23
Вкусные соусы к шашлыкам
Скоро майские, поделитесь, какие вкусные соусы к шашлыкам вы покупаете. Меня больше всего интересуют томатные к мясным шашлыкам, но не кетчуп. Но и другие очень интересно!
Свернуть
Ответить
Я люблю соус типа аджики похожий на гаспачо + зелень туда-же. Сама делаю.
Ответить
http://www.utkonos.ru/item/79/1182816/ из последних интересных
кинто сацебели неплохой...
А вообще я беру дешманскую аджику с "желтенькой этикеткой", на её основе мешаю соус к шашлыку и люля)))
п.с. на рынке - только если знаете, у кого берете.
кинто сацебели неплохой...
А вообще я беру дешманскую аджику с "желтенькой этикеткой", на её основе мешаю соус к шашлыку и люля)))
п.с. на рынке - только если знаете, у кого берете.
Ответить
Что под руку попадется)) Честно)) томаты резаные (можно в тетрапаке), чеснок давленый, базилик, укроп, кинзу, просто эта аджика как паста, её нужно разбавить чем-то, чтобы получился соус))
Ещё купите сумах, зиру и сделайте обязательно маринованный сладкий лук. Наршараб я не люлю, но - классика))
Ещё купите сумах, зиру и сделайте обязательно маринованный сладкий лук. Наршараб я не люлю, но - классика))
Ответить
Спасибо, попробую так. Просто какой-то вкус в голове вертится, а получить наяву его не могу. Ела такой соус лет 10-15 назад, один мальчик его все время на шашлыки с рынка привозил. Вот хочется чего-нибудь такого. По описанию приготовления - есть надежда :-)
Ответить
Никакие. Химия.
Ответить
сама делаю из слив, аджику.
Ответить
10
Очень понравился "Кинто" томатный, с лавровым листом, наршараб и ягодный этой же фирмы.
Ответить
Спасибо. Но я его почему-то так и не полюбила. Но все равно куплю, я же не одна на шашлыки еду :-)
Ответить
Я наверное очень "не правильная", но я не люблю перебивать вкус мяса какими-либо соусами. Если мясо хорошее, то хочется в полной мере насладиться его вкусом.
Кетчупы вообще не покупаю уже очень много лет. Если хочется томатный соус – то делаю сама.
Единственные соусы, которые мне понравились – это фирмы Трест, ткемали и другие, у них и состав адекватный и вкус.
Кетчупы вообще не покупаю уже очень много лет. Если хочется томатный соус – то делаю сама.
Единственные соусы, которые мне понравились – это фирмы Трест, ткемали и другие, у них и состав адекватный и вкус.
Ответить
Соус и самим приготовить очень легко http://blogs.mail.ru/mail/loravo/76818BCBEEE4D176.html
Ответить
Спасибо, надо поэкспериментировать. Но я пробовала уже с пастой, чего-то у меня не так...
Ответить
20
Сорри, я подумала что Вы о соусе К пастЕ :)
Ну да, он на основе томатной пасты. Может, у Вас нормальной пасты в продаже нет? Возьмите тогда пассату за основу, и не разбавляйте водой.
Ну да, он на основе томатной пасты. Может, у Вас нормальной пасты в продаже нет? Возьмите тогда пассату за основу, и не разбавляйте водой.
Ответить
