всегда логичней говорить с теми, кто их ел ;-) :-) ;-) Вот о них - могу!

Клопов "домашних" не нюхала, слава зайцам. Но вот клопы такие...лесные...что-то есть схожее с НЕКОТОРЫМИ видвами коньяка.

Маш, а как он его провозил? вот однажды я прошу я своего приятеля-француза : "а привези мне настоящий камамбер" (давно дело было, не было его здесь, а я любила). смотрю, скривился, но промолчал. приехал, захожу в его гостиничный номер, он спрашивает: "ничего не чувствуешь?". ну, думаю, опять с сортиром проблемы, нужно администрацию дрючить. а он мне: " нет, дорогуша, это камамбер". в фольге, герметичных пакетах...
полежал в тепле - и полный атас! но вкусный...

Покупал прямо перед полетом - часа за два до того, как в аэропорт ехать, что-то еще покупал прямо в аэропорту.
Так и вез - завернув в несколько мешков, в ручной клади. Там все везли, так что если у кого сыр и благоухал (думаю, что в разной степени у всех) - то уже никто и не заметил.
Его коллега постоянно возит себе и нам. А еще - хаггис из Шотландии, настоящий. Муж обожает - а в москве это не продают нигде.

Вез отдельным чемоданом? А то у меня муж так в чумадан с вещами запхал. Несмотря на четыре слоя упаковки, рубашки потом перестирывала раза три. Оказывается, хлопок очень сильно впитывает сырный запах:)

у меня мама как-то из хранции привезла сыр какой-то вонючный (я в этом не разбираюсь, название не помню). я весь холодильник перебрала, пытаясь найти кто ж там умер, на сыр даже подумать не могла....

это в мурманске называецо "морской ерш" - обожаю со страшной силой эту вонючку - вонякает он да, но вкууууснай!!!!!

помниццо, в разгар моего токсикоза притащили родители мужа леща копченого. Я терпела, терпела. Но в итоге пришлось идти обниматься с белым другом. запах каких-то тухлых носков в перемешку с кошачьей мочой. С тех пор копченую рыбу не ем, и не нюхаю :)

Ну, копченый лещ по сравнению с той камбалой сильно проигрывает в запахе. Это у вас от беременности такая реакция была. Если бы вам вяленую камбалу в беременном состоянии дали понюхать, вы бы до белого друга добежать не успели.:-)

Это вы еще рыбу, посоленную "с душком" не нюхали... Стрррашное воспоминание детства.

Ну запах, конечно, специфический, но не противный. Противно пахнет рыба старая, рыбьим жиром. А с душком у нее специфический запах и на вкус она сладкая. Много, конечно, не съешь, но вообще - вкусно!

я могу много съесть... особенно, когда чистить не нада - тым продают прямо одно мяско очищенно в виде брикетиков - аааа, надо срочно маме заказать, пущай везет!

:-D да уж, скорее всего сил бы не было уже бежать. В любом случае, все эти копчености рыбные воняют отвратительно и по большей части одинаково противно.

Свежая копченая скумбрия - это божественно! И пахнет она приятно. Жалко, что я не могу это есть так часто, как бы хотелось.

в разгар токсикоза я запиралась в дальней комнате около открытой форточки, когда на кухне варились макароны... что было, когда курица в духовке жарилась-пересказывать не буду :) токсикоз-не показатель :))))

Угу, во время токсикоза (к счастью, не долгого по времени) я на дух не переносила большинство из того, что вообще-то обожала: сладкий перец, чеснок, ну много что еще. Жила только на мандаринах (ни Боже мой, не апельсины!), минералке и маринованной капусте, с базара. Потом как-то способность потреблячть пищу вернулась, но долго, даже после родов, не переносила давешние вкусняшки.

и я обажаю

И я!

Дадада, вкуснейший чай :) Народ при этом изгаляется в сравнениях, от копченой колбасы до лыжной смазки :)))

Да Ладно, Лапсанг пахнет вкусненько, лыжной мазью, а вот Пу Эр, с запахом рыбы и вкусом земли, м-м-м..

Я полюбляю 25 летний чай из тая, который в земле выдерживают, нармуль пьецца *ржот*

я стрепню старушечью вообще не ем, у них уж слишком поверхностные представления о гигиене при приготовлении еды и мытье посуды (старушка для меня женщина старше 75 лет).

Вашим постом навеяло:
Я маленькая очень любила какао. Тогда не было еще всяких Несквиков и иже с ними, пила обыкновенное, то, которое из зеленых пачек "Золотой ярлык". И вот сварила я себе какао, жду пока остынет немного, потихоньку отхлебываю, отвлекаясь на телевизор. Потом смотрю, а на поверхности плавают дохлые тушки тараканов, такие ребристые пузики. Бл@@@@@@@...
Были у нас эти чудные насекомые, хотя очень старались держать квартиру в чистоте, может от соседей ползли, может от мусорки.

