7
чем отличаются бри и камамбер?
Очень их люблю, но совершенно не вижу разницы между ними. Покупала специально и бри и камамбер одного и того же производителя (не аутентичного, конечно, а то, что есть в супермаркетах), сидела, ела и сравнивала и разницы не увидела :(
Свернуть
Ответить
Камабер в Нормандии делают
Они очень похожи, но всё-таки разные по вкусу. Мне больше нравится БРИ. Камабер кажется более пресным, а Бри более ароматным. И ароматы разные. У Камабера более такой плесневый, сыростью пахнет, а Бри богаче, что-то ореховое есть и вкуса самого больше
Они очень похожи, но всё-таки разные по вкусу. Мне больше нравится БРИ. Камабер кажется более пресным, а Бри более ароматным. И ароматы разные. У Камабера более такой плесневый, сыростью пахнет, а Бри богаче, что-то ореховое есть и вкуса самого больше
Ответить
Угу, не знаю тонкостей, но чисто на вкус - бри более десертный. Взяла как-то коломнир? что ли... муж потребовал выкинуть, пахнет тухлой капустой)))
Ответить
А мне как раз наоборот показалось, что Бри более пресный, а у Камамбера вкус более насыщенный и выразительнее что-ли. Так что мой выбор - Камамбер. Особенно, наверное, тот который "тухлой капустой" пахнет :)
Ответить
У них же совершенно разный вкус и запах. Похожи только внешне.
Ответить
может, это неудачные производители?
Я сравнивала сырs типа таких
http://http://www.utkonos.ru/item/0/1032680/
www.utkonos.ru/item/0/1032679/
и такие же, только на коробке зеленый замок нарисован
Я сравнивала сырs типа таких
http://http://www.utkonos.ru/item/0/1032680/
www.utkonos.ru/item/0/1032679/
и такие же, только на коробке зеленый замок нарисован
Ответить
я покупала как то в магазине, нарвавшись на красивую упаковку камамбер.. очень вкусный, лучше всех что я пробовала до.. но пахнет мочой.
из бри люблю тот что из пастеризованного коровьего молока, из козьего он не такой нежный.
и предпочитаю бри ,,президент,,.
из бри люблю тот что из пастеризованного коровьего молока, из козьего он не такой нежный.
и предпочитаю бри ,,президент,,.
Ответить