Майонезом вместо сметаны можно испортить любое ЗАПЕЧЕНОЕ блюдо:-0
"Мясо в горшочке", например... Или порционный судачок... Ездили мы по Верхней Волге... Надо отметить, в тамошних городках очень неплохо готовят.
Но ВЕЗДЕ вместо сметаны клали майонез. Даже в борщ для заправки:-0
Я с определенного момента начала сразу говорить официанту "никакого майонеза - кладите сметану"... а мне в ответ: "а мы летом всегда так делаем во избежание пищевых отравлений"...
Мля... Ну так ПРОСТО ОТМЕНИТЕ сметану. Но не ХЕРАЧЬТЕ
в блюда майонез.
Майонез - СОУС ДЛЯ ЗАПРАВКИ ХОЛОДНЫХ САЛАТОВ. Точка. Аминь! АЛЕС!!

Насть, я командировочница со стажем. Я привыкла есть всяку разну нямку, подаваемую в общепите и даже судачок под маянезиком и хрюнцузское мсявко. С голодухи особо не попривередничаешь.
Но жюльен... это даже меня, привычную ко всякой каке добило.

Меня особо бесит когда пельмени с майонезом жрут, готова по голове ложкой настучать (((:

а меня бесит когда их с уксусом жрут

Ой..а я люблю..майонез + горчица и никакого бульона!

Тут я с вами солидарна, нельзя оскорблять борщ майонезом.

оооо, я щас фотку найду выложу! Кушали жульен на свадьбе школьного друга, только это было нечто, похожее на манку с креветками. жуткая гадость

А вот и фоточка нашлась
http://static.eva.ru/eva/20000-30000/25236/photoalbum/1258365260967.jpg

угу, прямо таки майонез..а вы девушка благородная голубых кровей такую гадость есть. фу

дело было в типа походе. решил один дяденька, который хрен знает сколько лет занимается всеми этими походами супчик сварить. выглядел он вполне адекватным, занимается всем этим давно, так что предположили, что готовить умеет. в итоге он сварил суп, в который входили:
макароны
картошка
капуста
сосиски
рыбные консервы
возможно, что-то еще, уже не помню, но жесть была не реальная...

жульен подали с консервированными грибами,не удосужившись их даже помыть-это в кафе в Крыму. при этом жульен ждали минут 40,видимо в магазин бегали за грибами

Отварные креветки в Тунисе.
Казалось бы - что тут портить? Отвари и посоли.
Тунисцы сварили их в каких-то своих, совершенно не подходящих для морепродуктов специях. Есть было невозможно.

Последней такой нямкой был Омлет с "бЯконом" от которого прям воняло хряком :sick4

.

оооо.... никогда не забуду суп знакомого.. из сосисок, рыбы (консервов), тушенки, капусты, картошки, макаронов. возможно еще что-то там было, уже не помню, но это была жесть.....

ох, а темка-то старая, оказывается я уже отписывалась. о как супчик в память запал :)

суши в евпатории.
рис местами недоваренный, местами переваренный, а лосось внутри консервированный. ужос.

О.....я как-то ела суши (заказали знакомые) из селедки с майонезом!

Маринованый арбуз, молочный суп с овощами, свекольный холодный суп на основе сладкого йогурта и из латышской кухни - каша из крупы, напоминающей молотую перловку, с копченостями и вареной картошкой. Буэээ...

А мне все это нравится:-9
И маринованный арбуз...
и молочный суп с овощами регулярно делаю...
и суп свекольно-йогуртовый мне бы понравился наверняка...
Один из любимых моих десертов - литовский - сочетает ржаной хлеб и взбитые сладкие сливки:-)

Это и в латышской кухне есть - хлебный суп.
Сухофрукты, ржаной хлеб и сливки взбитые.
Весьма вкусно.

хлебный суп очень вкусный десерт, однако только при правильном выборе хлеба и сухофруктов.

соленые арбузы - это ваще популярная фигня в западной сибири)

Никогда не закажу в ресторане салат, в котором предположительно может быть майонез. Хочу видеть то, что я ем, а не мешанину. Обычно беру мысо или рыбу и салат под оливковым маслом.

я, честно признаться, люблю салаты с майонезом - селедка под шубой, оливье в обычном советском исполнении - с вареной колбасой или курицей, вот такие плебейские вкусы))) Но! Я никогда не буду есть эти салаты там, где я не знаю, из чего они сделаны. Т.е. либо собственного приготовления (с домашним майонезом), либо в гостях у очень близких знакомых, про которых точно знаю, что и из чего они готовят.

Аналогично! Или дома или у знакомых.

картофельное пюре в мюнхенском ресторане - было приправлено уксусом что ли, такая гадость. И вообще вся традиционная немецкая кухня для меня страшная

+1 не могу есть немецкую кухню. хотя муж периодически таскает нас в немецкий ресторанчик, ему там пиво нравится одно.

А что такого ужасного в немецкой кухне? Шницель он и есть шницель, кусок мяса. Где-то вкусно делают, где-то не очень, но сам принцип мясо с картофелем, с соусом и с квашеными/мариноваными овощами - вполне имеет право на жизнь, ИМХО.

жареноееее! не могу есть жареное. прямо фууу. Сама очень-очень редко что-либо жарю . Недавно делала котлетки из трески, поджарила, было очень непривычно их ощущать в животе. Супчики да, могу у них съесть, традиционный салат Греческий тоже нравится. А так беру что-то вроде картофельного пюре, чтобы было и сытно и не жирно.

Греческий салат - это ни разу не немецкая кухня :-)

Я знаю что не немецкая, просто говорю, что я могу брать в том ресторане. ВОТ греческий салат туда входит тоже :)

Дымка - вряд ли в немецком ресторане хорошо готовят греческий салат;-) его кстати очень легко испортить, накидав туда того, чего там быть не должно или применив "не ту" брынзу.

вот именно ТАМ он мне очень нравится. и Брынза в том числе. В других местах, где бываю, тоже заказываю этот салат, бывает действительно жуткий и ничего общего с греческим не имеющий. Очень его люблю, дома делаю тазиками и съедаю в одно лицо, когда сильно хочется.

Ну и слава богу :-)

А-аа... тады понятно. Да, если жареное не любите, то только супы или тушеная капуста с сосисками остается (не очень люблю, жирновато). Ну и выпечка, штрудели всякие.

про штрудель был прикол. заказывала я там штруделек, с шариком мороженого. Вкусно конечно, стоило все удовольствие кажется около 300 рублей.
Буквально через неделю-другую с Юняшкой в ГУМе решили пообедать, зашли в столовку №57, и там ЭТОТ же штрудель, но без шарика мороженого, лежит за 60 рублей. Я конечно себе хапнула. Вот такое ценообразование. НО и там, и там - очень вкусно.

Теперь осталось найти булочную, где они этот штрудель берут... рублей за 20 :)

ДА! Тоже об этом подумала.

вот, сочетание мяса, картошки и квашенных продуктов мне кажется ужасно тяжёлым и термоядерным :-) просто я люблю средиземноморскую кухню, она моему животу приятнее ( и мясо не люблю)

А я люблю... Средиземноморскую кухню, кстати, тоже люблю, а также французскую, испанскую, азиатскую, русскую... в общем, я за разнообразие. Вот английская кухня мне как-то не очень. Не попадались мне у них вкусные блюда.

я себя всегда считала всеядной, а вот оказалось, что есть чем меня отпугнуть. А английская тоже наверное мясная-бобовая, судя по описанию традиционных блюд из учебника по инглишу? Я даже не встречала английских ресторанов, всё по итальянским-китайским скиталась

Я тоже не встречала. Но как-то ездила с курсом в Лондон и нас там таскали в «типично английское место». Варенные безвкусные овощи, такое же мясо, невнятный соус... бее... Да и знаменитые пудинги как-то не впечатлили...

Говорят их местные продукты в принципе несъедобные, особенно овощи и с ними ничего сделать нельзя.

так это еще повезло, если продукты в оригинальним виде, а не обильно улиты магги, кнорр и прочей хренью вроде соусов на их же основе. бээээ
Германия хороша наличием большого количества других ресторанов, например итальянских.
есть стейк-хаузы - вот там как раз таки рекоммендую есть мясо.

Ну в Москве не так много аутентичных немецких ресторанов, увы.

Может ресторан был "так себе"? Муж был на стажировке, ездил по всей Германии две недели - приехал обогащенный впечатлениями, в том числе и кулинарными :-)

если мне вопрос (а то непонятно уже), то цена была немаленькая, а вот как там еда, не знаю.

Хм... Голубцы, котлеты, гороховый суп с копченостями, драники, жареный картофель, шницель, пончики с повидлом, сладкий творожный пирог (который все дружно называют чизкейк - был привезен в Америку выходцами из Германии), горячо любимый на Еве швардвальдский вишневый торт, мясные тефтельки в сливочном соусе, куриный бульон с домашней )или покупной) лапшой, жаркое, запеченые в духовке курица или мясо, сосиски/сардельки, шпроты, более 300 сортов хлеба, принтен -пряники, бесчисленное число сортов рождественского печенья,... - все это традиционная немецкая кухня. Все это гадость?:-)
Скорее всего, Вам не повезло с рестораном
А свиная/говяжья рулька с картофельным пюре (в Берлине это традиционно гороховое пюре - если говорить о настоящей берлинской кухне) и тушеной квашеной капустой - скорее стереотип, но далеко не вся немецкая кухня (кстати, очень разнообразная):-)
И готовят это блюдо традиционно по разному, в зависимости от региона

Как вкусно описали.....захотелось съездить в Германию :-)

и сколько таки этих страшных немецких блюд вы успели перепробовать?

Ну, вообще невкусных блюд попадалось довольно много. Но пальму первенства для меня держит кофе латте в одной из московских кофеен: бледно синяя смесь, по вкусу напомнившая молоко разбавленное обмылками с кофейных чашек... Буэ... Как можно было ТАК испортить напиток, не понимаю.
О, еще одно вспомнила. Лакричное мороженое: сливочный пломбир с жидкой лакрицей внутри.

+мороженному с лакрицей и мороженному обсыпанному крошкой турецкой карамели с перцем.....Обхожу стороной.

помидорное (помидоровое ? :)) мороженое :)
в глубоком детстве где-то на юге... никогда не забуду...

томатное :)

томатное :) именно на юге. А мне очень нравилось :)

Точно. Только у нас в школьном буфете было. Бррррр, ниче противнее в жизни больше не ела.

Томатное. У нас в Кишиневе продавали в советские времена. Гадость редкостная.:-)

томатное я пробовала, помню:) и сама делаю теперь, но несладкое:)

Томатное в детстве, обожала, бегали всем двором в магазин покупать.

Ой...томатное мороженое, ностальгия! Сначала была в шоке, как увидела впервые, когнитивный диссонанс попер. Но распробовала...мммм!

да понятно что томатное :) но по-моему в названии именно помидор фигурировал... хотя вспомнить уже трудно :)
еще оттуда же мармелад какой-то овощной...

Оййй... мне это наверняка бы понравилось:-)
А еще я люблю мыло с запахом томатным:-7

Тынипаверишшь...купила в субботу на хендмейдовой выставке мыло ручной работы, в том числе и помидорное :-)

А мне митенки связала девушка с того сайта, ссылку на который ты дал:-)
Только она приболела... Но на этой неделе съезжу и заберу.

Ох! А я жду посуду с таксами и котами для мамы и комплект с Мумми-Троллями - для сына :-)

Не свекольный?

воспоминание отрочества: мы с папой ездили по русскому Северу, были в Вологде. Пошли в ресторацию, нам подали котлеты, которые назывались "Залп "Авроры", типа куриные.
Ну понятно какого качества была куриная котлета в 1988 году, но при нажатии на нее вилкой - она плевалась маслом. Отец не просек это и ушел из ресторана весь в пятнах, потом в машине переодевался.

Это была какая-то не слишком удачная ... поморская шутка;-)... на тему "котлет по-киевски" :-D

типа того :-) Но впечатляющая! Плевалась котлета знатно :-)

какие прикольные котлеты :-)

Такая же беда может произойти с котлетой по-киевски, хорошего качества причем. :)

Ни разу потом не видела :-) Папа тоже :-)

Похоже, на Еве уже стало хорошим тоном при любом упоминании еды моментально (шоб другие гурманы не опередели) расписываться в своей ненависти к покупному "маянезу" и презрении к употребляющим оный.

да ладно вам, я покупаю майонез готовый. Мне лениво его делать. Но используется он крайне редко. Так же, как и сливочное масло, и кетчуп. Так, для ассортимента стоит в холодильнике.

У меня нет ненависти к майонезу. У меня есть ненависть к кладущим его в жюльен.

Вареники с кровянкой. Большей гадости не ела ни разу:-о

а что такое кровянка? (само название тошнотное)

Это колбаса такая :) У меня бабушка в деревне такое делает. Из названия, думаю, понятно, что входит в состав этой колбаски :)

колбасу я вроде пробовала, а вот вареники не представляю что за "прелесть" :-)

Да, это колбаса из варёной крови. Это меня в детстве угостили такими варениками в гостях. С тех пор НЕНАВИЖУ кровянку. От одного вида уже тошит.

Вареники ни разу не пробовала. А кровяную колбасу обожаю, ее моя бабуля так классно делала раньше - с рисом, поджаренную на чугунной сковородке... Даже я, жутко привередливая в детстве, ела ее без разговоров.

О да! ПРАВИЛЬНАЯ кровянка, с гречкой или "вчистую", да поджаренная или запеченная...мммм! Но вот НЕ правильно приготовленная-поданная - фуууу!

Мдя, вареники с кровянкой представляю себе с трудом:sick4 Хотя за хорошую кИшку или гурку родину продам:)

Сладкие огурцы, грибы и сладкая рыба в Финляндии. Я-то разлетелась на грибочки в маринаде - и жесточайше обломалась!

Эх, это кемпинговые кафешки в моих автопутешествиях...порой такие попадались - ужоснах:(
и извращный шашлыГ, и цезарь со шпротамЕ и маянезигом, и чай-мочай, и пицца на булке, и борщ ужасный и лапша с макаронамЕ...че токмо не видала... но, особо радует, что попадалось больше хороших кухонь, с качественной едой.

шпроты на лимоне:) так предполагалось в виде закуси под "коньячок-с", как пэвэтс какой-та паеть: "каньячок пат шашлычок вкусна очень", буэээээ.....

Для меня пиво! О как! С детства считаю что это смесь Буратины и анальгина)

И я не пью пива - мне невкусно. И в семье никто не пьет.

И я не пью пива, я вообще алкоголь не пью - мне не вкусно...........:)

Нееет...сухое красное или брют - это святое, по пятницам и субботам, с мужем, часть выходных. Но всякий другой алкоголь - не употребляем.

УРА! Я не одинока. Тоже не пью ничего алкогольного. Никто меня не понимает, думают, что я лишаю свою жизнь РАССЛАБЛЕНИЯ. гы-гы-гы

Вы думаете, что кому-то действительно есть до этого дело? :-)

ну раз спрашивают и удивляются, то наверное есть дело. Мне кажется. и все время пытаются напоить. Хорошо, появилась железная отмазка - за рулем.

Муж не пьет водку, коньяк, пиво, виски и прочие напитки "для мальчиков", а всегда только сухое вино, в основном красное. И как-то в голову никому не приходило его поить специально :-)

А я не пью и вино, ни сухое, ни красное. Изредка изредка могу в апельсиновый или грейпфрутовый сок капнуть мартини. Но это так, раз в год бывает

МА-ЛАД-ЦА! :-)

да че такого, ладно бы любила и ограничивала, как это у меня происходит с тортиком птичье молоко от палыча. А то ведь просто не нравится. ЧТо есть, что нет ЭТО СПИРТНОЕ :)

Ну вот видите: а мне любой торт или пирожное - по барабану, никогда не ем и не хочу и не буду. А что, у "Палыча" какое-то особенное "Птичье Молоко"?
Я там только на день рождения сына "Сырный" торт покупаю для именинника и гостей.
ЗЫ. Красное сухое вино полезно кстати, в умеренных дозах :-)

да, он мне больше всего мил. На остальные смотрю индифферентно, а к этому прямо любовь с первого куса (именно к классической его вариации, без всяких там вкусов крема-брюле). Хотя моя мама говорит, что он жутко сладкий, ей больше по нраву тирольский пирог с лесными ягодами.

Самый вкусный от ОАО "Птичье молоко" на Херсонской где-то. Это их ноухау ещё с советских времен, когда кроме них его никто ещё не делал. Все остальное - вариации на тему. Хотя и там он уже не тот, и шоколадная глазурь тонкая и не совсем шоколадная по-видимому.

в палыче мне нравится отсутствие как таковой глазури. Сверху на каждом кусочке через 1 есть нечто шоколадное, но это не то. Мне больше всего сама белая субстанция нравится :) Вот, извращенка я такая.

Не пудрите мозги, это никакое не ноу хау с Херсонсокй. Торт придумал кондитер ресторана Прага, а выпускали его на фабрите Рот-Фронт, патамучта там его и придумывали. Кстати и сейчас ресторан Прага пытается делать торт "из прошлого", но все не то.
ха-ха Херсонская...

Я думаю особого дела нет, просто людям интересно, а почему человек не пьёт?:)....ну тему можно развивать до бесконечности..........:)

Меня тоже многие не понимали.......но потом смирились........:)

В большинстве - всем все равно, а когда примут окружающие - им точно все равно :-)

Да так оно и есть...........:)

я тож так думала:) пока в Литву не приехала пожить (было мне 25) и не поняла всего вкуса живого пива. О!

Я не ем отвратные и страшные нямки, если мне еда не глянулась, я к не притронусь...........голодать буду, но есть низачто.................:)

ОНО иногда прилично выглядит и даже вкусно пахнет.....эх

Кнедлики (вроде бы так) в Праге, которые плавали в каком-то жирном мясном соусе. Оно и на вид было ужасно, но все-таки решила попробовать (типа национальная кухня) - на вкус оказалось еще хуже. Хотя, некоторые из присутствующих сказали, что вполне съедобно

о! тоже хотела про них написать - это тоже видимо привет из немецко-польской кухни. Реально выплюнуть хотелось

Кнедлики - это был наш кошмар, когда мы по обмену поехали с классом в Чехословакию, в 1988 году.
Мы жили в семьях, и каждый день - кнедлики, под разными соусами. Удалось уговорить на один кнедлик на порцию, мама чешской девочки очень сокрушалась, потому как ее старший сын кушал зараз 15 штук. Был как глист :-)

Супчик куриный с домашней лапшой совершенно несоленый и густо заправленный чесноком :(
Ваапче не смогла есть.

У меня маму после аппендицита поили несоленым куриным бульоном несколько дней. С тех пор 40 лет прошло, а она до сих пор считает, что несоленый куриный бульон - самая ужасная еда!

Просто ненавижу окрошку на сладком квасе,типа "очаковского".Фу,мерзость!

Я покупаю у фермеров квас.
Он светлого цвета. Они добавляют туда мяту и хрен. Сами разливают и укупоривают герметично. Но о-оооочень осторожно надо открывать бутылки.
Мой дед делал замечательный квас на даче. С ржаным хлебом и изюмом.

Не поможет:)
Лучше овощи отдельно, а квас отдельно.

я ваще окрошку на квасе не признаю, даже страшно такое попробовать))

это вы домашний кислый квас не прбовали. Моя бабуля покойная квас еще по рецепту своей бабули для окрошки делала. Вот это самая вкуснющая окрошка у нее была. А окрошки я уж переела очень много.

Это дело привычки.
В моей семье вкуснючий кислый квас делают по сей день.
А вот окрошку у нас на квасе не едят. Там, откуда родители родом, только на воде с уксусом и сметаной.
А я ее в принципе не ем. По мне салат отдельно, запить - отдельно.....

+1
Вообще не понимаю идею холодных супов. Суп должен быть горячий. Точка.))))))))))

Окрошку на домашнем светлом кислом квасе люблю. Но я делаю на кефире.

+1 тоже со сладким не люблю, поэтому делаю на кефире, вернее кефир разбавленный водой + уксус

+1. Кефир газированной минералкой разбавляю.

Буэээ
Водой салат залить и еще кефиром. Помои это получаются, а не еда.
Как свиньям

А огуречный салатик, заправленный хозяйственным мылом поесть слабо?:))))))))))
Помню, во время сессии была очередная пьянка (ну, как водится:)))) Вырвалась под утро из-за стола и поехала на экзамен. В институте стало дурно, пошла в кафешку салатику откушать.... Ё-моё! Поела, блин... Обычный салат из огурцов на мытой хозяйственным мылом тарелке... Намылить то намылили, а смыть, блин, забыли... Мне реально плохо стало...не образно. В сортире час, пардон, блевала... на экзамен опоздала, конечно... Явилась вся белая, умытая... Препод из жалости трояк вкатил - лишь бы домой поехала:))))))
А вы говорите, маЯнез-морковка кружочками....:))))))))))))

Муж вот подсказал - черничный пирог в моем исполнении:(. Муж у меня вообще всеядный, но этот пирог до сих пор вспоминает "добрым" словом, типа апофеоз моего кулинарного искусства. Он им почти неделю давился, теперь ни на чернику, ни на слоеное тесто смотреть не может.

молочный суп с килькой пряного посола. Подавался людям после операции на ЖКТ. Справедливости ради, килька была красиво выложена на краю тарелки. А как пах, как пах сюпчик.

это видимо для лёгкой очистки кишечника

ага-ага, после операции на этом самом кишечнике, после которой сначала рисовый отвар дня три, потом по чуть-чуть легкой еды добавляют, а потом вот такое вот))) так всех кормили.

Свекольный салат и капустная запеканка в послеродовом - туда же.

ох, я могу всю еду из роддома записать в страшные нямки. не помню, как я выжила там 5 дней, питаясь только творогом и зелеными яблоками, которые мне притаскивали несколько раз.

Я рожала на Пироговке - кормили там нормально, вполне себе прилично, но - капуста и свекольный салат - были совершенно ни к месту.
А вот когда я лежала на сохранении два месяца - то вот там приходилось питаться тем, что приносила родня.

А я в РД№8. Они даже гречку и макароны умудрялись сделать неаппетитными. хотя все остальное мне очень понравилось. Если вообще так можно сказать о родах.

Острые колбаски, жареная картошка с соленым огурцом и 4 кусочками селедки, а запить это предлогалось соленым томатным соком. И это в отделении где лежат люди с остром пиелонефритом :-o !!!

Больницу огласите, а то мало ли...

На м. Бабушкинская №20 она помоему если память не изменяет.

И давно это было? Моя подруга уже пять лет работает в этой больнице неврологом. За пять лет ничего подобного в меню не было.

Давно. Почти девять лет назад.

Девять лет назад подруга там не работала, посему точно ничего сказать не могу. Но то, что такого нет ни в одном официальном больничном "столе" могу стопроцентно гарантировать. Слизистые супы с одиноким ломтиком картошки, каши на воде без соли и сахара, кисель с комками - сколько угодно поверю, баланды за время практик и работы в больницы навиделась всякой. Но колбаски с жареной картошкой - это вне моего представления о функционировании больничной кухни. Скорее всего всю эту радость принесли добренькие родственники больных, потому что ее нет даже в раскладке самого либерального общего стола, который больному с пиелонефритом не светит. По "почечному" меню - номер за давностью лет подзабыла положена всяческая бессолевая пища с минимумом мяса.

Я там только один раз "ела". И сбежала из больницы на следующий день. Так что описала то, что нам подали на ужин в воскресенье. А по поченому меню в период обострения вообще нельзя ничего жареного, соленого (вернее еда совсем без соли), копченого, жирного, сладкого, острого.

"Славная" больничка!))) ГыГы. Ик, извините, нервное!

я как-то раз испекла пирожки со щавелем. По неопытности решила, что это что-то типа начинки из зеленого лука и щедро посолила, плюс яйца вареные добавила. Плевалась вся семья, лишь мама мужственно съела и сказала "МОЛОДЕЦ"

Где-то слышала рецепт пирога со щавелем, правильно приготовленный напоминает вкус земляники. Конечно без яиц и лука)))

Я делаю блины с начинкой из сладкого щавеля. Это потрясающе вкусно!

Раз пошла паралельная тема про кулинарные курьезы - подруга приготовила на моей же даче овощной салат со странным привкусом, сказала, что посолила его "из какой-то баночки". Я истерично звонила родителям и спрашивала не храним ли мы мышиный яд или химикаты для растений в "какой-нибудь банке". Слава Богу, выяснилось, что это был ванилин.

Ужас! Представляю! А что, подруга не помнила из какой баночки солила?

Стоит завести в привычку маркировать все баночки дома.
Реально может спасти кому-то жизнь и предотвратить ошибку.
Мои родители-химики автоматически подписывали все пересыпанное-перелитое в другую тару. По закону лаборатории - ни в коем случае нельзя держать что-то без надписи.

это хорошая привычка, дома соблюдается, а вот на даче опростоволосились

была без опознавательных знаков, и видимо от дачного хранения ванилин свой аромат утратил и мы не сразу поняли, что это он. А народ стал еще дурачиться "что-то живот побаливает, подташнивает" и пр.

Из той же серии: решила мужа приобщить к такой нямке, как печёночка. Он категорически отказывается есть какие-либо внутренности, язык и т.д. Решила этот продукт замаскировать: пожарила много лучку, туда печёночку, мелко нарезаную, сливки.. Получилось жидковато, добавить муки решила.. Время поджимает- вот-вот все на обед придут.. Муку не нашла, крахмал пойдёт, думаю. Добавила, ещё добавила. Соусик всё жиже и жиже... В чём дело? Ещё добавила- ещё жиже.. Попробовала- крахмал сахарной пудрой оказался... На данный момент это моя последняя попытка "приобщать"...

Класс! В китайском стиле. Они любят мяско сладенькое.

Да...я сразу вспоминаю Хмелевскую и ее кулинарную книгу.

В детстве еще испекла шарлотку, а вместо муки положила крахмал...как в животе потом урчало:) Но родители съели и похвалили:)

Один в один я сделала,только мама есть не стала,а папа запихивал в себя эту чудо шарлотку и хвалил.

госпидя, я думала так немку назвали)

Однажды в 90-е годы в период страшной голодухи взяла в студенческой столовке винегрет, села, стала есть, разгребаю- дохлый таракан(((((( но жрать так хотелось, что незаметно его скинула и винегрет доела. Бедствовали тогда как в блокаду, в полуобморочном состоянии ходили от голода. Училась в Москве и жила в общаге на стипендию.

Какой кошмар! мне, если често, не представить, как нужно проголодаться чтобы такое съесть!

Тогда для нас поход в столовку был несбыточной мечтой. Ели в основном пакетные супы и рис, раз в полгода ездили домой на каникулы (чаще ездить денег не было на билеты), тащили огромные сумки с картошкой и т.д., надрывались. Запасов хватало на месяц, а потом опять впроголодь.
А еще по дороге от общаги у метро стояли ряды, где продавали овощи, фрукты, сникерсы, колбасу и т.д., и мы тут голодные каждый день мимо ходим. С тех пор у меня пох*истическое отношение к еде, могу есть, а могу не есть. Вижу что-то вкусное- слюни не текут.

Тоже была история, 90 годы, я приехала учиться и снимала комнату (правда комнатой это назвать сложно, но не суть), за Мытищами, 20 мин пешком, в частном секторе.
В этой комнате оставила пакет с открытым соком, и туда вполз таракан. Начала я пить и выпила этого таракана(
Ну выплюнула потом, живого еще, сок допила, а что уже было делать?
Ох, сейчас даже писать противно((

А вот еще страшилка. Встреча Нового 2000 года. Всю ночь пьянка-гулянка. Наутро кто-то додумался принести (и выпить) пива. Все хорошо, только для организма, квасившего всю ночь без сна пиво с утра было не "пивом с похмелья", а..."понижением градуса". Не знаю, кому как а мне стало ОЧЕННЬ плохо.
Ну пошли гулять по городу, стали искать, какое-то злачное заведение. Ага, 1 января 2000 года в 9 утра. Нашли какой-то гастроном, помню, одна из дам заказала коньяк - мне от одного взгляда на стакан поплохело. Я заказала томатный сок. Налили. Отпила глоток, смотрю - что-то плавает. ТАРАКАН!!! Самое страшное, что меня поразило - что мне от этого ХУЖЕ НЕ СТАЛО - видать хуже было некуда. Пришлось срочно проситься домой.

Жуть какая! У нас в институте в те же 90-е (1989-1994) годы было три столовки - студенческая, преподавательская и буфет-бар. В студенческую мы не ходили, ходили в преподавательскую обедать а потом в буфет на кофе с пирожными или с тортиком. Никаких тараканов не попадалось, еда была приличной. В обморок никто почему-то не падал, хотя многие тоже жили в общаге.

Самая страшная нямка в Макдональдсе. При том, что я не поборник здорового питания, любитель майонеза и ни разу не гурман. Не могу даже запах переносить этого мерзкого масло, на котором все жарится и тошнотной сладости булочек. Была в Макдональдсе несколько раз в жизни, пыталась есть-противно. Только колу или коктейль беру, если с кем-то иду. И мучаюсь тошнотой от запахов...

А чем лучше запах, несущийся от киосков с курой-гриль? Меня сшибает за пол-улицы.

Для меня чем-то лучше, там какими-то специями пахнет, что отсылает подсознание к еде съедобной, к грузинской, например. Но если запах, скажем так, несвежей курочки поглядывается под специями-то тоже лучше спасаться бегством.

Да нет...так иногда пахнет, что мимо проходишь на крейсерской скорости

согласна, я в беременность знала все точки приготовления кур на гриле, меня за триста метров начинало тошнить, рвотные позывы сдерживать практически не удавалось.

А я раньше про Макдональдс только читала. Нет его у нас, ттт.
А не так давно побывала (случайно). Ничего так оказалось. Ничем противным не пахло. И булочка была серая (несладкая). Майонез только у них какой-то сладкий.
Правда КАК это люди могут любить все же для меня за гранью.

Бифштекс, плавающий в горячей "луже" жира, сам резиновый. Заказан был в хорошем миланском ресторане. Это было нереально мерзкое зрелище. Официант сам понял, что принёс, извинился и попросил заказать что-нибудь другое. Наверное, повар был пьяный или обкурившийся

А как вам морепродукты? Я некоторые есть не могу, сразу того, обратная тяга. Больше всего не люблю такое белое, резиновое, большими кусками, а пахнет рыбой - что это?
Устрицы тоже... могу проглотить, если рот заранее набить белым хлебом. А без хлеба - нет, не проглочу.
Еще мидии, брр, особенно те, которые большие и толстые, как пельмени. Глаза у них или что там, на морде?
Раков тоже видеть не могу.
Все остальное ем, но только с обильным гарниром.

а судя по Вашему нику, Вы должны любить морских гадов :-)

Ловить да, а так нет :-)

значит Вы их из специально уничтожаете :-)

Что вы, рыбу мы отпускаем по большей части :-)

молодцы!

Ели мы медузу в Сингапуре....съесть не смог никто: по вкусу она напоминала ластик "Архитектор", нарезанный тонкой лапшой. Она была сварена в очень остром соусе и подавалась с обильным овощным гарниром.
А хорошие морепродукты - это прЭлесть что такое! Но Москве их реально днем с огнем не сыскать...

Медузу - о, нееет!!!
А я не в Москве, я в Мурманске, здесь крабы. Народ их ест без ничего, макая в майонез :-D А я только в салате могу.

Краааббы!!!(мечтательно) хочу крабов...свежих...сразу вспоминаю свежих лангустов на Кубе и всю эту красоту в Сингапуре...

Красота? Это, наверное, целиком в панцире и все такое?
У нас просто замороженное крабовое мясо, уже готовое.
Мы в прошлом году в Норвегию ездили на крабовый фестиваль, там тоже красиво было :-)

В панцире - здоровые. Их варят в соусе чили и подают целиком. К этому - щипцы и фартучек. И гора свежих овощей.

Я так и думала :-) Дома, наверное, не повторить такое :-) Даже если найти свежего краба в панцире.

:-) Обожаю кубинских langostas! :-7 А вот крабов не люблю. Не, могу конечно пожевать ради приличия, но лангусты - весчь. А крабы... ммм.. чет не очень.
Помню однажды в период крабового "нереста" простиосподи, не знаю как называется сие действо, когда они ползут с суши к морю через autopista, шоссе то бишь, ехали мы на Playa Giron. Ужас, запах разложившихся крабов-мертвяков. Треск под колесами.
До сих пор перед глазами.
Вот, отличное видео, живая иллюстрация:
http://www.youtube.com/watch?v=gos-AGADnts

Когда я ездила в пионЭрский лагерь "Алые паруса" под Гаваной, на Кубе, то вечером мы никогда не ходили гулять на пляж - берег шевелился. Они вылезали по ночам :-)
А там, где мы жили с родителями, в саду нашего коттеджа жили земляные крабы - огромные, бело-синие, с рабочей клешней и глазами на антеннках.

Офф
Марша, а когда вы жили на Кубе и где именно? Дело в том, что мои родители там тоже были в командировке в 86-89 годах. Я помню этот лагерь в списке, но я туда не попала :) У нас большинство отправляли на Ранчо Луно, это было ближе.

ОФФ. С 1983 по 1986 - в Аламаре. Мне было 9,5 лет, когда мы приехали. Училась - где и все, в нашей заповедной школе. В лагерь ездила в "Алые Паруса" и в кубинский - им. Хосе Марти. В последнем кстати нравилось больше - там была огромная, дикая территория.

А! Мы жили в Пастарите, Сьенфуэгос, там была своя школа, т.к. колония была большая, больше 200 человек. В Аламаре в отельерах только останавливались по пути туда и обратно :)

Понятно!

ОФФ : Жила в Аламаре с 1987 по 1989 год, так что привет! :)

А Иру Фомину такую не помните?

Я? А должна? :-)

Белое, резиновое, большими кусками-кальмар..........:)

Которого приготовили неправильно...

Да тогда точно, резиновый кальмар будет, если его переварить.......

Не, точно не кальмар. Другое, забыла название...

Осьминожки?

Сейчас буклет японского ресторана глянула - это гребешок. Еще желтохвоста ненавижу до кучи :-) И тунца сырого :-)
Короче, из всех морепродуктов люблю креветки в кляре, краба в салате и кольца кальмаров в тесте :-)

Разве гребешок белый и резиновый?

Я его таким представляю :-) Вы извините, но я плохо в этом разбираюсь. Но про белые крупные куски всегда думала, что гребешок. Может, гигантский :-)

Да я-то не гребешок - мне чего обижаться? :-) Мне всегда казалось, что мясо у него волокнистое, по крайней мере у тех, которых я ела;-)

Ой, какие-то страные гребешки вы ели, девушки :)
Сырой гребешок по консистенции как студень, а жареный как нежная-нежная рыба, безо всяких волокон.

Гребешка я ела в Сингапуре - он был похож на рыбу и был волокнистый слегка. Но никак не на ластик.

поддержу Вас - гребешок приготовленный именно волокнистый немного.

А я обожаю....гребешков, желтохвоста, и тунца сырого......я очень люблю рыбу и морепродукты....:)

Свежий сырой тунец - это да! ВеЩЩЩь!

Вряд ли.
Гребешок это песня......
А вот кальмар, который большой (или гагантский) как раз кусками бывает, резиновый часто и с привкусом.